朱延輝
2021年對(duì)于每個(gè)企業(yè)家而言,都將會(huì)是刻骨銘心而又具有重大意義的一年,一方面新冠肺炎疫情反復(fù),美國(guó)政府持續(xù)性印鈔,導(dǎo)致中國(guó)輸入性通貨膨脹,原材料上漲,產(chǎn)品漲價(jià),企業(yè)利潤(rùn)壓縮,工人工資沒(méi)漲,另一方面新模式、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、直播帶貨兇猛,老渠道老模式面臨不斷萎縮。商業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)代的迷茫與新趨勢(shì)強(qiáng)烈糾纏,新的商業(yè)邊界正在重新定義的過(guò)程之中。
這是一場(chǎng)兩難的戰(zhàn)役,更是一場(chǎng)持久戰(zhàn),投入與耐心是必要條件,因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)的洗牌比你想象的更漫長(zhǎng)。
這種兩難對(duì)于企業(yè)家的發(fā)展來(lái)說(shuō),主要表現(xiàn)在:
戰(zhàn)略上難表達(dá)
企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一切動(dòng)作都要與其戰(zhàn)略匹配,聚焦戰(zhàn)略定位和要?jiǎng)?wù)開(kāi)展一切工作,戰(zhàn)略加分的事情多做,戰(zhàn)略減分的事情立即停止。
戰(zhàn)略確定后,要清晰產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、傳播三大配稱。產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),核心商業(yè)模式設(shè)計(jì)、渠道運(yùn)營(yíng)、用戶運(yùn)營(yíng)是運(yùn)營(yíng)的三個(gè)核心點(diǎn),而傳播是在不斷加深與用戶的溝通,企業(yè)應(yīng)該在實(shí)踐中形成自己的一套傳播模型。
而隨著企業(yè)的發(fā)展,你開(kāi)始逐漸感覺(jué)到有點(diǎn)模糊,這種模糊一定程度上帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的迷失,企業(yè)下一步的增長(zhǎng)到底在哪里,不是很清晰,走著走著就會(huì)走偏,陷入“滿足需求陷阱”,表現(xiàn)在產(chǎn)品上就是每一款產(chǎn)品好像都是用戶需要的,但每一款新產(chǎn)品你都沒(méi)有把它做爆,當(dāng)你想把它們串起來(lái)的時(shí)候,又找不到很好的落腳點(diǎn)。
運(yùn)營(yíng)上難持續(xù)
企業(yè)雖然看似在正常的經(jīng)營(yíng)軌道上,但是仔細(xì)盤(pán)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)看似有增長(zhǎng),但是焦慮也越來(lái)越多,越發(fā)感覺(jué)當(dāng)前的運(yùn)營(yíng)增長(zhǎng)體系不可持續(xù),為了維持所謂的增長(zhǎng),需要投入的人員、資源在成倍增加,運(yùn)營(yíng)上越來(lái)越難持續(xù)。
競(jìng)爭(zhēng)上看不清
特勞特定位、品類戰(zhàn)略、社群營(yíng)銷(xiāo)、私域流量、新零售、直播帶貨……這些年,張口閉口不來(lái)點(diǎn)新潮的營(yíng)銷(xiāo)概念,都不好意思混了。
然而捫心自問(wèn),真正能拿到手上就用,用之立竿見(jiàn)影的方法論,掰開(kāi)手指頭數(shù)數(shù)能有幾個(gè)?
