卓雨翔 謝向英 張博洋 陳奕維 蘭天翔 陳宇鍇

（福建農(nóng)林大學(xué)，福建福州，350002）

一、引言

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（下稱非遺）是廣泛存在于人民群眾生活當(dāng)中、以非物質(zhì)形態(tài)存在的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，而非遺傳承人在守護(hù)和傳承非遺的過程中發(fā)揮著不可替代的作用。因此正確引導(dǎo)非遺傳承人，保護(hù)好非遺項(xiàng)目，才能更好地讓非遺煥發(fā)生機(jī)。[1]本文以福州市茶亭街老天華樂器鋪、許順興鑼鼓店、寶銳牛角梳店、鄭興利剪刀鋪這四家被列入非遺保護(hù)名錄的傳統(tǒng)手工藝作坊為例，基于SWOT-CLPV矩陣分析，期望探究此類非遺作坊建設(shè)與發(fā)展中的問題，并據(jù)此提出非遺作坊生存與發(fā)展的策略。

二、文獻(xiàn)綜述

根據(jù)《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)規(guī)劃綱要》中關(guān)于“制定實(shí)施中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃”的精神，傳統(tǒng)工藝作為一種非遺，具有重要的歷史價(jià)值，人文價(jià)值和使用價(jià)值。[2]傳統(tǒng)手工藝作為非遺的重要組成部分，在當(dāng)下語境中面臨著矛盾性的生態(tài)尷尬。一方面，在全球化的浪潮中，傳統(tǒng)知識(shí)文化資源日益減少；同時(shí)，出于對(duì)文化多樣性的價(jià)值認(rèn)同，傳統(tǒng)手工藝又被作為一種遺產(chǎn)資源予以消費(fèi)，在當(dāng)代的社會(huì)生活中扮演著精神與經(jīng)濟(jì)的雙重角色。[3]李昕在《非遺保護(hù)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展》一書中認(rèn)為國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整促使非遺的生產(chǎn)方式產(chǎn)生了深刻變革，工業(yè)流水線的普及和各種成本的上升不斷擠壓著傳統(tǒng)手工藝非遺的生存空間。[4]吳師彥在論文《新媒體視野下非遺傳統(tǒng)手工藝傳承與發(fā)展研究》提到，傳統(tǒng)手工藝非遺從業(yè)人群人數(shù)逐漸下降，且呈現(xiàn)老齡化現(xiàn)象；另外，互聯(lián)網(wǎng)等新媒體為傳統(tǒng)手工藝非遺帶來機(jī)遇的同時(shí)也帶來一定的挑戰(zhàn)。[5]王瀟在《傳統(tǒng)手工藝的再生產(chǎn)研究》中提到，保護(hù)與傳承、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、文化生態(tài)以及傳統(tǒng)手工藝品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、技術(shù)等方面都存在一定的問題。[6]

三、福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的SWOT-CLPV分析

（一）方法選用

SWOT-CLPV理 論（SWOT-CLPV Theory）是指以SWOT理論模型為基礎(chǔ)，加上更為客觀準(zhǔn)確的分析作為修飾而最終得到的一個(gè)模型。

首先，SWOT模型包含S、W、O、T四種相互影響、作用的構(gòu)成因素，即優(yōu)勢(shì)（strengths）、劣 勢(shì)（weakness）、機(jī) 會(huì)（opportunity）和 威脅（threats）。在以上四種因素的相互影響之下，形成了四種市場(chǎng)環(huán)境及戰(zhàn)略態(tài)勢(shì)，即具有“杠桿作用”（L，Leverage）的優(yōu)勢(shì)態(tài)勢(shì)；影響優(yōu)勢(shì)能力發(fā)揮的“抑制性”（C，Control）市場(chǎng)態(tài)勢(shì)；降低優(yōu)勢(shì)能力強(qiáng)度的“脆弱性”（V，Vulnerability）競爭態(tài)勢(shì)和由外部威脅和內(nèi)部劣勢(shì)共同作用下危害較大的“問題性”（P，Problem）競爭態(tài)勢(shì)。[7]繼而對(duì)四種因素組合而形成的態(tài)勢(shì)進(jìn)行CLPV分析，能夠直接或間接地發(fā)掘企業(yè)顯性或隱形的有利因素。

基于此，本文嘗試通過構(gòu)建SWOT-CLPV理論模型，對(duì)福州市茶亭街手工藝非遺作坊的實(shí)際情況進(jìn)行相關(guān)的量化分析，將作坊內(nèi)部優(yōu)劣勢(shì)、外部環(huán)境存在的機(jī)會(huì)與威脅等因素進(jìn)行整體性分析，同時(shí)，對(duì)SWOT分析中的四種重點(diǎn)因素進(jìn)行定向組合（CLPV），并透過CLPV分析發(fā)現(xiàn)作坊自身存在的問題。最終，針對(duì)手工藝非遺作坊自身存在的的問題進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)、進(jìn)一步提升有利因素帶來的良性影響，對(duì)作坊發(fā)展提出相對(duì)客觀的建設(shè)性意見，從而對(duì)作坊進(jìn)行前景規(guī)劃、統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)，形成健康發(fā)展的良性勢(shì)態(tài)。

