湛立偉 侯凡沈峰平 沈偉軍 尚子帥 張志紅 丁國華 楊光 陳佑源*
(1浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司,杭州 310020;2龍游縣塔石鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)中心,浙江 龍游 324405;3黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 耕作栽培研究所,哈爾濱 150086;第一作者:liwei_ning0719@126.com;*通訊作者:530614817@qq.com)
水稻是浙江的主要糧食作物,近年全省水稻種植面積基本穩(wěn)定,保持在65萬hm2左右,總產(chǎn)480萬t,約占糧食總量的80%[1]。浙江省粳稻面積為13~20萬hm2,主要分布在杭嘉湖平原單季粳稻區(qū)、寧紹平原單雙季秈粳稻區(qū)、浙西北丘陵山區(qū)單季秈粳稻區(qū)[2-3]。近幾年,隨著市場需求擴(kuò)大和種糧大戶生產(chǎn)發(fā)展的需要,浙江省種植的水稻品種進(jìn)一步向著綠色、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展,優(yōu)質(zhì)品種面積占比增大[1]。
近些年來,農(nóng)村勞動力流失加劇,人工、農(nóng)資等成本不斷上漲,水稻播種模式發(fā)生轉(zhuǎn)變,直播栽培面積逐年增加。直播栽培不僅節(jié)約大量的勞力、物資和時(shí)間,實(shí)際操作更加簡單易行。短熟期、抗倒伏、產(chǎn)量高的水稻品種育成以及除草技術(shù)的改進(jìn),為水稻直播提供效益動力和相關(guān)條件[4-6]。禾香優(yōu)1號系浙江省嘉興市農(nóng)科院與浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司合作育成的雜交粳稻新組合,在多年的推廣種植中,憑借米質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)勢深受廣大農(nóng)戶歡迎。近幾年,我們通過試驗(yàn)示范,總結(jié)形成了禾香優(yōu)1號高產(chǎn)直播栽培技術(shù)規(guī)范,為該品種的大面積推廣提供有力保障。
母本禾香1A為浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司共同選育而成。2011年秋在嘉興用嘉58作母本與秀水134雜交,2012年春海南種植F1代,取樣進(jìn)行花藥培養(yǎng),2012年秋獲得加倍植株,選擇1個(gè)抗稻瘟病的香型軟米單株于2013春在海南種植,編號ET5。2013年春在海南用BT型粳稻不育系秀水134A與ET5測交,2013年秋在嘉興種植測交F1代,表現(xiàn)為“?!保^續(xù)用ET5回交;2014年春在海南種植BC1,2014年秋在嘉興種植BC2;2015年春在海南種植BC3,2015年秋在嘉興種植BC4,同時(shí)用ET5繼續(xù)回交,2017年回交至BC8?;亟恢晗等后w表現(xiàn)生長整齊,農(nóng)藝性狀與育性穩(wěn)定一致,2019年通過浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織的育性鑒定,并命名為禾香1A。