而我們又有多少人在高談闊論之后連自家產(chǎn)品為什么賣(mài)不動(dòng)、為什么賣(mài)得好、誰(shuí)買(mǎi)了、為什么買(mǎi)等問(wèn)題都無(wú)法回答,尤其是在這些時(shí)候,我們要明白企業(yè)家不能僅僅站在企業(yè)角度去思考,更多要站在消費(fèi)者角度去思考。我們現(xiàn)在之所以會(huì)有戰(zhàn)略疑惑,很重要的一個(gè)原因,還是離用戶太遠(yuǎn)了。
所以這個(gè)時(shí)候我們需要回到一線去,回到消費(fèi)者那里,去了解真正的顧客常識(shí)是什么,而非自己想象中消費(fèi)者所理解的東西。
作為一名4家行業(yè)TOP5的營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn),我有必要分享幾點(diǎn)心得,希望可以給予讀者們幫助。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)生存的根基,是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的免死金牌。
產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)—差異化戰(zhàn)略
任何一個(gè)企業(yè),面對(duì)的問(wèn)題永遠(yuǎn)不是“找不到差異化的機(jī)會(huì)”,而是哪些差異選擇最有可能實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并且為買(mǎi)家創(chuàng)造價(jià)值。對(duì)于買(mǎi)家來(lái)說(shuō),關(guān)于商品的品質(zhì)和特性的真實(shí)信息,并不是所見(jiàn)即所得的。換句話說(shuō),你跟消費(fèi)者溝通了,說(shuō)了半天,消費(fèi)者未必信你。
對(duì)于尋找型產(chǎn)品而言,消費(fèi)者拿在手里,通過(guò)檢查是可以甄別它的品質(zhì)和特性的,那么這類產(chǎn)品的差異化就可以比較容易地說(shuō)明和實(shí)證。然而體驗(yàn)型商品卻不同,買(mǎi)家只有在用過(guò)之后才能確定它的品質(zhì)和性能,因此很怕買(mǎi)錯(cuò)東西,追悔莫及。比如教育培訓(xùn)、減肥產(chǎn)品等。
對(duì)于這一類產(chǎn)品,我們?cè)鯓酉蛸I(mǎi)家發(fā)出有效的可信的信號(hào),是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。而這個(gè)有效的信號(hào),可以從以下四個(gè)角度展開(kāi):
人無(wú)我有—發(fā)布新的品類,形成新市場(chǎng)。金龍魚(yú)進(jìn)入市場(chǎng)初期,當(dāng)時(shí)整個(gè)市場(chǎng)的食用油都是散裝的,于是中國(guó)第一瓶金龍魚(yú)小包裝油面世,開(kāi)創(chuàng)從散裝油到小包裝油的第一次革命。發(fā)現(xiàn)市場(chǎng),從無(wú)到有,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
人有我精—在現(xiàn)有的行業(yè)中做出行業(yè)的精品,把握市場(chǎng)。OPPO手機(jī)率先提出“充電5分鐘,通話2小時(shí)”,都是充電,我充得比你快;小米主打“2000萬(wàn)像素”拍照手機(jī),都有拍照功能,一樣的價(jià)格,我像素比你高,這就是人有我精。
人精我新—當(dāng)整個(gè)市場(chǎng)品質(zhì)無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn)之后,那在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上添加新的功能或內(nèi)容。三只松鼠之于傳統(tǒng)的堅(jiān)果企業(yè),就是人精我新的差異化戰(zhàn)略。
人新我變—在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)飽和之后,企業(yè)發(fā)展目光向多元化建設(shè)方向轉(zhuǎn)變。
產(chǎn)品外在品質(zhì)—好的包裝是一種社交貨幣
什么是社交貨幣?通俗地說(shuō),就是所有一切值得你拿出來(lái)炫耀的東西,就是社交貨幣。社交媒體和眾多網(wǎng)紅的盛行極大增強(qiáng)了用戶對(duì)于生活點(diǎn)滴的分享欲望。有趣的產(chǎn)品能夠成為用戶的社交貨幣,為社群提供熱點(diǎn)話題,而話題本身也可以為產(chǎn)品帶來(lái)可觀的宣傳效應(yīng)。當(dāng)越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者開(kāi)始注重產(chǎn)品的社交屬性,關(guān)注產(chǎn)品是否高顏值、有趣、個(gè)性時(shí),具有功能價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值、情感價(jià)值、傳播價(jià)值的產(chǎn)品往往更能俘獲年輕消費(fèi)者的心。
