劉望星 李宸玥 管健龍

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品具有極高的易腐性，而常規(guī)的運(yùn)輸方式大多采用常溫、自然兩種方式進(jìn)行，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，周轉(zhuǎn)次數(shù)多，造成了農(nóng)產(chǎn)品的高損失率和劣化率。為了進(jìn)一步改善農(nóng)產(chǎn)品的物流和運(yùn)輸，確保農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)的研究，建立了物流管理系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)，對(duì)物流管理的操作流程進(jìn)行了優(yōu)化，并針對(duì)訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入的分析，并將大數(shù)據(jù)技術(shù)引入到數(shù)據(jù)庫(kù)中，實(shí)現(xiàn)了物流管理數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的全程管理，實(shí)現(xiàn)了對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)控、監(jiān)控，有效地提升了農(nóng)產(chǎn)品的物流效率，減少了農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的損失和腐壞，從而真正地提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)技術(shù);農(nóng)產(chǎn)品;物流管理

引言

農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化的發(fā)展使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)水平得到了極大地提高，而農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸問(wèn)題也日益引起人們的重視。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸以常溫、天然為主，由于其運(yùn)輸周期長(zhǎng)、中途轉(zhuǎn)接頻繁，往往會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、磕壞、碰壞等現(xiàn)象，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的新鮮和銷(xiāo)售，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益。因此，本文通過(guò)對(duì)海量的文獻(xiàn)資料，對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)的特征及功能進(jìn)行了分析，并對(duì)其進(jìn)行了整體框架的設(shè)計(jì)，以保證對(duì)整個(gè)物流流程進(jìn)行狀態(tài)管理，使其達(dá)到最優(yōu)配置，從而極大地提高了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，使其更好地服務(wù)于消費(fèi)者，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

1.系統(tǒng)總體架構(gòu)

基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)總體架構(gòu)分為3個(gè)層次，即數(shù)據(jù)采集層、數(shù)據(jù)處理層和用戶交互層。

1）數(shù)據(jù)采集層是整個(gè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)來(lái)源主要為農(nóng)產(chǎn)品溯源數(shù)據(jù)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)和其他相關(guān)數(shù)據(jù)。

2）數(shù)據(jù)處理層是系統(tǒng)的核心，通過(guò)對(duì)各類溯源數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)以及其他數(shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，從而確定不同物流網(wǎng)點(diǎn)的最優(yōu)規(guī)劃。

3）用戶交互層是系統(tǒng)的表現(xiàn)層，為用戶提供便捷的操作終端，用戶可以通過(guò)PC端、Web服務(wù)器和溯源系統(tǒng)等形式隨時(shí)查看物流信息。

2.物流管理流程

物流管理系統(tǒng)具有一體化、網(wǎng)絡(luò)化和模塊化等特點(diǎn)，可以將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)貨到客戶收貨的物流全過(guò)程進(jìn)行智能管理。物流管理系統(tǒng)的核心管理流程包括訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、經(jīng)營(yíng)決策管理、配送管理、財(cái)務(wù)管理和客戶管理。

客戶群的客戶需求可以通過(guò)Internet傳遞訂單，或者通過(guò)電話聯(lián)系、傳真和其他方式進(jìn)行遠(yuǎn)程在線下單;物流管理系統(tǒng)接收到客戶的訂單申請(qǐng)后，進(jìn)行訂單審核，審核通過(guò)即可完成訂單接收。同時(shí)，通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行分析，將訂單信息進(jìn)行綜合分析、分類和拆分，完成相關(guān)的入庫(kù)和出庫(kù);之后，利用大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策管理，生成配貨任務(wù)、運(yùn)輸任務(wù)和送貨任務(wù)，并根據(jù)客戶需求，完成客戶管理，按相同或相近區(qū)域進(jìn)行劃分，最后將農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)確、快速送到客戶手中。在進(jìn)行配送管理環(huán)節(jié)的同時(shí)，需要對(duì)物流財(cái)務(wù)進(jìn)行管理，通過(guò)客戶信息整合、業(yè)績(jī)分配和業(yè)務(wù)拓展，開(kāi)展績(jī)效考核，便于進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算和績(jī)效管理。

