徐蓮

種植是人類基本的生活活動(dòng)，幼兒在種植活動(dòng)中的學(xué)習(xí)即在生活中學(xué)習(xí)。幼兒園種植活動(dòng)的開(kāi)展為幼兒親近自然、關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注世界提供了支持，讓幼兒在大自然中學(xué)習(xí)、游戲、陶冶情操，在親身體驗(yàn)、直接操作中獲得勞動(dòng)及主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，促進(jìn)其各方面能力的發(fā)展。我園把種植活動(dòng)納入課程之中，通過(guò)改造校園綠化帶，規(guī)劃適宜的種植園地，使其成為幼兒園教育活動(dòng)的有機(jī)組成部分，就如何站在幼兒本位的角度去開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)種植活動(dòng)進(jìn)行了深入的思考和探索。

我園教學(xué)樓是獨(dú)棟建造，樓與樓之間有幾處觀賞帶，通過(guò)勘察地形，我們選擇將一處較大的景觀帶改造成了一塊平坦的田地。有了這個(gè)“基礎(chǔ)設(shè)施”，種植園地看起來(lái)像模像樣了。家長(zhǎng)義工幫忙將整塊地劃分成了14塊規(guī)則的小田地，每塊田之間鋪上了踏腳的青石板，就這樣中大班幼兒有了開(kāi)展種植活動(dòng)的場(chǎng)地。在此基礎(chǔ)上教師帶領(lǐng)幼兒在空地進(jìn)行調(diào)查和設(shè)計(jì)，挖掘了多處可種植的角落，將種植園地遍布幼兒園。

1.立體種植——小空間大作為

為了讓幼兒了解更多的植物種類以及植物的生長(zhǎng)方式，我園從實(shí)際出發(fā)規(guī)劃種植場(chǎng)地，通過(guò)區(qū)域化布置，改變平面化，突出立體化。在大面積的種植園地中，我們?cè)谔锏嘏c圍墻之間搭建了架子，方便種植藤條植物。幼兒園還有一處紫藤架，我們也充分利用紫藤架下的區(qū)域空間，圍著支撐藤架柱子的周圍種植了一些爬藤植物。同時(shí)，將之前廢棄的涂鴉區(qū)進(jìn)行了改造，將籬笆釘在墻面上，并放置一些廢舊飲料瓶制作的種植器皿，種上了一些小綠植。就這樣，幼兒園種植的植物種類不斷增多，種植的空間也發(fā)生了變化，吸引著幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)經(jīng)常駐足觀察，測(cè)量寫(xiě)生。

2.走廊自然角——小天地大學(xué)問(wèn)

幼兒園每個(gè)班級(jí)門口都有寬敞的陽(yáng)臺(tái)，這也是幼兒的種植地之一，師幼一起收集桌椅和各式材料，將陽(yáng)臺(tái)打造成一個(gè)個(gè)趣味盎然的自然景觀區(qū)。一條條走廊鋪上了綠色的仿草皮墊子，宛若一塊生機(jī)勃勃的小草坪；一根水管橫切成兩半，懸掛在欄桿上，放上些水草，就成了飼養(yǎng)金魚(yú)的生態(tài)區(qū)；用竹竿搭個(gè)架子，泡沫箱中種上絲瓜、黃瓜秧，幾個(gè)月后就能收獲滿架果實(shí)。教師還會(huì)和幼兒一起在自然角創(chuàng)設(shè)水培、土培、沙培試驗(yàn)區(qū)，將室外不能或不便開(kāi)展的活動(dòng)帶入自然角，如中班開(kāi)展的化肥制造實(shí)驗(yàn)。同時(shí)因?yàn)樽匀唤堑沫h(huán)境可控，可以更好地支持幼兒在寒冷時(shí)節(jié)和雨天時(shí)候的自然探究，這個(gè)區(qū)域自然而然地成為了戶外種植區(qū)的延伸，也是戶外種植問(wèn)題的解答場(chǎng)，在這里，幼兒就是這一方天地的小主人。

