◇湖北民族大學(xué)體育學(xué)院 楊睿奇 廖苓利 姚 毅 萬(wàn) 利 肖杰文 朱 歡

為積極響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的發(fā)展，本文對(duì)湖北民族大學(xué)體育專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“恩施州肥胖人群健康管理與科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥”進(jìn)行全方位的剖析，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供參考與借鑒。研究表明，該項(xiàng)目依托湖北民族大學(xué)運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥科研成果、運(yùn)動(dòng)生理實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)的儀器器材設(shè)備等條件開(kāi)展，服務(wù)宗旨、產(chǎn)品內(nèi)容與模式、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)營(yíng)銷推廣與盈利方式、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析、項(xiàng)目的預(yù)期收益、項(xiàng)目創(chuàng)新及項(xiàng)目社會(huì)價(jià)值等方面較為清晰與明確，切實(shí)可行，具備實(shí)施實(shí)踐的條件。

肥胖在我國(guó)有著較高的發(fā)生率（尤其兒童青少年），由肥胖引起的慢性疾病問(wèn)題已成為嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題[1-2]。運(yùn)動(dòng)是最理想、最健康的減肥方式，但如何科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥是肥胖人群面臨的最大難題[3-4]。作為湖北省唯一的少數(shù)民族自治州，恩施州居民不僅有著較高達(dá)肥胖發(fā)生率，且運(yùn)動(dòng)減肥現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。雖然恩施州內(nèi)開(kāi)設(shè)了多家健身房，但都以健身為主要業(yè)務(wù)，尚無(wú)以“運(yùn)動(dòng)減肥”為主要業(yè)務(wù)的減肥公司。雖然部分健身房也有運(yùn)動(dòng)減肥業(yè)務(wù)，但其運(yùn)動(dòng)減肥方法缺乏精準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)處方，導(dǎo)致肥胖會(huì)員減肥會(huì)員減肥的依從性、科學(xué)性及效果較差。因此，恩施州傳統(tǒng)健身行業(yè)和減肥行業(yè)存在“缺少科學(xué)健身指導(dǎo)”“健身而不健康”“無(wú)法科學(xué)健康減肥”“減肥后體質(zhì)、健康水平下降”和“減肥成果難以持續(xù)”等問(wèn)題，對(duì)科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥有著較高的需求市場(chǎng)。但能夠滿足肥胖人群精準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)減肥的健身房或公司較少，甚至尚無(wú)專業(yè)運(yùn)動(dòng)減肥模式。此外，據(jù)調(diào)查一般健身房因私教會(huì)員較多，無(wú)法保證每位會(huì)員都可以出現(xiàn)預(yù)期效果，并且教練的流動(dòng)性會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常更換教練的問(wèn)題，很難達(dá)到瘦身的目的，因此科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥在恩施州有著較好的市場(chǎng)發(fā)展前景。

基于此，湖北民族大學(xué)體育專業(yè)學(xué)生依托體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥科研成果、運(yùn)動(dòng)生理實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)的體育場(chǎng)地設(shè)施、科學(xué)的儀器器材設(shè)備，成立恩施州肥胖人群健康管理與科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥工作室，開(kāi)展運(yùn)動(dòng)減肥創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，致力于為恩施州肥胖人群亞健康人群提供健康減肥咨詢、科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥指導(dǎo)、制定精準(zhǔn)化個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方以及科學(xué)飲食計(jì)劃，努力成為肥胖人群的健康守護(hù)者，推動(dòng)和引領(lǐng)恩施州運(yùn)動(dòng)健身和健康減肥行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)代。

1 恩施州肥胖人群健康管理與科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥工作室的市場(chǎng)人群定位及產(chǎn)品內(nèi)容

1.1 產(chǎn)品人群初步定位

由于本項(xiàng)目的收費(fèi)條例相對(duì)于普通健身房?jī)r(jià)格偏高，但也是根據(jù)恩施州正常消費(fèi)水平來(lái)制定的，所以首要服務(wù)對(duì)象定位為久坐辦公室的公職人員各階層精英人群，一方面是對(duì)于價(jià)格在可接受范圍內(nèi)，其次是希望通過(guò)名人效應(yīng)，增強(qiáng)項(xiàng)目的良好口碑，在社會(huì)中樹(shù)立良好的企業(yè)形象，此外，服務(wù)對(duì)象還包括湖北民族大學(xué)（包括教師和學(xué)生）肥胖人群，其目的是以學(xué)生為突破口，夯實(shí)項(xiàng)目基礎(chǔ)，積累經(jīng)驗(yàn)，逐步推向社會(huì)。

