史勇敢 黃國(guó)勝 楊劍輝 陳慧宏 王中友 許樹(shù)濱 熊智軍 肖利民 馬建國(guó) 秦鵬 楊遠(yuǎn)柱2，*

（1湖南亞華種業(yè)有限公司，長(zhǎng)沙 410119；2袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，長(zhǎng)沙 410128；3湖南隆平高科種業(yè)科學(xué)研究院有限公司，湖南 寧鄉(xiāng) 410604；4新邵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 新邵 422999；第一作者：249159318@qq.com；*通訊作者：yzhuyah@163.com）

雜交稻在保障國(guó)家糧食安全、確保種植戶(hù)增產(chǎn)增收方面占據(jù)著舉足輕重的地位。因此，高產(chǎn)始終是國(guó)家糧食安全、雜交稻品種選育最基礎(chǔ)、最重要的目標(biāo)。袁隆平院士在培育超級(jí)雜交稻時(shí)提出了“雜種優(yōu)勢(shì)利用與形態(tài)改良相結(jié)合”的技術(shù)路線，同時(shí)也提出了“三良配套”技術(shù)，即良種、良法、良田，良種是核心，良法是手段，良田是基礎(chǔ)。這為水稻大田高產(chǎn)超高產(chǎn)種植提供了路線指引?，|兩優(yōu)8612系由袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司、湖南隆平高科種業(yè)科學(xué)研究院有限公司和湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院以華瑋338S為母本、華恢8612為父本聯(lián)合選育的強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交中秈稻品種，具有袁隆平院士提出的理想水稻株型（高冠層、矮穗層、中大穗），2020年分別通過(guò)國(guó)家審定（審定編號(hào)：國(guó)審稻20206128）和湖南省審定（審定編號(hào)：湘審稻20206015）?，|兩優(yōu)8612在2021年的超級(jí)稻百畝方高產(chǎn)示范中，9月15日經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，單產(chǎn)達(dá)1 114.8 kg/667 m2；在2022年的超級(jí)稻高產(chǎn)示范中，9月8日經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，單產(chǎn)達(dá)1 158.8 kg/667 m2?，F(xiàn)將瑋兩優(yōu)8612的高產(chǎn)特征特性及單產(chǎn)超1 100 kg/667 m2栽培技術(shù)要點(diǎn)小結(jié)如下，以湖南省羊古坳示范點(diǎn)為例。

1 主要特征特性

1.1 株葉形態(tài)好

株型緊湊，葉片短寬挺，腳葉少，群體通風(fēng)透光性好，有利于提高光能利用率高，降低病蟲(chóng)害發(fā)生機(jī)率。

1.2 抗倒性強(qiáng)

瑋兩優(yōu)8612株高與對(duì)照豐兩優(yōu)4號(hào)相當(dāng)，其含有半顯性基部節(jié)間縮短基因SBI，基部節(jié)間短，基部3個(gè)節(jié)的節(jié)間長(zhǎng)度約占總莖稈長(zhǎng)度的15.8%，僅相當(dāng)于對(duì)照基部3個(gè)節(jié)長(zhǎng)度的45%；莖稈粗壯、韌性好，莖壁厚，抗倒伏能力強(qiáng)，在2年區(qū)試中，46個(gè)試點(diǎn)無(wú)一出現(xiàn)傾斜或倒伏，而對(duì)照豐兩優(yōu)4號(hào)有4個(gè)點(diǎn)出現(xiàn)傾斜或倒伏。

1.3 稻瘟病抗性好

瑋兩優(yōu)8612含有Pi2、Pita、Pia等6個(gè)稻瘟病抗性基因，稻瘟病綜合指數(shù)2年區(qū)試分別為2.8和3.1，穗頸瘟損失率最高級(jí)3級(jí)，中抗稻瘟病。

1.4 氮肥利用率高

瑋兩優(yōu)8612含NRT1.1B、OsNR2和OsTCP19等3個(gè)氮高效利用基因，在中等肥力稻田，少施20%～30%的氮肥不會(huì)引起減產(chǎn)，表現(xiàn)低肥穩(wěn)產(chǎn)、高肥高產(chǎn)的特性。

1.5 農(nóng)藝性狀優(yōu)良

瑋兩優(yōu)8612分蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)旺，穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，成熟期葉青籽黃，落色好，灌漿充實(shí)度好。在湖南省羊古坳鎮(zhèn)超級(jí)稻百畝方示范中，有效穗數(shù)21.0萬(wàn)/667 m2，每穗粒數(shù)251.5粒，結(jié)實(shí)率94.0%，千粒重28.5 g，理論產(chǎn)量高達(dá)1 414.91 kg/667 m2。

1.6 米質(zhì)較優(yōu)

