朱燕華

【摘要】“生活即教育，社會即學校，教學合一?！笔翘招兄壬珜У纳罱逃砟?，也是陶行知教育思想的精髓。隨著城市化發(fā)展，農作物已淡出視線，新時代的孩子對于各類植物生長的常識知之甚少。于是，筆者借助陶行知先生的“教學合一”教育思想，開始了一系列關于種子秘密的發(fā)現(xiàn)探究活動。

【關鍵詞】教學合一;自然角;種子;秘密;發(fā)現(xiàn);自主探究

午餐后，孩子們曬著太陽聊著天：“你知道青菜從哪里來嗎？”

加加爭著說：“超市、菜場、飯店……”

欣欣說：“我媽在生態(tài)園買的！”

貝貝一本正經(jīng)地說：“是農民伯伯種出來的！”

從孩子們隨意的對話中，一個很簡單的常識“菜是農民從地里種出來的”卻成為很多孩子的知識盲點。我園是一所街道幼兒園，追溯過往，這里的居民都是農民，但隨著城市化發(fā)展，農作物已淡出視線，這一代的孩子對于各種植物的生長常識也就知道的更少了。于是，筆者借助陶行知先生的“教學合一”教育思想，開始了一系列關于種子秘密的發(fā)現(xiàn)探究活動……

一、生長準備之發(fā)現(xiàn)

案例一：種子都可以發(fā)芽嗎？

【實錄】周一早晨，加加去自然角看菜籽，突然叫喚道：“快來快來！我的菜籽頭上長了綠綠的芽！”孩子們都跑了過去，興奮地說著各自的發(fā)現(xiàn)。加加看著發(fā)芽的菜籽問我：“菜籽可以發(fā)芽，黃豆，玉米是不是也可以發(fā)芽呢？”我說：“我們可以試一下?！边@時，很多小朋友都你一句我一句的說開了。允允說：“我家有黃豆，我明天帶來讓黃豆發(fā)芽?！奔纬烧f：“我?guī)Q豆，看一看蠶豆能不能發(fā)芽。”欣怡說：“我明天帶豌豆來發(fā)芽?！薄?/p>

【分析】“教學應該合一”，教學兩者不可分割，在這個理念中“做”是教與學的中心。孩子們發(fā)現(xiàn)了種子的一點秘密，并對種子秘密產生了探究興趣“黃豆玉米是不是也可以發(fā)芽呢？”，教師意識到實踐是獲得知識的途徑，只有支持孩子進行探究學習，鼓勵孩子通過做來獲得答案，才能為未來學習提供經(jīng)驗性的支撐。

【跟進】孩子們通過各種途徑找到了種子，如黃豆、蠶豆、豌豆，匯集到一起，我們發(fā)現(xiàn)種子是各種各樣，有不同顏色、形狀、大小，同步進行了分類及認知活動。那接下來播種需要用到什么工具呢？大家又分頭去尋找，我們找到了塑料盒、泥土等種子發(fā)芽所需材料，在材料支持下，孩子們順利的進行著種植探索活動：先將泥土墊在盒子底部，再將種子撒上去，輕輕地澆上一點水，有的種黃豆，有的種豌豆……大家忙的不亦樂乎。

案例二：土培還是水培？

【實錄】揚揚看著土里的黃豆，突然問：“為什么我們一定把種子種在土里？種在水里會不會發(fā)芽呢？”天天說：“不行的，種子會淹死的！”揚揚問我：“可以嗎？”我說：“都有可能，我們可以試試！”

【分析】教師是兒童學習的支持者和引導者，這是進行“教學合一”的倡導準則之一。孩子對基本種植方法處于一知半解時，產生了自己的思考“種土里？還是種泥里？”，這時教師作為孩子堅定的支持者和引導者，通過讓孩子親身實踐，來感知大自然孕育生命的奇特。

【跟進】在揚揚的啟示下，我們找到了一些視頻，發(fā)現(xiàn)大自然確實存在水生植物，比如常見的荷花蓮藕。隨之，教師發(fā)現(xiàn)了下一個有價值的探索活動：不同的生長環(huán)境對種子發(fā)芽速度的影響。于是，孩子們開始了新的探索活動：將種子分兩種生長環(huán)境——水和土壤，并且有預設地將水培種子和土培種子分類放置，便于大家直觀感受與對比。

二、生長過程之發(fā)現(xiàn)

