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玉米產業(yè)發(fā)展現狀及生物育種趨勢

2021-12-16 14:29:54苗萌萌
科技信息·學術版 2021年34期
關鍵詞:發(fā)展現狀

摘要:玉米作為我國種植范圍最廣的農作物,擁有著最高的產量和最多的用途,不僅滿足了市場需求,對我國糧食保障也起到了巨大的作用。因此,大力加強玉米的生產對我國的糧食發(fā)展有著重要意義。本文針對玉米產業(yè)的現狀進行分析,并提出了玉米生物育種的趨勢,旨在拓寬我國玉米產業(yè)的發(fā)展前景,推動糧食產業(yè)的發(fā)展壯大。

關鍵詞:玉米產業(yè);發(fā)展現狀;生物育種

我國是全球第二大玉米生產國,同時也是全球著名的玉米黃金帶。隨著社會的發(fā)展進步,玉米從曾經以食物和飼料為主要消費的單一發(fā)展模式,逐漸成長為深加工發(fā)展模式。玉米的加工空間較大,同時產品也極為豐富,通過物理、化學方式以及發(fā)酵工程的方式對玉米進行深加工,所得到的加工品擁有著較高的附加值,帶來了巨大的利潤。玉米產業(yè)的發(fā)展在一定程度上影響著我國的經濟發(fā)展,因此提升玉米產業(yè)的生產水平尤為重要。本文針對當前我國玉米產業(yè)的發(fā)展現狀進行了全面分析,同時對玉米生物育種趨勢進行研究,現結果如下。

一、玉米產業(yè)發(fā)展現狀

1、缺乏農業(yè)資源

農業(yè)生產中的常見問題就是土地使用過度,為了提升玉米產量從而無限制使用土地,盲目過量使用化肥,不合理的施肥使得土壤的原始機能被損害,土壤養(yǎng)分不均衡,給土地帶來了巨大損傷,導致了我國土地資源嚴重短缺的情況。同時,大部分玉米生產過程中所需的水分多數來自于雨水,干旱天氣給玉米的生產帶來巨大挑戰(zhàn),即使進行人工灌溉,由于技術落后無法對水資源進行充分利用,最終導致水資源的浪費。

2、種植技術落后

在傳統(tǒng)的玉米種植過程中,農戶在播種、施肥以及田間管理等各個環(huán)節(jié)上都僅僅是憑借自身的種植經驗進行操作,不具備科學依據的種植方式勢必會對玉米產量產生影響。農戶多年來的種植經驗使得玉米種植技術固步自封,得不到科學化的發(fā)展,農戶對于玉米新品種、先進的種植技術沒有明確的認知和深入了解,甚至存在著抵觸心理,不愿相信新技術帶來的好處。導致先進的玉米種植技術得不到應用,玉米產量也無法實現科學、有效的提高。在玉米的生物育種方面,缺乏具有突破性的優(yōu)良品種,資質較低的玉米品種無法滿足市場需求,即使擁有現代化的種植技術,也無法充分提升玉米產量。因此除了引進現代化農業(yè)技術,還要關注玉米的育種問題,才能最大限度提高玉米的產量。

3、玉米生產機械化水平落后

我國玉米生產機械化水平較為落后,缺少高水平的機械設備,而農村存在著玉米耕種面積較小的問題,強制進行機械化耕種,會大大增加農戶的生產成本,得不償失。傳統(tǒng)的玉米生產耕種模式主要采用的是人工或小型動力的設備,土壤長時間得不到深松,并且化肥的過量使用都會導致土壤耕層日漸稀薄,有效土壤量變少,意味著耕地面積減少,土壤的吸水能力降低,不僅影響了機械化的普及,還阻礙著玉米生產的發(fā)展。

