白小敏

（江蘇省南京市溧水區(qū)第一初級中學(xué)，江蘇南京 211200）

引 言

實驗教學(xué)是基于對理論知識充分掌握的前提下，組織開展的一項探究活動。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重對學(xué)生思維能力尤其是理性思維能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生進行化學(xué)實驗，讓學(xué)生對理論基礎(chǔ)知識有更深入的了解與認識，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、實踐能力和思維能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

一、開展初中化學(xué)實驗教學(xué)的重要性

（一）有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性

興趣是激發(fā)學(xué)生積極進入課堂學(xué)習(xí)的原動力，因而化學(xué)教師要想構(gòu)建高效課堂，就要重視對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，讓學(xué)生積極、自主地投入化學(xué)課堂教學(xué)中。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要運用問題引導(dǎo)、情境創(chuàng)設(shè)等多種教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生對課堂上所講述的化學(xué)知識、化學(xué)方程式等內(nèi)容進行論證，然后鼓勵學(xué)生參與化學(xué)實驗活動，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，促使學(xué)生在化學(xué)實驗中發(fā)揮主觀能動性[1]。

（二）有助于學(xué)生自主探究能力的提升

開展化學(xué)實驗教學(xué)，能夠讓學(xué)生在產(chǎn)生興趣的同時，對化學(xué)理論知識和問題進行探究、思考和分析。當(dāng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生疑惑時，就會去探尋真相，并在實驗動手過程中獲得答案。另外，在初中化學(xué)課堂開展實驗教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的想象力，拓展學(xué)生的思維空間，引導(dǎo)學(xué)生在探究真相、解決問題的實驗活動中，驗證化學(xué)知識?；诖?，教師在開展實驗教學(xué)的過程中，可以讓學(xué)生以小組為單位參與到實驗中，在自主探究的過程中，實現(xiàn)思維碰撞，進而加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解。

（三）有助于學(xué)生有效結(jié)合課內(nèi)外知識

隨著我國信息技術(shù)的不斷發(fā)展，化學(xué)教師的教學(xué)方式得到了更新。教師在化學(xué)課堂教學(xué)過程中選擇初中生感興趣的內(nèi)容，或與生活密切相關(guān)的資料，組織學(xué)生開展化學(xué)實驗活動，能夠幫助學(xué)生將課內(nèi)化學(xué)知識與課外生活常識有機結(jié)合起來。學(xué)生參與課堂上的化學(xué)實驗后，可以利用課余時間進行自主實驗探究，不斷提升自主思考能力和學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)[2]。

二、開展初中化學(xué)實驗教學(xué)的策略

（一）利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生對該學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師要通過化學(xué)實驗來吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生在觀察和動手操作的過程中，認識和了解科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程。當(dāng)學(xué)生在實驗中領(lǐng)悟到化學(xué)的魅力后，就會對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣[3]。

例如，在開展“加熱試管中的硫酸銅晶體”實驗教學(xué)時，教師可以先給學(xué)生演示一遍實驗操作過程。在此過程中，學(xué)生可以看到試管口有水滴出現(xiàn)，而且藍色晶體逐漸變?yōu)榘咨勰?。此時，教師可以向?qū)W生提出問題：“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？”學(xué)生對這種神奇的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇心，然后帶著問題去進行實驗，并結(jié)合課本理論知識提出結(jié)論：晶體中含有結(jié)晶水，加熱后水被蒸發(fā)掉，由五水硫酸銅變成了無水硫酸銅，因此藍色晶體變成白色粉末，由此得出化學(xué)方程式CuSO4+5H2O。學(xué)生在動手操作的過程中，能深切感受到化學(xué)的神奇，激發(fā)對化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)興趣，同時加深對化學(xué)知識的理解。

（二）利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰?/h3>

化學(xué)知識與我們的日常生活息息相關(guān)，對此，教師可將生活案例引入化學(xué)實驗教學(xué)中，讓學(xué)生在參與實驗的過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，以培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

