程莉 郭可馨 田澤升 陳影

重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評(píng)估體系構(gòu)建及水平測(cè)度研究

程莉1，2郭可馨2田澤升1陳影3

（1．重慶工商大學(xué)長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)研究中心，重慶 400067）（2．重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，重慶 400067）（3．重慶財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院，重慶 401320）

在構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展指標(biāo)體系基礎(chǔ)上，以重慶鄉(xiāng)村為例，基于2001—2020年相關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用熵權(quán)法、耦合協(xié)調(diào)度模型對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平進(jìn)行測(cè)度。研究發(fā)現(xiàn)：重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的綜合分值從2001年的0.217 4增加到2020年的0.768 8，且鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展水平呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，而鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平反復(fù)波動(dòng)，總體增長(zhǎng)趨勢(shì)緩慢；鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)耦合度逐漸提高，兩者的協(xié)調(diào)度由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。根據(jù)研究結(jié)論，建議重慶圍繞發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)、打造農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系、營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)轉(zhuǎn)型發(fā)展等推進(jìn)重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化；綠色發(fā)展；熵值法；耦合協(xié)調(diào)度模型

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)興旺。黨的十九大以來(lái)，重慶以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以促農(nóng)增收為目標(biāo)，因地制宜、因時(shí)制宜、突出特色，產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。2020年，重慶第一產(chǎn)業(yè)增加值同比增長(zhǎng)3.9%，增速位于全國(guó)第六位，農(nóng)村居民人均可支配收入同比增長(zhǎng)7.9%，增速位于全國(guó)第四位，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)村居民生活大幅度改善。以柑橘、榨菜等為特色的山地農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛，已形成山地特色高效產(chǎn)業(yè)集群，種植面積達(dá)3 100萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值大約4 500億元。生態(tài)旅游、文化休閑、康養(yǎng)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，尤其是農(nóng)村電商發(fā)展迅速。近3年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、鄉(xiāng)村旅游業(yè)綜合收入、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額保持年均兩位數(shù)增長(zhǎng)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)提質(zhì)增效[1]。然而，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，鄉(xiāng)村資源破壞和環(huán)境污染也明顯加重。例如，農(nóng)業(yè)發(fā)展中大量使用氮肥，導(dǎo)致土地利用率低、土壤質(zhì)量下降、部分耕地重金屬超標(biāo)等；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)水平低，生態(tài)化加工能力弱，企業(yè)浪費(fèi)和環(huán)境污染嚴(yán)重，旅游資源和景觀破壞嚴(yán)重。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們不僅要求吃飽吃好，還要求吃得安全、營(yíng)養(yǎng)和健康。因此，只有生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)化、多樣化的綠色安全農(nóng)產(chǎn)品，才能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求，“產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品綠色、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)出高效”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展格局應(yīng)時(shí)而生。重慶作為中西部地區(qū)唯一的直轄市，是典型的大城市、大農(nóng)村、大山區(qū)、大庫(kù)區(qū)，城鄉(xiāng)差距較大，生態(tài)環(huán)境脆弱。如何充分考慮資源環(huán)境實(shí)際，科學(xué)構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，有效把握重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化改造與轉(zhuǎn)型升級(jí)，不僅直接決定著全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的質(zhì)量和成敗，而且對(duì)于培育和構(gòu)建“重慶造”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)品牌，助力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市具有重要參考價(jià)值。

一、文獻(xiàn)綜述

產(chǎn)業(yè)生態(tài)化理論思想源于Ayres提出的產(chǎn)業(yè)代謝概念。Frosch and Gallopoulos提出了產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論，認(rèn)為將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是促進(jìn)人與自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的有效出路[2]。劉則淵等較早提出產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵[3]。此后，學(xué)界基于不同學(xué)科背景或研究目的，從知識(shí)經(jīng)濟(jì)論、全過(guò)程論、有機(jī)循環(huán)論、循環(huán)模式論[4-6]加以界定，總體上以“減量化”“再利用”“再循環(huán)”為原則指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型。產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有閉路循環(huán)、多樣性、本地化和漸進(jìn)性等特征，依次經(jīng)歷線性演進(jìn)、部分循環(huán)、封閉循環(huán)三級(jí)演進(jìn)過(guò)程，促進(jìn)資源從有限利用到充分利用[7]。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化能幫助企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程及其供應(yīng)鏈的上下游提高價(jià)值和降低成本，通過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)體系重組和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在微觀和中觀上推動(dòng)企業(yè)和社區(qū)生態(tài)化，宏觀上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

