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秸稈帶狀覆蓋對旱地馬鈴薯葉片抗氧化特性的影響

2022-05-24 07:20黃金文楊成存韓凡香包正育柴守璽程宏波馬建濤黃彩霞
關(guān)鍵詞:成熟期塊莖秸稈

黃金文,楊成存,韓凡香,包正育,柴守璽,程宏波,馬建濤,黃彩霞,逄 蕾,常 磊

(1.甘肅省干旱生境作物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070;2.蘭州城市學(xué)院地理與環(huán)境工程學(xué)院,甘肅 蘭州 730070;3.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070;4.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)水利水電工程學(xué)院,甘肅 蘭州 730070)

馬鈴薯是西北黃土高原半干旱區(qū)的主栽作物之一,甘肅省馬鈴薯種植面積6.87×105hm2以上,居全國第三,鮮薯產(chǎn)量1 550萬t,居全國第二,已發(fā)展成為國內(nèi)重要產(chǎn)區(qū)和最佳種薯繁育基地[1-2]。該區(qū)域馬鈴薯90%集中在旱地,旱地地膜覆蓋馬鈴薯面積占60%以上,雖然地膜覆蓋能夠蓄水保墑,實(shí)現(xiàn)旱作區(qū)降水的高效利用,顯著提高作物產(chǎn)量和水利用效率[3],但地膜覆蓋馬鈴薯也存在季節(jié)性干旱脅迫和高溫脅迫[4],容易造成后期馬鈴薯“早衰”現(xiàn)象,易造成馬鈴薯減產(chǎn)或不耐貯藏。

秸稈覆蓋改變農(nóng)田下墊面性質(zhì)和能量平衡,調(diào)節(jié)土壤溫度及改善土壤結(jié)構(gòu),有效防止土壤板結(jié),降低土壤容重,提高土壤團(tuán)聚體水穩(wěn)性,提高入滲能力和持水能力,有效抑制蒸發(fā),改善土壤微環(huán)境[5],提高土壤有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)元素含量、提高水分利用效率和產(chǎn)量[6]。秸稈覆蓋能夠提高紅薯植株脯氨酸的含量[7],調(diào)節(jié)葉片水熱狀況,且在生育中后期抗氧化酶活性顯著高于傳統(tǒng)栽培,能延緩植株葉片衰老[8],在大部分作物上均能實(shí)現(xiàn)大幅增產(chǎn)[9]。付國占等[10]研究發(fā)現(xiàn),秸稈覆蓋栽培可不同幅度地提高夏玉米整個生育時(shí)期穗葉的超氧化物歧化酶活性,降低丙二醛含量 30.0%,膜脂化程度降低。徐福利等[11]研究發(fā)現(xiàn),大拖拉機(jī)播種玉米及秸稈覆蓋,可減緩玉米開花后穗位葉片的超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶活性降低及葉綠素的降解,葉片丙二醛含量低,可延緩葉片衰老。

秸稈帶狀覆蓋技術(shù)是一種局部覆蓋種植的新型旱地覆蓋栽培技術(shù),能夠降低土壤溫度、提高土壤水分供應(yīng)能力[12],顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量[13],增加小麥葉片SPAD含量,提高小麥的抗氧化能力[14]。目前對秸稈帶狀覆蓋技術(shù)的水分效應(yīng)有了明確認(rèn)識[12-13],而對連續(xù)多年秸稈帶狀覆蓋下馬鈴薯抗氧化酶、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、膜脂過氧化物變化的角度認(rèn)識其增產(chǎn)機(jī)理的研究較少。本文旨在進(jìn)一步揭示旱地秸稈帶狀覆蓋馬鈴薯增產(chǎn)機(jī)理,明確秸稈帶狀覆蓋對馬鈴薯葉片抗性生理機(jī)制和產(chǎn)量形成的影響,為豐富和完善秸稈帶狀馬鈴薯種植技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)概況

