王取紅 夏國海 高 飛 郭 斌 唐宏杰
(1.上海正義園藝有限公司,上海 閔行 201100;2.上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,上海 閔行 201100)
近年來,上海正義園藝有限公司致力于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),積極探索和實踐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境資源利用、運行機(jī)制等方面的可持續(xù)發(fā)展模式,成效顯著,2021年榮獲全國首批“生態(tài)農(nóng)場”稱號,成為上海市閔行區(qū)第一家國家級生態(tài)農(nóng)場。
公司蔬菜生產(chǎn)基地面積25.8 hm2,目標(biāo)是將其建成上海都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的亮點和精品,目前已形成四大模塊:一是10 160 m2智能蔬果園,以現(xiàn)代蔬果栽培技術(shù)展示與科普研學(xué)為主;二是6.8 hm2GSW8440型連棟薄膜溫室園,以蔬菜生產(chǎn)機(jī)械應(yīng)用與示范為主;三是6.67 hm2露地蔬果采摘園,以種植根、莖、葉、花、果綠色蔬菜及四季當(dāng)令地產(chǎn)水果為主,供市民體驗采摘、品嘗時鮮;四是基地四周及配套設(shè)施“鑲嵌”處的喬木果樹與綠化景觀園,為市民提供休憩觀光的好去處。
1.1.1 實施、推進(jìn)農(nóng)業(yè)“雙增雙減”技術(shù)
公司按照國家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),制定了嚴(yán)格的綠色生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程。蔬菜生產(chǎn)過程中提高了有機(jī)肥、生物農(nóng)藥的使用比例,擴(kuò)大了綠色防控技術(shù)(防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、性誘劑、黃板等)的使用范圍,減少了化肥、化學(xué)農(nóng)藥的使用量,積極實施農(nóng)業(yè)“雙增雙減”技術(shù)。
1.1.2 應(yīng)用水肥一體化技術(shù)
采用水肥一體化技術(shù),結(jié)合澆水將肥料均勻輸送到作物的根部,滿足作物在不同生育時期對水分和養(yǎng)分的需求。水肥一體化技術(shù)比常規(guī)施肥節(jié)省肥料50%~70%,在做到精準(zhǔn)施肥的同時降低了因過量施肥產(chǎn)生的環(huán)境問題,而且省工省時。與此同時,公司邀請技術(shù)支撐單位——上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,對基地土壤肥力狀況進(jìn)行全面的定期跟蹤監(jiān)測。
2018年,公司開始實施土壤改良項目,采用增施微生物菌劑、蚯蚓養(yǎng)殖、大水漫灌、高溫悶棚等措施,改善了土壤理化性狀,預(yù)防或緩解了土壤鹽堿化、土壤板結(jié),確保用地、養(yǎng)地相結(jié)合。
公司購買使用的農(nóng)業(yè)投入品符合上海市有關(guān)部門的規(guī)定,并嚴(yán)格做好農(nóng)資、農(nóng)藥的出入庫臺賬,杜絕違法違規(guī)使用農(nóng)業(yè)投入品行為。
基地設(shè)立了農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收點,分類回收農(nóng)藥包裝、過期農(nóng)藥(由鎮(zhèn)級農(nóng)業(yè)部門回收后統(tǒng)一處置)和廢舊農(nóng)膜,農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收率達(dá)100%。
2019年以來,公司積極實施蔬菜生產(chǎn)機(jī)器換人項目,配備了拖拉機(jī)、深翻犁、多功能田園管理機(jī)、自走式搬運機(jī)、佐佐木撒肥機(jī)、滅茬機(jī)、一體式旋耕犁、移栽機(jī)、播種機(jī)、葉菜類收獲機(jī)等,可在耕、種、管理、產(chǎn)后處理運輸?shù)拳h(huán)節(jié)實現(xiàn)機(jī)械化作業(yè),基地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化率達(dá)100%。
公司全年產(chǎn)生農(nóng)業(yè)廢棄物(尾菜)600 t,購置了加百列生活垃圾微生物處理機(jī)處理蔬菜廢棄物,實行資源-廢棄物-再生資源為核心的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,藤蔓枝條、尾菜等廢棄物資源化利用率達(dá)l00%,制成有機(jī)肥料約220 t。并將生產(chǎn)出的有機(jī)肥全部用于蔬菜生產(chǎn),每年可節(jié)約肥料成本10萬元,扣除有機(jī)肥生產(chǎn)成本,可節(jié)約生產(chǎn)成本4萬余元,節(jié)本增效12.82%。此外,施用有機(jī)肥后還可減少化學(xué)肥料用量16.67%。
為保證蔬菜生產(chǎn)安全,公司將生產(chǎn)的固體或液態(tài)有機(jī)肥送至專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)測定了pH值,含水率,總養(yǎng)分、總氮、總磷、總鉀、有機(jī)物含量,糞大腸菌群值,細(xì)菌總量,蛔蟲卵死亡率,總鎘、總汞、總鉛、總鉻、總砷、總銅、總鋅、總鎳、總硼、有效硼、可吸附有機(jī)鹵化物等指標(biāo)。
公司實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系全覆蓋,農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%,2019年番茄、黃瓜、茄子、辣椒、青菜5個品種產(chǎn)品獲得了綠色食品認(rèn)證。為提高蔬菜商品性,所有蔬菜產(chǎn)品上市前進(jìn)行預(yù)處理,實行凈菜銷售,并制定了蔬菜采后處理規(guī)程,對清洗、分級、去雜、包裝、貯藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。目前,主要蔬菜品種品牌化銷售率達(dá)90%以上,經(jīng)濟(jì)收益提高10%以上。
公司與所在地閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)正義村同創(chuàng)“共建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地”和“正義村鄉(xiāng)村振興示范村”,共同推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治工作,打造田園整潔、鄉(xiāng)村美麗、生態(tài)宜居的社會主義新農(nóng)村。
根據(jù)浦江鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,正義村擬規(guī)劃建成大治河南郊野片(整個浦江鎮(zhèn)規(guī)劃五大片),將其打造成閔行區(qū)乃至上海市近郊的綠色生態(tài)示范區(qū)、田林休閑推廣區(qū)、農(nóng)耕文化傳承區(qū)和鄉(xiāng)趣生活體驗區(qū)。其中,綠色生態(tài)示范區(qū)以塑造回歸原生的宜人環(huán)境,讓人看得到的自然生態(tài),體驗得到的舒適愜意且融入最優(yōu)的浦江郊野綠色生態(tài)環(huán)境為主;田林休閑推廣區(qū)以結(jié)合區(qū)域資源,引入林下休閑內(nèi)涵,把握生態(tài)廊道發(fā)展機(jī)遇,成就輕輕松松休閑產(chǎn)業(yè)為主;農(nóng)耕文化傳承區(qū)則以城鄉(xiāng)交融、新老交替、文旅皆宜的浦江內(nèi)涵,突出形成獨特的“徐氏”農(nóng)耕文化名片,推動“徐氏”農(nóng)耕文化的獨特傳承為主;鄉(xiāng)趣生活體驗區(qū)將以植入高品質(zhì)生活內(nèi)涵,尋找寧靜、舒適、宜居的鄉(xiāng)村生活空間,優(yōu)化鄉(xiāng)村生活配套功能,營造全天候、全方位的鄉(xiāng)趣生活體驗為主。
生態(tài)農(nóng)場是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要抓手,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。上海正義園藝有限公司的生態(tài)農(nóng)場創(chuàng)建經(jīng)驗將推動閔行區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,引領(lǐng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。