高德臣
(遼寧職業(yè)學(xué)院,遼寧 鐵嶺 112099)
2019年1月24日國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》 (國(guó)發(fā)〔2019〕4號(hào)) 明確指出,職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類(lèi)型,要把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中更加突出的位置。鼓勵(lì)企業(yè)參與職業(yè)教育,使人才培養(yǎng)不再只依靠學(xué)校一方主導(dǎo),而是校企共主導(dǎo),根據(jù)企業(yè)實(shí)際崗位需求,讓校內(nèi)的教學(xué)資源與校外的實(shí)踐崗位有效結(jié)合,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接,使得實(shí)習(xí)和就業(yè)能夠精準(zhǔn)匹配。我院(遼寧職業(yè)學(xué)院) 動(dòng)物科技學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)是國(guó)家骨干高職院校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)群項(xiàng)目,2019年獲批遼寧省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)建設(shè)單位。在實(shí)踐中,本專(zhuān)業(yè)以提高畢業(yè)生就業(yè)率和校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn),推行以能力為本位的教學(xué)改革與實(shí)踐,大力推進(jìn)校企合作產(chǎn)教融合的步伐。本文從寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)通過(guò)建設(shè)實(shí)習(xí)就業(yè)一體化教學(xué)基地,在創(chuàng)新一體化教學(xué)基地的運(yùn)行模式及體制機(jī)制等方向展開(kāi)研究和論述。該實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)推進(jìn)了我院高職寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革,促進(jìn)了教育教學(xué)質(zhì)量的提高,使畢業(yè)生初次就業(yè)率和專(zhuān)業(yè)對(duì)口率大幅提升。
我院動(dòng)物科技學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建于2009年,2010年6月組建寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)并召開(kāi)了年度會(huì)議,設(shè)立了實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),形成組織架構(gòu)。由企業(yè)贊助設(shè)立寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)專(zhuān)項(xiàng)基金,圍繞提高校內(nèi)外教學(xué)基地高效運(yùn)轉(zhuǎn)建立了一套完整的管理制度體系,有效地將實(shí)習(xí)管理與就業(yè)工作考核等制度銜接起來(lái)。在實(shí)習(xí)就業(yè)相關(guān)管理制度的制定過(guò)程中,明確了學(xué)校、企業(yè)、家長(zhǎng)、學(xué)生四方的責(zé)權(quán)利[1]。校內(nèi)外教學(xué)基地在具體實(shí)施過(guò)程中應(yīng)順應(yīng)學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展規(guī)律,校內(nèi)教學(xué)基地開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)與校外教學(xué)基地的實(shí)際工作崗位相匹配。校外教學(xué)基地應(yīng)以就業(yè)為先導(dǎo),兼顧畢業(yè)生的職業(yè)生涯發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生穩(wěn)定的就業(yè)。
因此制定一系列的管理制度勢(shì)在必行。我院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)在建設(shè)校內(nèi)外教學(xué)基地的過(guò)程中,實(shí)施校企合作產(chǎn)教融合的方式,邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家研討制定了相關(guān)管理規(guī)定共計(jì)10項(xiàng),包括《寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)課程校外實(shí)習(xí)管理制度》 《寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)管理制度》 《寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理制度》 《“學(xué)徒制訂單培養(yǎng)”運(yùn)行及管理流程》 《學(xué)生校內(nèi)頂崗實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)》《學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)》 《校內(nèi)頂崗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》 《校外頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》《校內(nèi)頂崗實(shí)訓(xùn)流程》 《校外頂崗實(shí)習(xí)流程》等。通過(guò)上述管理制度來(lái)約束和規(guī)范學(xué)生、校內(nèi)外指導(dǎo)教師的實(shí)踐活動(dòng),使教學(xué)活動(dòng)有序進(jìn)行,學(xué)生實(shí)踐能力大幅提升,得到了企業(yè)和社會(huì)的認(rèn)可[2]。
