郭利寧

關(guān)鍵詞：中專階段 服裝專業(yè) ?課程結(jié)構(gòu) ?以賽促學

【摘要】本論文主要是針對中專階段服裝專業(yè)課程結(jié)構(gòu)設(shè)計的幾點建議，提出建議的背景源于在中專實施教學過程中課程計劃的設(shè)計與學生發(fā)展不能有效的結(jié)合，未能充分發(fā)揮學生的能力，所教授內(nèi)容與適應企業(yè)需求之間的差距存在一定問題。基于此，針對中專階段提出幾點服裝專業(yè)課程結(jié)構(gòu)設(shè)計的建議，經(jīng)過教學實踐發(fā)現(xiàn)這些課程結(jié)構(gòu)的建議可行。同時，這樣的課程結(jié)構(gòu)建議同時面臨著實施的困難，主要是師資力量方面，這里的師資力量不是教師人數(shù)，而是需要教師多方面能力，這主要體現(xiàn)在教師技能提升和再發(fā)展途徑上遇到的困難。

一、學段分析

職業(yè)院校學生畢業(yè)后有兩種主要發(fā)展途徑，一種是就業(yè)，一種是繼續(xù)深造學習。目前本論文針對第一種就業(yè)目標來論。教學實踐基于信陽航空服務學校服裝專業(yè)日常教學現(xiàn)狀和專業(yè)課程結(jié)構(gòu)。

二、服裝企業(yè)需求分析

1.從每年的服裝技能大賽分析

服裝職業(yè)技能大賽涵蓋職業(yè)素養(yǎng)、面料鑒別、手繪拓展款式設(shè)計、電腦款式設(shè)計、成衣CAD樣板制作、裁剪配伍與成衣試制等方面知識要求。職業(yè)技能大賽能反映當下企業(yè)最為迫切的技能需求，那么以賽促學也可以作為服裝教學重點指示方向，促進我們有目的的教與學。

從職業(yè)技能對應專業(yè)課程分析：根據(jù)不同技能要求對應不同的課程，如，職業(yè)素養(yǎng)—《服裝生產(chǎn)管理》、面料鑒別—《服裝材料學》，手繪拓展款式設(shè)計—《服裝制版》、《服裝設(shè)計》、電腦款式設(shè)計—《Coreldraw》、《PS》，成衣CAD樣板制作—《服裝制版》、《服裝CAD制版與放碼》、裁剪配伍與成衣試制—《服裝制作工藝》。

2.從服裝企業(yè)方面分析

（1）服裝企業(yè)組織類型

服裝企業(yè)按照類型和可以分為外貿(mào)型企業(yè)、自有品牌生產(chǎn)型企業(yè)、純生產(chǎn)加工型企業(yè)、外貿(mào)與自有品牌成產(chǎn)一體的復合型企業(yè)，在以上企業(yè)組織類型中涉及范圍最廣的企業(yè)為外貿(mào)與自有品牌成產(chǎn)一體的復合型企業(yè)。

（2）與服裝企業(yè)運營相關(guān)的人才崗位需求

集外貿(mào)業(yè)務與自有品牌和生產(chǎn)類企業(yè)工作范圍最廣，這樣的企業(yè)在生產(chǎn)和內(nèi)、外貿(mào)環(huán)節(jié)需要的服裝專業(yè)人才會牽涉到外貿(mào)業(yè)務員、跟單員、翻譯人員、單證員、廠長、生產(chǎn)指導員、技術(shù)經(jīng)理、IE管理員、銷售經(jīng)理、采購員、生產(chǎn)車間主任以及各條生產(chǎn)線的線長，各個線內(nèi)又涉及裁剪人員、縫紉人員、質(zhì)檢人員，另外還有會服裝企業(yè)的心臟部門技術(shù)部，會牽涉到版師及助理、工藝師及助理、CAD工程師及助理（排版及放碼）、物料測試員（一般會由紡織專業(yè)人才擔任）。設(shè)計部門涉及到服裝設(shè)計師、量體師等主要專業(yè)人才。銷售環(huán)節(jié)又需要陳列師和銷售員。其實在服裝企業(yè)中所需要的人才比以上介紹的還要廣。這種企業(yè)類型所需要的人才基本上已經(jīng)包括了其他三類企業(yè)組織類型中所需要的專業(yè)人才。

（3）企業(yè)需求對應人才分析

在以上的企業(yè)人才需求中，我們可以看到有一些是所有企業(yè)都需要的人才。那我們也可以把這些通用人才技能分為硬技能和軟技能。硬技能就是必須要通過專業(yè)學習獲得的技能，比如：制版、工藝、CAD制圖、服裝設(shè)計、Coreldraw、服裝材料學、服裝生產(chǎn)管理（IE生產(chǎn)管理理論，可以貫穿在其他幾門專業(yè)課程中學習比較好）人才這五類人才是必須要通過專業(yè)學習才能達到的，其他軟技能包括銷售、裁剪、質(zhì)檢、縫紉、廠長（需要版師或工藝師、或線上一線員工等的工作經(jīng)驗積累才能具備這樣的能力）等專業(yè)人才需要后期學習和鍛煉。所以在課程設(shè)置上建議對硬技能課程有所偏重。

