陳紅燕

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理，長(zhǎng)大后能夠辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)?！敝麅和逃谊慂Q琴先生也認(rèn)為，幼兒勞動(dòng)教育的目的主要是從小培養(yǎng)他們愛勞動(dòng)和愛勞動(dòng)人民的感情，學(xué)習(xí)初步的勞動(dòng)知識(shí)和技能，養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。由此看來(lái)，幼兒勞動(dòng)教育和德智體美教育同等重要?！耙詣跇涞隆⒁詣谠鲋?、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新”是中國(guó)特色社會(huì)主義勞動(dòng)教育的重要特征，幼兒園應(yīng)選擇適宜的勞動(dòng)內(nèi)容積極開展勞動(dòng)教育，以寓教于樂的形式，促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展。

幼兒園開展勞動(dòng)教育，應(yīng)當(dāng)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)選擇適宜的勞動(dòng)內(nèi)容，將勞動(dòng)教育滲透到日?；顒?dòng)之中，在潛移默化中促進(jìn)幼兒勞動(dòng)習(xí)慣的養(yǎng)成，提高幼兒的勞動(dòng)技能，幫助幼兒養(yǎng)成良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

（一）一日生活：行為習(xí)慣的養(yǎng)成

陶行知先生曾說(shuō)過(guò)：“生活即教育?！庇變簣@開展勞動(dòng)教育活動(dòng)應(yīng)抓住日常生活中的每個(gè)契機(jī)，鼓勵(lì)幼兒在生活中“自己的事情自己做”，樹立勞動(dòng)意識(shí)。教師應(yīng)根據(jù)《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域關(guān)于“具有基本的生活自理能力”和社會(huì)領(lǐng)域“能獨(dú)立地做事情”的要求，并結(jié)合3—6歲幼兒不同階段的發(fā)展特點(diǎn)，為他們創(chuàng)設(shè)適宜的日常勞動(dòng)內(nèi)容，將勞動(dòng)意識(shí)形成、勞動(dòng)習(xí)慣培養(yǎng)貫穿于一日生活之中。

針對(duì)小班幼兒，應(yīng)以提升自我服務(wù)能力的勞動(dòng)為主。如，引導(dǎo)他們?cè)诔扇说膸椭轮饾u學(xué)會(huì)自己穿脫衣物、吃飯、喝水、收拾玩具、擦拭餐桌等。針對(duì)中班幼兒，可在對(duì)自身服務(wù)的基礎(chǔ)上加入為同伴、為班級(jí)服務(wù)的勞動(dòng)，從而幫助幼兒樹立服務(wù)他人的集體觀念。如，值日生在餐前準(zhǔn)備工作中為大家發(fā)放碗筷、餐后幫助大家收拾桌面，午休時(shí)提前協(xié)助生活教師準(zhǔn)備床鋪、協(xié)助整理班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生等。針對(duì)大班幼兒，除了參與班級(jí)勞動(dòng)及為他人服務(wù)的勞動(dòng)外，還可以引導(dǎo)他們幫助食堂阿姨或者門衛(wèi)叔叔做力所能及的事情，從小樹立為他人、為社會(huì)服務(wù)的思想意識(shí)。如，撿豆子、擇菜、包餛飩、園內(nèi)環(huán)境整理等。

（二）種植與飼養(yǎng)：親身體驗(yàn)的樂趣

大自然是活教材，教師可以邀請(qǐng)幼兒共同參與班級(jí)種植角和飼養(yǎng)角的布置，種植一些盆栽或蔬菜，養(yǎng)一些烏龜、魚、蝸牛等小動(dòng)物。幼兒園也可以提供場(chǎng)地，為幼兒勞動(dòng)體驗(yàn)創(chuàng)造條件，如開辟種植園和飼養(yǎng)園，讓幼兒在親自照顧植物、動(dòng)物的實(shí)踐過(guò)程中，感受植物、動(dòng)物的生長(zhǎng)變化，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，習(xí)得簡(jiǎn)單的種植、飼養(yǎng)技能并體驗(yàn)收獲勞動(dòng)成果的喜悅。