在定量測(cè)度方面，當(dāng)前研究主要圍繞農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城市或國(guó)家等構(gòu)建指標(biāo)體系，采用SBM-Undesirable、熵值、耦合協(xié)調(diào)度、DEA等模型方法度量產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展水平或效率[8-10]。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化受財(cái)政投入、產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、外商投資、環(huán)境規(guī)制[11-13]等因素影響，在實(shí)施策略上，將生態(tài)化融入生產(chǎn)、分配、交換、消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)[14]，通過(guò)清潔生產(chǎn)、產(chǎn)品物質(zhì)減量化、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)生態(tài)化、循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)等模式[15-16]，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵外延、發(fā)展評(píng)估、影響因素及推進(jìn)路徑展開了深入研究，研究成果豐碩，值得學(xué)習(xí)和借鑒，但仍存在一些欠缺：已有研究重點(diǎn)從城市工業(yè)、工業(yè)園區(qū)角度或農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型視角研究產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，而將產(chǎn)業(yè)生態(tài)化落實(shí)于鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)，從某一地區(qū)視角對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的綜合研究還比較匱乏。雖有少量學(xué)者關(guān)注到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化[17]，但側(cè)重總結(jié)歸納、延伸解讀，對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的定量研究相對(duì)較少。因此，本文以重慶為例，嘗試構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平進(jìn)行量化，使結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化，更直觀地反映成效與問(wèn)題，為相關(guān)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定、舉措的實(shí)施、政策的出臺(tái)提供依據(jù)，引導(dǎo)社會(huì)各界共同推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展進(jìn)程，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的共贏。

二、重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化指標(biāo)體系構(gòu)建

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一步，通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌優(yōu)化，達(dá)到加速綠色低碳發(fā)展、持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目的，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生。系統(tǒng)全面、客觀準(zhǔn)確的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平評(píng)價(jià)體系，對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展尤為重要。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化是在節(jié)約資源、減少排放的基礎(chǔ)上，延伸鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)，杜絕鄉(xiāng)村環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)美。依據(jù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵，結(jié)合鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展要求和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境自身特點(diǎn)與發(fā)展?fàn)顩r，以及兩者良性循環(huán)的發(fā)展要求，本文從鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩個(gè)維度構(gòu)建重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評(píng)估體系，如表1所示。

表1中，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展指標(biāo)體系分為3個(gè)層面。第一個(gè)是目標(biāo)層，分為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)2個(gè)維度。第二個(gè)是準(zhǔn)則層，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)從農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)4個(gè)主要準(zhǔn)則層面來(lái)體現(xiàn)；鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)則從自然生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境和生活環(huán)境3個(gè)準(zhǔn)則層面來(lái)體現(xiàn)。第三個(gè)是指標(biāo)層，選取有代表性的19項(xiàng)指標(biāo)。

表1 重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

三、重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平評(píng)價(jià)

（一）數(shù)據(jù)來(lái)源

為保證數(shù)據(jù)的完整性、可獲取性和時(shí)效性，本文選取重慶市鄉(xiāng)村地區(qū)2001—2020年的19個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)作為測(cè)算對(duì)象，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)源于《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》（2001—2021）、《重慶統(tǒng)計(jì)年鑒》（2001—2021）、《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》（2001—2021）。水土流失治理面積數(shù)據(jù)來(lái)源于歷年《中國(guó)水利統(tǒng)計(jì)年鑒》，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)源于歷年《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年鑒》，鄉(xiāng)村旅游業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)源于重慶市文化旅游和發(fā)展委員會(huì)，個(gè)別缺失數(shù)據(jù)采用線性插值法補(bǔ)齊處理。