三、課程設(shè)置建議

1.科目設(shè)置建議

根據(jù)硬技能和軟技能的分析，建議把以下科目列為重點專業(yè)課，分別為《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝材料學》、《服裝制版》、《服裝設(shè)計》、《Coreldraw》、《服裝CAD制版與放碼》、《服裝制作工藝》。除了課程結(jié)構(gòu)變化，這些科目在課時設(shè)計上并不是一視同仁，根據(jù)科目的內(nèi)容難度，又可以劃分不同的課時分配。

中專階段只有三年學制，包括學生的實習時間，總體上來講學習時間是很有限的，嚴格講有些不足。那么在哪個學期設(shè)置哪些重點課程，課時該如何劃分，就需要根據(jù)學生對知識的學習進行思考。按照以往的學習經(jīng)驗，《服裝生產(chǎn)管理》可以每周設(shè)置4課時、《服裝材料學》每周設(shè)置4課時、《服裝設(shè)計》每周設(shè)置2課時，以上課程都可以花費一個學期學習;《corldraw》每周2課時，可以花費2個學期進行學習;《服裝制版》每周至少4課時、《服裝制作工藝》每周至少4課時、《服裝CAD制版與放碼》每周至少4課時，以上課程建議花費學生在中職階段的所有在校學期，每學期都進行學習。另外，《立體裁剪》課程也是一門很有實用價值的科目，可以每周4個課時，建議設(shè)置在倒數(shù)第二個學期學習，一個學期即可。

2.科目整合建議

由于中職學習時間比較短，為了讓學生能在有效的時間內(nèi)進行更高效學習，與企業(yè)實際需要結(jié)合，以服裝專業(yè)技能競賽為抓手，建議理論與實踐同步學習的方式，那么我們就有必要對一些重點科目再整合。比如：《服裝制版課程》與《服裝CAD制版與放碼》課程進行整合，上完理論的手繪服裝樣板，就可以進行轉(zhuǎn)換成上機CAD樣板制作的練習;《服裝設(shè)計》可以與《Coreldraw》結(jié)合，實現(xiàn)手繪與機繪同步，即使在沒有手繪課程的教學學期內(nèi)，學生自己也可以課下練習手繪，與此同時后期可在課堂不斷加強機繪操作，以防忘記軟件操作方法。另外，上面沒有提到的《Photoshop》可以作為輔助軟件學習?！斗b生產(chǎn)管理》則可以和《服裝制作工藝》進行融合學習。其他科目必須要單獨專門在適合的學期內(nèi)學習。

3.打好基礎(chǔ)知識建議

基礎(chǔ)知識是后續(xù)開展高效課堂、實施整合課程的基礎(chǔ)。新生入校以后的第一個學期至關(guān)重要，要把服裝結(jié)構(gòu)制版課程根基打牢，同時，服裝工藝基礎(chǔ)課作為實踐課程要培養(yǎng)好學生的基礎(chǔ)工藝操作技能和與其他課程知識綜合的意識?？傊谝粚W期所有專業(yè)課程教學要把學生的學習思路引導好。

四、教學實踐驗證

實際教學過程中由于時間有限，一些課程未能及時實施教學?；诖?，在技能參賽前期的準備階段，教師對知識進行梳理篩選，把瑣碎的章節(jié)知識融合成項目任務，制定出可行的教學培訓計劃，明確任務和時間，布置特定任務給參賽學生。學生在老師的指導下對任務進行解讀，對服裝款式分析和設(shè)計、面料分析、工藝分析、生產(chǎn)工序分析、PS繪制效果圖設(shè)計、進行CAD結(jié)構(gòu)制圖、試制樣品等流程，使得平時整體教學時可能需要花費一學期時間的課程，學生們在較短時間內(nèi)即可快速掌握多門知識的綜合實際應用，學生的學習能力被激發(fā)。教學實踐證明課程可以融合教學，而且效果很好，這種方式適合學制短的中專階段學生學習。

五、面對的困難

1.師資困難

這種專業(yè)課程的靈活融合教學對教師技能要求較高。目前很多教師還不能實現(xiàn)一專多能，都有自己的專長，但是還不是全能型人才，需要進行再培訓。存在的現(xiàn)狀是學習專業(yè)知識能力具備，但工作時間比較滿，日常的自主學習效率不是很高，建議單位多組織專業(yè)類培訓，利用寒暑假提升學習。另外，對自身提出要求，認識自身的技能短處，并努力補足短處，在課堂上不斷敢于嘗試改變和實施行動。

2.理論知識教學

服裝教學牽涉很多理論知識，這樣教學的不足之處是沒有足夠時間過深進行理論教學，而是直接將很多理論知識貫穿在實踐教學中，更多需要學生自主探索。但只要課堂教學模式足夠熟練，這種不足是可以減少的。

六、總結(jié)

以上幾點建議，是本人在學習、工作和教學實踐中獲得的體會，如有不足之處，望批評指正。這些建議對本人教學起到了很大的方向指引作用，望與服裝教學的同事們分享。

參考文獻：

【1】胡洛燕 服裝生產(chǎn)管理【M】.出版地：學林出版社出版，出版年：2013，起止頁碼：0-280.