（二）福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的現(xiàn)狀簡介

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的優(yōu)勢(shì)分析。據(jù)《臺(tái)江區(qū)志》記載，茶亭街原是福州市手工藝品、小生活用品集散地，手工藝技藝歷史悠久，群眾認(rèn)可度高，[8]具有一定的品牌效應(yīng)。

調(diào)查顯示，茶亭街非遺作坊多采用小規(guī)模手工藝作坊運(yùn)營，并進(jìn)行集權(quán)式管理，以傳承人為中心，分工明確。這種運(yùn)營方式能充分發(fā)揮傳承人的優(yōu)秀能力，管理模式相對(duì)簡潔，對(duì)非遺的傳承工作破壞小，能夠很好地保留住非遺的原汁原味。[9]

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的劣勢(shì)分析。本課題組選取的該地區(qū)非遺作坊代表性傳承人共有7人，有5人年齡都在60歲以上，存在老齡化嚴(yán)重和健康狀況不佳的問題。這類非遺為達(dá)到上乘質(zhì)量，做工精細(xì)，用料考究，制作所需時(shí)間較長，制作成本較高。在這樣的情況下，越來越多的年輕人不愿意靜下心來花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間、以及一大筆金錢學(xué)習(xí)這樣一門手工藝，而使得該類非遺大多后繼無人，作坊也缺乏能夠獨(dú)當(dāng)一面的新傳承人。課題組了解到，福州市茶亭街的非遺傳承人對(duì)于非遺技藝的遠(yuǎn)景較為迷茫，秉持“走一步看一步”的想法。此外，福州茶亭街上的非遺產(chǎn)品大多只停留在層次較淺的輕工業(yè)品，缺乏開拓新產(chǎn)品線的資本和愿望。手藝人本身缺乏產(chǎn)品設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的意識(shí)與能力，雖有與專業(yè)人士或品牌的文創(chuàng)合作或與展會(huì)合作的經(jīng)歷，但往往不了了之或只是治標(biāo)不治本。高昂的成本使得其難以與文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)融合。由于城市化改造，店鋪的搬遷與時(shí)間的推移，使原本在一個(gè)相對(duì)區(qū)位中形成的技藝整體良好口碑，因?yàn)榈赇侂y尋、前人的逝去而逐步淡出人們的記憶。茶亭街改造之后，茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的銷量和市場(chǎng)占有率均有明顯的下滑，有的銷量下滑超過30%。

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的機(jī)遇分析。近年來，各級(jí)政府與非遺保護(hù)單位制定并執(zhí)行了一系列保護(hù)非遺的措施，積極引導(dǎo)傳承人完成各項(xiàng)申報(bào)工作，幫助傳承人更好地完成傳承工作；積極探索振興非遺的相關(guān)途徑，開展相關(guān)傳統(tǒng)工藝的走訪調(diào)研，以期更好履行政策內(nèi)容；建設(shè)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，發(fā)揮模范引領(lǐng)作用，并推動(dòng)非遺作坊與一部分文創(chuàng)人、文創(chuàng)企業(yè)產(chǎn)生聯(lián)系，為非遺的推廣工作起到了良好的引領(lǐng)作用。2020年初，臺(tái)江區(qū)人民政府規(guī)劃上下杭，打造非遺一條街，利用政府補(bǔ)貼、降低租金、吸引入駐等多種手段，帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)，提高非遺知名度；臺(tái)江區(qū)職能部門通過社交媒體，結(jié)合高校與企業(yè)力量，帶動(dòng)非遺“帶貨”、非遺周邊開發(fā)，讓更多人了解非遺；各級(jí)政府部門通力合作，將非遺元素融入諸多群眾文化，促進(jìn)非遺傳播。

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的威脅分析。手工制作的非遺產(chǎn)品成本高，質(zhì)量參差不齊，隨著時(shí)代演進(jìn)，逐步被工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品擠占市場(chǎng)。根據(jù)課題組田野調(diào)查的結(jié)果，茶亭街所有的傳承人都表現(xiàn)出對(duì)機(jī)械化產(chǎn)品帶給傳統(tǒng)手工藝品極大沖擊這一問題的擔(dān)憂。茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺多回頭客，少新客。這主要是因?yàn)榛仡^客對(duì)該品牌和產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可度較高，而新顧客量隨著宣傳手段、活動(dòng)等因素產(chǎn)生波動(dòng)。目前各類電商平臺(tái)對(duì)福州市茶亭街的非遺產(chǎn)品推介力度較低，呈現(xiàn)產(chǎn)品的形式單一，無法帶領(lǐng)顧客親身體驗(yàn)非遺產(chǎn)品。而非遺傳承人年齡普遍較大，缺乏專門的培訓(xùn)，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營了解甚少；非遺傳承人擔(dān)負(fù)著傳承非遺的任務(wù)，無暇分身顧及網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營。

