劉娉婷

[摘? ? ? ? ? ?要]? 傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)模式已不能適應(yīng)生物化學(xué)教學(xué)和科研的需要。建立了生物化學(xué)課程自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)模式和相應(yīng)的自主學(xué)習(xí)能力評價體系，開辟了教學(xué)與科研相結(jié)合的綜合型人才培養(yǎng)模式，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人士提供一定的幫助。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 自主學(xué)習(xí)能力;生物化學(xué);教學(xué);人才培養(yǎng)模式

[中圖分類號]? G715? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）17-0192-02

隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，越來越多的學(xué)科教育專家對自主學(xué)習(xí)的重視程度逐漸增強(qiáng)。許多研究在實(shí)際發(fā)展過程中不僅證明了自主學(xué)習(xí)具有一定的效果，而且自主學(xué)習(xí)的內(nèi)在意義也影響深遠(yuǎn)，在獲取、應(yīng)用知識等各個領(lǐng)域都有很大的上升空間。在傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)過程中，學(xué)生在課堂上接受知識往往是被動的，更多是通過死記硬背的形式進(jìn)行應(yīng)試。然而，生物化學(xué)課程在實(shí)際發(fā)展過程中并不是通過死記硬背的形式就可以學(xué)好的，因?yàn)樯锘瘜W(xué)屬于理科，在實(shí)際的學(xué)習(xí)過程中要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時在學(xué)習(xí)過程中還需要不斷地思考和探究，僅僅通過背誦的形式是解決不了的。生物化學(xué)在實(shí)際生活中涉及的領(lǐng)域在不斷擴(kuò)大，在醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的發(fā)展前景比較廣闊。因此在實(shí)際發(fā)展過程中如何讓高職的學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)，成為自主學(xué)習(xí)活動的發(fā)起人，使自主學(xué)習(xí)的能力得到一定的提升，已成為高等教育中十分重要的方面。

一、學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

我國運(yùn)用建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、PBL與TBL教學(xué)模式相結(jié)合、翻轉(zhuǎn)課堂模式、微課、多媒體等手段培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。目前，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力并不是很高。在實(shí)際的發(fā)展過程中，受到多方面的影響，其中主要包括以下幾個方面：（1）大多數(shù)學(xué)生在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中沒有明確自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃以及學(xué)習(xí)的意義。許多學(xué)生對于自主學(xué)習(xí)的重要性并沒有深刻的體會。他們在實(shí)際發(fā)展過程中更多是只滿足于生物化學(xué)理論課程的安排，被動學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識，使教師成為課堂中的重要角色，自主學(xué)習(xí)的能力逐漸被弱化。（2）自我評估的能力相對比較低。很多學(xué)生在實(shí)際的學(xué)習(xí)過程中不能定期復(fù)習(xí)在課堂中所學(xué)到的內(nèi)容。（3）生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方式比較少。通常學(xué)生的學(xué)習(xí)往往只限于教師的講授，學(xué)生很難去尋找相關(guān)的學(xué)習(xí)通道，導(dǎo)致知識積累比較欠缺。（4）生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)資源比較缺乏。教材加上習(xí)題在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中往往是不夠的，然而大部分學(xué)生只是對教材和習(xí)題下功夫，并不會自己搜集相關(guān)的資料拓寬知識面。

據(jù)調(diào)查，目前許多學(xué)校在生物教學(xué)中存在“填鴨式”教學(xué)現(xiàn)象。由于課程緊張，大多數(shù)教師占據(jù)了整個課堂，他們在課堂上解釋了太多的理論，很少對學(xué)生不容易理解的知識點(diǎn)進(jìn)行建模，給學(xué)生理解知識的空間也很小。就像生物化學(xué)課上的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)一樣，學(xué)生只會死記硬背知識，很難靈活運(yùn)用知識解決問題。如果教師介紹了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)展歷史，首先給學(xué)生簡要介紹其發(fā)展歷史，然后通過一些特定的DNA分子模型和結(jié)構(gòu)圖讓學(xué)生說說觀察結(jié)果，然后根據(jù)觀察結(jié)果，教師會提出建議和補(bǔ)充，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法是引導(dǎo)學(xué)生自己去思考和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為學(xué)生提供提問和展示的舞臺。在展示學(xué)生的思維能力和思維方式的過程中，教師可以選擇一些更重要的問題來展示，通過問題的延伸和擴(kuò)展，會產(chǎn)生更多的問題，激發(fā)學(xué)生潛在的提問能力。只有這樣，才能提高教學(xué)效率。此外，教師還需要培養(yǎng)學(xué)生的提問能力。只有當(dāng)學(xué)生有了足夠的提問能力和解決問題的能力，才能逐漸產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)的欲望。

