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構(gòu)建高效英語課堂的方法

2022-05-30 03:08:11薛靜
關(guān)鍵詞:閱讀課文講解員美食

薛靜

在高中英語教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,為學(xué)生構(gòu)建高效課堂,推動(dòng)學(xué)生全身心地參與到對(duì)英語知識(shí)的探究中。文章將結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn),從三個(gè)方面探討如何打造高效課堂,切實(shí)優(yōu)化英語教學(xué)。

一、創(chuàng)設(shè)情境,豐富教學(xué)內(nèi)容

情境教學(xué)作為現(xiàn)代教學(xué)的常用方法,通過借助圖片、音頻等手段豐富教學(xué)內(nèi)容,帶給學(xué)生直觀的視覺體驗(yàn),促使學(xué)生積極投入到英語課堂學(xué)習(xí)中。

比如教學(xué)譯林版高中英語選修- Unit l Foodmatters中的Extended reading部分“Eating in China”,文章主要介紹了中國的幾種特色美食,包括四川火鍋、南京鹽水鴨、廣東點(diǎn)心。為了讓教學(xué)內(nèi)容變得更生動(dòng),教師可以先利用多媒體技術(shù)為學(xué)生播放一段關(guān)于中國特色地域美食的紀(jì)錄片。這段視頻包括我國南北特色美食,除了書上介紹的幾種美食外,還有東北燒烤、海南椰子雞、新疆炒米粉等。由于涉及到各種各樣美味誘人的美食,所以學(xué)生在觀看視頻的時(shí)候非常投入。視頻播放過后,教師可以讓學(xué)生用英語說一說自己喜歡哪些美食,這些美食源于哪個(gè)地方,為什么喜歡它們等。這樣在導(dǎo)人環(huán)節(jié),學(xué)生的興趣就被充分激發(fā)。接下來教師再在多媒體課件上為學(xué)生展示幾組圖片,圖片上包括四川火鍋和南京鹽水鴨的具體制作流程,并告訴學(xué)生:“這些圖片展示的是美食的具體制作方法,我們即將要學(xué)習(xí)的課文中也包括這些美食的制作流程,希望大家在接下來讀課文的時(shí)候可以將圖片與文本內(nèi)容相結(jié)合,這樣可以對(duì)文章理解得更深入?!蓖ㄟ^創(chuàng)設(shè)情境,豐富了教學(xué)內(nèi)容,為接下來的教學(xué)做好了鋪墊。

二、巧妙設(shè)疑,促進(jìn)學(xué)生深入思考

俗話說“學(xué)起于疑,大學(xué)則大疑,小學(xué)則小疑。”問題是高效課堂的重要組成部分。好的問題不僅能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)文本進(jìn)行深入地思考,而且還有助于師生之間更好地互動(dòng)。在教學(xué)過程中,教師可以圍繞具體的教學(xué)內(nèi)容,在充分尊重學(xué)情的基礎(chǔ)上,力求設(shè)計(jì)出新穎、開放和具有啟發(fā)性的問題。

在學(xué)生自主閱讀課文前,為了讓學(xué)生的閱讀更有目的性,教師可以針對(duì)文章內(nèi)容設(shè)計(jì)幾個(gè)問題,讓學(xué)生邊讀邊思考,如下:I.What is the development histo-ry of Sichuan hotpot? 2.Why does Nanjing produce salt-ed duck? 3.What does Cantonese morning tea mean toGuangzhou people?其中,第一和第二個(gè)問題學(xué)生可以在讀課文的過程中找出答案,第三個(gè)問題需要學(xué)生在自主閱讀課文的基礎(chǔ)上深入思考,答案可能會(huì)涉及到廣州人的生活方式、文化傳統(tǒng)等方面,所以難度較大。通過提出問題,教師可以讓學(xué)生帶著任務(wù)去閱讀課文,促進(jìn)他們深入研讀文本,進(jìn)行深層思考。

三、組織活動(dòng),鍛煉學(xué)生的語言應(yīng)用能力

教師還可以結(jié)合學(xué)生的興趣愛好和認(rèn)知特點(diǎn)組織豐富的活動(dòng)。這不僅有利于檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的掌握情況,而且還能夠鍛煉學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。課堂活動(dòng)多種多樣,像常見的角色扮演活動(dòng)、小組討論活動(dòng)等,都能夠以寓教于樂的方式提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

在教學(xué)完這篇文章之后,教師可以組織一場“小小美食講解員”的活動(dòng),讓學(xué)生選擇一種自己喜愛的美食,充當(dāng)美食文化的講解員,比如有的學(xué)生喜歡北京烤鴨,那么就可以在講臺(tái)上進(jìn)行展示:“My favoritefood is Beijing Quanjude roast duck. It is known as' deli-cious in the world' because of its red color, tendermeat, mellow taste and fat but not greasy characteristics.The reason why I love it is that there is a'Beijing flavorculture' behind it.Quanjude, as a traditional time-hon-ored brand, wins by craft and is rich in cultural connota-tion, which is worth learning from the industry.”當(dāng)一名學(xué)生講解時(shí),其他學(xué)生要認(rèn)真傾聽,然后為其打分。完成講解后,教師可以與其他學(xué)生一起評(píng)選出最佳美食講解員并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),增強(qiáng)學(xué)生的成就感。

總而言之,在教學(xué)中,教師要不斷完善和豐富教學(xué)方法,打造高效課堂,以提升學(xué)生的英語綜合能力。

(作者單位:江蘇省泰興中學(xué))

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