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位主要是寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導(dǎo)師、牽犬師等。根據(jù)行業(yè)專(zhuān)家、合作企業(yè)專(zhuān)家提供的參考意見(jiàn),在基地建設(shè)中創(chuàng)新獎(jiǎng)懲機(jī)制。如借助遼西北職教聯(lián)盟的平臺(tái)開(kāi)展評(píng)選年度優(yōu)秀合作企業(yè)、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀畢業(yè)生、優(yōu)秀指導(dǎo)教師等活動(dòng),帶動(dòng)合作企業(yè)的參與熱情,激發(fā)學(xué)生的爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的實(shí)踐動(dòng)力[3]。學(xué)校還針對(duì)目前行業(yè)企業(yè)主流工作崗位,在原有合作企業(yè)的基礎(chǔ)上繼續(xù)擴(kuò)大合作企業(yè)規(guī)模數(shù)量,并開(kāi)發(fā)如馴導(dǎo)員等新興工作崗位。對(duì)合作企業(yè)性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi),劃分為產(chǎn)學(xué)研合作教學(xué)基地、產(chǎn)教融合型教學(xué)基地和產(chǎn)業(yè)學(xué)院式教學(xué)基地三類(lèi),不斷豐富校內(nèi)外教學(xué)基地內(nèi)涵。
在校內(nèi)外一體化教學(xué)基地建設(shè)中,課程體系的建設(shè)是重要的一環(huán),而人才培養(yǎng)方案制訂需要校企共商確定教學(xué)內(nèi)容。在寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作中,創(chuàng)新“四雙”(雙主體、雙導(dǎo)師、雙課堂、雙身份)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式;安排課程建設(shè)校內(nèi)負(fù)責(zé)教師與合作企業(yè)專(zhuān)家對(duì)接,對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)、單元設(shè)計(jì)、授課計(jì)劃、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃等教學(xué)內(nèi)容,按照崗位需求進(jìn)行合理化改造;利用好校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件,充分發(fā)揮企業(yè)指導(dǎo)教師的專(zhuān)業(yè)性和校內(nèi)教師的理論性的優(yōu)勢(shì),激發(fā)學(xué)生潛能,使其更快地適應(yīng)崗位需要,為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[4]。
在具體實(shí)施中,按照專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)意見(jiàn),結(jié)合戴士弘教授等知名職教專(zhuān)家建議,按照典型工作任務(wù)對(duì)寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)原有課程體系進(jìn)行大刀闊斧的改革。加大對(duì)實(shí)踐課程體系的改造,突出任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目指引和工學(xué)結(jié)合之間的有機(jī)融合[5]。在每年的上半年定期召開(kāi)實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議,邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家與校內(nèi)骨干教師共同研討核心課程的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目。以企業(yè)真實(shí)崗位需求為前提,完善校內(nèi)外實(shí)踐課程體系,加強(qiáng)第一和第二學(xué)期實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目與崗位工作的銜接,改造第三和第四學(xué)期實(shí)踐課程,使之匹配真實(shí)崗位。以寵物醫(yī)師崗位為例,將原有內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、臨床診療等課程改造為寵物醫(yī)院輸液室實(shí)務(wù)、寵物醫(yī)院影像室實(shí)務(wù)、寵物醫(yī)院手術(shù)室實(shí)務(wù)、寵物醫(yī)院診室實(shí)務(wù)等課程。充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)在寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、師資建設(shè)等多方面的優(yōu)勢(shì),打造出以能力為本位、突出學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)、符合學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)律的課程體系,創(chuàng)新了校企合作一體化課程體系,實(shí)現(xiàn)課程理實(shí)一體、實(shí)習(xí)就業(yè)一體的良好局面[6]。