（二）研究方法

1．熵值法

熵值法是根據(jù)系統(tǒng)中各指標(biāo)數(shù)據(jù)所含信息量的大小確定指標(biāo)權(quán)重，由于熵值法是客觀權(quán)重計(jì)算方法而非主觀確定，能有效克服指標(biāo)間的信息疊加。因此，本文首先運(yùn)用熵值法測(cè)算鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)各自的綜合發(fā)展水平，具體計(jì)算步驟如下：

① 數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。使用極差標(biāo)準(zhǔn)化方法，消除指標(biāo)之間的量綱和正負(fù)值取向的差異，具體計(jì)算公式如下：

② 熵值計(jì)算。按照公式（3）計(jì)算每一個(gè)指標(biāo)的熵值數(shù)據(jù)：

③ 權(quán)重確定。按照公式（4）計(jì)算各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重：

④ 得分計(jì)算：

2．耦合協(xié)調(diào)度模型

為進(jìn)一步了解重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩大系統(tǒng)的協(xié)調(diào)一致性，本文通過(guò)構(gòu)建耦合協(xié)調(diào)度模型，對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩者的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度進(jìn)行測(cè)算[18-19]，計(jì)算公式如式（6）所示：

通過(guò)構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)協(xié)調(diào)度模型，避免出現(xiàn)兩者發(fā)展水平較低但耦合度較高的情況，計(jì)算公式如式（7）所示：

式（7）中：代表鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩者的協(xié)調(diào)度，取值范圍為（0，1），數(shù)值的大小表示協(xié)調(diào)度的高低；代表鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，反映兩者系統(tǒng)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)協(xié)調(diào)度的影響程度，根據(jù)已有研究成果，確定、分別賦值為0.5、0.5[20]，將協(xié)調(diào)度分為6個(gè)等級(jí)[21]，如表3。

表2 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境耦合度分類及耦合等級(jí)

表3 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)度分類及協(xié)調(diào)等級(jí)

（三）測(cè)算結(jié)果

首先，利用熵權(quán)法測(cè)算重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境發(fā)展水平，然后將測(cè)出的值代入耦合協(xié)調(diào)度模型，再測(cè)算出重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)度，見(jiàn)表4。根據(jù)表4結(jié)果繪制出變化趨勢(shì)，如圖1所示。

表4 2001—2020年重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)程度

年份

1．鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平

根據(jù)圖1，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化呈現(xiàn)顯著的階段性發(fā)展特點(diǎn)，整體呈波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從2001年的0.217 4提升到2020年的0.768 8。具體而言，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的演變大致可以分為三個(gè)階段：

①低水平波動(dòng)時(shí)期（2001—2006年）

該時(shí)期受對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的認(rèn)知不足、硬件基礎(chǔ)不牢、投入不足、體制不順等因素影響，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化總體發(fā)展動(dòng)力不足，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式粗放，污染排放規(guī)模較大。以農(nóng)用化學(xué)品污染為例，有研究發(fā)現(xiàn)，2006年全市化肥施用量達(dá)每公頃581.94公斤，是發(fā)達(dá)國(guó)家安全施用量的兩倍多。過(guò)多地使用化肥，造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，有害金屬和病菌超標(biāo)，導(dǎo)致土壤性狀惡化。另外，農(nóng)藥施用量達(dá)到每公頃14.16公斤，農(nóng)膜使用量達(dá)到每公頃20.38公斤，當(dāng)年全市化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜三類農(nóng)用化學(xué)品的使用量都排在全國(guó)和西部前列[22]，過(guò)多使用農(nóng)用化學(xué)品對(duì)土地質(zhì)量和周邊環(huán)境都會(huì)造成不同程度的危害。

②逐步增長(zhǎng)時(shí)期（2007—2015年）

1997—2007年直轄10年來(lái)，重慶市投入生態(tài)環(huán)境建設(shè)項(xiàng)目的財(cái)政資金共計(jì)361.00億元[23]，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境得到顯著改善。2007年，重慶成為國(guó)家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)，深耕農(nóng)村改革這塊“試驗(yàn)田”，不斷推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平逐步提升。2009年，重慶緊抓機(jī)遇，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量增長(zhǎng)12%，農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)12%，農(nóng)業(yè)發(fā)展向好。2013年，加快建設(shè)農(nóng)田水利設(shè)施，高山生態(tài)扶貧搬遷等重點(diǎn)工程扎實(shí)推進(jìn)，農(nóng)村條件穩(wěn)步改善。

