文/ 陸平波 ,許 明 ,金天云 ,趙昆松

【導(dǎo)讀】湖北作為全國主要桃產(chǎn)區(qū)之一。近年來，當(dāng)?shù)亓⒆惝a(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，注重發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，堅持市場導(dǎo)向，突出“早”字和“精”字，多措并舉推進桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為脫貧攻堅和全面推進鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了支撐作用。

近日，學(xué)習(xí)強國號、《湖北日報》等登載《產(chǎn)業(yè)鏈長了 桃經(jīng)濟“紅”了》，報道湖北省桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。湖北是全國重要的桃產(chǎn)區(qū)，近年來，全省桃產(chǎn)業(yè)堅持高質(zhì)量發(fā)展，在品種、品質(zhì)、品牌和標準化生產(chǎn)上下功夫，不斷強化科技支撐，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進了果品質(zhì)量提升、果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果農(nóng)增收致富。

一、生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步提升

近年來，在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興等政策的扶持下，全省桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，成為全省第二大類水果。2022 年預(yù)計全省桃面積達7.17萬hm2，產(chǎn)量達118.1 萬t，較2017 年分別增加2.65 萬hm2、41.1 萬t，增長率分別為36.9%、39.8%。從全國范圍看，湖北桃面積居全國第4位，產(chǎn)量居全國第5 位，總體規(guī)模居長江以南省份之首。全省各地均有分布，主要集中在棗陽、隨縣、老河口、孝昌等地，形成了316 國道及漢十高速沿線優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)帶，其中，棗陽面積達2萬hm2、產(chǎn)量45 萬t，穩(wěn)居全省各縣市首位。一些新興產(chǎn)區(qū)，如京山、鐘祥、江陵、廣水、枝江及武漢城市圈部分縣市區(qū)發(fā)展迅速，后發(fā)優(yōu)勢顯著。

二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

湖北是中國早熟桃主產(chǎn)區(qū)之一，與長江中下游地區(qū)其他省份相比，光照充足、雨水相對較少，成熟上市期早7～15 天。近年來，為充分彰顯區(qū)位優(yōu)勢，當(dāng)?shù)貓猿忠允袌鲂枨鬄閷?dǎo)向，重點建設(shè)精品果園。堅持“早”和“精”兩手抓，加快推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，形成了以鮮食桃為主，加工桃為輔，早、中、晚熟期較為合理的品種結(jié)構(gòu)。從熟期看，湖北桃上市期主要集中在5 月中旬到8月中旬，其中，特早熟、早熟桃占比約為75%，中熟桃占比約為20%，晚熟桃占比約為5%。從種類來看，早熟油桃和白肉普通桃比例下降，早熟紅肉桃和中熟黃桃比例上升?！笆濉逼陂g主要發(fā)展了果面全紅、早熟、耐貯性好的春雪、春美等品種；“十三五”期間主要發(fā)展了耐貯性好、大果型及中熟黃肉桃等品種，耐貯性品種如油桃中油16、中油18 等，大果型品種如中桃9、霞脆等，中熟黃桃品種如錦繡、錦花、黃金蜜等，其中，錦繡黃桃因其品質(zhì)好，新發(fā)展的面積不斷增加。此外，加工桃品種如83 黃桃、黃金冠以及金童5 號、金童6 號，面積增加較快。

三、市場效益顯著提高

截至8 月中旬，湖北2022 年桃銷售接近尾聲，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢。果園收購均價達2.4～5 元/kg，同比增長0.6 元/kg 左右，優(yōu)質(zhì)黃桃平均價格達8 元/kg。孝昌縣平均每667 m2產(chǎn)量達1 500 kg 以上，平均產(chǎn)值達5 000 元以上。老河口市全域推進精品桃園建設(shè)，總面積達0.23萬hm2，年產(chǎn)量達7 萬t，年產(chǎn)值達7 億元。2022年，全省桃主銷區(qū)為省內(nèi)及廣東、廣西、福建、湖南、遼寧、黑龍江等地。網(wǎng)絡(luò)銷售火爆，近幾年年均以2～3 倍的速度增長。棗陽市與阿里巴巴合作建立大數(shù)據(jù)中心，將品種、熟期、價格等相關(guān)信息及時在網(wǎng)上發(fā)布，提高了棗陽桃在全國的影響力和話語權(quán)；舉辦“棗陽桃產(chǎn)業(yè)電商發(fā)布會”吸引電商企業(yè)入駐，目前全市網(wǎng)上注冊的鮮桃商家達700 家。據(jù)統(tǒng)計，棗陽市在鮮桃銷售旺季的6 月中下旬，通過阿里巴巴、京東、拼多多等公司旗下的10 多個銷售平臺，網(wǎng)絡(luò)訂單日均發(fā)貨量在4 萬單以上，全年網(wǎng)絡(luò)銷售有望突破600萬單，銷售量有望突破1.5 萬t，較2021 年增長40%以上，網(wǎng)絡(luò)銷售收入達2.7 億元。