二、高職生物化學(xué)教學(xué)中學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的路徑

（一）自主學(xué)習(xí)能力的分類及措施分析

（1）自我取向的能力。在實(shí)際發(fā)展過程中主要包括設(shè)定目標(biāo)的能力。（2）運(yùn)用學(xué)習(xí)策略的能力。包括使用客觀資源的能力。完成生物化學(xué)課程自學(xué)系統(tǒng)中與課程內(nèi)容相關(guān)的多媒體材料的收集和整理，比如主要相關(guān)圖片、動畫視頻、知識拓展等。如生物大分子物質(zhì)的蛋白質(zhì)、核酸、酶等;物質(zhì)代謝的糖代謝、脂質(zhì)代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝等，讓學(xué)生可以理解抽象的知識，提高他們的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)知識點(diǎn)需要抓住每一章的生物化學(xué)教學(xué)大綱，如三羧酸循環(huán)、電子傳遞鏈、脂肪酸β氧化、鳥氨酸循環(huán)等等，制作相應(yīng)的微視頻，時間控制在10～20分鐘;實(shí)驗(yàn)課程視頻主要是記錄教師示范操作，如可見光分光光度計(jì)的使用、試劑的制備、添加，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄及分析等。（3）自我監(jiān)控的能力。包括自我監(jiān)控、反饋、調(diào)節(jié)和控制等。學(xué)生分成幾個自主學(xué)習(xí)小組，一組有5～8個人，每一組都有老師的指導(dǎo)。學(xué)生相互配合、相互監(jiān)督，共同制訂自主學(xué)習(xí)計(jì)劃。既要制定理論知識學(xué)習(xí)，又要制定小組的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。采用自主學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。（4）自我評估能力。包括自我反思和自我總結(jié)能力。建立生物化學(xué)課程自考題庫自學(xué)系統(tǒng)，不同專業(yè)、不同層次的學(xué)生都有相應(yīng)的自考題庫。生物化學(xué)課程的每一章都配有基礎(chǔ)知識的自考題，在學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)完一章后，學(xué)生可以通過完成本章的自測題來測試自學(xué)的效果，從而幫助學(xué)生理解和記憶基礎(chǔ)知識，學(xué)生也可以通過本系統(tǒng)的反思和不斷完善來了解自己的不足和自測，減少模糊和不確定性。

（二）學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)模式和評價體系的構(gòu)建

學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)模式在實(shí)際發(fā)展過程中是比較重要的，其主要是將開辟教學(xué)與科研相結(jié)合，從而形成一種十分創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，在實(shí)際發(fā)展過程中為現(xiàn)代社會的發(fā)展提供一定的人力資源。評估是根據(jù)學(xué)習(xí)系統(tǒng)的自考部分是否按時完成（每一章的自考題都有完成期限），小組學(xué)習(xí)是討論的活動和回答老師問題的次數(shù)。同時，要加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力評價體系的研究，根據(jù)各種評價指標(biāo)來安排和調(diào)整具體的教學(xué)活動，增強(qiáng)教學(xué)的針對性和目的性。在生物化學(xué)課上，還有一些學(xué)生難以理解，可以采用不改變專業(yè)術(shù)語的重點(diǎn)知識，用生動活潑且更容易理解的語言代替。重視課堂主體，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)空間。教師在教學(xué)過程中不應(yīng)占用整個課堂時間，出現(xiàn)越位現(xiàn)象。因此，在教學(xué)中，我們不僅要讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)積極思考，更要創(chuàng)造條件培養(yǎng)學(xué)生求異的積極思維。比如講解生物膜通透性的時候，如果要選擇生物膜的通透性，引入生物膜流動馬賽克模型的組成，從膜的性質(zhì)中推斷出生物膜的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的思維活動。生物氧化是生物代謝的一種重要形式，它不同于體外氧化，但具有相同的化學(xué)性質(zhì)。這樣一來能夠培養(yǎng)學(xué)生的思維方式和信息材料的整理與綜合能力。

