李 軍 | Li Jun

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與鄉(xiāng)村旅游

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化的推進(jìn)，農(nóng)村的問(wèn)題越來(lái)越突出。單一的農(nóng)業(yè)不足以支撐起鄉(xiāng)村的發(fā)展，大規(guī)模的人口輸出造成鄉(xiāng)村的“空心化”，以及農(nóng)民對(duì)城市現(xiàn)代文明的盲目追風(fēng)，導(dǎo)致鄉(xiāng)村特色逐步喪失，大量的現(xiàn)代方盒子建筑破壞了傳統(tǒng)村落風(fēng)貌，村落原有公共設(shè)施及空間被廢棄或無(wú)序占用，村民失去民俗活動(dòng)空間，傳統(tǒng)民俗文化正在逐漸消亡[1]。2018年由中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》，指出“鄉(xiāng)村發(fā)展應(yīng)立足于鄉(xiāng)村文明，吸取城市文明及外來(lái)文化優(yōu)秀成果，在保護(hù)傳承的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷賦予時(shí)代內(nèi)涵、豐富表現(xiàn)形式?！编l(xiāng)村振興戰(zhàn)略為新時(shí)代背景下少數(shù)民族地區(qū)的發(fā)展指明了方向，傳承與創(chuàng)新是化解少數(shù)民族地區(qū)人民日益增長(zhǎng)的對(duì)物質(zhì)文化需求與保護(hù)傳統(tǒng)文化矛盾的良藥[2]。

2 鄉(xiāng)村旅游與地域文化保護(hù)

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應(yīng)同時(shí)兼顧產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化保護(hù)。隨著國(guó)民素質(zhì)的提高及游客經(jīng)驗(yàn)的豐富，追求真實(shí)性體驗(yàn)將是最終選擇[3]。地域文化是少數(shù)民族的特有資產(chǎn)，具有唯一性，是發(fā)展旅游最核心的資源，對(duì)地域文化的保護(hù)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的唯一選擇。地域文化保護(hù)的內(nèi)容包括民俗文化與建筑文化，其中，建筑文化保護(hù)分為三類(lèi)：一是對(duì)有特色和極具歷史與文化價(jià)值的建筑和村落進(jìn)行修繕加固，完整保護(hù)；二是改造與傳統(tǒng)村落風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的“新建筑”；三是重新建造，新建筑應(yīng)延續(xù)傳統(tǒng)村落的布局形態(tài)及構(gòu)造形式，建筑內(nèi)部空間格局既要考慮村民原始行為模式，又需結(jié)合現(xiàn)代生活理念，建造材料與技術(shù)應(yīng)兼顧傳統(tǒng)與現(xiàn)代，既滿(mǎn)足節(jié)能保溫、抗震防火、舒適環(huán)保、快速建造等要求，還要符合傳承地域文化的要求[4]。

3 下司地域性研究與要素萃取

下司位于貴州省都勻市獨(dú)山縣，區(qū)域內(nèi)為卡斯特丘陵地貌，人口主要以布依族為主，屬于少數(shù)民族地區(qū)。由于下司地勢(shì)相對(duì)平坦交通便利，受漢文化影響較為嚴(yán)重，與其他地區(qū)布依族村落相比，具有明顯的漢族傳統(tǒng)建筑的印記。

3.1 建筑文化

（1）空間布局

通過(guò)實(shí)地測(cè)繪及訪(fǎng)談發(fā)現(xiàn)，下司布依族村落多依山傍水，聚族而居，村落猶如室外桃源，多面環(huán)山，一般僅有一兩條道路通向外邊世界（圖1a）。民居朝向雖據(jù)地形有所差異，但多以東或東南向?yàn)橹?，采光通風(fēng)較好[5]。村落內(nèi)街道較為狹窄，高寬比大多小于1∶1，街道婉轉(zhuǎn)曲折，地面鋪當(dāng)?shù)厥^或素水泥混凝土，由于天氣潮濕多雨，路面經(jīng)常濕滑（圖1b）。村內(nèi)地下水位較高，多有溪流穿村而過(guò)，圍繞村落多有水田，村落外圍常有水塘（圖1c）。街道偶有局部放大形成廣場(chǎng)，作為居民平時(shí)休憩聊天的社交空間。村落都比較重視村口空間，村口一般會(huì)布置石凳、綠化樹(shù)木等，是村民休閑、活動(dòng)、交往的主要場(chǎng)所（圖1d）。