試驗(yàn)于2018—2020年在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)通渭旱作循環(huán)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)基地(地處西北黃土高原丘陵溝壑區(qū),35°11′N, 105°19′E)進(jìn)行。該區(qū)域海拔高度為1 750 m,平均大氣溫度為7.2℃,年日照時(shí)數(shù)為2 096 h,無霜期為150 d,屬典型的中溫帶半干旱雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū),農(nóng)作物一年一熟。年均降水量為390.6 mm,且主要集中于7~9月。土壤屬黃綿土,土壤平均容重1.25 g·cm-3(0~30 cm土層),土壤有機(jī)質(zhì)含量為5.52 g·kg-1,速效氮含量為0.65 g·kg-1,速效磷含量為10.63 mg·kg-1,速效鉀含量為107.1 mg·kg-1,pH為8.5。

根據(jù)試驗(yàn)基地氣象資料統(tǒng)計(jì),2018、2019年和2020年馬鈴薯生育期內(nèi)有效降水量(≥5 mm)分別為364.8、372.2、352.6 mm,分別較多年同期降水(305.0 mm)增加19.6%、22.0%和15.6%(圖1)。

圖1 2018—2020試驗(yàn)?zāi)甓锐R鈴薯全生育期降水與氣溫分布

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供試馬鈴薯品種為‘隴薯7號’,黑色地膜為當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)用聚乙烯地膜,寬120 cm,厚0.01 cm。

試驗(yàn)設(shè)秸稈帶狀覆蓋(SM)、黑膜大壟覆蓋(PM)、無覆蓋栽培(CK)3個處理,小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),小區(qū)面積126 m2(21 m×6 m)。

SM:播種前分秸稈覆蓋帶和種植帶相間排列,將玉米整稈鋪于覆蓋帶上,播種帶和覆蓋帶各60 cm,秸稈覆蓋量約52 500株·hm-2(折合風(fēng)干秸稈重約9 000 kg·hm-2)。馬鈴薯收獲后,經(jīng)腐化的秸稈旋耕打碎后還田。

PM:大壟寬100 cm,壟高10 cm,在大壟兩側(cè)穴播兩行。

CK:傳統(tǒng)不覆蓋平作,等行距穴播。各處理播種時(shí)株距32 cm,行距60 cm,每穴種50 g左右整薯1粒,播種深度15 cm,所有小區(qū)密度均為52 500株·hm-2。

播種前旋耕整地,將全部肥料(純N180 kg·hm-2,P2O5150 kg·hm-2)一次性作基肥施入,全生育期內(nèi)不追肥。田間管理同大田,不中耕,人工除草,生育期內(nèi)化學(xué)防晚疫病2~3次。2018年4月19日播種、10月1日收獲,2019年4月19日播種、10月2日收獲,2020年4月19日播種、9月30日收獲。

1.3 測定項(xiàng)目與方法

1.3.1 植株葉片膜脂過氧化物測定 分別于馬鈴薯塊莖形成期、塊莖增大期、淀粉積累期、成熟期選長勢均勻、植株主莖頂葉下完全展開的第4片復(fù)葉約20 g,進(jìn)行膜脂過氧化物丙二醛(MDA)含量的測定,測定方法為硫代巴比妥酸(TBA)法[15],多次測定求平均值。樣品均為鮮重。

1.3.2 植株葉片滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)測定 取待用樣品,采用酸性茚三酮法[16]測定葉片脯氨酸(Pro)含量;采用蒽酮顯色法測定可溶性糖(WSC)含量[16],多次測定求平均值。樣品均為鮮重。

1.3.3 植株葉片抗氧化物酶活測定 取待測樣品,采用愈創(chuàng)木酚法[15]測定過氧化物酶(POD)活性;參照NBT光化學(xué)還原法[17]測定超氧化物歧化酶(SOD)活性;采用紫外吸收法[16]測定過氧化氫酶(CAT)活性,多次測定求平均值。樣品均為鮮重。

