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如何在初中化學(xué)教學(xué)中落實(shí)核心素養(yǎng)

2021-11-20 03:13:45朱麗洪
名師在線·中旬刊 2021年10期
關(guān)鍵詞:初中化學(xué)教學(xué)策略核心素養(yǎng)

摘 要:基于初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)研究成果,初中化學(xué)核心素養(yǎng)包括變化守恒、宏微結(jié)合、綠色應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)與探究、符號(hào)表征及科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任等。在文章中,作者認(rèn)真回顧了以往教學(xué)實(shí)踐,主要以前四方面內(nèi)容為例,就如何落實(shí)核心素養(yǎng)工作進(jìn)行了探討,以供參考。

關(guān)鍵詞:初中化學(xué);核心素養(yǎng);教學(xué)策略

中圖分類號(hào):G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào):2095-9192(2021)29-0085-02

引? 言

在初中化學(xué)教學(xué)中落實(shí)核心素養(yǎng),能使學(xué)生很好地掌握所學(xué)知識(shí),具備社會(huì)所需的必備品格與關(guān)鍵能力,受益終身。因此,培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)被納入新課程改革的重要內(nèi)容之一,為化學(xué)教學(xué)工作的開展指明了方向。基于此,教師應(yīng)加深對(duì)核心素養(yǎng)的認(rèn)識(shí),在教學(xué)實(shí)踐中做好核心素養(yǎng)培養(yǎng)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)核心素養(yǎng)相關(guān)理論,深入把握核心素養(yǎng)的內(nèi)涵,結(jié)合具體的初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,積極采取有效措施,將核心素養(yǎng)的內(nèi)容有效地滲透至初中化學(xué)知識(shí)講解中,使學(xué)生在牢固掌握知識(shí)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。

一、變化守恒素養(yǎng)的落實(shí)

在教學(xué)中,教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到變化守恒知識(shí)的重要性,注重對(duì)學(xué)生變化守恒素養(yǎng)的培養(yǎng)。一方面,教師要為學(xué)生認(rèn)真講解化學(xué)變化與物理變化之間的區(qū)別,尤其要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相關(guān)的問題情境,要求學(xué)生根據(jù)自己的認(rèn)知與理解,判斷其是物理變化還是化學(xué)變化,從而牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)[1]。另一方面,質(zhì)量守恒是化學(xué)變化遵循的基本規(guī)律之一,對(duì)加深學(xué)生對(duì)化學(xué)變化本質(zhì)的理解具有非常重要的意義。在授課中,教師應(yīng)為學(xué)生深入剖析質(zhì)量守恒,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類、原子的個(gè)數(shù)、原子的質(zhì)量都沒有改變;還應(yīng)設(shè)計(jì)相關(guān)的判斷題讓學(xué)生判斷正誤,如過氧化氫制取氧氣后剩余的液體質(zhì)量比反應(yīng)前的質(zhì)量減少了,是不是質(zhì)量守恒定律,并進(jìn)行相關(guān)講解,以加深學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒的理解。另外,為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒知識(shí)的靈活應(yīng)用,教師應(yīng)注重收集學(xué)生出錯(cuò)率較高的試題,組織學(xué)生進(jìn)行專題訓(xùn)練,使其能夠靈活運(yùn)用質(zhì)量守恒知識(shí)分析與解答初中化學(xué)問題。如A 、B 、C 三種物質(zhì)各20克,將它們加熱進(jìn)行化合反應(yīng),生成D (其中B 是催化劑),當(dāng)A 已完全反應(yīng)后,測(cè)得生成的D 為32克,反應(yīng)后的混合物中B 與C 的質(zhì)量比為多少?對(duì)這道題,教師可要求學(xué)生認(rèn)真思考解答,并讓學(xué)生代表上臺(tái)講解自己的解題思路。這不僅能培養(yǎng)學(xué)生的變化守恒思維,還能提高學(xué)生的表達(dá)能力,有利于學(xué)生變化守恒素養(yǎng)的提升。