圖1 村落空間布局

（2）建筑形式

下司布依族民居建筑較少采用干欄式建筑[6]，多為2～3層的平地樓，平地樓進(jìn)深較大，可達(dá)8m，一般面寬三間，堂房居中是布依族敬奉祖先的地方（圖2a），兩側(cè)是臥室，臥室按照左大右小排序，左邊居住長(zhǎng)輩，右邊居住晚輩，右側(cè)一般設(shè)有火堂，用于冬天家庭聚會(huì)、議事之用[7]，下司布依族的廁所、廚房不在正屋，而是在正房側(cè)邊重新搭建，廁所和豬圈一起設(shè)置，廚房在與正房的墻上打一個(gè)方形的洞口，用以傳遞飯菜碗筷，極為方便（圖2b～c）。下司布依族傳統(tǒng)民居內(nèi)部往往由木板隔成兩到三層，層高約3m，層與層之間有木樓梯連接，由于窗戶(hù)較小，室內(nèi)比較昏暗（圖2d）。為防水防潮，建筑室內(nèi)外高差較大，從0.5～1.5m之間不等，由石臺(tái)階與外部道路相連接。民居外觀為三段式：屋頂、墻身、基礎(chǔ)（圖2e）。屋頂坡度較緩，約為27°，屋脊裝飾由疊瓦形成，屋脊從中間向兩端逐漸升起，中間做“寶頂”裝飾，端頭做疊瓦起翹，起翹坡度約為12°（圖2f～g）。根據(jù)屋檐出挑不同，屋頂可以分為懸山式和硬山式兩種。懸山式屋頂?shù)奈蓍芸梢栽谇昂笞笥宜膫€(gè)方向出挑，出挑長(zhǎng)度約為0.5m，有利于遮陽(yáng)擋雨。懸山式屋頂輕薄簡(jiǎn)單，施工方便，檁條布于山墻上，其上擱置木隔板，木隔板上掛瓦即可。懸山式民居的墻身一般為夯土材質(zhì)，有些民居的夯土山墻與屋頂之間由穿斗式或抬梁式木構(gòu)架連接，木構(gòu)架增加了室內(nèi)的自然通風(fēng)和采光。硬山式屋頂?shù)拿窬佣嗖捎们啻u山墻，山墻厚重高大，一般出屋面1m左右，形成三角形馬頭墻，馬頭墻做疊澀線(xiàn)腳處理，線(xiàn)腳下施以藍(lán)白相間的彩紋裝飾，馬頭墻的端頭多做鳳凰或鰲魚(yú)紋理裝飾收口（圖2h～g）。民居墻身上的窗口多為正方形，尺寸較小，大多邊長(zhǎng)不足1m，為木格柵窗戶(hù)。民居入口位于建筑中部，向建筑內(nèi)部凹進(jìn)約半米，起到雨蓬擋雨的作用，入戶(hù)門(mén)全部采用實(shí)木隔板門(mén)（圖2k）。欄桿扶手等細(xì)部構(gòu)件多采用文字、花卉、井格等傳統(tǒng)符號(hào)進(jìn)行裝飾（圖2m）。建筑色彩樸實(shí)但不失豐富，屋頂為深灰色或暗灰色，墻身為土黃色或淺灰色，基礎(chǔ)為深灰色，門(mén)窗扶手欄桿等細(xì)部構(gòu)件均為深褐色，建筑群體以暗色調(diào)為主，與周邊的自然山水融為一體，和諧統(tǒng)一。