1.3.4 產(chǎn)量測定 收獲時(shí)按小區(qū)計(jì)產(chǎn),取3 次重復(fù)的平均值折算為每公頃產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2016、SPSS 22.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和繪圖,采用LSD法進(jìn)行顯著性差異檢驗(yàn),顯著性水平設(shè)定為α=0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 覆蓋對馬鈴薯葉片滲透調(diào)節(jié)及生物膜氧化的影響

2.1.1 覆蓋對馬鈴薯葉片丙二醛(MDA)含量的影響 覆蓋對馬鈴薯植株葉片MDA含量存在顯著影響,SM處理降低MDA含量,PM處理提高M(jìn)DA含量(圖2)。與CK相比,2018年SM處理在塊莖形成期和塊莖膨大期均顯著降低MDA含量(P<0.05),分別降低18.4%和8.4%,PM處理平均顯著提高各生育時(shí)期MDA含量11.7%。與PM處理相比,除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期SM處理MDA含量平均顯著降低23.7%。與CK相比,2019年SM處理在塊莖膨大期、成熟期顯著降低18.2%和11.3%,PM處理僅在成熟期顯著提高11.1%,其余生育時(shí)期無顯著差異。與PM處理相比,除塊莖膨大期無顯著差異外,SM處理其余生育時(shí)期平均顯著降低MDA含量17.3%。與CK相比,2020年SM處理各生育時(shí)期平均顯著降低MDA含量15.0%,PM處理平均顯著提高各生育時(shí)期MDA含量20.0%。與PM處理相比,SM處理各生育時(shí)期平均顯著降低MDA含量29.0%??梢?,在馬鈴薯植株衰老的過程中,PM處理加劇植株葉片細(xì)胞膜脂化,不利于植株生長發(fā)育,而SM處理有效緩解了干旱脅迫的馬鈴薯膜脂過氧化,使馬鈴薯葉片中MDA含量保持較低水平,延緩作物葉片衰老。

注: SM: 秸稈帶狀覆蓋; PM 地膜覆蓋; CK: 無覆蓋栽培; TI: 塊莖形成期; TE: 塊莖膨大期; SA: 淀粉積累期; MT: 成熟期; 不同小寫字母表示相同生育期內(nèi)處理間在0.05水平上差異顯著,下同。

2.1.2 覆蓋對葉片脯氨酸(Pro)含量的影響 覆蓋對馬鈴薯植株葉片Pro含量存在顯著影響。馬鈴薯全生育期內(nèi),各處理Pro含量呈倒“V”字形變化趨勢(圖3)。與CK相比,2018年SM處理在塊莖膨大期顯著降低Pro含量26.7%(P<0.05),PM處理在淀粉積累期顯著提高Pro含量66.8%,其余生育時(shí)期無顯著差異。與PM處理相比,SM處理在塊莖形成期、淀粉積累期均顯著降低Pro含量28.0%和37.0%。與CK相比,2019年SM處理在塊莖膨大期顯著降低Pro含量36.6%,PM處理除塊莖形成期無顯著差異外,其余生育時(shí)期較CK平均顯著提高Pro含量17.0%。與PM處理相比,SM處理在塊莖膨大期、淀粉積累期平均顯著降低Pro含量30.0%。與CK相比,2020年SM處理在塊莖膨大期顯著降低Pro含量40.0%,PM處理在淀粉積累期、成熟期平均顯著增加Pro含量32.0%。與PM處理相比,SM處理在塊莖膨大期、淀粉積累期平均顯著降低Pro含量40.0%??梢?,從塊莖膨大期開始,SM處理下的馬鈴薯植株在受到干旱脅迫時(shí)葉片內(nèi)Pro含量無大幅度的波動,維持了葉片細(xì)胞滲透勢的平衡。