二、宏微結(jié)合素養(yǎng)的落實(shí)

眾所周知,化學(xué)是一門從分子與原子角度研究物質(zhì)構(gòu)成與性質(zhì)的自然學(xué)科。培養(yǎng)學(xué)生的宏微結(jié)合素養(yǎng),有助于學(xué)生構(gòu)建宏觀與微觀之間的關(guān)聯(lián),使其更加牢固、深入地掌握化學(xué)知識(shí)。在教學(xué)中,一方面,教師要從宏觀角度講解物質(zhì)的性質(zhì),要求學(xué)生按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類,認(rèn)真總結(jié)各類物質(zhì)制取方法及性質(zhì)的區(qū)別,從整體上對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行把握。如教師給出以下現(xiàn)象,要求學(xué)生判斷是否為化學(xué)變化:海水曬鹽、玻璃打碎、蘋果腐爛、冰激凌融化等。另一方面,化學(xué)物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)決定了其性質(zhì),因此,在授課中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析物質(zhì)的構(gòu)成,認(rèn)識(shí)分子與原子的區(qū)別。為加深學(xué)生的印象與理解,教師要注重運(yùn)用多媒體技術(shù),為學(xué)生直觀呈現(xiàn)化學(xué)物質(zhì)的微觀世界,幫助其形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的觀念,使其更好地分析與解答化學(xué)問題。

例如,在講解“分子和原子”知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師應(yīng)做好充分的授課準(zhǔn)備,制作相關(guān)的多媒體課件,通過動(dòng)畫,生動(dòng)、有趣地展示水分子的形成過程,直觀地展示水分子的構(gòu)成。學(xué)生通過觀看動(dòng)畫,可清晰地觀察到一個(gè)水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。這給學(xué)生帶來直觀的視覺沖擊,有利于學(xué)生深刻理解分子是由原子構(gòu)成的。教師還可以展示金剛石與石墨的結(jié)構(gòu)的實(shí)物模型,讓學(xué)生用眼睛看一看,用手摸一摸,特別是介紹石墨的結(jié)構(gòu)是層狀結(jié)構(gòu)時(shí),教師可以將兩個(gè)大小相同的書本放在一起,摩擦一下。這樣,學(xué)生就能夠很清晰地看到,層狀結(jié)構(gòu)原子之間的作用力是很容易被破壞的。金剛石是立體的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),教師可展示一下類似的漁網(wǎng)兜,經(jīng)過拉扯,漁網(wǎng)依然完好,以此讓學(xué)生實(shí)際感知網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)原子之間的作用力是非常牢固的,不容易受到破壞,也讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到即便是同一元素,內(nèi)部原子的排列方式不同,物質(zhì)的性質(zhì)也大不相同,如金剛石硬度較大,可用于裁玻璃;而石墨較軟,有滑膩感,可用于制作鉛筆芯等。這能在一定程度上幫助學(xué)生建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途的化學(xué)理念,有利于培養(yǎng)學(xué)生的宏微結(jié)合素養(yǎng)。

三、綠色應(yīng)用素養(yǎng)的落實(shí)