據(jù)國(guó)家區(qū)試送樣檢測(cè)，瑋兩優(yōu)8612整精米率63.6%，堊白度2.0%，直鏈淀粉含量16.0%，膠稠度68mm，堿消值3.6級(jí)，長(zhǎng)寬比3.2，米飯適口性佳。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年參加長(zhǎng)江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量675.14 kg/667 m2，比對(duì)照豐兩優(yōu)4號(hào)增產(chǎn)5.40%；2019年續(xù)試，平均產(chǎn)量665.89 kg/667 m2，比對(duì)照豐兩優(yōu)4號(hào)增產(chǎn)7.20%；2019年參加長(zhǎng)江中下游中秈遲熟組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量653.46 kg/667 m2，比對(duì)照豐兩優(yōu)4號(hào)增產(chǎn)4.44%。2021年在湖南省隆回縣羊古坳鎮(zhèn)牛形村7.12 hm2（106.8畝）連片示范中，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級(jí)稻測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收要求進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)，瑋兩優(yōu)8612平均產(chǎn)量達(dá)1 114.8 kg/667 m2，創(chuàng)湖南一季稻百畝片單產(chǎn)最高紀(jì)錄。2022年在湖南省溆浦縣盧峰鎮(zhèn)新坪村6.9 hm2（103.5畝）連片示范中，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收要求實(shí)割測(cè)產(chǎn)，平均單產(chǎn)達(dá)1158.8kg/667 m2，再次刷新湖南一季稻百畝示范片單產(chǎn)最高紀(jì)錄。

3 高產(chǎn)示范表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

高產(chǎn)栽培追求的是大田水稻生長(zhǎng)穩(wěn)健均衡、穗粒協(xié)調(diào)。前期采取促整體平衡生長(zhǎng)，后期促邊行，打造“龜背”禾田——中間略高，四周低。具體如下。

3.1 遴選示范田，統(tǒng)一播種，適時(shí)移栽

選取牛形村8組25個(gè)農(nóng)戶(hù)7.12 hm2（106.8畝）連片水田作示范田，田間采光通風(fēng)好，排灌方便；示范戶(hù)種植技術(shù)基礎(chǔ)好，執(zhí)行力強(qiáng)，能統(tǒng)一農(nóng)事操作，確保示范片田間長(zhǎng)勢(shì)一致；并通過(guò)定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，發(fā)放栽培技術(shù)資料，提高示范戶(hù)科學(xué)種植水平。大田用種量0.75 kg/667 m2，統(tǒng)一浸種催芽，用咪鮮胺浸種消毒處理，4月23日播種，秧田按高標(biāo)準(zhǔn)施足肥料，稀播勻播培育壯秧；5月17日開(kāi)始移栽，示范片田塊3 d內(nèi)完成移栽。

3.2 高標(biāo)準(zhǔn)移栽，促基部分蘗，提高成穗率

3.2.1 施足底肥

大田移栽前3 d下肥，田塊整平后開(kāi)好“三溝”（圍溝、當(dāng)行溝、防洪溝），溝溝相通，有利于平衡管水、防澇和曬田。

3.2.2 寬窄行種植

寬窄行移栽，規(guī)格（40.0+26.6）cm×20.0 cm，每叢插2粒谷苗，每667 m2插1.0萬(wàn)叢，營(yíng)造田間小環(huán)境（通風(fēng)透氣，有利于合理利用溫光資源，降低病蟲(chóng)害發(fā)生，將邊際優(yōu)勢(shì)擴(kuò)展至田中）。

3.2.3 秧苗帶藥、帶泥移栽

秧田期注意防治稻薊馬、稻癭蚊等，移栽前1 d噴施1次長(zhǎng)效農(nóng)藥，使秧苗帶藥入大田。移栽秧齡25 d，葉齡3葉期放干秧田水，第2天帶泥起秧，用盆轉(zhuǎn)移，秧苗從起苗到移栽至大田控制在30 min內(nèi)完成，可有效縮短返青期（上午移栽，下午即可長(zhǎng)多條新根）。

3.2.4 均勻移栽，及時(shí)補(bǔ)苗

大田按照667 m2插1.0萬(wàn)叢目標(biāo)劃行后，放干水，每叢插帶泥的大小一致的2粒谷苗，確保淺插、正插，不合格的秧苗（病苗、異常苗）不插，移栽完后露泥1個(gè)晚上，第2天淺水蓋泥，第3天補(bǔ)苗。

3.3 科學(xué)施肥是增產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵

按照1 200 kg/667 m2的高產(chǎn)目標(biāo)設(shè)計(jì)施肥方案：采取平衡施肥的原則，每667 m2大田施農(nóng)家肥1 500～2 000.0 kg、油菜枯肥75.0 kg、純N 28.0 kg、純P 16.8kg、純K 35 kg，施肥時(shí)，保持田泥濕潤(rùn)或薄水層，利于肥料的快速吸收、利用。

3.3.1 底肥

移栽前3 d，結(jié)合大田翻耕、平整時(shí)將肥料均勻旋入泥土中，肥料施用量為：N肥的55%，P肥的95%和K肥的31%，按照N∶P∶K為1∶0.6∶1.25的配比原則進(jìn)行折算。