3.關(guān)鍵流程分析

3.1訂單管理流程

訂單管理流程是整個(gè)物流管理的基礎(chǔ)，其準(zhǔn)確性和高效性直接影響物流管理的質(zhì)量。

在接收到客戶訂單后，首先判斷是否為新客戶，如為新客戶，則建立客戶檔案，進(jìn)行客戶管理。若為老客戶，則直接進(jìn)入訂單管理環(huán)節(jié)，確認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量日期、客戶信用單、訂單形式、存貨價(jià)格以及加工包裝形式;在確保有足夠的存貨后，計(jì)算撿取時(shí)間、出貨時(shí)間、檢貨順序后，輸入訂單資料，為下一步的經(jīng)營(yíng)決策和配送管理提供信息。

3.2倉(cāng)儲(chǔ)管理流程

倉(cāng)儲(chǔ)管理是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的出庫(kù)和入庫(kù)情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)掌控和管理。倉(cāng)儲(chǔ)管理的商品來(lái)源主要包括運(yùn)輸分包商、物流公司和倉(cāng)儲(chǔ)分包商。倉(cāng)儲(chǔ)分包商的貨物可以直接進(jìn)入入庫(kù)管理，運(yùn)輸分包商的貨物需要進(jìn)行到站交貨，點(diǎn)驗(yàn)合格后才能進(jìn)入入庫(kù)管理。完成入庫(kù)登記手續(xù)后，農(nóng)產(chǎn)品的管理都轉(zhuǎn)為在庫(kù)管理，主要包括庫(kù)存預(yù)測(cè)、分揀理貨、庫(kù)存調(diào)整、包裝拆卸、流通加工、粘貼標(biāo)簽、拆箱拼箱和盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。對(duì)于驗(yàn)收不合格的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行短暫保存后，需要及時(shí)辦理出庫(kù)手續(xù)，更換為合格產(chǎn)品后方可進(jìn)行在庫(kù)管理。在接收到訂單信息后，根據(jù)需求完成出庫(kù)管理。

3.3配送管理流程

配送管理的依據(jù)是客戶訂單信息。農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)在接收客戶訂單后，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，結(jié)合庫(kù)存情況，完成配送需求分析，從而制定經(jīng)濟(jì)合理的配送方案。農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)接收配送需求后，進(jìn)行訂單處理，確定訂單信息后進(jìn)行備貨：若庫(kù)存不足，則需要重新補(bǔ)貨、進(jìn)貨、進(jìn)貨驗(yàn)收、卸貨和入庫(kù);庫(kù)存充足則直接進(jìn)行儲(chǔ)存、流通加工、分揀、配貨、配裝和送貨?？蛻羰盏截浳锊⒋_認(rèn)貨物信息無(wú)誤且完好后，完成收貨;否則進(jìn)行退貨處理。

4.數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)

農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)采用的是關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)MySQL進(jìn)行設(shè)計(jì)的。在進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)表設(shè)計(jì)前，需要建立實(shí)體-關(guān)系模型，即E-R圖，確定實(shí)體、屬性之間的關(guān)系。

E-R圖主要實(shí)體包括用戶、角色、地名、影響因素、需求量和結(jié)果，需要設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)表包括用戶信息表、用戶角色表、地名表、農(nóng)產(chǎn)品需求表、影響因素表和規(guī)劃結(jié)果表等。用戶信息表主要是用于管理用戶的ID、用戶名、密碼、郵箱號(hào)、電話號(hào)碼及性別等用戶個(gè)人信息，便于客戶管理分系統(tǒng)的管理。農(nóng)產(chǎn)品需求表主要用戶管理產(chǎn)品需求ID、地名ID、產(chǎn)品名、需求數(shù)量和影響因素名等信息。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃結(jié)果表主要用于管理規(guī)劃結(jié)果ID、地名ID、網(wǎng)點(diǎn)位置、網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模、花費(fèi)等信息。

結(jié)語(yǔ)

基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng)克服了傳統(tǒng)物流帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品損耗率和變質(zhì)率高等問(wèn)題，能夠做到對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從下單到客戶簽收的物流全過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)掌控，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，優(yōu)化物流管理流程，確定最優(yōu)的、最合理的配送計(jì)劃，充分整合物流資源，保證農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)母咝院蜏?zhǔn)確性，極大降低了農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗率和變質(zhì)率，保證了農(nóng)產(chǎn)品具有較高的鮮活度，對(duì)不斷提升企業(yè)生產(chǎn)效益有著重要的指導(dǎo)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]張建喜，趙培英，畢然.基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理研究[J].農(nóng)機(jī)化研究，2022，44（11）：216-220.DOI：10.13427/j.cnki.njyi.2022.11.013.

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