吳玉凡，韓明月，張毓秀，王春悅，王愿寧，張 武

(天津市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，天津 300193)

韭菜為百合科蔥屬多年生草本宿根植物[1]，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有補(bǔ)腎、健胃、提神等功效[2]，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而，近年來(lái)韭菜病蟲(chóng)害、農(nóng)藥殘留問(wèn)題頻發(fā)，嚴(yán)重威脅了韭菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了綜合防控韭菜病蟲(chóng)害、規(guī)范農(nóng)藥使用，需掌握農(nóng)藥登記情況。農(nóng)藥作為有效解決作物病蟲(chóng)草害的重要農(nóng)業(yè)投入品[3]，成為韭菜生產(chǎn)業(yè)的必需品。農(nóng)藥登記是全球通行的農(nóng)藥管理手段，是農(nóng)藥產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的重要關(guān)口。因此，本文依據(jù)《中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)》[4]統(tǒng)計(jì)分析了我國(guó)現(xiàn)有韭菜上農(nóng)藥登記使用情況，探明了農(nóng)藥產(chǎn)品登記現(xiàn)狀及不足，并在此基礎(chǔ)上為我國(guó)韭菜農(nóng)藥登記管理提出相對(duì)應(yīng)的對(duì)策建議。

1 我國(guó)韭菜農(nóng)藥登記現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)品數(shù)量 據(jù)《中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)》顯示，截至2021年12月31日，我國(guó)現(xiàn)有登記農(nóng)藥約4.4萬(wàn)個(gè)，可用于韭菜上登記且在有效期內(nèi)的農(nóng)藥產(chǎn)品258個(gè)，其中單劑225個(gè)，混劑33個(gè)，分別占韭菜登記農(nóng)藥產(chǎn)品的87.2%和12.8%，共涉及有效成分25個(gè)。其中生物農(nóng)藥相關(guān)的有效成分僅有4種，占總數(shù)的16%。

1.2 農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu) 從農(nóng)藥類別上看，韭菜登記農(nóng)藥主要有三類，其中殺菌劑16個(gè)、殺蟲(chóng)劑232個(gè)、除草劑10個(gè)，分別占韭菜登記農(nóng)藥總數(shù)的6.2%、89.9%、3.9%。

目前，我國(guó)韭菜農(nóng)藥登記的殺菌劑以防治灰霉病為主且均為單劑，混劑嚴(yán)重缺乏(表1)。從有效成分上看，韭菜中殺菌劑也僅有腐霉利和嘧霉胺2種有效成分。

在殺蟲(chóng)劑中，單劑有200個(gè)、混劑有32個(gè)，分別占?xì)⑾x(chóng)劑總數(shù)的86.1%、13.9%。從有效成分來(lái)看共涉及22種，其中吡蟲(chóng)啉登記數(shù)量最多(81個(gè))，其次是噻蟲(chóng)胺(32個(gè))、高效氯氰菊酯(28個(gè))等。從防治對(duì)象看，主要針對(duì)韭蛆的有效成分占?xì)⑾x(chóng)劑總數(shù)的86.4%，針對(duì)薊馬、蚜蟲(chóng)、蠐螬等其他害蟲(chóng)的有效成分占?xì)⑾x(chóng)劑總數(shù)的22.7%。

在除草劑中，共登記10個(gè)農(nóng)藥產(chǎn)品，全部為單劑，其有效成分均為二甲戊靈，主要防治部分闊葉雜草和一年生禾本科雜草。

表1 我國(guó)韭菜上農(nóng)藥登記類型

續(xù)表

1.3 農(nóng)藥劑型 根據(jù)《農(nóng)藥劑型名稱及代碼》(GB/T19378—2017)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)制定了134 種農(nóng)藥劑型名稱和代碼[5]，韭菜上現(xiàn)有登記農(nóng)藥涉及的劑型共10種(圖1)，包括乳油(63)、可濕性粉劑(55)、顆粒劑(48)、懸浮劑(44)、微乳劑(21)、水分散粒劑(16)、煙劑(5)、水劑(4)、氣體制劑(1)和水乳劑(1)，其中水劑、水分散粒劑、懸浮劑、微乳劑、水乳劑均為環(huán)保劑型[6]，分別占登記劑型總數(shù)的1.6%、6.2%、17.1%、8.1%和0.4%。

1.4 毒性 農(nóng)藥的毒性是指農(nóng)藥對(duì)生物體毒害的性能和程度[7]。我國(guó)農(nóng)藥的毒性可分劇毒、高毒、中等毒、低毒和微毒5級(jí)[8]。其中在韭菜上登記的微毒產(chǎn)品16個(gè)、低毒產(chǎn)品226個(gè)，中等毒性16個(gè)，分別占登記農(nóng)藥總數(shù)的6.2%、87.6%和6.2%。