二、玉米生物育種發(fā)展趨勢

1、玉米育種的發(fā)展目標

玉米生物育種的目的就是為了提高玉米的抗災害能力,最大限度提高玉米生產的效率并且滿足社會發(fā)展需求。在玉米選種方面,要重點選擇種植效果較好的品種,降低種植風險,同時關注玉米品種的抗逆性,為玉米的產量提供基礎保障。隨著玉米深加工業(yè)的發(fā)展,玉米的消費結構已經由傳統(tǒng)的口糧消費,逐漸向飼料以及工業(yè)加工等方向發(fā)展,青貯玉米的需求量在穩(wěn)定提升中,因此在玉米的選種上,也需要進行創(chuàng)新,做到玉米品種多樣化發(fā)展。在玉米的選種上具體需要注意以下幾點:(1)擁有多抗、廣適、易植種等優(yōu)點的玉米品種,重點選擇具有適宜成熟期、耐密抗倒、脫水快、適宜機收籽粒等特點的玉米品種;(2)玉米的耐干旱能力強、能夠對水分高效利用。玉米的拔節(jié)期到灌漿期階段對水分的需求較大,水分的利用效率影響著玉米的產量;(3) 耐低氮、耐瘠薄、對肥料有著較高的利用效率的品種。氮作為植物的光合作用的重要支撐,影響著玉米的生長、產量和品質,因此需要選擇對低氮環(huán)境適應性較強的玉米品種;(4) 除了基礎的籽粒用玉米,還需加強鮮食玉米和青貯玉米等專用玉米品種的選擇。青貯玉米可長期保存,是牛羊飼料的主要原材料,鮮食玉米也稱水果玉米,近年來需求量逐步上升,加強專用玉米的品種選擇,可以提高玉米的收益,滿足市場需求。

2、加強土壤的原始機能

上文中提到,當前我國農業(yè)資源緊缺,本就不豐富的土地資源因為農藥化肥的不科學使用,情況無疑是雪上加霜。國務院新聞辦公室于2015年4月14日舉辦了發(fā)布會,提出了“一控兩減三基本”的發(fā)展目標,“一控”是指加強控制農業(yè)用水量以及農業(yè)水污染,“兩減”是指減少化肥、農藥的使用量。“三基本”是指將畜禽糞污、農膜、農作物秸稈等進行資源的循環(huán)再利用與無害化處理。在玉米種植過程中,要嚴格貫徹發(fā)展目標,減少化肥、農藥的使用量,加強資源的利用率。玉米生物育種也要遵循發(fā)展目標,努力培育出抗蟲害能力更強、對土壤適應性更強的新型品種,從根源上減少農藥的使用量,同時也有利于土壤的維護,減輕土壤的破壞程度。

3、加大產量,促進玉米深加工

玉米擁有著極大的加工空間,成功滲透到了人們的日常生活當中,在工業(yè)上的用量也逐年升高。為了滿足市場的需求,仍然要將提升玉米育種水平作為首要發(fā)展目標。

三、總結

總而言之,我國作為農業(yè)生產大國,要想實現經濟的可持續(xù)發(fā)展,必須加強農業(yè)生產建設。玉米是農業(yè)生產的重要組成部分,玉米深加工方面也帶來了可觀的價值,必須做到充分了解玉米生產的發(fā)展現狀,不斷鉆研玉米的生物育種技術并分析育種趨勢,針對玉米產業(yè)現存問題,制定出科學、有效的調整措施,才能夠在提升玉米的質量與產量的同時,實現玉米產業(yè)的多樣化,推動國家經濟飛速發(fā)展。

參考文獻:

[1]何悅,王鴻飛. 玉米產業(yè)節(jié)本增效的潛力及途徑——基于要素偏向性技術進步視角[J]. 科技管理研究,2021,41(12):131-138.

[2]路子顯. 近六十年我國玉米產業(yè)發(fā)展、貿易變化與未來展望[J]. 黑龍江糧食,2021(9):9-14.

[3]吳菲菲,欒靜靜,黃魯成,等. 基于專利的玉米生物育種技術景觀分析[J]. 中國生物工程雜志,2015,35(11):114-121.

作者簡介:苗萌萌,女,漢族,籍貫:寧夏固原,1987.11,碩士研究生 職稱:農藝師,研究方向:農學。

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