在種植和飼養(yǎng)活動(dòng)中，小班幼兒可以嘗試為植物澆水、施肥，給小動(dòng)物喂食，體驗(yàn)與動(dòng)植物接觸的喜悅和參與勞動(dòng)的快樂；中班幼兒不僅要參與植物栽種、動(dòng)物飼養(yǎng)，還應(yīng)進(jìn)一步細(xì)致照顧植物和動(dòng)物，為植物施肥、驅(qū)蟲，為動(dòng)物換沙、換水、清理糞便，記錄植物、動(dòng)物的成長(zhǎng)，培養(yǎng)責(zé)任感，感受勞動(dòng)付出過(guò)程中的成就感；大班幼兒可以參與開墾土地、播種、收獲和打掃飼養(yǎng)園等勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和收獲的快樂，從而產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)者的尊重和敬仰。

（三）傳統(tǒng)節(jié)日：零距離接觸中華文化

中國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日中都有與勞動(dòng)技能密不可分的節(jié)日習(xí)俗，如中秋節(jié)打月餅，端午節(jié)包粽子、做香包，春節(jié)蒸花饃等等。不同于成年人對(duì)于節(jié)日習(xí)俗的復(fù)雜理解，幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日最直接的認(rèn)知就是“玩什么”和“吃什么”。因此，教師可以利用傳統(tǒng)節(jié)日中幼兒感興趣的飲食、游戲、習(xí)俗組織開展傳統(tǒng)勞動(dòng)教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒在認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)節(jié)日的過(guò)程中，習(xí)得其中的勞動(dòng)技能。

小班幼兒應(yīng)以“體驗(yàn)”而非“實(shí)用”為主。例如，在中秋節(jié)，教師可以為幼兒準(zhǔn)備月餅制作工具和超輕黏土，引導(dǎo)他們模仿月餅制作過(guò)程中和面、制餡、壓模的主要過(guò)程。中班幼兒可以在此基礎(chǔ)上，自己動(dòng)手制作“造型”，例如可以用彩泥學(xué)習(xí)制作花饃。大班幼兒則可以嘗試制作真實(shí)而簡(jiǎn)單的節(jié)日美食，如端午節(jié)和教師一起包粽子，元宵節(jié)一同包湯圓等等。在體驗(yàn)節(jié)日氛圍的過(guò)程中，幫助幼兒提高動(dòng)手能力，傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。

關(guān)于勞動(dòng)教育，我們不能簡(jiǎn)單地將其理解為勞動(dòng)，因?yàn)閱渭兊膭趧?dòng)不一定是勞動(dòng)教育。幼兒園的勞動(dòng)教育必須選擇適合的勞動(dòng)內(nèi)容，對(duì)勞動(dòng)的過(guò)程也要精心設(shè)計(jì)，使其具有明確的育人價(jià)值取向，特別是要注重引導(dǎo)幼兒在勞動(dòng)的過(guò)程中產(chǎn)生勞動(dòng)興趣、形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。倘若把勞動(dòng)教育等同于簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，很有可能導(dǎo)致有勞動(dòng)沒有教育，經(jīng)過(guò)勞動(dòng)以后幼兒反而厭惡勞動(dòng)了。幼兒園要以寓教于樂的方式對(duì)幼兒展開勞動(dòng)教育，引導(dǎo)幼兒掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能，感受勞動(dòng)價(jià)值，增強(qiáng)勞動(dòng)興趣。

（一）區(qū)域游戲，增強(qiáng)勞動(dòng)興趣

游戲?qū)τ谟變菏欠浅＞哂形Φ?，寓教于樂的勞?dòng)教育方式不僅可以在潛移默化中提升幼兒的生活自理能力，還可以增強(qiáng)幼兒對(duì)勞動(dòng)的興趣。

教師可將幼兒一日生活中需要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)技能游戲化。例如，在動(dòng)手操作區(qū)投放系扣子、穿鞋帶、編辮子、穿繩、織布等游戲活動(dòng)的材料，通過(guò)日常游戲培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)興趣，掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能，促進(jìn)小肌肉發(fā)展；在角色區(qū)投放蛋糕模具、面食板、蔬菜、水果模具、果盤等，培養(yǎng)幼兒對(duì)廚房勞動(dòng)技能的興趣，從而更樂于幫助食堂叔叔、阿姨做力所能及的工作。