1.2 產(chǎn)品內(nèi)容

（1）針對(duì)體重超重和亞健康狀態(tài)的人群提供的“體質(zhì)監(jiān)測(cè)”、“健康評(píng)估”、“健康教育”、“科學(xué)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康”等服務(wù)。入營(yíng)后的肥胖人群，依次進(jìn)行醫(yī)學(xué)體檢、身體素質(zhì)測(cè)試與評(píng)估、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷實(shí)驗(yàn)、健康問(wèn)卷調(diào)查，然后根據(jù)身體評(píng)估結(jié)果制定“最優(yōu)的運(yùn)動(dòng)減肥方案，并將上述資料進(jìn)行建檔。

（2）針對(duì)不同年齡段的肥胖人群提供“健康的飲食管理”和“暑期減肥夏令營(yíng)”。有研究指出，膳食化管理方案與運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)的聯(lián)合，有利于肥胖者控制并減輕體重，促進(jìn)脂肪代謝的正常和改善[5-6]。通過(guò)一日三餐食物的合理安排，科學(xué)的為受試者提供健康的膳食飲食，并有專業(yè)老師制定和實(shí)施營(yíng)養(yǎng)膳食方案，用“科學(xué)運(yùn)動(dòng)+健康飲食”的國(guó)際公認(rèn)科學(xué)減肥理念和WHO組織規(guī)定的“不厭食、不乏力、不腹瀉”的科學(xué)減肥原理來(lái)健康科學(xué)減肥。包括后期通過(guò)“暑期減肥夏令營(yíng)”的封閉模式，對(duì)受試者進(jìn)行測(cè)試、訓(xùn)練、飲食、管理進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

（3）開(kāi)展運(yùn)動(dòng)減肥健康教育與培訓(xùn)的公益活動(dòng)。本項(xiàng)目將定期聘請(qǐng)湖北民族大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的教師在全州范圍內(nèi)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)減肥的健康教育和運(yùn)動(dòng)技能培訓(xùn)，讓居民了解運(yùn)動(dòng)減肥，并能根據(jù)我們的指導(dǎo)身體力行付諸實(shí)踐。目前，州內(nèi)尚無(wú)或較少有健身房或組織進(jìn)行針對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行專業(yè)化健康教育與健身指導(dǎo)的公益性活動(dòng)。

（4）與湖北民族大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行運(yùn)動(dòng)改善亞健康、運(yùn)動(dòng)減肥、運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康等相關(guān)領(lǐng)域的科研工作。通過(guò)與湖北民族大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥教練，便于對(duì)肥胖人群運(yùn)動(dòng)能力測(cè)評(píng)及運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等科學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)，并具備基于以上結(jié)果制定精準(zhǔn)化、個(gè)性化運(yùn)動(dòng)減肥處方的能力。與一般健身房或減肥公司相比，我們的減肥方案不僅健康、科學(xué)、有效，且能針對(duì)不同人群提高個(gè)性化服務(wù)。

2 市場(chǎng)推廣、盈利模式、期資金投入來(lái)源及預(yù)期收益

2.1 市場(chǎng)推廣

本項(xiàng)目在傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段基礎(chǔ)之上采用線上與線下相結(jié)合的營(yíng)銷模式，其中線上借助微信朋友圈、公眾微信號(hào)、知名商家、知名自媒體、網(wǎng)絡(luò)制品app等來(lái)推廣和介紹我們的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品，利用現(xiàn)代媒介，現(xiàn)代媒介提高工作室在行業(yè)的影響力；線下采用社區(qū)公益講座宣傳吸納社區(qū)肥胖人群購(gòu)買的我們服務(wù)和產(chǎn)品、采用大學(xué)生兼職發(fā)傳單的方法將我們的服務(wù)和產(chǎn)品向社會(huì)大眾推廣、在資金允許的情況下租用公共場(chǎng)所的廣告屏在人流量多的時(shí)候播放宣傳我們的產(chǎn)品等，同時(shí)與恩施州政府每年開(kāi)展的國(guó)民體質(zhì)測(cè)試相結(jié)合，并建立肥胖人群檔案等。