（三）注重培養(yǎng)學(xué)生善于思考的良好習(xí)慣

注重培養(yǎng)學(xué)生善于思考的良好習(xí)慣，善于發(fā)現(xiàn)問題。生物化學(xué)通過日常實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以得到基本技能的訓(xùn)練。然而，這些實(shí)驗(yàn)通常是在固定的程序下進(jìn)行的，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中缺乏自己的思考和主動參與。在實(shí)際工作中，要求學(xué)生具有創(chuàng)新能力。因此，基于最初的實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生具有創(chuàng)新能力，開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo)，這樣學(xué)生不僅可以獲得學(xué)科內(nèi)容的知識，還能大大提高科研質(zhì)量。

（四）師生互動的必要性

師生學(xué)習(xí)要在輕松的環(huán)境下進(jìn)行，教師提問是為了讓學(xué)生理解和掌握知識，而不是單純地授課，為學(xué)生提高表達(dá)能力提供了機(jī)會。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路（原理、步驟）進(jìn)行學(xué)習(xí)和觀察，組織學(xué)生進(jìn)行評論和補(bǔ)充。這樣，學(xué)生就會從被動地接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥靥剿骱蛯W(xué)習(xí)。

（五）教師教學(xué)與學(xué)生自學(xué)相結(jié)合

為了增加學(xué)生的知識，在教學(xué)的基礎(chǔ)上需要進(jìn)一步創(chuàng)新，例如，為了培養(yǎng)學(xué)生的初步科研能力，在酶固定化、高分子制備等生化分離分析技術(shù)上采用教與學(xué)相結(jié)合的方法。根據(jù)生物大分子的性質(zhì)，在自學(xué)中給學(xué)生加以指點(diǎn)，讓學(xué)生有思路，加深對教學(xué)大綱所要求知識的掌握。

（六）分層次教學(xué)，因材施教

針對不同學(xué)習(xí)起點(diǎn)和不同需求的學(xué)生，采用分層教學(xué)，利用課余時間解釋知識的重難點(diǎn)。在學(xué)習(xí)過程中，課堂上討論的主題具有啟發(fā)性、探索性和適當(dāng)?shù)碾y度，在過程中盡量運(yùn)用指導(dǎo)等方法，使學(xué)習(xí)知識與發(fā)展能力相互促進(jìn)。

三、小結(jié)

在實(shí)際的發(fā)展過程中，學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)過程中不斷總結(jié)和思考，如果不能及時解決，將會對自身的學(xué)習(xí)帶來一定的影響。解決這一問題的關(guān)鍵是需要自身的改進(jìn)加上客觀因素的完善。自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)十分關(guān)鍵，在日常生活中需要及時進(jìn)行有效的評價。在自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的階段，學(xué)習(xí)評價也不可忽視。構(gòu)建合理有效的自學(xué)能力培養(yǎng)的模型在實(shí)際發(fā)展過程中具備十分關(guān)鍵的作用，在一定程度上有利于教師對學(xué)生學(xué)習(xí)情況全面的掌握，對于教學(xué)方法的不足也能及時做好相應(yīng)的改進(jìn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生自主能力得到穩(wěn)定的提升。相信通過更多的經(jīng)驗(yàn)積累和研究，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)將會得到很大的提升和完善，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供一定的借鑒。

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編輯 司 楠