我院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)改革實(shí)踐,形成了“四雙”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。按照《遼寧職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班招生招工一體化管理辦法》,校企雙方共同進(jìn)行招生,讓學(xué)生入學(xué)即入“廠”,學(xué)生畢業(yè)考核合格后,直接到企業(yè)就業(yè),實(shí)現(xiàn)“招生即招工、入校即入廠、入學(xué)即入職”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是將實(shí)踐與理論有機(jī)融合的主要載體,是集合了生產(chǎn)、教學(xué)和教科研于一身的多功能實(shí)訓(xùn)基地,能夠完成包括寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導(dǎo)師、牽犬師等對(duì)應(yīng)企業(yè)真實(shí)崗位的學(xué)生校內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)。既突出第三、四學(xué)期校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程與校外企業(yè)實(shí)踐的無(wú)縫銜接,也保障了新生入校后第一、二學(xué)期的典型工作崗位體驗(yàn)課程的實(shí)施[7]。
在校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)置與選擇上,發(fā)揮專(zhuān)兼職教師的主觀能動(dòng)性。根據(jù)真實(shí)崗位需求找到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)訓(xùn)基地的契合點(diǎn),按照由簡(jiǎn)到繁、由淺入深的方式,先從崗位的單項(xiàng)技能練起,再到綜合技能的整合提高。充分發(fā)揮學(xué)生的自身優(yōu)勢(shì),根據(jù)個(gè)人的興趣愛(ài)好,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,并通過(guò)輪崗實(shí)訓(xùn)對(duì)企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景中每個(gè)崗位的工作要點(diǎn)爛熟于心,解決了校外實(shí)踐環(huán)節(jié)與校外實(shí)踐脫節(jié)的頑疾[8],使學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)階段能夠快速地完成角色轉(zhuǎn)變,推進(jìn)了實(shí)習(xí)就業(yè)一體化進(jìn)程,提高了畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量,提升了校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地促進(jìn)就業(yè)的效能。
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)作為遼寧職業(yè)學(xué)院2009年開(kāi)始建設(shè)的新興專(zhuān)業(yè),擁有50個(gè)以上的學(xué)生校外實(shí)習(xí)就業(yè)教學(xué)基地,其中包括寵物醫(yī)院、寵物美容機(jī)構(gòu)、精品犬舍、訓(xùn)犬學(xué)校、寵物藥品銷(xiāo)售公司等企業(yè),但合作方式與合作模式都較為單一,不夠深入。近年來(lái)隨著寵物經(jīng)濟(jì)的崛起,高職教育寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)的課程改革也向?qū)櫸镝t(yī)療、寵物美容、寵物馴導(dǎo)及寵物藥品銷(xiāo)售等多類(lèi)別、多崗位任務(wù)方向發(fā)展,學(xué)生的實(shí)習(xí)就業(yè)崗位多樣化促使校企合作模式急需轉(zhuǎn)變。因此在原有的校企合作模式下要積極探索新模式、新途徑,研究寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)一體化教學(xué)基地的運(yùn)行模式與體制機(jī)制,為此本專(zhuān)業(yè)在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了探索和研究[9]。
我院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)在原有瑞派我寵我愛(ài)動(dòng)物醫(yī)院連鎖機(jī)構(gòu)、禾豐派美特動(dòng)物醫(yī)院連鎖機(jī)構(gòu)、大連東日動(dòng)物醫(yī)院、鐵嶺市寵愛(ài)有家動(dòng)物醫(yī)院等多家教學(xué)基地的基礎(chǔ)上,積極拓展學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)的渠道與崗位。近兩年間,在遼寧省乃至全國(guó)范圍內(nèi)新開(kāi)發(fā)合作企業(yè)50家以上,其中包括北京方圓寵愛(ài)動(dòng)物醫(yī)院、沈陽(yáng)真愛(ài)寵物美容校、沈陽(yáng)鑫悅寵物醫(yī)院、大連康達(dá)動(dòng)物診療公司、大連嘉友動(dòng)物醫(yī)院、海城市仁和寵物醫(yī)院、鐵嶺美樂(lè)寵物醫(yī)院、開(kāi)原蘇田動(dòng)物醫(yī)院等企業(yè)。按照寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)的崗位分布情況,充分考慮學(xué)生的就業(yè)意愿,以寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導(dǎo)師等崗位為主,與相關(guān)合作企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)就業(yè)合作協(xié)議,在充分保障學(xué)生各項(xiàng)權(quán)益的前提下,實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)就業(yè)一體化。