圖3 2018—2020年不同覆蓋對植株葉片Pro含量的影響

2.1.3 覆蓋對葉片可溶性糖(WSC)含量的影響 覆蓋對馬鈴薯葉片WSC含量存在顯著影響。隨著生育進(jìn)程的推進(jìn)呈現(xiàn)逐漸增長的趨勢,覆蓋能顯著提高葉片WSC含量(圖4)。與CK相比,2018年SM處理在塊莖形成期、淀粉積累期和成熟期平均顯著提高WSC含量15.1%(P<0.05),PM處理在塊莖膨大期、淀粉積累期和成熟期平均顯著提高WSC含量16.4%。與PM處理相比,SM處理僅在塊莖形成期顯著提高WSC含量19.4%,其余時(shí)期無顯著差異。與CK相比,2019年SM處理除塊莖形成期顯著降低WSC含量37.6%外,其余生育時(shí)期平均顯著提高WSC含量20.3%,PM處理除塊莖形成期顯著降低WSC含量25.6%外,其余生育時(shí)期平均顯著提高WSC含量19.6%。與PM處理相比,SM處理在塊莖形成期顯著降低WSC含量15.6%,成熟期顯著提高WSC含量5.3%,其余時(shí)期無顯著差異。與CK相比,2020年SM處理除塊莖形成期外,其余時(shí)期平均顯著提高WSC含量15.9%,PM處理除塊莖形成期外,其余時(shí)期平均顯著提高WSC含量15.4%。與PM處理相比,SM處理在塊莖形成期顯著降低WSC含量18.0%,成熟期顯著提高5.2%,其余時(shí)期無顯著差異??梢?,覆蓋處理與CK相比,可通過增加馬鈴薯植株葉片內(nèi)的WSC含量來降低葉片細(xì)胞水勢,從而提高馬鈴薯的抗逆性。

圖4 2018—2020年不同覆蓋對植株葉片WSC含量的影響

2.2 覆蓋對葉片抗氧化酶系統(tǒng)的影響

2.2.1 覆蓋對葉片過氧化氫酶(CAT)活性的影響 覆蓋對馬鈴薯葉片CAT活性存在顯著影響,SM處理提高了馬鈴薯各生育期植株葉片CAT活性,而PM處理提高了塊莖形成期至塊莖膨大期葉片CAT活性,降低了淀粉積累期至成熟期葉片CAT活性(圖5)。與CK相比,2018年SM處理CAT活性除塊莖形成期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高CAT活性15.0%(P<0.05),PM處理在塊莖形成期、塊莖膨大期均顯著提高CAT活性,分別提高9.8 %、28.7%,在淀粉積累期、成熟期顯著降低CAT活性,分別降低6.3%、22.2%。與PM處理相比,SM處理在淀粉積累期、成熟期分別顯著提高CAT活性17.2%、35.7%,其余時(shí)期無顯著差異。與CK相比,2019年SM處理各生育時(shí)期平均顯著提高CAT活性15.7%,PM處理在塊莖形成期、塊莖膨大期平均顯著提高CAT活性20.0%,在淀粉積累期、成熟期平均顯著降低CAT活性8.4%。與PM處理相比,SM處理在淀粉積累期、成熟期平均顯著提高CAT活性32.4%,其余時(shí)期無顯著差異。與CK相比,2020年SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高CAT活性15.6%,PM處理在塊莖形成期、塊莖膨大期平均顯著提高CAT活性20.5%,在淀粉積累期、成熟期平均顯著降低CAT活性16.7%。與PM處理相比,SM處理在淀粉積累期、成熟期平均顯著提高CAT活性46.1%。可見,SM處理葉片CAT活性在馬鈴薯全生育期能保持較高水平,能有效延緩馬鈴薯植株葉片衰老。