父本TD47系浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院利用寧波市農(nóng)科院選育的雜交組合甬優(yōu)2640,從中連續(xù)選擇優(yōu)良單株,經(jīng)測交選育而成。2011年春海南種植F2約500株,從中選擇矮稈結(jié)實(shí)正常的單株9個(gè),2011年夏秋種植F3株系,入選10個(gè)優(yōu)良單株;2012年春種植F4株系,入選8個(gè)優(yōu)良單株,2012年夏秋種植F5株系,入選5個(gè)優(yōu)良單株;2013年春種植F6株系,入選11個(gè)優(yōu)良單株,2013年夏秋種植F7株系,入選4個(gè)優(yōu)良單株;2014年春種植F8株系,入選3個(gè)優(yōu)良單株,用秀水134A測恢,表現(xiàn)恢復(fù)力好;2014年夏秋種植F9株系,入選4個(gè)優(yōu)良早熟單株,用秀水134A測恢,表現(xiàn)恢復(fù)力好;2015年春種植F10株系,其中1個(gè)株系生長整齊,命名為TD47。
禾香優(yōu)1號2016—2017年在浙江省內(nèi)多點(diǎn)試種,綜合表現(xiàn)良好。2018—2019年參加南方單季晚粳稻組聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn),2020年通過國家品種審定(審定編號:國審稻20200279),適宜在浙江省、上海市、江蘇省南部、安徽和湖北省沿江的粳稻區(qū)作單季晚稻種植。
2018年參加南方單季晚粳組聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn),平均產(chǎn)量10.60 t/hm2,比嘉優(yōu)5號(CK)增產(chǎn)15.1%,增產(chǎn)點(diǎn)比例100.0%;2019年續(xù)試,平均產(chǎn)量10.19 t/hm2,比對照增產(chǎn)4.32%,增產(chǎn)點(diǎn)比例75.0%;兩年平均產(chǎn)量10.40 t/hm2,比對照增產(chǎn)9.71%,增產(chǎn)點(diǎn)比例87.5%;2019年參加生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量10.68 t/hm2,比對照增產(chǎn)7.41%,增產(chǎn)點(diǎn)比例83.3%。
全生育期154.3 d,比對照嘉優(yōu)5號早熟1.4 d。株型適中,分蘗力中等,劍葉卷挺。彎穗型,穗型中等,著粒密,無芒,谷殼黃亮,結(jié)實(shí)率高,有香味。有效穗數(shù)189萬/hm2,株高111.1 cm,穗長18.9 cm,每穗總粒數(shù)271.2粒,結(jié)實(shí)率85.3%,千粒重24.9 g。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心2018—2019年檢測,糙米率83.4%,整精米率72.6%,長寬比1.9,堊白粒率12%,堊白度1.3%,透明度1級,堿消值7.0級,膠稠度72 mm,直鏈淀粉含量13.4%,綜合評級為部標(biāo)優(yōu)質(zhì)2等。米飯適口性較好,獲“2018浙江好稻米”大米評選優(yōu)質(zhì)獎。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心2020年檢測,依據(jù)NY/T 596-2002《香稻米》標(biāo)準(zhǔn),以泰國香米為對照,其香味類型為爆米花香,香味分值為74分。
稻瘟病綜合指數(shù)年度分別為2.8級、3.6級,穗瘟損失率最高級3級,白葉枯病5級,褐飛虱9級,條紋葉枯病5級。禾香優(yōu)1號莖稈粗壯,抗倒能力突出。
3.1.1 禾香1A
禾香1A為BT型三系粳稻不育系,感光性強(qiáng),生育期穩(wěn)定,作單季晚稻種植一般在9月上旬抽穗。株高90 cm,主莖總?cè)~片17~18葉。莖稈粗壯,葉鞘包節(jié),分蘗力中等。葉片挺直,葉色中綠。直立穗,穗型較大,平均每穗總粒約140粒。谷粒短圓,著粒較密,穎尖無芒無色,落粒性中等。不育系穗不包頸,出頸較短,柱頭不外露;穎花開穎角為28°~30°,一般9月上旬晴天條件下大田上午10∶30~11∶00始花,始花后20~30 min進(jìn)入盛花,單朵穎花花時(shí)50 min左右,每天群體花時(shí)120 min;群體始穗后2~3 d進(jìn)入開花高峰,大田始花至終花約7 d。