圖2

3.2 民俗文化

通過(guò)查閱資料及與村民訪(fǎng)談交流了解到，下司布依族信仰多神，崇拜自然物和祖先。每年有許多祭日，要祭山神，樹(shù)神等等，每家堂屋中都供有祖先的牌位，逢年過(guò)節(jié)都會(huì)祭拜祖先[8]。下司民風(fēng)純樸，少數(shù)民族文化濃厚，傳統(tǒng)節(jié)日除春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)外，還有“二月二”龍?zhí)ь^，“三月三”祭地蠶，“四月八”唱山歌，“六月六”走外婆，“七月半”插路香等節(jié)日。下司人民的文體生活也很豐富，每逢佳節(jié)，演花燈、跳愿燈、唱吃酒歌、耍龍舞獅等異常熱鬧，尤其下司花燈，是貴州南派花燈的代表。下司布依族飲食文化獨(dú)特，喜歡糯米食品，如正月里的枕頭粽、端陽(yáng)節(jié)的三角粽、六月六的米團(tuán)子、七月半的搭連粑等，下司布依族還喜歡吃酸菜，據(jù)傳下司酸菜在清代曾是皇家貢品。此外，下司還有許多其他特色食品，如香藤粑、黃酸、干粉、腌蕨菜等。

4 “水上布依”商業(yè)步行街規(guī)劃設(shè)計(jì)

“水上布依”濱水商業(yè)步行街位于下司鎮(zhèn)中心區(qū)域（圖3）。下司四季分明，氣候宜人，旅游資源豐富，與大城市距離適中，為突破單一產(chǎn)業(yè)的瓶頸，下司政府將旅游產(chǎn)業(yè)作為未來(lái)主要發(fā)展方向。“水上布依”商業(yè)街是下司總體旅游規(guī)劃中的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，要求建成后可作為兩個(gè)村落的回遷安置點(diǎn)，同時(shí)能獨(dú)自成為一個(gè)旅游景點(diǎn)，為村民的日后生活帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入。場(chǎng)地用地面積約45畝，四面環(huán)路，東高西低，高差約5m。場(chǎng)地內(nèi)地下水位較高，東側(cè)有一小水系貫穿南北，西側(cè)為清水江，水面平如鏡面，與周邊山體相映成趣，景色優(yōu)美。場(chǎng)地東南角有一山丘，其下有一溶洞，每逢節(jié)日常有本地村民到洞內(nèi)進(jìn)行祭祀活動(dòng)。

圖3 下司鳥(niǎo)瞰圖

4.1 空間布局

設(shè)計(jì)結(jié)合水系走向、場(chǎng)地形狀以及相關(guān)規(guī)范，通過(guò)調(diào)整戶(hù)型單元的相對(duì)位置，形成主次街道空間。街道延續(xù)了傳統(tǒng)村落空間形式，通過(guò)戶(hù)型單元前后錯(cuò)位，形成自由活潑的空間感，避免呆板，街道空間尺度比例約為1:1，地面鋪本地石頭，街道內(nèi)布置多層次水系，活躍空間氛圍，局部放大形成空間節(jié)點(diǎn)（圖4）。