圖5 2018—2020年不同覆蓋對植株葉片CAT活性的影響

2.2.2 覆蓋對葉片過氧化物酶(POD)活性的影響 覆蓋對馬鈴薯葉片POD活性存在顯著影響。SM處理提高了各生育時(shí)期植株葉片POD活性,PM處理降低了馬鈴薯生育后期的葉片POD活性(圖6)。與CK相比,2018年SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高POD活性27.9%(P<0.05),PM處理平均顯著降低淀粉積累期、成熟期POD活性16.8%,其余生育時(shí)期無顯著差異。與PM處理相比,SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高POD 活性25.6%。與CK相比,2019年SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高POD活性13.9%,PM處理在塊莖膨大期顯著提高POD活性20.3%,在成熟期顯著降低POD活性14.2%,其余生育時(shí)期均無顯著差異。與PM處理相比,SM處理在淀粉積累期、成熟期平均顯著提高POD活性22.7%。與CK相比,2020年SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高POD活性10.0%,PM處理在淀粉積累期、成熟期平均顯著降低POD活性17.3%,其余生育時(shí)期無顯著差異。與PM處理相比,SM處理除塊莖膨大期無顯著差異外,其余生育時(shí)期平均顯著提高POD活性26.0%??梢?,SM處理可提高植株葉片POD活性,有利于提高馬鈴薯植株葉片細(xì)胞清除過氧化物的能力。

圖6 2018—2020年不同覆蓋對植株葉片POD活性的影響

圖7 2018—2020年不同覆蓋對植株葉片SOD活性的影響

2.3 覆蓋對鮮薯產(chǎn)量的影響

覆蓋處理較CK均能顯著提高馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量(圖8)。與CK相比,2018—2020年SM處理均顯著增產(chǎn),分別增產(chǎn)16.0%、11.1%和12.1%;PM處理較CK均顯著增產(chǎn),分別增產(chǎn)34.0%、28.4%和26.2%。與CK相比,SM處理3年內(nèi)平均顯著增產(chǎn)12.9%,PM平均顯著增產(chǎn)29.2%。

圖8 2018—2020年不同覆蓋對馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量的影響

2.4 覆蓋下馬鈴薯抗氧化能力與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度分析

因覆蓋材料的不同,馬鈴薯植株抗氧化強(qiáng)弱和產(chǎn)量之間的關(guān)聯(lián)度也不同。灰色關(guān)聯(lián)度分析結(jié)果表明,SM處理的SOD、CAT、POD活性對產(chǎn)量的影響較大,關(guān)聯(lián)度系數(shù)分別為0.5556、0.5433、0.5321,其次為Pro、WSC含量,關(guān)聯(lián)度系數(shù)分別為0.4479、0.3775,MDA含量對產(chǎn)量的影響最小(0.3503),表明SM處理較CK增產(chǎn)的原因是SM處理下馬鈴薯植株抗氧化能力普遍提高。PM處理僅Pro含量與馬鈴薯產(chǎn)量高度關(guān)聯(lián),其余抗氧化指標(biāo)與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度較低(0.3499~0.4196),表明Pro含量的高低對SM處理馬鈴薯產(chǎn)量高低有決定性作用。CK處理的馬鈴薯產(chǎn)量主要與SOD、CAT活性高度關(guān)聯(lián),關(guān)聯(lián)度分別為0.5692、0.5583,與POD活性、Pro含量中度關(guān)聯(lián),關(guān)聯(lián)度分別為0.4986、0.4463,與MDA、WSC含量低度關(guān)聯(lián),關(guān)聯(lián)度分別為0.3663、0.3527。綜上可見,SM較CK增產(chǎn)的原因是SM處理增強(qiáng)了馬鈴薯抗氧化能力,延緩了馬鈴薯衰老進(jìn)程,有利于塊莖生長。