當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品含有能成為社交貨幣的元素時(shí),離成功就更近一步。以當(dāng)下最紅的炸串界雙紅為例,喜姐炸串和夸父炸串不約而同地采用了國(guó)潮風(fēng)格的門(mén)店形象和包裝設(shè)計(jì),在吸引年輕用戶前來(lái)消費(fèi)的同時(shí),也讓具有高辨識(shí)度的門(mén)店和產(chǎn)品包裝成為顧客爭(zhēng)相打卡和分享到社交媒體平臺(tái)的重要元素。
夸父炸串,結(jié)合“夸父追日”這一IP,以國(guó)潮風(fēng)格進(jìn)行門(mén)店裝修和餐品包裝設(shè)計(jì)。一來(lái)國(guó)潮風(fēng)貼合當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的潮流喜好,也讓喜歡曬照片、發(fā)朋友圈分享美食的年輕人有了談資。二來(lái)夸父炸串借此與傳統(tǒng)炸串店形成區(qū)分,提升品牌的溢價(jià),幫助品牌門(mén)店進(jìn)入商場(chǎng)、購(gòu)物中心,進(jìn)一步貼近年輕人。
超級(jí)性價(jià)比最典型的就是小米,它是在性價(jià)比基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,而且它進(jìn)入一個(gè)領(lǐng)域就相當(dāng)于先“捅自己三刀”,有性價(jià)比還很有科技,這就是超級(jí)性價(jià)比,這個(gè)時(shí)候很少有人愿意跟它競(jìng)爭(zhēng)了,因?yàn)樗呀?jīng)“捅了自己三刀”了,這個(gè)生意就不太好玩兒了。這個(gè)時(shí)候,基本上小米做到了在3C電子產(chǎn)品里邊,前三名有一個(gè)是它。比如用戶想買(mǎi)吹風(fēng)機(jī)的時(shí)候,有可能第一選擇是戴森,不知道買(mǎi)什么的時(shí)候會(huì)覺(jué)得買(mǎi)小米肯定不會(huì)太吃虧,這種情況下就有一個(gè)很好的信任狀,節(jié)省用戶的時(shí)間成本和決策成本。
蜜雪冰城的崛起,與從京東、阿里夾縫中“殺出”的拼多多一樣是下沉市場(chǎng)的成功。在很多人看來(lái),蜜雪冰城的優(yōu)勢(shì)在于便宜的奶茶里,它最好喝;好喝的奶茶里,它最便宜。當(dāng)喜茶、奈雪の茶以30元以上的均價(jià)主打一二線城市時(shí),蜜雪冰城則以不到10元的均價(jià),從三四線城市開(kāi)始一場(chǎng)農(nóng)村包圍城市的反攻。
3元的冰淇淋、4元的檸檬水、6~8元的奶茶……這些遠(yuǎn)低于同行的定價(jià),讓許多人禁不住想問(wèn):蜜雪冰城靠啥賺錢(qián)?大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),極大地降低了成本,為蜜雪冰城的低價(jià)打下了基礎(chǔ)。但低價(jià)并不代表低品質(zhì)。為了調(diào)出最好喝的檸檬水,他們把市場(chǎng)上所有的檸檬品種挨個(gè)嘗了一遍。一手降成本,一手抓質(zhì)量,兩條腿走路的蜜雪冰城,打破了許多人“低價(jià)必劣質(zhì)”的固有觀念,最終構(gòu)筑起其不可復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難。包括喜茶在內(nèi),很多品牌都曾試圖模仿蜜雪冰城,做下沉市場(chǎng)。但由于門(mén)店少等原因,成本很難控制到蜜雪冰城那樣低。
2020年6月,蜜雪冰城宣布其在全球范圍內(nèi)的門(mén)店數(shù)量突破1萬(wàn)家,并設(shè)立新的擴(kuò)張目標(biāo):在2021年年底擁有2萬(wàn)家門(mén)店。2021年10月1日,這一目標(biāo)提早3個(gè)月達(dá)成,而這就是超級(jí)性價(jià)比的成功。
占據(jù)了場(chǎng)景就打破了品類限制,這樣就可以形成用戶的長(zhǎng)久復(fù)購(gòu)。
以最近火爆的海倫司為例,從規(guī)模上看,海倫司已然成為目前國(guó)內(nèi)最大的連鎖小酒館。海倫司以低價(jià)走量的方式將自己定位為“年輕人的線下社交平臺(tái)”,相較其他高消費(fèi)和強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)感的酒吧,海倫司為年輕群體提供了一個(gè)自由放松、低門(mén)檻的普適性社交空間,不僅沒(méi)有開(kāi)桌費(fèi)和最低消費(fèi),還提供價(jià)格相對(duì)較低的酒水,其中不乏一些低度數(shù)、適口性佳的網(wǎng)紅品類。
海倫司小酒館的店面現(xiàn)場(chǎng)背景音樂(lè)與燈光模仿夜店風(fēng)格。消費(fèi)者普遍年輕,基本消費(fèi)內(nèi)容為聊天、游戲、喝酒、骰子游戲、打撲克等。服務(wù)方面,店內(nèi)提供常規(guī)的進(jìn)店引導(dǎo)、點(diǎn)餐和送餐環(huán)節(jié)。全程手機(jī)掃碼點(diǎn)餐,服務(wù)員不會(huì)推銷(xiāo)任何酒水,不會(huì)主動(dòng)搭訕顧客。場(chǎng)景不設(shè)置任何DJ、樂(lè)隊(duì)、舞臺(tái)。這一場(chǎng)景非常適合年輕群體開(kāi)黑聚會(huì),串桌拼桌?!拔矣芯颇阌泄适隆钡碾u湯段子雖然老套,但對(duì)于面向年輕群體的小酒館來(lái)說(shuō),仍然是符合消費(fèi)場(chǎng)景的營(yíng)銷(xiāo),號(hào)稱“夜間星巴克”的它,捕獲了這些無(wú)處歸去的年輕人和他們正當(dāng)好的悸動(dòng)。