3.盤(pán)點(diǎn)角落——小制作大改造

為了讓種植環(huán)境更具多樣性，我們把“廢物利用”發(fā)揮到了極致，在幼兒園一些角落搭建架子、擺放一些和家長(zhǎng)共同收集來(lái)的缸、甕等，師幼共同布置戶外種植微景觀區(qū)，幼兒把泡沫盒、舊輪胎、奶粉罐、塑料瓶子等廢舊材料改造成漂亮的種植器皿，種植一些季節(jié)性觀賞植物，居中一處錯(cuò)落有致地堆疊擺放，頓時(shí)這個(gè)微景觀區(qū)充滿了藝術(shù)感。有了這些點(diǎn)綴，幼兒園的角角落落呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的景象。這個(gè)做法改變了種植園地固定化、統(tǒng)一化的傳統(tǒng)模式，既增加了種植面積，又點(diǎn)綴了環(huán)境，可謂一舉兩得。

1.自主選定種植內(nèi)容

每次在種植前，教師都會(huì)安排一次談話活動(dòng)：小農(nóng)莊里種什么？問(wèn)題一拋出，幼兒想法很多?！袄蠋煟N蘿卜！”“老師，種西瓜！”“種草莓！”“種玉米！”“種青菜！”“種花朵！”他們往往一下子就能道出了十幾種想要種植的東西，教師面對(duì)幼兒提出的這么多品種，會(huì)先從土地面積引導(dǎo)他們思考，地很小，種植品種太多會(huì)帶來(lái)什么問(wèn)題，幫助幼兒縮小種植范圍，比如：固定一個(gè)類型的作物，綠葉蔬菜類或爬藤植物等。如果大家的意見(jiàn)還不能統(tǒng)一，這時(shí)候，做張調(diào)查表就顯得特別重要，先跟爸爸媽媽一起商量這個(gè)季節(jié)可以種哪些作物，該如何種植等。等調(diào)查結(jié)果出來(lái)，統(tǒng)計(jì)出最受幼兒歡迎的幾種作物進(jìn)行投票表決，這樣一來(lái)幼兒的種植興趣濃厚了，種植內(nèi)容也明確了。

2.自由表征種植區(qū)域

確定了種植內(nèi)容之后（一般每班會(huì)選擇2—3個(gè)品種），幼兒在自己的計(jì)劃書(shū)上用符號(hào)進(jìn)行表征設(shè)計(jì)：本次種植了X種植物，需要將地分割成X塊。有的幼兒將田地均勻地分成多塊，有的規(guī)劃利用爬藤植物留下的地面剩余空間種植其他蔬菜，有的還會(huì)根據(jù)田地上香樟樹(shù)的位置，劃分陰暗區(qū)和明亮區(qū)，在陰暗區(qū)可以種上耐陰植物，例如蔥蒜、蘿卜、生菜等，陽(yáng)光直射區(qū)種上喜陽(yáng)植物，例如向日葵、太陽(yáng)花等。利用符號(hào)表征做好規(guī)劃之后，就要親自到田里進(jìn)行劃分，只見(jiàn)幼兒利用了鵝卵石、籬笆、廢舊瓦片等材料做成分割線，在每塊區(qū)域中插上自己制作的種植標(biāo)記，一塊塊區(qū)分明顯的種植地就準(zhǔn)備好了。