我院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)采取就業(yè)一體化多元合作方式。如寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)制訂了企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金制度,每年對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生由合作企業(yè)頒發(fā)獎(jiǎng)學(xué)金,受到獎(jiǎng)勵(lì)的學(xué)生可優(yōu)先到該企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)就業(yè)。寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè),探索實(shí)習(xí)就業(yè)一體化的學(xué)徒制“訂單”培養(yǎng)的新路徑。與瑞派我寵我愛(ài)動(dòng)物醫(yī)院連鎖機(jī)構(gòu)和禾豐派美特動(dòng)物醫(yī)院連鎖機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn),共同開(kāi)辦了醫(yī)療美容特訓(xùn)班,由合作企業(yè)和學(xué)院共同遴選優(yōu)秀學(xué)生,到合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)踐。在選定的企業(yè)崗位進(jìn)行為期半年的實(shí)踐,簽訂就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)后到合作企業(yè)從事寵物醫(yī)療、寵物美容相關(guān)崗位工作。
通過(guò)對(duì)校企合作模式的不斷探索和創(chuàng)新,不但提高了教師參與校企合作的積極性,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性,使學(xué)生在企業(yè)真實(shí)崗位實(shí)踐中得到鍛煉,也證明了本專(zhuān)業(yè)在探索校企合作、促進(jìn)實(shí)習(xí)就業(yè)一體化校內(nèi)外教學(xué)基地建設(shè)中所取得的成績(jī),為本專(zhuān)業(yè)在校企合作產(chǎn)教融合建設(shè)上指明了方向[10]。
寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)上采用設(shè)立企業(yè)雙師工作室的方法,即學(xué)校選派核心課程骨干教師進(jìn)駐企業(yè),與企業(yè)專(zhuān)家合作共同指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng),在學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中提供技術(shù)指導(dǎo),并與企業(yè)專(zhuān)家一起考核學(xué)生。學(xué)生在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)階段設(shè)置特定任務(wù),如學(xué)生在寵物醫(yī)院頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中,醫(yī)院會(huì)定期對(duì)其進(jìn)行綁定、輸液、配藥等專(zhuān)業(yè)任務(wù)的考核。通過(guò)校內(nèi)教師和企業(yè)專(zhuān)家共同指導(dǎo),學(xué)生能夠迅速掌握工作崗位的操作技術(shù)與工作要點(diǎn),完成給定的考核任務(wù)。被選派到企業(yè)的校內(nèi)教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的同時(shí),也作為企業(yè)的兼職員工與企業(yè)員工共同研討實(shí)際工作過(guò)程中遇到的技術(shù)難題,共同申報(bào)科研課題,共同研究寵物行業(yè)企業(yè)的新技術(shù)、新方法,助力企業(yè)發(fā)展。
遼寧職業(yè)學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革經(jīng)過(guò)不斷探索和創(chuàng)新,在校內(nèi)外實(shí)習(xí)就業(yè)一體化教學(xué)基地的建設(shè)上取得了良好的成效。在體制機(jī)制上,通過(guò)制定教學(xué)基地建設(shè)相關(guān)的保障制度,豐富了校內(nèi)外教學(xué)基地的內(nèi)涵和形式。在企業(yè)設(shè)立雙師工作室,選派骨干教師進(jìn)駐,與企業(yè)一道為學(xué)生實(shí)踐提供理論和技術(shù)支持,并以現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)建設(shè)為契機(jī),校企雙方共同進(jìn)行招生,讓學(xué)生入學(xué)即入“廠”,學(xué)生畢業(yè)考核合格后,直接到企業(yè)就業(yè),實(shí)現(xiàn)“招生即招工、入校即入廠、入學(xué)即入職”的校企聯(lián)合培養(yǎng),充分發(fā)揮了校內(nèi)外教學(xué)基地在教學(xué)、實(shí)習(xí)和就業(yè)上的多重作用。高職寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專(zhuān)業(yè)的教改之路任重道遠(yuǎn),尤其是課程體系改造和校內(nèi)外教學(xué)基地的建設(shè)。我們將致力于招生就業(yè)、教學(xué)實(shí)踐、師資培養(yǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)的改革,努力培養(yǎng)出讓家長(zhǎng)、社會(huì)和企業(yè)都滿(mǎn)意的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。