3 討 論

3.1 覆蓋對馬鈴薯葉片滲透調(diào)節(jié)及生物膜氧化的影響

丙二醛(MDA)含量可以用來表示植物細(xì)胞膜損傷程度[18],已有研究表明[19],葉片MDA含量與質(zhì)膜變化成正比,其含量可以反映出植物遭受逆境傷害的程度。本研究表明,隨著馬鈴薯生育時(shí)期的推進(jìn),干旱程度加大,進(jìn)而植株葉片MDA含量明顯增加,細(xì)胞膜產(chǎn)生不可逆的損傷,這與姜宗慶等[20]研究結(jié)果一致,在塊莖形成期至成熟期,覆蓋處理的MDA含量隨著植株生長基本呈現(xiàn)增長趨勢,這與梁麗娜等[21]在馬鈴薯品種‘紫花白’上的研究結(jié)果一致。此外,3年SM處理葉片MDA含量分別較CK減少23.7%、12.8%和15.0%,PM處理則分別增加11.7%、12.8%和20.0%,可見,秸稈帶狀覆蓋處理能減輕葉片細(xì)胞的膜脂過氧化程度,保持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,有利于提高馬鈴薯的抗旱性;而地膜覆蓋會使細(xì)胞膜透性增加,離子外滲,生長后期加速植株衰老。

表1 不同覆蓋下馬鈴薯抗氧化能力與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度

脯氨酸(Pro)是重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),正常生長時(shí)植物中的游離Pro微乎其微,當(dāng)植物受到干旱脅迫時(shí),Pro會大量增加,且耐旱性越強(qiáng),Pro含量越高[22]。干旱脅迫下,馬鈴薯葉內(nèi)通過增加Pro含量的方式調(diào)節(jié)葉內(nèi)滲透勢以維持水分平衡,從而起到保護(hù)作用[23]。賈瓊等[24]研究認(rèn)為在干旱脅迫下,Pro含量積累是馬鈴薯植株葉內(nèi)受脅迫傷害的一個訊號,Pro含量更適合作為一個脅迫傷害指標(biāo)。本研究表明,各處理植株葉片的Pro含量在塊莖形成期至塊莖膨大期均有不同程度的增加,但在成熟期各處理Pro含量均有所下降,這與龍聰穎等[25]的研究結(jié)果相似,PM處理在淀粉積累期Pro含量較CK顯著增加最多分別增加了66.8%、40.2%和52.4%,這與此時(shí)期地膜提高土壤溫度,從而加劇植株體內(nèi)水分損耗有關(guān)。植株為維持較高的滲透勢,因此增加了體內(nèi)Pro含量。

馬鈴薯植株葉內(nèi)含有大量可溶性糖(WSC)。干旱脅迫下,馬鈴薯植株通過增加WSC含量以維持細(xì)胞膨壓、修復(fù)維持體內(nèi)水分平衡從而抵御干旱[26],隨著干旱脅迫程度增加和時(shí)間延長,WSC含量呈上升趨勢[27]。本研究表明,各處理的WSC含量均呈遞增趨勢,且在塊莖膨大期后覆蓋處理的WSC含量明顯高于CK。在成熟期,SM處理的WSC含量高于其他處理,這與SM處理具有良好的蓄水保墑作用,從而增加了土壤水分[13],為植株體內(nèi)供應(yīng)了較多的生長需水有關(guān)。因此,SM處理受到的干旱脅迫較弱??梢姡隈R鈴薯成熟后,植株葉片通過提高WSC含量來降低細(xì)胞水勢,從而適應(yīng)干旱脅迫。