3.合作參與種植管理

在種植前，教師可以幫助幼兒一起梳理種植經(jīng)驗(yàn)，如：哪些植物是以播撒的方式播種，哪些需要挖坑等。種植活動(dòng)中，充分放手讓幼兒去嘗試、去合作。如在種植花生時(shí)，幼兒要把握植物疏密，測(cè)量種植間距，要小心翼翼地保護(hù)種子或種苗，不論是經(jīng)驗(yàn)的互補(bǔ)還是動(dòng)作的配合，都是播種能否成功的關(guān)鍵，這就需要兩人合作完成。兩人往往一名幼兒選擇挖坑，一名幼兒選擇放種子或種苗，之后一起填埋小坑。在兩名幼兒種好屬于他們的秧苗之后，管理的任務(wù)也就落在了他們頭上，發(fā)現(xiàn)小苗缺水，及時(shí)澆水，發(fā)現(xiàn)黃葉一起尋找解決措施，同伴的合作無(wú)間，讓種植的過(guò)程變成幼兒相互學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)的美好時(shí)光。

1.社區(qū)實(shí)踐填空白

僅靠幼兒園小塊的種植場(chǎng)地是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這時(shí)我們將目光看向了幼兒園的周邊，這里有大塊的農(nóng)田、果園農(nóng)家樂(lè)等豐富的種植資源。在日常的種植活動(dòng)中，全園幼兒在固定的種植地里重復(fù)勞作，獲得的勞動(dòng)技能有限。而園門口大塊農(nóng)田正好可以填補(bǔ)我們園外種植場(chǎng)地的空白，大面積的場(chǎng)地可以滿足一個(gè)年級(jí)組的勞作需求。夏種水稻，秋收水稻，冬種麥，春收麥，一年四季莊稼地里勞作忙。在這里幼兒可以體驗(yàn)耕田、插秧的樂(lè)趣，可以感受收割水稻、小麥的艱辛，可以去田里拾稻穗，可以跟農(nóng)民伯伯請(qǐng)教種田經(jīng)驗(yàn)等，真正感受學(xué)農(nóng)、做農(nóng)的樂(lè)趣，補(bǔ)足了在幼兒園種植活動(dòng)中感受不到的勞作快樂(lè)。

2.生成課程筑發(fā)展

幼兒園的種植園地不僅具有觀察、觀賞等作用，更蘊(yùn)含著豐富的課程內(nèi)容。從選種到種植，從管理到收獲，都蘊(yùn)含著生動(dòng)的課程?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物以及游戲，偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)?！蔽覀儚挠變焊信d趣的種植話題或現(xiàn)象中尋找主題來(lái)源，生成主題課程。如：大班班本主題“綠葉蔬菜”實(shí)施中生成了“菜葉上的小洞洞”探秘課程；中班班本主題“香甜大南瓜”生成了“南瓜房子”小劇場(chǎng)表演活動(dòng)，幼兒合作搭建了一個(gè)精美的南瓜造型舞臺(tái)，在舞臺(tái)上自編自導(dǎo)南瓜歷險(xiǎn)記的故事；小班班本主題“果實(shí)的秘密”生成了多項(xiàng)個(gè)別化區(qū)域游戲活動(dòng)，將植物的根、莖、葉、花、殼、皮、籽等清潔消毒，分類整理到班級(jí)活動(dòng)區(qū)，幼兒根據(jù)自己的操作需要隨時(shí)取用。我們生成的集體教學(xué)活動(dòng)大多在種植園地開(kāi)展，在教學(xué)過(guò)程中教師直面幼兒的發(fā)現(xiàn)，帶著幼兒實(shí)地做研究，避免了生硬的知識(shí)灌輸，還有家長(zhǎng)助教的及時(shí)參與，更加豐富了生成活動(dòng)的多樣性。我們充分利用種植園地，建構(gòu)了多彩的課程文化，發(fā)揮了種植活動(dòng)特有的價(jià)值。

學(xué)前教育是終身學(xué)習(xí)的開(kāi)端，我們的教育是要讓幼兒有更多體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，更多發(fā)出自我聲音的空間。教師要隨時(shí)站立一旁，放手幼兒前行，在種植活動(dòng)中帶領(lǐng)幼兒一起感受生命的力量，讓那些鮮活的生命真正走進(jìn)幼兒的心田，伴隨他們成長(zhǎng)。

（責(zé)任編輯：張 琳）