例如，人教版化學(xué)九年級（下冊）教材中的“常見的酸和堿”一課，介紹了酸和堿的化學(xué)特性。教師可以結(jié)合生活中的酸（如白醋、檸檬汁）、堿（如肥皂、洗衣粉）等與生活貼近的元素，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么這些物質(zhì)會有酸味、堿味。學(xué)生雖然對這個問題很陌生，但有很強烈的探究欲望。教師通過示范“將銹鐵釘投入盛稀硫酸的試管中加熱”的實驗，讓學(xué)生觀察反應(yīng)現(xiàn)象，透過表象看到事物的本質(zhì)，即鐵銹會逐漸溶解，溶液呈現(xiàn)黃色，并且有氣體生成。在實驗過程中，學(xué)生進行觀察、思考，能夠逐步加深對酸堿化學(xué)知識的理解，并提升實驗技能。

（三）利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生在實踐中動手動腦的能力

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師必須認識到，教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，學(xué)生如果沒有實踐動手能力和思考能力，就不會具備解決問題的能力。在具體的化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)對實驗教學(xué)進行統(tǒng)籌安排，加強學(xué)生在實驗探究中的動手能力和動腦能力。學(xué)生只有通過動手去實踐、動腦去思考，才能對化學(xué)知識有更全面的理解[4]。

例如，在學(xué)習(xí)“金屬鈉”這一知識內(nèi)容時，教師可引導(dǎo)學(xué)生親自進行實驗，并預(yù)留出充足的時間，讓學(xué)生在實驗結(jié)束后對自己所見所思進行總結(jié)，并提出疑問，如鈉為什么遇到氯氣后會劇烈燃燒并生成白色固體？所產(chǎn)生的白色固體是什么物質(zhì)？接著，教師引導(dǎo)學(xué)生進行充分的思考并得出相關(guān)結(jié)論，如鈉在氯氣中燃燒生成氯化鈉。在教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生進行思考，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維，同時也要擴大學(xué)生的化學(xué)知識面，告訴學(xué)生：金屬鈉的燃燒不一定需要氧氣，少量金屬鈉著火時可以用沙子蓋滅，讓學(xué)生明白隔絕氧氣的滅火原理。這樣不僅能讓學(xué)生在實驗過程中，感受化學(xué)世界的美妙變化，還能發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（四）利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力

在初中化學(xué)課堂上，化學(xué)實驗的開展并不局限于課堂上。教師可以組織學(xué)生開展課外實驗活動，選取日常用品進行實驗。例如，在學(xué)習(xí)人教版化學(xué)九年級（上冊）的第四單元“自然的水”時，教師在組織學(xué)生完成水的凈化過濾的實驗后，引導(dǎo)學(xué)生利用生活中的相關(guān)材料制作簡易的凈水器，讓學(xué)生在課外實驗過程中提升自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

三、初中化學(xué)實驗是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的“催化劑”

（一）利用實驗來創(chuàng)設(shè)真實情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)課堂上，教師通過演示實驗，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出一個真實的情境，能營造良好的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生不斷去求知、去探索的興趣，使其積極主動地參與到化學(xué)實驗的操作、探究中，進而進一步提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

（二）利用實驗來論證化學(xué)理論概念，吸引更多學(xué)生參與

化學(xué)是一門理科類課程，一些基本理論概念相對來說比較抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來有一定難度。利用化學(xué)實驗開展教學(xué)，在一定程度上能夠加深學(xué)生對抽象理論的理解。當(dāng)學(xué)生對理論知識有了充足的認識后，就會對理論知識產(chǎn)生疑問：為什么這個理論是成立的？我們應(yīng)該如何通過實驗去驗證理論？學(xué)生在實際的動手實驗過程中，能夠?qū)碚撝R形成更具體、系統(tǒng)的認識，積極參與到化學(xué)實驗探究中，拉近與化學(xué)學(xué)科的距離，從而體驗到化學(xué)知識的實用性。

結(jié) 語

在初中化學(xué)課堂上實施實驗探究教學(xué)，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力和創(chuàng)造性思維。因此，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以新的視角開展實驗教學(xué)，創(chuàng)設(shè)真實的實驗情境，讓學(xué)生通過實驗來驗證理論與概念，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實驗技能，進而發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。