3.1.2 TD47
TD47為偏粳型同質(zhì)恢復(fù)系,感溫性較強(qiáng),莖稈粗壯,株型松散適中,分蘗力較弱,制種時(shí)應(yīng)適當(dāng)密植。播種期以6月中旬播種較為適宜,一般在9月上旬抽穗,保證揚(yáng)花散粉避過高溫天氣。正常天氣條件下大田上午10∶00至10∶20始花,30~40 min后進(jìn)入盛花,花時(shí)40 min左右,花粉量充足。
根據(jù)天氣條件合理安排播差期,花期盡量避開不利天氣,加強(qiáng)機(jī)械趕粉等管理工作,以提高制種產(chǎn)量和質(zhì)量。在嘉興、上海等地區(qū)制種,宜選擇開花期受風(fēng)力影響小、地勢平坦、肥力中上等、排灌方便、自然隔離條件好的基地。時(shí)間隔離要求花期錯(cuò)開20 d以上,空間隔離要求200 m范圍內(nèi)不得種植與制種組合相同花期的水稻異品種,抽穗揚(yáng)花期安排在9月上旬為宜。
根據(jù)近年來嘉興、上海地區(qū)制種經(jīng)驗(yàn),父母本始花期安排在9月5日左右為宜。為保證母本花期全遇,使母本頭花不空、尾花不落,確保母本有足夠的父本花粉。母本安排在6月10日播種,父本分兩期播種,Ⅰ期父本安排6月16日播種,Ⅱ期父本安排6月23日播種。
為保證種子質(zhì)量,避免落粒谷雜株,秧田宜選用蔬菜田或空白地。父本分蘗偏弱,應(yīng)適當(dāng)稀播育壯秧,早插促分蘗。秧田播種量120 kg/hm2,大田用種量7.5 kg/hm2,掌握在秧齡25 d左右移栽。母本大田用種量18.75~22.5 kg/hm2,秧齡15~20 d。
父母本行比以2∶6為宜,2行父本種植2期父本比例1∶1,即1行Ⅰ期父本、1行Ⅱ期父本同比種植,株行距25 cm×30 cm,每叢插4~5株。父母本行距25 cm,母本機(jī)插規(guī)格14 cm×25 cm,每叢插2~3株。
每hm2大田施45%復(fù)合肥600 kg或碳氨600 kg、過磷酸鈣450 kg。母本栽插7 d后施肥,每hm2施尿素150 kg、氯化鉀150 kg。父本移栽5 d后對父本每hm2單施尿素75 kg、氯化鉀75 kg,促其快速生長、多分蘗,增強(qiáng)父本后勁,保證父本花粉量充足。母本幼穗分化后不再追施氮肥,幼穗分化Ⅱ期時(shí)每hm2施尿素60 kg、氯化鉀112.5 kg作促花肥。
水分管理遵循薄水分蘗、深水孕穗抽穗、活水養(yǎng)稻的原則。移栽后薄水緩苗,母本返青后淺水灌溉,促扎根與分蘗。當(dāng)母本每叢達(dá)到10~11蘗時(shí)及時(shí)分次擱田,適當(dāng)烤田落黃,直至母本群體葉色由深綠轉(zhuǎn)為淡綠后復(fù)水,之后間歇灌溉,增強(qiáng)根系活力。孕穗期、抽穗期保持水層,齊穗后干濕交替。成熟收割前7 d斷水,不宜斷水過早。采取“預(yù)防為主,綜合防治”的措施,結(jié)合當(dāng)?shù)刂脖2块T病蟲測報(bào),從嚴(yán)防治稻瘟病、稻曲病和稻螟蟲等病蟲害。
母本播種后60 d左右,取父母本主穗進(jìn)行剝查,以觀幼穗分化進(jìn)度預(yù)測花期是否相遇,因父本穗頭較大,抽穗慢,以父本比母本早1 d抽穗為宜。花期合理范圍相差3 d以內(nèi)宜用“旱控水促”措施,或?qū)δ副締为?dú)噴施磷酸二氫鉀調(diào)節(jié);花期相差4 d以上宜重施氮肥和噴施多效唑壓慢父本生長,并對母本噴施磷酸二氫鉀、調(diào)花靈等調(diào)整花期。
“九二〇”施用應(yīng)適時(shí)適量,每hm2用量控制在150 g,并分2次施用,以調(diào)節(jié)父母本穗位差,使父本高于母本20 cm為宜,同時(shí)保證母本花期整齊一致。因父本對“九二〇”較鈍感,父本破口時(shí),單獨(dú)噴施父本,每hm2用量75 g。母本抽穗5%時(shí),父母本同噴,每hm2用量75 g。
