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一瓶老酒

2022-05-30 10:48:04姚茂椿
散文選刊·下半月 2022年11期
關(guān)鍵詞:收購(gòu)站妹夫糍粑

姚茂椿

清理未來(lái)得及分類的報(bào)刊書籍,于角落里翻出個(gè)紙盒。面對(duì)它的親切和古樸,我突然記起這瓶舍不得喝的老酒的往事,懷念離開了幾年的父親。

父親喜歡喝酒,當(dāng)年大湘西基層的條件只能喝家釀的米酒。父親在公社供銷社工作,管著全公社的中藥種植和煙葉培植。上山下隊(duì),早出晚歸,日曬雨淋,是他的日常。他從不抽煙,常年與農(nóng)民打交道,不時(shí)吃住農(nóng)民家里,于辛苦勞累后的晚間,與他們?cè)诨痄伾虾戎拙?,快?lè)融入其中,一起大聲地憧憬交流著侗鄉(xiāng)的生產(chǎn)和未來(lái)。酒,讓父親與農(nóng)民們親密無(wú)間。我畢業(yè)后分回鄉(xiāng)工作年余,母親病逝,父親對(duì)酒更離不開了。

調(diào)入省城工作時(shí),我還不會(huì)喝酒,回家過(guò)年從不帶酒。擠火車一兩天,再搭汽車,父親怕我路上麻煩。滬昆高速湖南段開通時(shí),過(guò)年回家有了便車,我想應(yīng)該給父親等長(zhǎng)輩多帶些東西了。除了以前帶過(guò)的,這次決定帶點(diǎn)酒。我曾多年隨領(lǐng)導(dǎo)赴湘西調(diào)研考察,多次到過(guò)湘泉酒廠,了解不少它的榮譽(yù)和貢獻(xiàn),毫不猶豫地去商店買了兩瓶酒。第二天清晨出發(fā),中午到達(dá),家里已準(zhǔn)備了香噴噴的午飯。我首先拿出給父親的酒,他接過(guò),愛不釋手。我說(shuō)先喝點(diǎn)試試?他連連說(shuō),過(guò)年喝,三十夜喝。

三十夜的年飯?zhí)貏e豐盛,妹妹與父親提前做了準(zhǔn)備,大火鍋的土雞,小火鍋的黃牛肉,蒸菜炒菜,滿屋飄香。父親、繼母落座,我將酒斟滿他面前的酒杯,一陣酒香濃郁騰起。待我與妹夫的酒斟好,他拿過(guò)酒瓶欣賞起來(lái)。

樸拙的麻袋形狀,勾起他當(dāng)年工作的回憶。一些趕場(chǎng)的日子,社員們送來(lái)生產(chǎn)隊(duì)種植的藥材,父親在供銷社的收購(gòu)站熱情接待他們。有關(guān)系特好的,父親在散場(chǎng)后請(qǐng)到家里,吃飯喝酒。收購(gòu)站裝滿東西的麻袋,整整齊齊靠墻碼著,某天,那些散發(fā)山水清香、裝滿勞動(dòng)成果的麻袋和機(jī)械捆扎打包的煙葉被大貨車?yán)邥r(shí),父親一臉的成就感,他后來(lái)還多次受到省地縣的表彰。

待妹妹將最后炒的小菜上桌,我們幾個(gè)喝酒的,迫不及待地舉起酒杯。

父親輕輕抿了一口,表情略有變化,接著又抿了一口,點(diǎn)幾下頭,微笑著說(shuō),香!我與幾個(gè)妹夫待父親喝后,才一口干杯。弟妹們分別給父親夾了他喜歡的粉蒸肉、扣肉、牛肉,我給他夾了雞肉,過(guò)后他自己又夾了點(diǎn)魚肉。連喝兩杯,父親笑容滿面。

一瓶喝完,父親舍不得開第二瓶了,說(shuō)要喝套缸酒。我猜想,父親要留著好酒在不久后的生日喝。妹夫提出一桶套缸酒,說(shuō)父親喜歡這個(gè)。套缸酒是米酒與甜酒汁一年接一年添加釀造的,可寓意一年比一年甜,也可寓意高壽。端起套缸酒,我們?cè)倬锤赣H。其實(shí)我們知道,不再喝瓶裝的好酒,父親是怕我費(fèi)錢。

年過(guò)得很快,返回時(shí),父親指揮妹妹妹夫給我裝他們準(zhǔn)備的東西,有紙盒,有環(huán)保袋,他說(shuō)這里面是臘肉,那里面是修好的雞,還有糍粑、灰堿粑、米粉,甚至還有綠油油的小菜。四五個(gè)小時(shí)回到長(zhǎng)沙,我及時(shí)把父親、弟弟、妹妹和親戚送的東西清理分裝,放陽(yáng)臺(tái)的放陽(yáng)臺(tái),入冰箱的入冰箱,重要的是馬上把孩子外婆家的那一些鄉(xiāng)土禮物送上。臘肉、雞、糍粑、米粉…… 清 點(diǎn) 時(shí) ,手 在 袋 子 里 碰 到 個(gè) 硬 盒 。咦,是我?guī)サ木?。我?bào)平安后再次撥通父親的電話。

“爹,那個(gè)酒,哪個(gè)裝進(jìn)袋子里啦?”

“我裝的。我喝不慣,你拿回去喝?!?/p>

我說(shuō)你留著待客也可以。他說(shuō)待客有米酒,親戚送了好多米酒。

滬昆高鐵開通,我回家只要兩個(gè)多小時(shí)。父親八十多歲后,我回家也更多了。父親經(jīng)常跟我通話,問(wèn)這個(gè)節(jié)回不回,那個(gè)假回不回。每到過(guò)年,我次次帶酒,父親總是喝得高興。某年,父親得了腦梗,語(yǔ)言表達(dá)和行動(dòng)受到很大影響。按醫(yī)師建議,他不情愿地戒酒了。他只在過(guò)年三十夜,才用小杯子,與我們喝上一點(diǎn)。

父親給我?guī)Щ氐木疲柡鴿鉂獾挠H情。我將在下個(gè)春節(jié)打開它,為父親斟上幾杯。

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