圖4 水街總體鳥(niǎo)瞰圖

商業(yè)街共有兩個(gè)區(qū)塊，每個(gè)區(qū)塊安置一個(gè)村落。根據(jù)村民意向調(diào)查，共設(shè)計(jì)了A、B、C、D四個(gè)戶(hù)型單元（圖5），每個(gè)戶(hù)型單元均為三層，首層為商業(yè)功能，歸屬村集體統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，二三層為村民居住空間。其中C、D戶(hù)型面較積大，臥室多，考慮將來(lái)作為民宿酒店經(jīng)營(yíng)。根據(jù)場(chǎng)地的景觀及商業(yè)價(jià)值等級(jí)梯次，確定戶(hù)型單元的布置位置。最小的A戶(hù)型布置在用地的東側(cè)，居住功能大于商業(yè)屬性；B戶(hù)型布置在場(chǎng)地的南北兩端；最大面積的C、D戶(hù)型布置在地塊中部和西側(cè)，商業(yè)價(jià)值較大，景觀朝向較好，可充分發(fā)揮地塊的價(jià)值。南北兩個(gè)區(qū)塊均采用橫豎主次軸的空間布局形式，東西向主軸與主入口廣場(chǎng)相結(jié)合，向清水河打開(kāi)，加強(qiáng)了街區(qū)與水景的融合，南北向次軸形成街區(qū)的主街道空間。在主、次軸的交匯處形成局部放大的空間節(jié)點(diǎn)，起到調(diào)整空間節(jié)奏的作用。兩個(gè)區(qū)塊均在內(nèi)部設(shè)置了核心廣場(chǎng)，為將來(lái)村民舉辦民俗活動(dòng)預(yù)留了場(chǎng)所。其中，南側(cè)的廣場(chǎng)結(jié)合保留的山體及溶洞，最大化保留了場(chǎng)地的原始記憶。

4.2 建筑形式

商業(yè)街建筑單體平面兼顧了民居傳統(tǒng)空間樣式與現(xiàn)代生活方式。建筑平面布置采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，考慮了功能分區(qū)、通流線(xiàn)、通風(fēng)采光以及防火疏散。每個(gè)戶(hù)型單元首層為商業(yè)用房，二三層為居住用房，居住空間有獨(dú)立的疏散樓梯通向室外地面。戶(hù)型單元采用內(nèi)院式布局方式，將居住空間從喧鬧的街道中隔離出來(lái)，達(dá)到鬧中取靜的效果，暗含內(nèi)向的傳統(tǒng)建筑空間韻味，二層的內(nèi)庭院可以供二、三層采光通風(fēng)以及匯集雨水之用，圍繞庭院的是敞開(kāi)式走廊，走廊連接各個(gè)功能房間，空間幽靜，適合居住。所有戶(hù)型單元的房間均可自然采光通風(fēng)，廚房獨(dú)立布置，靠近樓梯間，使用便利。水街的立面形式立足于布依族傳統(tǒng)民居造型特色，并結(jié)合現(xiàn)代需求，進(jìn)行了有機(jī)的、溫和的改進(jìn)，在使傳統(tǒng)建筑文化得到延續(xù)的同時(shí)賦予了傳統(tǒng)建筑樣式新的生命力。新建筑擴(kuò)大了采光窗口面積，設(shè)置了陽(yáng)臺(tái)，增加了室外空調(diào)機(jī)位，預(yù)留了廣告位，很好地契合了現(xiàn)代生活方式與審美情趣（圖6）。

圖6 水街內(nèi)景(左）廣場(chǎng)內(nèi)景（右）

圖5a A戶(hù)型圖5b B戶(hù)型圖5c C戶(hù)型圖5d D戶(hù)型

4.3 鄉(xiāng)土建造材料及技術(shù)的傳承與創(chuàng)新

傳統(tǒng)建造材料及技術(shù)是人們?cè)诓粩嘧非蟾纳粕姝h(huán)境的歷史進(jìn)程中，摸索出來(lái)的有效利用本土資源進(jìn)行建造的適宜性策略，但在面對(duì)現(xiàn)代大規(guī)模建造時(shí)，難以滿(mǎn)足效率與經(jīng)濟(jì)性的要求[9]?！八喜家馈鄙虡I(yè)街充分研究并提取傳統(tǒng)建筑要素，對(duì)鄉(xiāng)土材料及建造技術(shù)進(jìn)行改良與創(chuàng)新，形成快速建造，經(jīng)濟(jì)適用，富有地域特色的營(yíng)建方法。建筑的主要承重構(gòu)件采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)快速又能保證結(jié)構(gòu)的安全性，細(xì)部裝飾部分主要采用了鄉(xiāng)土材料，如：街道廣場(chǎng)鋪地以及建筑首層石砌外墻均采用本地石頭，造價(jià)經(jīng)濟(jì)且利于與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)；屋面瓦、寶鼎、鰲魚(yú)等構(gòu)件均產(chǎn)自本地；欄桿格柵、門(mén)窗等采用本地實(shí)木材料（表1）。