③高速飛躍提升時(shí)期（2016—2020年）

尤其是黨的十九大以來(lái)，重慶市結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，先后啟動(dòng)實(shí)施了綠色農(nóng)產(chǎn)品引領(lǐng)提升、化肥農(nóng)藥減量增效、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)推廣、深化推進(jìn)河湖庫(kù)長(zhǎng)制、產(chǎn)地保護(hù)能力提升等農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)[24]，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展持續(xù)向好。以農(nóng)業(yè)面源污染防治工作為例，截至2020年底，重慶化肥使用總量已實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年遞減、農(nóng)藥使用總量連續(xù)10年遞減；畜禽糞污綜合利用率達(dá)90%以上，秸稈綜合利用率穩(wěn)定在87%以上，農(nóng)膜回收率達(dá)到87.7%，比2017年分別提高15%、5%、78%[25]。

從重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和生態(tài)環(huán)境發(fā)展子系統(tǒng)來(lái)看，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平呈逐年上升趨勢(shì)，從2001年的0.056 5提升到2020年0.922 3。尤其是黨的十九大以來(lái)，重慶緊扣脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)目標(biāo)，立足山地特色，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，緊緊圍繞推動(dòng)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和全市“一區(qū)兩群”協(xié)調(diào)發(fā)展，通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)施以“十百千”為重點(diǎn)的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程，打造全國(guó)首個(gè)省級(jí)層面、全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“巴味渝珍”，構(gòu)建“三農(nóng)”大數(shù)據(jù)平臺(tái)、以數(shù)字化賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)等措施[26]，使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平總體呈平緩上升趨勢(shì)，其中2009年分值最低（0.437 5），2020年最高（0.655 1）。近年來(lái)，重慶踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，利用新技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型，通過(guò)實(shí)施農(nóng)村廁所革命、生活垃圾和污水治理、村容村貌改善、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化利用等重點(diǎn)任務(wù)，不斷提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量。

2．鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)程度

2001—2020年，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的耦合度在0.597 0與0.999 7之間，從2001年的0.597 0提升到2020年的0.985 5，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境發(fā)展逐漸向好，由最初的拮抗階段向高水平耦合階段演變，逐漸趨于穩(wěn)定。重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)度從2001年的0.413 0上升至2020年的0.881 7，逐年上升，由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。其中，2001—2013年中低度協(xié)調(diào)階段，2014—2020年中高度協(xié)調(diào)階段，表明重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)兩大系統(tǒng)聯(lián)系逐漸加強(qiáng)，耦合協(xié)調(diào)度不斷優(yōu)化，耦合協(xié)調(diào)關(guān)系正在向良性方向轉(zhuǎn)變，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平不斷提高。但是，生態(tài)環(huán)境保護(hù)不到位、農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系尚未形成、農(nóng)村種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)廢棄物未合理利用和處理等問(wèn)題仍然存在，當(dāng)前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)程度還有待進(jìn)一步提升。

四、結(jié)論與啟示

通過(guò)構(gòu)建兩個(gè)系統(tǒng)、19個(gè)具體指標(biāo)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，采用2001—2020年重慶市相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平進(jìn)行測(cè)度與評(píng)價(jià)。研究結(jié)果表明：重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的綜合分值從2001年的0.217 4增加到2020年的0.768 8，且鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展水平呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，而鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平反復(fù)波動(dòng)，總體呈緩慢增長(zhǎng)趨勢(shì)。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)度逐漸提高，從2001年的0.597 0提升到2020年的0.985 5，由拮抗階段向高水平耦合階段演變；協(xié)調(diào)度從2001年的0.413 0上升至2020年的0.881 7，由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。因此，研究得出如下啟示：

第一，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)。要做好做優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)，需要活用山地生態(tài)資源，科學(xué)發(fā)揮山地生態(tài)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)。一方面響應(yīng)國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，推動(dòng)生產(chǎn)方式向集約化、綠色化方向轉(zhuǎn)變，推廣綠色生產(chǎn)理念，提高綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。加快種養(yǎng)林養(yǎng)循環(huán)一體化發(fā)展，大力推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化利用。依托重慶的獨(dú)特地勢(shì)，發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，加快糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)，加快綠色化生產(chǎn)；另一方面以“生態(tài)優(yōu)先”為原則發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改種對(duì)水土肥要求低、適合山坡地環(huán)境、畝產(chǎn)效益高的農(nóng)業(yè)作物，符合發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的要求。