2.2 盈利模式

盈利模式分為預(yù)售和按次收費(fèi)模式（會(huì)員制）以28天為一個(gè)周期收取費(fèi)用0.8～1萬(wàn)（根據(jù)恩施市消費(fèi)水平實(shí)際情況而定），實(shí)施全封閉管理，包含測(cè)試費(fèi)、訓(xùn)練費(fèi)、住宿費(fèi)、飲食費(fèi)、管理費(fèi)。依靠預(yù)售，重頭在銷售端，可以快速回籠資金，進(jìn)行二次投資。按次收費(fèi)則是單次服務(wù)費(fèi)（2小時(shí)/次）單次方式收取訓(xùn)練指導(dǎo)費(fèi)，對(duì)于不能以集中方式進(jìn)行服務(wù)的可以單次收取訓(xùn)練費(fèi)300元。這兩種模式突出的特點(diǎn)是課程實(shí)現(xiàn)一對(duì)多的教學(xué)，提高運(yùn)營(yíng)效率和口碑。與此同時(shí)我們還會(huì)與體育產(chǎn)品代理商進(jìn)行合作，銷售運(yùn)動(dòng)器材、服裝、護(hù)具等，不斷增加自己的資金，為進(jìn)一步擴(kuò)大工作室規(guī)模助力。

2.3 資金投資

該項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)資金主要來(lái)源于社會(huì)企業(yè)、個(gè)體戶資金支持以及政府政策、資金支持，回報(bào)的方式包括：①在社會(huì)企業(yè)和政府方面，利用湖北民族大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究平臺(tái)與企業(yè)、政府以橫向課題的方式合作，我們工作室為社會(huì)公民、企業(yè)員工提供科學(xué)體質(zhì)測(cè)評(píng)以及運(yùn)動(dòng)減肥業(yè)務(wù)；②購(gòu)買共同服務(wù)的方式：由政府和企業(yè)出資購(gòu)買我們的服務(wù)，對(duì)社會(huì)公民和企業(yè)員工進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)，由專家為其制定的減肥方案和技術(shù)指導(dǎo)，為體脂平衡提供保障，以減少因肥胖導(dǎo)致的心腦血管疾病發(fā)生的概率，促進(jìn)政企業(yè)的發(fā)展；③在個(gè)體戶方面，我們將根據(jù)他們的需求利用我們的產(chǎn)品為其提供一對(duì)一的科學(xué)鍛煉或科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥服務(wù)，制定科學(xué)的個(gè)人運(yùn)動(dòng)方案，助力減肥、健身計(jì)劃的成功。

2.4 公司的預(yù)期收益

前期我們通過(guò)依托國(guó)家政策大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持資金和預(yù)售的方式進(jìn)行資金的籌備；中期依托健身房場(chǎng)地、品牌、器材開(kāi)展我們的運(yùn)動(dòng)減肥業(yè)務(wù)，比如共同招收學(xué)員按比例分紅的方式獲取資金；后期隨著項(xiàng)目的不斷成熟和完善，服務(wù)水平的不斷提高，我們根據(jù)個(gè)體戶的需求利用我們的產(chǎn)品為其提供一對(duì)一的科學(xué)鍛煉或科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥服務(wù)，爭(zhēng)取吸引他們的投資。

3 項(xiàng)目的創(chuàng)新之處

3.1 線上與線下相結(jié)合

健身房一般只做線下健身業(yè)務(wù)，而我們項(xiàng)目的首個(gè)創(chuàng)新之處在于線上與線下相結(jié)合的模式，線上為肥胖人群提供業(yè)務(wù)咨詢、跟蹤、監(jiān)督、反饋等服務(wù)，線下科學(xué)的減肥教練對(duì)肥胖人群進(jìn)行具體的訓(xùn)練指導(dǎo)，我們的運(yùn)動(dòng)減肥教練都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)，具備指導(dǎo)肥胖人群進(jìn)行科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥的專業(yè)業(yè)務(wù)能力。在減肥教練的帶動(dòng)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)前專業(yè)的準(zhǔn)備活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)過(guò)程中專業(yè)的運(yùn)動(dòng)動(dòng)作與內(nèi)容指導(dǎo)、運(yùn)動(dòng)過(guò)程中運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度監(jiān)控以及運(yùn)動(dòng)后放松活動(dòng)的指導(dǎo)等。

3.2 擁有基于大量科研成果以及精細(xì)化運(yùn)動(dòng)處方

一般健身房由于缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，都是針對(duì)大眾的籠統(tǒng)化的健身計(jì)劃。該項(xiàng)目通過(guò)研究成果（自身研究成果與發(fā)表的學(xué)術(shù)成果）為依托，科學(xué)的為肥胖人群制定精細(xì)化的運(yùn)動(dòng)處方，其中運(yùn)動(dòng)處方根據(jù)受試者的不同體質(zhì)，按照運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)周期與頻率進(jìn)行制定。