2 韭菜上登記農(nóng)藥存在的問(wèn)題及建議

2.1 農(nóng)藥同質(zhì)化嚴(yán)重、品種結(jié)構(gòu)不均衡，農(nóng)藥登記管理制度還需進(jìn)一步優(yōu)化 韭菜農(nóng)藥登記產(chǎn)品中，無(wú)論是產(chǎn)品數(shù)量還是有效成分，殺蟲(chóng)劑都高于殺菌劑和除草劑產(chǎn)品總數(shù)數(shù)倍，農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡；另外，殺菌劑、除草劑產(chǎn)品分別有16種和10種，而兩者有效成分僅有2種和1種(表1)，農(nóng)藥有效成分單一、同質(zhì)化嚴(yán)重，嚴(yán)重影響農(nóng)藥的輪換使用，加劇了防治對(duì)象的抗藥性[9]，造成韭菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至類似病害中無(wú)登記農(nóng)藥可用的嚴(yán)重后果。例如，韭菜中腐霉利的大頻率、過(guò)度使用就導(dǎo)致其在韭菜中的殘留超標(biāo)[10]。建議針對(duì)這類農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)較高的同質(zhì)化農(nóng)藥繼續(xù)完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，開(kāi)展農(nóng)藥登記再評(píng)價(jià)，加快殺菌劑登記步伐，鼓勵(lì)增加各類農(nóng)藥混劑的登記，真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上農(nóng)藥選擇的多樣性，增強(qiáng)和提高防治韭菜病蟲(chóng)害的效果和效率，嚴(yán)格控制同質(zhì)化農(nóng)藥登記數(shù)量。

2.2 登記環(huán)保農(nóng)藥劑型滯后，建議積極推進(jìn)農(nóng)藥劑型優(yōu)化 (圖1)可知，乳油、可濕性粉劑、顆粒劑等在韭菜登記的農(nóng)藥劑型中占64.3%，表明傳統(tǒng)劑型仍處于主導(dǎo)地位。其中，乳油中的二甲苯類芳香烴類溶劑，會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境，威脅人體健康；可濕性粉劑使用過(guò)程種會(huì)造成粉塵污染，污染環(huán)境和危害施藥者健康，其持效期較短也間接增加了施藥量和頻率，進(jìn)而加劇農(nóng)藥殘留問(wèn)題[6，11-12]。目前，韭菜上水劑、微乳劑、水乳劑、懸浮劑等水基型制劑以及新型固體制劑的水分散粒劑等新劑型僅占33.3%，亟需登記無(wú)芳烴、無(wú)粉塵、對(duì)環(huán)境友好、對(duì)施藥者安全的新劑型。建議積極完善鼓勵(lì)環(huán)保型農(nóng)藥制劑登記政策，積極鼓勵(lì)農(nóng)藥技術(shù)創(chuàng)新、科研成果轉(zhuǎn)化，推進(jìn)農(nóng)藥企業(yè)生產(chǎn)工藝優(yōu)化，逐步淘汰傳統(tǒng)劑型的農(nóng)藥產(chǎn)品。

2.3 登記的生物農(nóng)藥占比少，建議加強(qiáng)生物農(nóng)藥研發(fā)、完善相關(guān)登記制度 生物農(nóng)藥是一類由天然產(chǎn)物提取的物質(zhì)，是動(dòng)植物體內(nèi)所具有或合成的分泌物，包括植物源農(nóng)藥和動(dòng)物活性物質(zhì)，具有自然降解快、對(duì)病蟲(chóng)害選擇性強(qiáng)、對(duì)人畜毒性低等特點(diǎn)[13]。目前，已有10個(gè)生物農(nóng)藥產(chǎn)品在韭菜上初步登記，占現(xiàn)有農(nóng)藥登記的3.9%，生物農(nóng)藥產(chǎn)品嚴(yán)重缺乏。何澤軍等[14]指出，生物農(nóng)藥在覆蓋靶標(biāo)病蟲(chóng)范圍、速效性、存儲(chǔ)等方面存在明顯劣勢(shì)，一定程度上限制了農(nóng)戶對(duì)生物農(nóng)藥的選擇。因此，在我國(guó)生物農(nóng)藥發(fā)展尚不成熟的過(guò)渡期，治理病蟲(chóng)害還需走生物和化學(xué)農(nóng)藥相結(jié)合的道路[13]。建議政府在資源配置上，針對(duì)生物農(nóng)藥中貨架期短、穩(wěn)定性差等瓶頸問(wèn)題，進(jìn)一步完善生物農(nóng)藥補(bǔ)貼政策，細(xì)化科研經(jīng)費(fèi)分配，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)藥企業(yè)、科研單位利用好現(xiàn)有的國(guó)家政策，不斷加強(qiáng)生物農(nóng)藥的研發(fā)和登記，助力韭菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 總結(jié)

當(dāng)前，我國(guó)韭菜用登記農(nóng)藥產(chǎn)品同質(zhì)化、殺菌劑有效成分單一、環(huán)保劑型及生物農(nóng)藥不足等問(wèn)題依然嚴(yán)峻。建議進(jìn)一步加強(qiáng)生物農(nóng)藥研發(fā)、積極推進(jìn)農(nóng)藥劑型優(yōu)化，加強(qiáng)農(nóng)藥登記管理，完善相關(guān)登記制度，為韭菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。