文/ 熊玉蓉，許良洲，劉傳濤，吳華蓉，田美春

【導(dǎo)讀】湖北省枝江市圍繞“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育行業(yè)企業(yè)、強化品牌銷售、推進融合發(fā)展、完善支撐體系”等產(chǎn)業(yè)要素，共同謀劃，協(xié)同推進，推動了當(dāng)?shù)馗探郛a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

湖北枝江地處長江中游北岸、江漢平原西緣，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量豐富，光照充足，氣候溫和，四季分明，是全國寬皮柑桔優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，屬農(nóng)業(yè)部劃定的“長江流域優(yōu)質(zhì)柑桔產(chǎn)業(yè)帶”。枝江市委市政府充分利用資源優(yōu)勢，將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育行業(yè)企業(yè)、強化品牌銷售、推進融合發(fā)展、完善支撐體系等五大產(chǎn)業(yè)要素，均衡用力，協(xié)同推進，推動了全市柑桔產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。目前，枝江柑桔種植面積已經(jīng)達到2.47 萬hm2，年產(chǎn)量突破80 萬t，年加工銷售量接近100 萬t，柑桔總產(chǎn)值超過20 億元。

一、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動高質(zhì)高效發(fā)展

做好優(yōu)質(zhì)苗木儲備。依托國家級柑桔無病毒苗木繁育基地，加大無病毒容器大苗的培育，年培育優(yōu)質(zhì)無病毒苗木50 萬株以上；同時，扶持苗木繁育龍頭企業(yè)，共同做好新品種無病毒苗木的繁育和良種大苗儲備。能滿足本市及周邊縣市區(qū)對柑桔無病毒苗木的需求。

調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授團隊和省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹專家到枝江多次實地調(diào)研，結(jié)合本地氣候優(yōu)勢，確定枝江柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展要突出“早”和“優(yōu)”的特點。即調(diào)減成熟較晚的尾張等溫州蜜柑和椪柑，重點發(fā)展大分4 號等特早熟溫州蜜柑和適宜本地氣候的紐荷爾臍橙，適當(dāng)發(fā)展愛媛28、金秋砂糖桔等雜柑。

優(yōu)化柑桔熟期結(jié)構(gòu)。對現(xiàn)有晚熟品種推倒重建或高接換種，調(diào)整成特早和早熟品種；新發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，品種定向以特早和早熟為主，適量發(fā)展紐荷爾臍橙，將全市柑桔特早熟、早熟、中熟的熟期結(jié)構(gòu)由過去的1∶3∶6 優(yōu)化達到1∶4∶5。

高標(biāo)準(zhǔn)新建桔園。在柑桔主產(chǎn)鎮(zhèn)，選擇交通便利、氣候土壤條件好的地方，由新型經(jīng)營主體牽頭，集中連片高標(biāo)準(zhǔn)新建柑桔園。近3 年，枝江市在安福寺、仙女、董市和顧家店等柑桔主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，集中連片新建高標(biāo)準(zhǔn)柑桔園1 000多hm2，示范引領(lǐng)全市柑桔高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。

大力改造老桔園。通過改品種、改土壤、改樹冠，將老桔園改造成特早或早熟優(yōu)質(zhì)果園；推倒極衰老的桔園，進行高標(biāo)準(zhǔn)建園。據(jù)統(tǒng)計，枝江近3 年改造柑桔園1 867 多hm2。

推廣集成技術(shù)。選擇一批基礎(chǔ)設(shè)施好，氣候土壤條件優(yōu)，種植規(guī)模較大，樹勢健壯的果園，推廣水肥一體化、增施有機肥、綠色防控、果園種草、覆膜增糖、完熟采收等技術(shù)的集成應(yīng)用。枝江每年建設(shè)30 個集成技術(shù)應(yīng)用的精品果園，優(yōu)質(zhì)果率均達到80%以上，示范帶領(lǐng)枝江柑桔綠色高質(zhì)高效發(fā)展。

二、培育龍頭企業(yè)，提升加工銷售能力

鼓勵企業(yè)從事柑桔初加工銷售。枝江市年產(chǎn)柑桔80 萬t 左右，為了做到產(chǎn)銷匹配，避免滯銷傷農(nóng)，枝江市專門出臺相關(guān)優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)家和社會各界人士從事柑桔初加工銷售工作。據(jù)統(tǒng)計，枝江市現(xiàn)有注冊柑桔專業(yè)合作社148家，其中有88 家柑桔專業(yè)合作社從事柑桔的初加工和銷售工作。

培育柑桔初加工企業(yè)的初加工能力。為了提高企業(yè)的初加工能力，枝江市通過爭取項目資金和本級財政資金，出臺相關(guān)獎補政策，為6家重點龍頭企業(yè)從江西綠萌公司引進柑桔光電分級、清洗、打蠟加工生產(chǎn)線，單條生產(chǎn)線每小時初加工能力可以達到20 t，極大地提高了企業(yè)的加工能力。

培育柑桔初加工企業(yè)的銷售能力。通過項目支持和企業(yè)自籌等方式，枝江現(xiàn)有88 家柑桔加工銷售企業(yè)均建有冷庫，多數(shù)企業(yè)冷貯能力在200 t 以上，最大的冷貯能力達到600 t 以上。不僅提高了柑桔預(yù)冷、冷藏、冷鏈運輸?shù)哪芰?，而且延長了果實上市銷售期。據(jù)統(tǒng)計，枝江柑桔打蠟加工企業(yè)年加工銷售能力接近100 萬t，還能協(xié)助秭歸、長陽、興山等周邊縣市加工部分柑桔。