第二，打造農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生態(tài)化發(fā)展，以柑橘、檸檬、榨菜等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主攻方向，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，優(yōu)化加工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，科學(xué)利用各類資源，達(dá)到節(jié)約化、集約化、循環(huán)發(fā)展的效果。高效利用農(nóng)業(yè)資源，多方挖掘農(nóng)產(chǎn)品的使用價(jià)值和加工潛力，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的高值利用。加快綠色高效、節(jié)能低碳的高新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的集成應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備的優(yōu)化升級(jí)。

第三，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型。筑牢鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，同時(shí)優(yōu)化環(huán)境和產(chǎn)業(yè)。結(jié)合重慶的生態(tài)環(huán)境、峽江風(fēng)光、山形地貌、民俗文化等資源要素推動(dòng)全域旅游，推進(jìn)各產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合，利用高新技術(shù)推廣、管理和發(fā)展旅游業(yè)。利用生態(tài)高地的自然優(yōu)勢(shì)，建設(shè)觀景采摘長(zhǎng)廊，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合；積極申報(bào)創(chuàng)建國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化升級(jí)。

第四，營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，重慶應(yīng)根據(jù)自身特色與優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展山地農(nóng)業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，著重發(fā)展山地特色農(nóng)產(chǎn)品。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)，努力打造出農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，積極建設(shè)山地農(nóng)產(chǎn)品保鮮倉(cāng)，整合優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品及其加工業(yè)的供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，全面推進(jìn)重慶農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)的發(fā)展。

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Study on the Construction of Ecological Development Evaluation System of Rural Industry in Chongqing and Its Measurement

CHENG Li1, 2GUO Kexin2TIAN Zesheng1Chen Ying3

Taking Chongqing villages as an example, the present paper constructs the indicator system for the ecological development of rural industries and explores the measurement of ecological level of rural industries with the entropy method and the coupling coordination degree model, based on the relevant data from 2001 to 2020. The study found that the comprehensive score of Chongqing’s rural industrial ecological development level increased from 0.2174 in 2001 to 0.7688 in 2020, and the development level of the rural industrial system showed a rapid upward trend, while the development level of the rural ecological environment system fluctuated repeatedly, and the overall growth trend was slow; the coupling degree between the rural industrial system and the rural ecological environment system is gradually increasing, and the coordination degree between the rural industrial system and the rural ecological environment system has changed from a low degree of coordination to a high degree of coordination. It is suggested to promote the ecological development of Chongqing’s rural industries by developing high-efficiency agriculture with mountainous characteristics, creating a green processing system for agricultural products, forming an agricultural product e-commerce industry ecosystem, and expediating the development of rural tourism ecological transformation.

rural industrial ecology; green development; entropy method; coupling coordination model

F323

A

1009-8135（2022）03-0044-12

程莉（1986—），女，重慶萬(wàn)州人，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授，重慶工商大學(xué)長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)中心兼職研究員，博士，主要研究農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展；郭可馨（2000—），女，河南洛陽(yáng)人，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院本科生，主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)；田澤升（1997—），男，重慶奉節(jié)人，碩士研究生，主要研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)理論與政策；陳影（1986—），女，重慶巴南人，副教授，主要研究綠色發(fā)展。

重慶市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃社會(huì)組織項(xiàng)目“重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化耦合協(xié)調(diào)性識(shí)別及引導(dǎo)策略研究”（2021SZ20）；重慶市教育委員會(huì)人文社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目“重慶經(jīng)濟(jì)與生態(tài)系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展效果評(píng)估、影響機(jī)制及優(yōu)化路徑研究”（22SKGH227）；國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金西部項(xiàng)目“后三峽時(shí)代庫(kù)區(qū)綠色發(fā)展績(jī)效跟蹤評(píng)估及優(yōu)化策略研究”（20XGL017）。

（責(zé)任編輯：張建升）