父母本始穗后根據(jù)天氣情況做好趕粉工作。采用機(jī)械拉繩勻速趕粉,在母本開花達(dá)到高峰、開穎角度最大時(shí)開始趕粉,一般以母本每穗開花5~10朵后首次趕粉,以后間隔30 min左右再次趕粉(視父本開花情況而定),每日趕粉3~4次,一般持續(xù)趕粉8 d左右。趕粉結(jié)束后及時(shí)割掉父本,防止種子混雜,并利于母本行通風(fēng),減少母本群體病蟲害,提高制種產(chǎn)量。
在大田苗期、始穗前、終花后、成熟期幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)段,根據(jù)品種特性及時(shí)做好去雜工作,要求齊穗期田間雜株率低于0.2%,趕粉結(jié)束時(shí),田間雜株率應(yīng)低于0.1%。母本95%谷粒黃熟時(shí)及時(shí)搶晴收割,以保證種子發(fā)芽率。種子做到單收、單運(yùn)、單烘干、單貯存,嚴(yán)防機(jī)械混雜,確保質(zhì)量。
前茬收獲后及時(shí)翻耕,選擇排灌方便、田面平整、土壤肥力中等偏上的稻田作直播田,整地應(yīng)做到“早、平、適、暢”。翻耕后平整田面作畦,畦面要盡量平整,方便后期的肥水和除草管理,翻耕做畦后次日播種。
浸種前曬種1 d,以提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度。采用4.23%頂苗新懸浮包衣劑400倍或25%氰烯菌酯2500倍液浸足48 h預(yù)防惡苗病,注意藥液充分拌勻,種子不露出藥液面。撈起種子直接催芽,催短芽后攤種煉芽半天播種。
浙北地區(qū)單季晚稻播期一般以5月底至6月初為宜,最遲不超過6月15日。禾香優(yōu)1號為大穗型品種,分蘗中等偏弱,播種量以每hm222.5~30.0 kg為宜。播前用35%“稻伴”拌勻芽谷播種,預(yù)防播后稻薊馬、稻灰飛虱和麻雀為害。秧苗3~5葉期,要及時(shí)做好人工補(bǔ)苗,疏密補(bǔ)稀,使整田著苗均勻,保證每hm2基本苗45~60萬。
水漿管理應(yīng)掌握“濕潤出苗,淺水促蘗,多次輕擱,間歇灌溉”的原則。即播后至3葉期不輕易灌水,僅保持土壤濕潤直至畦面有細(xì)裂縫,以利于引根深扎與秧苗早發(fā)快發(fā),保證全苗,連續(xù)高溫干旱及時(shí)灌“跑馬水”,防止高溫干旱造成芽谷失水“回根”;秧苗2葉1心前保持田面潮潤;3葉期后淺水勤灌,促進(jìn)低位分蘗發(fā)生;當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%后,及時(shí)停止灌水,一般在8月中旬排水?dāng)R田,實(shí)施多次輕擱,以控制無效分蘗,保證分蘗成穗;孕穗前后保持淺水層;灌漿期干濕交替灌溉,以提高灌漿充實(shí)度,切忌田間長期淹水和斷水過早。
按照“前促、中控、后補(bǔ)”和“控氮、增磷鉀”的施肥原則,合理確定肥料用量,每hm2氮肥總用量折合純氮225 kg左右,配施氯化鉀150 kg、過磷酸鈣450~600 kg。磷肥作基肥一次性使用,鉀肥在基肥和穗肥各施50%,氮肥基肥、分蘗肥和穗肥的比例為5∶3∶2。穗肥尿素用量每hm2一般不超過75 kg,視苗勢酌情施用,切忌過遲過重。
根據(jù)病蟲情報(bào),重點(diǎn)做好螟蟲、卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病等的防治工作。7月中旬和8月中下旬注意防治紋枯病,可采用滿穗等藥劑防治。該品種穗形較大,著粒較密,務(wù)必做好稻曲病的防治,一般在抽穗前1周左右(約8月25日左右),大概劍葉葉鞘超出倒2葉葉鞘2~3 cm,采用愛苗、拿敵穩(wěn)等藥劑防治。
雜草防治堅(jiān)持“一封、二殺、三補(bǔ)”的原則,播后2~4 d及時(shí)搶晴天施用直播凈等藥劑防除1次,播后15~20 d(2葉1心期)用稻青青等藥劑再除草1次。注意根據(jù)田間雜草種類正確選用除草劑,要嚴(yán)格控制用藥量以防止苗期發(fā)生藥害。