做強深加工銷售企業(yè)。枝江市建有宜昌市最大的食品加工專業(yè)園區(qū)——安福寺食品工業(yè)園。該園區(qū)是省級工業(yè)園，也是全省“四個一批”農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全示范區(qū)、出口食品安全示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)，是全國最大的桔子罐頭生產(chǎn)基地。通過不斷完善園區(qū)給排水、天然氣、供電、網(wǎng)絡(luò)通訊設(shè)施，柑桔年精深加工銷售能力接近10 萬t。

三、強化品牌營銷，助力拓展銷售市場

加強品牌創(chuàng)建。一是爭創(chuàng)“二品一標(biāo)”認(rèn)證。通過綠色種植，引導(dǎo)經(jīng)營主體爭創(chuàng)“二品一標(biāo)”食品認(rèn)證，目前，枝江柑桔綠色食品種植基地面積接近1 萬hm2，擁有綠色食品認(rèn)證的柑桔打蠟加工企業(yè)達到7 家。二是培育區(qū)域公用品牌。枝江市委市政府通過廣泛征集，專家評選，評選出“枝滋有味”和“枝江臍橙”兩個區(qū)域公共品牌，經(jīng)過幾年宣傳使用，已經(jīng)有了較高的市場份額。三是力推品牌銷售。實施區(qū)域公共品牌戰(zhàn)略，著力構(gòu)建“區(qū)域公用品牌＋企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的母子品牌體系，由枝江市天雨公司統(tǒng)一印制包裝、防偽標(biāo)簽，對柑桔加工銷售企業(yè)使用區(qū)域公用品牌出臺相應(yīng)獎勵政策，不斷提高區(qū)域公用品牌使用率。

強化品牌宣傳銷售。一是強化媒體宣傳。圍繞“枝滋有味”“枝江臍橙”區(qū)域公用品牌，制作柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳片，充分利用電視、微信、抖音、快手等新聞媒體，開展多層次、立體式廣告宣傳。二是強化節(jié)會宣傳。充分利用柑桔鑒評會、枝江臍橙開采節(jié)、桔花筆會、農(nóng)博會、農(nóng)交會等有影響力的展會，大力宣傳“枝滋有味”和“枝江臍橙”區(qū)域公用品牌，提高區(qū)域公用品牌知名度。三是強化品牌促銷。枝江臍橙以“龍頭企業(yè)＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，全面實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建園，精細(xì)化管理，精品化種植，枝江臍橙品質(zhì)不斷提升。“枝江臍橙”不僅俏銷東北三省，而且走出國門，遠銷俄羅斯和東南亞。僅枝江金盤山蔬果專業(yè)合作社一家企業(yè)，今年出口到東南亞的枝江臍橙就達到0.75 萬t，銷售額達到3 000 多萬元。

四、推進融合發(fā)展，力促產(chǎn)業(yè)鏈條外延

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園。充分利用枝江柑桔“吉吉樂園”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑桔）產(chǎn)業(yè)園和牛郎山農(nóng)旅融合養(yǎng)殖基地，打造“仙女—牛郎—柑桔”農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園。特別是仙女鎮(zhèn)的向巷村，“吉吉樂園” 已成為網(wǎng)紅打卡地。

創(chuàng)建柑桔休閑旅游景區(qū)。在安福寺“東方年華”“桃緣景區(qū)”和董市柑桔科普展示廳、裴圣村“牧華園”等現(xiàn)有農(nóng)旅景點的基礎(chǔ)上，枝江市委市政府正在積極謀劃，計劃從安福寺“東方年華”開始，經(jīng)九龍觀，沿仙一路和董橫路串點成線，開發(fā)生態(tài)綠色長廊旅游線路，著力打造安福寺—仙女—董市4A 級柑桔休閑旅游景區(qū)。

五、整合多方資源，完善各類支撐體系

完善科技支撐體系。一是建立產(chǎn)學(xué)研基地。聘請華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)柑桔研究所、湖北省農(nóng)科院等科研院所的專家，在枝江開展產(chǎn)學(xué)研用合作，建立“專家工作站”和“科創(chuàng)基地”，著力解決產(chǎn)業(yè)突出技術(shù)難題。二是制定柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)。在專家指導(dǎo)下，結(jié)合枝江柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定切合枝江實際的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推動枝江柑桔高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。

完善柑桔融資體系。積極主動與域內(nèi)金融機構(gòu)進行深度合作，在全市全面推進“柑桔貸”“柑桔經(jīng)銷貸”“裕農(nóng)貸”等惠農(nóng)貸款，推動金融機構(gòu)圍繞柑桔產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新更多金融產(chǎn)品與服務(wù)模式，打造高效簡捷務(wù)實的柑桔產(chǎn)業(yè)金融鏈，構(gòu)建“金融鏈+產(chǎn)業(yè)鏈”的產(chǎn)融模式，推動柑桔產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

完善社會化服務(wù)體系。依托產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，牽頭整合全市植保、農(nóng)機、農(nóng)技等社會化服務(wù)主體，組成專業(yè)的柑桔綠色防控、整形修剪、技術(shù)培訓(xùn)等社會化服務(wù)隊伍，全面提升全市社會化服務(wù)能力。