表1 下司布依族傳統(tǒng)民居與水上布依商業(yè)街對(duì)比分析

續(xù)表1 下司布依族傳統(tǒng)民居與水上布依商業(yè)街對(duì)比分析

4.4 民俗生活及旅游產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)入

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后，基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施缺乏。為解決村民的基本生活需求，商業(yè)街完善了生活配套服務(wù)設(shè)施，在街區(qū)內(nèi)布置了村委會(huì)、社區(qū)活動(dòng)中心、社區(qū)醫(yī)療室以及垃圾回收點(diǎn)等，設(shè)置了多層次的公共空間，以容納布依族多樣的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)，激發(fā)村民對(duì)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)的激情，延續(xù)民俗文化遺產(chǎn)。產(chǎn)生鄉(xiāng)村“空心化”的主要原因，是單一的產(chǎn)業(yè)無(wú)法支撐鄉(xiāng)村的發(fā)展。商業(yè)街的建成實(shí)現(xiàn)了下司的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，將二維的農(nóng)、工業(yè)體系升級(jí)到農(nóng)、工、旅相結(jié)合的三維產(chǎn)業(yè)體系。三個(gè)產(chǎn)業(yè)互相補(bǔ)充，互相支持，旅游業(yè)為農(nóng)、工業(yè)提供展示銷(xiāo)售平臺(tái)和配套服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)、工業(yè)為旅游業(yè)提供資源支持，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、展示、銷(xiāo)售以及配套服務(wù)一體化的經(jīng)營(yíng)模式，有利于下司的可持續(xù)發(fā)展。

商業(yè)街總體劃分為民俗酒店、特色美食、商品展銷(xiāo)、民俗表演、水街婚紗、宗教紀(jì)念共六個(gè)功能區(qū)。其中民宿酒店以及特色美食街主要經(jīng)營(yíng)布依族傳統(tǒng)特色美食，由村民委員會(huì)對(duì)食材、價(jià)格、衛(wèi)生等進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督管理，以保證食品的安全與質(zhì)量；商品展銷(xiāo)區(qū)的商品主要以下司特有農(nóng)作物和以紡織印染為代表的本地工業(yè)產(chǎn)品為主，可促進(jìn)本地工、農(nóng)業(yè)的發(fā)展；節(jié)假日的民俗表演雖兼有商業(yè)屬性，但是村民自發(fā)的真實(shí)性民俗節(jié)日活動(dòng)，從而保證了旅游體驗(yàn)的原真性。商業(yè)街從前期策劃開(kāi)始就完全按照旅游景區(qū)的相關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，街區(qū)內(nèi)設(shè)置了游客中心、培訓(xùn)會(huì)議室、民族紀(jì)念館等空間，以滿(mǎn)足后期旅游經(jīng)營(yíng)的需求。

結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村振興及扶貧戰(zhàn)略的實(shí)施不是簡(jiǎn)單的物理改造，授人以魚(yú)不如授人以漁，鄉(xiāng)村振興首先必須是產(chǎn)業(yè)振興。在地理、區(qū)位、交通、人才都不具優(yōu)勢(shì)，但有優(yōu)美自然環(huán)境和濃郁民族風(fēng)情的少數(shù)民族地區(qū)，引入旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)作為對(duì)農(nóng)、工業(yè)的補(bǔ)充與提升，有利于少數(shù)民族地區(qū)的持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，旅游發(fā)展也會(huì)對(duì)傳統(tǒng)地域文化破壞帶來(lái)挑戰(zhàn)，是否能處理好傳承與創(chuàng)新，在尊重傳統(tǒng)地域文化的基礎(chǔ)上，引入現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念與材料技術(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)精神文明與現(xiàn)代物質(zhì)生活方式的完美結(jié)合，是實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

資料來(lái)源：

文中圖表均為作者繪制。