3.3.2 分蘗肥

移栽后5～7 d追施分蘗肥，施用量為N肥的22.5%、K肥的29%，以促進(jìn)低位分蘗早生快發(fā)，為足苗大穗奠定基礎(chǔ)。

3.3.3 攻大穗肥

孕穗期是水稻肥水需求的重要時(shí)期，是穗粒數(shù)形成的關(guān)鍵時(shí)期，肥料施入過(guò)早或過(guò)遲都不利于穗粒數(shù)形成。過(guò)早施用提高株高和長(zhǎng)勢(shì)，過(guò)遲施用則拉長(zhǎng)劍葉，甚至導(dǎo)致貪青晚熟，加重病蟲(chóng)害發(fā)生機(jī)率。攻大穗的最佳施肥時(shí)機(jī)為：大田主莖幼穗分化Ⅱ期末至Ⅲ期初，施肥量為N肥的22.5%、P肥的5%和K肥的40%。

3.3.4 增千粒重肥

千粒重每增加1.0 g，單產(chǎn)可增產(chǎn)40.0～50.0 kg/667 m2。大田共噴施“谷粒飽”2次：抽穗30%～40%時(shí)葉面噴施1次，齊穗后再?lài)娛?次，可有效提高結(jié)實(shí)率和籽粒充實(shí)度，進(jìn)而增加千粒重。

3.4 合理管水是高產(chǎn)栽培的核心技術(shù)

3.4.1 移栽

無(wú)水濕潤(rùn)泥巴田移栽能保證不深插，秧苗回正快，無(wú)返青期。濕潤(rùn)管理能促根深扎，田泥增氧，白根增多，低位分蘗，有利于提高禾苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗逆、抗倒性。

3.4.2 苗期

采取天降雨水與灌“跑馬水”相結(jié)合，多次露泥與輕曬管理能有效提高泥溫，利于秧苗健壯生長(zhǎng)。

3.4.3 曬田

移栽后25 d，每叢苗數(shù)達(dá)到12苗時(shí)開(kāi)始露田，露7 d左右。當(dāng)總苗數(shù)達(dá)到30萬(wàn)/667 m2左右時(shí)曬田。曬田標(biāo)準(zhǔn)：田邊開(kāi)大坼，田中開(kāi)小坼；白根滿(mǎn)地跑，腳踩不留痕；禾葉正褪色，風(fēng)吹禾葉嘩嘩響，禾葉刺巴掌。

3.4.4 孕穗期

進(jìn)入孕穗期不能少水，做到有水養(yǎng)胎，是增產(chǎn)增重的關(guān)鍵舉措。孕穗Ⅱ期末施1次孕穗肥，穗粒數(shù)可增加20%～30%，千粒重增加2.0 g左右。

3.4.5 抽穗期

足水抽穗空殼少。在孕穗進(jìn)入Ⅶ期時(shí)，大田足水，并追少量粒肥（每667 m2追施復(fù)合肥1.0 kg），能促進(jìn)齊穗，提高結(jié)實(shí)率，一般結(jié)實(shí)率可達(dá)92%以上。

3.4.6 揚(yáng)花灌漿期

有水揚(yáng)花授粉、灌漿，干濕壯籽，合理用水調(diào)節(jié)根系活力。當(dāng)水稻整體進(jìn)入尾花至乳熟成熟期，堅(jiān)持干干濕濕、以濕為主，以提高根系活力，延緩根系衰老，達(dá)到以氧促根、根旺保葉、以葉供養(yǎng)、葉青籽黃。

3.4.7 黃熟期

進(jìn)入黃熟期以灌“跑馬水”為主，高產(chǎn)雜交水稻后續(xù)的籽粒充實(shí)全部靠水分調(diào)節(jié)、維持。一般大穗型水稻都有二次灌漿過(guò)程，需靠葉片合成養(yǎng)分，然后轉(zhuǎn)化充實(shí)籽粒，稻谷呈現(xiàn)出黃澄澄、沉甸甸的景象，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

3.5 病蟲(chóng)防治是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的保證

病蟲(chóng)害實(shí)行“預(yù)防為主，及時(shí)防治”的統(tǒng)防統(tǒng)治策略。防治要領(lǐng)：蟲(chóng)以殺低齡蟲(chóng)為主，病以預(yù)防為主，高產(chǎn)栽培防病比治蟲(chóng)重要。病蟲(chóng)害防治重點(diǎn)：秧田期的稻薊馬，大田期的鉆心蟲(chóng)、卷葉螟、稻飛虱、稻稈潛蠅、蔸萎型白葉枯病和紋枯病等。防治病蟲(chóng)時(shí)需交替使用不同藥劑，按照說(shuō)明書(shū)用法用量，防治時(shí)期根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)測(cè)報(bào)并結(jié)合田間病蟲(chóng)實(shí)際發(fā)生情況而定。

3.6 適時(shí)收獲，保障豐收成果

殺青過(guò)早收獲或谷熟過(guò)晚收獲不僅降低產(chǎn)量，還對(duì)米質(zhì)有不利影響。水稻收獲最佳時(shí)期為完熟初期，此時(shí)水稻谷粒95%以上穎殼呈黃色，谷粒定型，米粒呈透明狀，干物質(zhì)達(dá)到定值，產(chǎn)量和米質(zhì)都達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)。