四、科技支撐不斷強化

為充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵變量作用和支撐引領(lǐng)作用，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門始終堅持把科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用擺在桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位。與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等緊密合作，制定完善包括品種選育、種植管理、采后加工等各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范和實施標準，大力推廣大苗建園、起壟覆膜、寬行密株、多主枝整形、長枝修剪、肥水一體化、綠色防控等高效栽培技術(shù)，開展行內(nèi)覆蓋、行間生草、枝條還田、種養(yǎng)結(jié)合、增施有機肥等，著力提升土壤肥力。注重農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，實施合理負載，適時采收，推進輕簡化栽培，著力減少勞動力成本。通過精品果園建設(shè)等項目的示范推廣，關(guān)鍵技術(shù)得到有效落實。老河口春雨農(nóng)民專業(yè)合作社通過推廣“六個一”生產(chǎn)技術(shù)，即“一碗酒、一塊板、一盞燈、一根管、一張膜、一個芯”，有力地促進了桃產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，平均每667 m2節(jié)省勞動力25%以上，優(yōu)質(zhì)果率提高16%以上，銷售價格高達40 元/kg。

五、產(chǎn)業(yè)融合加快推進

各主產(chǎn)區(qū)認真貫徹落實湖北省委《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》，紛紛制定出臺配套政策，縣市領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥擔(dān)任桃產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，桃產(chǎn)業(yè)鏈長效推進工作機制基本建立。經(jīng)過不懈努力，全省桃產(chǎn)業(yè)一二三融合發(fā)展取得新突破，以“桃”為媒，賞桃花、品桃果、摘桃膠，農(nóng)文旅“融”出了新前景。桃采后處理及精深加工取得新進展，分級篩選為優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奠定了基礎(chǔ)，桃膠、黃桃罐頭、桃花酒等系列產(chǎn)品層出不窮，深受市場歡迎，桃經(jīng)濟日益發(fā)展壯大。棗陽市制定出臺《果茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實施方案》，每年配套專項資金800 萬元，真金白銀推進桃產(chǎn)業(yè)補鏈、延鏈、強鏈工作：依托桃花節(jié)每年帶動游客達20 萬人次，帶動餐飲消費近3 000 萬元；依托桃銷售帶動紙箱包裝、采摘運輸、農(nóng)資經(jīng)銷、網(wǎng)絡(luò)直播快遞等新型經(jīng)營主體發(fā)展壯大，年增產(chǎn)值近3 億元；常年帶動季節(jié)性用工達5 000人，人平增收4 000 元，有力地促進了農(nóng)民工就近就業(yè)和持續(xù)增收。

六、品牌知名度進一步增強

近年來，各桃主產(chǎn)區(qū)加快品牌整合步伐，加大品牌培育力度，“七仙紅”“棗陽皇桃”“風(fēng)味皇后”等品牌知名度、美譽度不斷提高。棗陽市著力擦亮“中國桃之鄉(xiāng)”的金字招牌，積極組織桃種植大戶和農(nóng)民合作社參加農(nóng)交會、武漢農(nóng)博會、漢江流域博覽會、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會等節(jié)會；開展“兩品一標”桃產(chǎn)品認證，采取以獎代補方式，落實財政獎勵政策，不斷擴大認證面積和產(chǎn)量，“棗陽皇桃” 地標農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)品認證。老河口市通過舉辦“漢江杯”賽桃會等方式加大宣傳力度，“風(fēng)味皇后” 叫響全國；2022 年7 月20 日，中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道、央視頻APP 分別通過連線采訪、現(xiàn)場直播的方式，深度報道了“風(fēng)味皇后”背后的故事。