（二）勞動(dòng)競(jìng)賽，培養(yǎng)優(yōu)良品質(zhì)

游戲是幼兒學(xué)習(xí)的重要途徑，將勞動(dòng)項(xiàng)目貫穿于游戲形式的競(jìng)賽中，以游戲競(jìng)賽的方式提升幼兒勞動(dòng)技能、促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)，能使幼兒的勞動(dòng)更具趣味性和挑戰(zhàn)性，深受幼兒喜愛。教師可利用勞動(dòng)競(jìng)賽游戲，鍛煉幼兒在勞動(dòng)過(guò)程中的意志品質(zhì)，培養(yǎng)幼兒間合作探究的精神。

例如，“穿脫外衣比賽”，不僅使小班幼兒規(guī)范了穿脫衣物、疊放整齊的要領(lǐng)，而且在速度、質(zhì)量上均有了相應(yīng)的提高。通過(guò)比賽幼兒不僅熟練地掌握了穿脫、疊放衣物的要領(lǐng)，也提升了自我服務(wù)的生活能力，更磨煉了幼兒“獨(dú)立完成任務(wù)”的意志品質(zhì)。中班幼兒集體競(jìng)賽“玩具一起回家”，讓幼兒在比賽過(guò)程中懂得了分工合作，探究出分類整理、收納的勞動(dòng)技巧。大班幼兒“整理書包接力比賽”的活動(dòng)，使幼兒在完成比賽的過(guò)程中懂得了團(tuán)隊(duì)凝聚、分工合作的重要性。

（三）主題活動(dòng)，樹立“勞動(dòng)人民觀”

利用植樹節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)和學(xué)雷鋒主題日等時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織幼兒參加勞動(dòng)主題教育活動(dòng)，使幼兒從小樹立熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)人民的觀念。

例如，“勞動(dòng)節(jié)”主題活動(dòng)日通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，邀請(qǐng)各行各業(yè)的勞動(dòng)者走進(jìn)幼兒園，為幼兒講述自己的工作內(nèi)容，講述自己對(duì)工作的熱愛，使幼兒在傾聽的過(guò)程中產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)者的敬仰和尊重之情，培養(yǎng)他們從小樹立勞動(dòng)最光榮的意識(shí)和將來(lái)長(zhǎng)大為社會(huì)做貢獻(xiàn)的決心。此外，還可以通過(guò)“走出去”的方式，帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)田間、社區(qū)，或是植樹、或是為社區(qū)清掃衛(wèi)生，在實(shí)際勞動(dòng)中，讓幼兒感受為他人服務(wù)、為社會(huì)服務(wù)所獲得的快樂與幸福。

（四）成果展示活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)成就感

幼兒的勞動(dòng)成果得到肯定和認(rèn)同，是促使他們繼續(xù)學(xué)習(xí)的重要?jiǎng)恿?。開展勞動(dòng)成果展示活動(dòng)能讓幼兒直接感受到勞動(dòng)最光榮。如，種植成果展、花饃展、元宵節(jié)花燈展、端午香包展等，不僅增強(qiáng)了幼兒的自信心，更激發(fā)了幼兒參與勞動(dòng)探究、學(xué)習(xí)的興趣，為幼兒間的相互交流探討提供了機(jī)會(huì)。

總之，勞動(dòng)教育是“五育”融合的起始點(diǎn)和凝結(jié)點(diǎn)，通過(guò)寓教于樂的方式可以促進(jìn)幼兒勞動(dòng)教育質(zhì)量的提升，有助于對(duì)幼兒勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)精神的培養(yǎng)。今后，我們還要通過(guò)幼兒園內(nèi)外協(xié)作的方式，努力將幼兒園勞動(dòng)教育做得更好，讓勞動(dòng)教育發(fā)揮出更多的育人價(jià)值。

（責(zé)任編輯：牛麗真）