3.3 與湖北民族大學(xué)運(yùn)動(dòng)科研團(tuán)隊(duì)合作

以互利共贏的方式與運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)有長(zhǎng)期的科研合作，主要通過(guò)租用學(xué)校的儀器設(shè)備，比如心率表、心肺功能儀、微循環(huán)等，指導(dǎo)肥胖人群科學(xué)運(yùn)動(dòng)、科學(xué)監(jiān)控、科學(xué)評(píng)價(jià)，構(gòu)建科技助力運(yùn)動(dòng)減肥的新模式，使運(yùn)動(dòng)減肥手段不斷更新，科學(xué)水平不斷提高。

3.4 與恩施市飛跡健身等俱樂(lè)部展開(kāi)專業(yè)的運(yùn)動(dòng)減肥業(yè)務(wù)合作

在合作方式上，該項(xiàng)目項(xiàng)目為健身房提供專業(yè)減肥教練以及科學(xué)減肥方法，飛跡健身房為我們提供場(chǎng)地、品牌、器材。健身房大多是為了瘦身，對(duì)科學(xué)性的把控并不是很嚴(yán)格，通過(guò)提供減肥教練以及科學(xué)減肥方法促進(jìn)健身房健身的科學(xué)性，而健身房為項(xiàng)目提供的場(chǎng)地品牌器材則會(huì)為我們后續(xù)的項(xiàng)目擴(kuò)展提供有力的幫助。其次是共同合作招生，我們主打科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥，吸納肥胖消費(fèi)人群，進(jìn)行有組織有計(jì)劃的開(kāi)展減肥業(yè)務(wù)。

4 項(xiàng)目的社會(huì)價(jià)值

4.1 對(duì)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、就業(yè)的作用

（1）從實(shí)踐的角度提高學(xué)生的社會(huì)服務(wù)能力。增強(qiáng)畢業(yè)后就業(yè)應(yīng)聘的競(jìng)爭(zhēng)力，該項(xiàng)目首先會(huì)對(duì)學(xué)生運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、體育保健學(xué)、運(yùn)動(dòng)減肥等知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，然后以參與科學(xué)研究的形式提高實(shí)踐能力，最后再將理論和實(shí)踐能力應(yīng)用到我們的產(chǎn)品的服務(wù)上。該模式培養(yǎng)下的學(xué)生既具有扎實(shí)的理論知識(shí)，又具備較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐能力。

（2）為湖北民族大學(xué)建檔立卡的貧困大學(xué)生提供兼職崗位。首先對(duì)貧困大學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。考核通過(guò)的學(xué)生可以以兼職的形式為消費(fèi)者服務(wù)，并按照課時(shí)給予勞務(wù)補(bǔ)償，該項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)減肥教練多數(shù)為湖北民族大學(xué)體育學(xué)院大三、大四的學(xué)生，通過(guò)加入我們的項(xiàng)目，在公司表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生畢業(yè)后，可優(yōu)先錄取到本項(xiàng)目工作，為其解決就業(yè)問(wèn)題。

4.2 對(duì)行業(yè)和國(guó)家戰(zhàn)略的推動(dòng)作用

本項(xiàng)目將引領(lǐng)恩施州健身減肥行業(yè)科學(xué)化，增強(qiáng)科學(xué)健身指導(dǎo)”，倡導(dǎo)科學(xué)健康減肥，推動(dòng)和引領(lǐng)運(yùn)動(dòng)健身和健康減肥行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)代。同時(shí)，積極響應(yīng)國(guó)家2030健康中國(guó)重大民生戰(zhàn)略，為推動(dòng)全民健身貢獻(xiàn)力量。

5 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前國(guó)家大力倡導(dǎo)和支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的背景下，依靠所學(xué)專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量是當(dāng)代大學(xué)生的使命和職責(zé)。湖北民族大學(xué)體育專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“恩施州肥胖人群健康管理與科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥”依托湖北民族大學(xué)運(yùn)動(dòng)科學(xué)團(tuán)隊(duì)科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥科研成果、運(yùn)動(dòng)生理實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)的儀器器材設(shè)備等條件開(kāi)展，在服務(wù)宗旨、產(chǎn)品內(nèi)容與模式、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)營(yíng)銷推廣與盈利方式、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析、項(xiàng)目的預(yù)期收益、項(xiàng)目創(chuàng)新及項(xiàng)目社會(huì)價(jià)值等方面較為明確，認(rèn)為該項(xiàng)目切實(shí)可行，具備實(shí)施實(shí)踐的條件。