案例一：為什么種子沒發(fā)芽？

【實錄】孩子們任選水或泥土進行種子種植，五一放假回來“小苗已露尖尖角”，孩子們發(fā)現(xiàn)水培種子或多或少都發(fā)芽了，興奮地交談著各自是什么種子，發(fā)了什么樣的芽。但土培種子卻沒發(fā)芽，孩子們著急了：“老師，我種的種子怎么沒發(fā)芽呢？”“真的沒發(fā)芽，這是怎么回事？”我假裝不知道，用疑惑的口氣回應著。那到底是怎么回事呢？孩子們一下變得安靜起來，每個人都在思考其中的原因“是不是我們的種子死了？”“是不是我的芽被蟲吃掉了？”“是不是我們忘記放種子了？”“我們多澆點水，再看看！”……

等了三天，水里的種子全部發(fā)芽了，而泥土里的種子，只有菜籽開始冒出一些綠色小芽。這些選擇泥土種植的孩子不耐煩道：“我們的種子肯定死掉了！”孩子們在焦急中開始了另一種思考：“為什么泡水的種子發(fā)芽了？泥土里的種子卻沒什么變化？”我沒有給予孩子肯定或者否定的答案，而是給大家發(fā)放了一張調查表，讓大家?guī)е蓡柣丶液桶职謰寢屘接?，或查詢資料來主動獲取知識。

隔天孩子們相互探討各家研究出的“種子沒發(fā)芽的原因”：原因一，播撒不均勻;原因二，種子質量不好，發(fā)不了芽;原因三，埋種子時埋的太深了，很難長上來;原因四，種小苗小，蓋土太厚、泥土結塊、孔隙過大造成小苗在土中受壓而死……于是，我們根據(jù)各自種子的護理和生長情況對癥下藥，果不其然，有的種子又發(fā)芽了。

【分析】種子發(fā)芽是一個比較漫長的過程，需要持續(xù)一段時間，幼兒在遇到困難時容易產生消極情緒并放棄，教師作為他們活動的支持者和引導者，應及時加入到孩子中，傾聽他們的疑問，共同探討，適時的變化觀察角度、經(jīng)常對幼兒行為和細微成果（如每天給種子澆水等）給予肯定等方式來保持他們的興趣，不斷鼓勵孩子主動查閱資料和實踐。同時教師的堅定信念和研究態(tài)度也給了孩子很好的榜樣示范，堅定了他們的種植信心，為下一步的深入探究奠定了基礎。種植的過程是一個教學相長的過程，幼兒也從剛開始的樂觀——灰心——悲觀放棄——最后的成功，個人品質得到了發(fā)展。

【跟進】孩子們開始重點關注“長不出的種子”，大家私下約定第一個來園的孩子要給種子澆水，大家化身為植物守護者，照顧著這些種子。沒幾天，天天高興地跑來告訴我：“我種在泥土里的蠶豆發(fā)芽了?！惫恍Q豆邊長出了一個小小的嫩芽，在接下來的日子里，幾乎每天都傳來種子發(fā)芽的喜訊。看著種子一點點的發(fā)芽，嫩芽一點點地長大，孩子們興奮極了，他們覺得自己像個科學家一般發(fā)現(xiàn)了種子的秘密：水里生長（泡過水）的種子發(fā)芽快。同時，孩子們也學會了等待和堅持，期待著種子的不斷成長。

案例二：為什么苗苗死掉了？

【實錄】雙休日歸來，陽臺上半數(shù)苗苗都枯萎或無力垂倒了，特別是自然角的最上層。孩子們邊傷心邊埋怨彼此：“肯定是你忘記澆水了！”、“肯定有害蟲”……而在自然角下層的苗苗卻充滿了生機，長的特別茂盛，在如此明顯的對比下，孩子們之間開始詢問：“為什么你們的苗苗長那么好？”、“你們用了什么辦法？”天天說：“可能你們放學時沒給苗苗澆水吧！”小博士寧寧也點頭贊同說：“是的，媽媽告訴我，植物生長需要喝水！”

于是，孩子們加大澆水量，可是枯萎的苗苗仍舊沒活過來，大家只好把枯萎的苗苗移到老師辦公室，請老師幫忙救活，而長勢好的苗苗則搬到了自然角最上層。過了兩天，上層的苗苗也逐漸開始枯萎，而老師辦公室里的苗苗卻慢慢豎起莖葉逐漸恢復生機。孩子們百思不得其解：“為什么呢？”孩子們爭論不止時，我們一起去參觀并詢問了其他班自然角來尋找苗苗的死因。孩子們終于意識到：五月的陽光與高溫導致苗苗枯萎死亡！

【分析】作為幼兒科學領域的一項實踐活動，是幼兒探索生命科學的重要方法，他們通過多次并反復地觀察、探索、不斷與植物頻繁地接觸，獲取有關大自然的豐富經(jīng)驗。同時在照料種子過程中，他們表現(xiàn)出的耐心和細心，更是值得欽佩！而教師在“教學合一”教育中，不再是向幼兒灌輸知識的角色，而是類似資源庫智囊團的角色，這就要求老師所需具備的知識更加豐富。最為重要的就是給予孩子進一步探究的機會，將找真相的權利放給孩子，集體合作通過親身實驗、電腦找圖片、與家長翻閱文字資料等，去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，為孩子成為未來人而打下基礎。