3.2 覆蓋對葉片抗氧化酶系統(tǒng)的影響

抗氧化酶活性高低可以反映植物對外界環(huán)境的適應(yīng)性和自身防衰老的能力[18],超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)均是植物受逆境脅迫時(shí)起防御作用的重要保護(hù)酶[28]。在干旱脅迫下,馬鈴薯通過提高植株內(nèi)SOD活性來加快超氧自由基的分解速度,進(jìn)而使細(xì)胞膜脂化程度降低[29];抗艷紅等[30]研究發(fā)現(xiàn)開花期的馬鈴薯對水分比較敏感,SOD活性的變化幅度最大,隨著干旱脅迫時(shí)間的延長增幅逐漸減小,這與本試驗(yàn)研究結(jié)果一致。本試驗(yàn)研究表明,葉片SOD活性隨馬鈴薯生育期的推進(jìn)呈下降趨勢。覆蓋處理SOD活性較CK均增加,最大增幅出現(xiàn)在成熟期(分別為40.8%、35.9%和24.1%),表明覆蓋栽培可以提高馬鈴薯植株消除自由基的能力,延緩植株衰老。

研究發(fā)現(xiàn),CAT主要清除植株體內(nèi)的H2O2,它也可與SOD共同作用清除體內(nèi)超氧自由基,減少H2O2的產(chǎn)生[31];POD一方面可以作為保護(hù)酶清除自由基,而另一方面卻能促進(jìn)活性氧形成,加劇膜脂化程度。本研究發(fā)現(xiàn),各處理間馬鈴薯植株葉片CAT、POD活性均有顯著性差異,且均先增大后減小,這與劉恩良等[32]的研究結(jié)果一致。此外,也有研究表明,當(dāng)CAT和SOD清除超氧化物的能力不均衡時(shí),會導(dǎo)致植株體內(nèi)H2O2的含量升高[33],本研究中,在衰老過程中各個酶活下降速度也不均衡,導(dǎo)致體內(nèi)H2O2含量的增加,這是地膜覆蓋植株早衰的原因。由此可見,SM處理在生育后期CAT和POD活性較其PM和CK有所增加,延緩了植株衰老,有利于馬鈴薯淀粉積累,增加馬鈴薯的生育周期長度;而PM處理在生育后期對植株葉片內(nèi)POD和CAT活性呈現(xiàn)抑制效應(yīng),植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

綜上所述,在西北半干旱雨養(yǎng)區(qū),秸稈帶狀覆蓋種植可提高馬鈴薯葉片中CAT、POD和SOD活性,增加WSC含量,降低MDA、Pro的積累,緩解膜脂過氧化造成的損傷,有效延緩旱地馬鈴薯早衰,有利于薯塊膨大及淀粉積累,明顯增加了馬鈴薯產(chǎn)量。

4 結(jié) 論

(1)秸稈帶狀覆蓋(SM)能增強(qiáng)馬鈴薯葉片抗氧化能力,提高抗氧化酶系統(tǒng)的活性,降低膜質(zhì)過氧化水平,有效延緩馬鈴薯早衰。秸稈帶狀覆蓋(SM)處理與CK相比顯著降低馬鈴薯植株MDA、Pro含量,分別降低14.4%、10.0%;顯著提高馬鈴薯植株葉片WSC含量17.1%;顯著提高馬鈴薯植株葉片SOD、POD、CAT活性,分別提高15.4%、22.5%和27.5%。

(2)覆蓋處理能夠顯著提高馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量。與CK相比,秸稈帶狀覆蓋(SM)處理顯著提高馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量12.9%。

(3)馬鈴薯產(chǎn)量與抗氧化酶活性高度關(guān)聯(lián)。秸稈帶狀覆蓋(SM)處理產(chǎn)量與POD、SOD、CAT活性高度關(guān)聯(lián),關(guān)聯(lián)度系數(shù)分別為0.5321、0.5556和0.5433。

綜上,秸稈帶狀覆蓋能夠延長植株生育期,提高馬鈴薯的抗旱性,增加馬鈴薯產(chǎn)量。此外,秸稈帶狀覆蓋種植馬鈴薯能夠有效降低農(nóng)業(yè)污染,符合綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,在秸稈資源豐富地區(qū)實(shí)施具有可行性和應(yīng)用價(jià)值。

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