眾所周知,化學(xué)是一把雙刃劍,既可以給人們的生產(chǎn)生活帶來諸多便利,又能給人類的身體健康及環(huán)境帶來危害。因此,如何科學(xué)合理地應(yīng)用化學(xué),受到越來越多人的關(guān)注。經(jīng)過研究,人們提出了綠色化學(xué)理念,對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用也提出了新的要求,即應(yīng)最大限度地控制化學(xué)反應(yīng)中有害物質(zhì)的應(yīng)用與排放。因此,在初中化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)注重對(duì)學(xué)生綠色應(yīng)用素養(yǎng)的培養(yǎng),向?qū)W生傳遞化學(xué)的綠色應(yīng)用相關(guān)內(nèi)容,提高學(xué)生的綠色應(yīng)用意識(shí)。一方面,結(jié)合具體授課內(nèi)容,教師先為學(xué)生講解綠色化學(xué)相關(guān)知識(shí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)指減少或消除危險(xiǎn)物質(zhì)的使用和產(chǎn)生;然后列舉相關(guān)的案例,使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)的重要性及必要性,并結(jié)合具體的化學(xué)問題,從綠色應(yīng)用角度進(jìn)行分析,解決化學(xué)反應(yīng)及實(shí)驗(yàn)操作中存在的問題。另一方面,教師結(jié)合人們的生產(chǎn)生活實(shí)際,設(shè)計(jì)有關(guān)綠色應(yīng)用的化學(xué)問題,要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和判斷,以加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)與理解,如要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識(shí)分析以下觀點(diǎn)是否正確:垃圾分類回收,有利于環(huán)境保護(hù),節(jié)約資源;大量使用化石燃料,符合低碳理念;研制合成新藥物,能為守護(hù)生命健康提供保障。顯然,化石燃料在燃燒中會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞,不利于人類的可持續(xù)發(fā)展。因此,人類應(yīng)減少化石燃料的使用。對(duì)于教材中探究燃燒條件的化學(xué)實(shí)驗(yàn),教師可以引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn),在相同大小的兩支試管中分別放進(jìn)紅磷和白磷,并塞上橡皮塞,將其放入熱水中,讓學(xué)生分析改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn),落實(shí)對(duì)學(xué)生綠色應(yīng)用素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

四、實(shí)驗(yàn)與探究素養(yǎng)的落實(shí)

實(shí)驗(yàn)與探究是初中化學(xué)的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可使學(xué)生更加牢固、深刻地掌握化學(xué)物質(zhì)性質(zhì),對(duì)提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究能力具有重要的促進(jìn)作用。因此,在授課中,教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)與探究素養(yǎng)的重要性,積極采取有效措施,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究素養(yǎng)。一方面,教師應(yīng)夯實(shí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。初中化學(xué)中涉及很多零散的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,為了讓學(xué)生牢固記憶知識(shí),教師應(yīng)加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,使其知其然更知其所以然。在教學(xué)中,教師可以為學(xué)生認(rèn)真講解初中化學(xué)教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)內(nèi)容,包括實(shí)驗(yàn)器材的認(rèn)識(shí)與組裝、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作等,如在收集氣體時(shí)應(yīng)根據(jù)氣體的溶解性、氣體的密度采用排水法或排空氣法收集。在收集危險(xiǎn)性氣體時(shí),教師應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)的安全性。教師應(yīng)合理安排實(shí)驗(yàn)課時(shí),為學(xué)生提供更多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),使其在實(shí)驗(yàn)中深化理解,及時(shí)發(fā)現(xiàn)與彌補(bǔ)學(xué)習(xí)中的不足。另一方面,為激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究興趣,教師可以結(jié)合生活實(shí)際,設(shè)計(jì)有趣的探究問題,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考,利用所學(xué)化學(xué)知識(shí),制訂探究方案、分析探究過程、總結(jié)探究結(jié)論,使其感受探究的樂趣,從而更加積極主動(dòng)地參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。比如,教師可要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí),選擇合適的實(shí)驗(yàn)器材,驗(yàn)證某混合氣體(有H2、CO、CH4組成);要求學(xué)生自行組裝實(shí)驗(yàn)器材,分析驗(yàn)證過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的物質(zhì),以鍛煉學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的能力,從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究素養(yǎng)。

結(jié)? 語

總而言之,提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),是初中化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)之一。因此,教師應(yīng)準(zhǔn)確把握初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)容,結(jié)合以往授課經(jīng)驗(yàn),尋找切實(shí)可行的培養(yǎng)策略。教師在教學(xué)中不僅要為學(xué)生深入、細(xì)致講解初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生在習(xí)得化學(xué)知識(shí)的同時(shí),提升化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[參考文獻(xiàn)]

朱萬菁.初中化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的途徑探析[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2019(11):170.

作者簡介:朱麗洪(1978.8-),女,福建莆田人,本科學(xué)歷,中學(xué)一級(jí)教師。

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