【跟進】探尋出了苗苗死掉的各種原因，孩子們?yōu)榱烁玫恼疹櫺》N子，每逢周六周日各自將種子認領回家。一種愛心、責任心也伴隨著種子生長過程在閃光、在成長……同時，孩子們又開始了新一輪思考：“小苗苗怎么喝水呢，它們有嘴巴嗎？”為了形象地解答孩子疑問，我們在科學區(qū)創(chuàng)設了“植物喝水”實驗，新鮮的芹菜莖在顏料水中浸泡后變色，生動形象地讓孩子理解了植物的喝水。

三、生長拓展之發(fā)現(xiàn)

案例一：黑黑的東西是什么？

【實錄】自然角內的種子和植物越長越茂盛，孩子們在澆水時發(fā)現(xiàn)了稻谷上“黑黑的東西”，天天說：“這是植物身上的瘢痕，就跟我們身上的黑痣一樣！”寧寧說：“這是蟲卵！”伴隨著爭論，孩子們又在好多葉片上看到了黑色突出斑點，還有葉邊沿的枯萎，大家警覺地意識到：害蟲來了！孩子們既擔心又興奮，懷著天生對蟲子的害怕和好奇，開始了滅蟲之旅。

“老師，這是什么害蟲？”、“害蟲喜歡吃植物的什么地方？”、“用什么藥才能把這些害蟲消滅掉？”……一系列關于蟲子的問題涌上孩子心頭。面對孩子頭腦中的這么多小問號，我們請來擁有多年種植經(jīng)驗的家長爺爺來解開謎團：黑黑的蟲子是鉆心蟲，別看它小，力量可大呢！它能鉆進各種苗苗及稻谷的中間，讓谷穗長不出來。孩子們聽完后，頓時對著黑黑的東西起了憎恨之情，主動請教爺爺該用什么辦法把它們消滅，爺爺告訴大家，有一種專門防治鉆心蟲的藥，按比例配置進行噴灑，就可以把害蟲消滅，孩子們頓時雀躍不已。

隔天，寧寧告訴我：“媽媽說七星瓢蟲最喜歡吃鉆心蟲了，我們可以抓些七星瓢蟲來，但是我不知道哪里有七星瓢蟲？”孩子們七嘴八舌的說：“公園里有”、“草地上”、“種植園地”……

【分析】在此過程中，教師抓住孩子天生對小蟲子感興趣這一心理特點，把孩子放在主體的地位，探索引導孩子學的方法，把教學過程變成“教學合一”的過程，讓孩子愛心保護葉片、親身尋找害蟲、親眼去探尋七星瓢蟲、親自參與滅蟲計劃，這比教師單單拿張實物圖片、捉掉害蟲更有意義。

【跟進】在滅蟲過程中，孩子們對七星瓢蟲產生了探究興趣，于是又生成了科學活動“瓢蟲”和戶外活動“找瓢蟲”等，了解瓢蟲的種類和用處。在種植園地的大葉片上，孩子親眼看見了瓢蟲，興奮的感覺不言而喻。基于瓢蟲帶來的靈感，孩子們還一一開展了多種滅蟲活動“噴灑肥皂水”“澆灌茶葉水”“牛奶稀釋法”等，慢慢地，黑黑的東西不見了……

“解放兒童的大腦，使之能想;解放兒童的雙手，使之能干;解放兒童的空間，使之能接觸大自然和社會……”如今，種子發(fā)芽的觀察活動仍在繼續(xù)著，多給孩子一點時間去發(fā)現(xiàn)、去探索、去實踐，突破傳統(tǒng)意義上的科學活動，讓種植成為一種綜合性活動“生命課程”。孩子們在陽光雨露、土壤水分的伴隨下，通過“全收獲”理念下“多層次、多方面、多主體”的種植活動，收獲的不僅僅是能力和知識，還有情感和態(tài)度。

參考文獻：

[1]方明《陶行知教育名篇》教育科學出版社2005-1-1.

[2]方明《陶行知名篇精選：教師版》教育科學出版社2006-5-1.

[3]（蘇）B.A.蘇霍姆林斯基《給教師的建議》教育科學出版社1984-6-1.

[4]張俊《幼兒園科學教育》人民教育出版社2004.

[5]徐月儀《借季節(jié)教育之光照亮幼兒生命前程》早期教育（教師版）2006-2.