摩飛的多功能鍋能夠在小米、美的這樣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境走出來(lái)自己的一個(gè)生存空間,同樣是因?yàn)檎业搅诵聢?chǎng)景,用輕奢去定位。這個(gè)時(shí)候就不能再談性價(jià)比了,要錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。比如年輕人吃飯的時(shí)候,場(chǎng)景從廚房轉(zhuǎn)移到了客廳,有可能是在客廳或者餐廳直接擺了這樣一個(gè)小鍋去做飯,蒸、煮、燜、燉都可以,還可以做日式的吃法,是一個(gè)可以拍照的場(chǎng)景?,F(xiàn)在年輕人講社交,如果他干一件事都不能發(fā)社交,發(fā)朋友圈,那么他會(huì)認(rèn)為干這件事是沒(méi)有意思的,所以做飯也可能是為了發(fā)社交媒體的,摩飛這個(gè)鍋就滿足了他的社交需求,又好看、又好玩、又好吃,又可以大家聚會(huì)的時(shí)候用。
摩飛初期是通過(guò)大量差異化的渠道,比如社群、微商等去跟用戶接觸,也實(shí)現(xiàn)了差異化。
風(fēng)起于青萍之末。在筆者看來(lái),這個(gè)有別于APP體系,而基于企業(yè)微信私域流量體系的新模式在未來(lái)2~3年中將引發(fā)這個(gè)行業(yè)山呼海嘯般的變革浪潮。
私域流量火爆最直接的原因,是公域流量紅利的減退,企業(yè)不得不開(kāi)始建立自己的流量池。私域流量的核心,是真實(shí)的用戶關(guān)系。
通過(guò)私域,品牌方可以和消費(fèi)者進(jìn)行更高頻次更深入的交流,占領(lǐng)用戶時(shí)間,強(qiáng)化用戶心智,也可以通過(guò)私域和用戶建立起更信任的關(guān)系,呈現(xiàn)品牌獨(dú)特的人格魅力,讓消費(fèi)者更了解、更信任品牌。私域流量池的構(gòu)建可以分為以下三個(gè)步驟:
第一步:從戰(zhàn)略層面私域營(yíng)銷(xiāo)模式設(shè)計(jì)
企業(yè)要想構(gòu)建私域流量,首先應(yīng)該從戰(zhàn)略層面明確營(yíng)銷(xiāo)模式,這樣才可以避免為了做而做。同時(shí)也能意識(shí)到,自己構(gòu)建的私域流量在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中處于哪一環(huán),承擔(dān)著怎樣的責(zé)任。
第二步:從戰(zhàn)術(shù)層面確定私域流量池運(yùn)營(yíng)路徑
私域流量池的構(gòu)建,并不僅僅是確定一個(gè)主流量池或者具體的流量載體。換句話說(shuō),就是不能以一個(gè)單一的點(diǎn)去看,而是應(yīng)該從流量運(yùn)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程去看待它。比如通過(guò)用戶路徑來(lái)確定私域流量池運(yùn)營(yíng)的路徑。
用戶路徑可以分為:角色定位、引流、激活、轉(zhuǎn)化、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
要知道私域流量的核心,就是將不同渠道中通過(guò)不同方式獲取的流量,以用戶的形態(tài)匯集到能夠自主管理且可控性強(qiáng)的載體中進(jìn)行有效管理與運(yùn)營(yíng),以實(shí)現(xiàn)更好的變現(xiàn)等商業(yè)價(jià)值。所以用戶關(guān)系的維護(hù),是企業(yè)提升業(yè)績(jī)、建立品牌影響力的基礎(chǔ)。
第三步:從執(zhí)行層面制定有效的落地方案
當(dāng)明確了營(yíng)銷(xiāo)模式和用戶路徑之后,我們就需要有具體的、可落地的執(zhí)行方案了。這一步的重點(diǎn)就是將上面這個(gè)模型切割成不同的模塊,然后針對(duì)每一個(gè)部分去進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)填充。
管理大師彼得·德魯克在《動(dòng)蕩時(shí)代的管理》中提到,企業(yè)必須具備兩大能力,一是必須有承受巨大打擊的能力,二是迅速抓住重大機(jī)會(huì)的能力。2022年馬上來(lái)臨,當(dāng)發(fā)令槍再次響起,你是否已經(jīng)調(diào)整好跑姿、發(fā)現(xiàn)了彎道超車(chē)的機(jī)遇,做到一馬當(dāng)先?以上,與各位企業(yè)家共勉!
作者:新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)專家,4家行業(yè)TOP 5外聘營(yíng)銷(xiāo)專家,山東大學(xué)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)高端簽約導(dǎo)師