表1 非遺作坊現(xiàn)狀簡介

（三）福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的SWOT-CLPV分析

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的四種態(tài)勢(shì)分析。課題組根據(jù)SWOT分析所得到的內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)因子與外部的機(jī)會(huì)、威脅因子進(jìn)行交叉結(jié)合，得出對(duì)應(yīng)的四種態(tài)勢(shì)。

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的SO、WO組合態(tài)勢(shì)及其杠桿效應(yīng)與抑制性分析。根據(jù)表2矩陣分析，該表中總杠桿數(shù)為12L，矩陣中共有7L，可以得出其杠桿作用約為58.33%。可以看出，福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊內(nèi)部優(yōu)勢(shì)與外部機(jī)遇有較強(qiáng)的一致性。在機(jī)遇方面，地方政府支持、政策支持、網(wǎng)絡(luò)普及帶來良好的發(fā)展條件，讓優(yōu)勢(shì)特別是管理模式上的優(yōu)勢(shì)與品牌效應(yīng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，將劣勢(shì)與機(jī)遇相結(jié)合可以得出，茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊存在43.75%的抑制性，主要問題集中于技藝復(fù)雜、傳承人年齡大、后繼乏人兩個(gè)方面。如果不能妥善處理好這兩個(gè)劣勢(shì)，很有可能在一定程度上阻礙非遺項(xiàng)目的互聯(lián)網(wǎng)傳播，使更多的人不愿意看、看不到非遺產(chǎn)品的宣傳。

表2 桿桿效應(yīng)與抑制性分析

福州市茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的ST、WT組合態(tài)勢(shì)及其脆弱性與問題性分析。根據(jù)表3矩陣分析，該表中總脆弱性為1V，約占11.11%?？梢钥闯?，外部威脅對(duì)茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的內(nèi)部優(yōu)勢(shì)影響較小。非遺技藝常有上百年的歷史，在群眾中已經(jīng)形成較好的口碑。各種威脅主要對(duì)非遺產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生沖擊，卻很難對(duì)內(nèi)部已經(jīng)形成的穩(wěn)定的、延續(xù)的非遺制作工藝的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生威脅。但是，矩陣中總問題性為75%，可以看出茶亭街傳統(tǒng)手工藝非遺作坊的內(nèi)部劣勢(shì)與威脅共同作用時(shí)，容易產(chǎn)生一定的問題。市場(chǎng)需求的不穩(wěn)定性是外部威脅中對(duì)老作坊影響最大的方面。歸根結(jié)底，傳統(tǒng)手工藝非遺產(chǎn)品也是一類商品，需要有源源不斷的顧客購買才能保持活力，從而在經(jīng)濟(jì)上保證非遺技藝的生存與傳承。

表3 組合勢(shì)態(tài)及其脆弱性與問題分析

四、福州茶亭街傳統(tǒng)非遺作坊生存發(fā)展的對(duì)策建議

加強(qiáng)政府引導(dǎo)。政府在非遺的保護(hù)工作中占據(jù)重要地位。一方面，傳承人每年的各項(xiàng)資助、補(bǔ)貼大多來自于政府，傳承人也需要借助政府的平臺(tái)將技藝發(fā)揚(yáng)光大；另一方面，各項(xiàng)政策的制定、政策法規(guī)的執(zhí)行均需要政府的參與。非遺的傳承人大多年事已高，難以理解政府繁多的新政策、新文件，也不能很好地運(yùn)營社交媒體、電商平臺(tái)。所以，政府在非遺的保護(hù)體系中不能當(dāng)“甩手掌柜”，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)非遺傳承人的政策引導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)宣傳的支持。積極引導(dǎo)傳承人適應(yīng)新的零售、宣傳環(huán)境。

嘗試探索非遺保護(hù)新體系，形成于逐漸獨(dú)立于傳承體系的運(yùn)營人才。傳承人作為非遺的傳承主體，擔(dān)負(fù)著傳承非遺技藝的義務(wù)，也需要參與非遺產(chǎn)品下游的宣傳、銷售工作，可以說工作繁重。同時(shí)，非遺傳承人大多年事已高，缺乏足夠的精力兼顧眾多環(huán)節(jié)。因此，若能形成獨(dú)立于傳承主體的運(yùn)營系統(tǒng)，能夠各司其職，在緩解非遺傳承人壓力的同時(shí)帶來更加專業(yè)的品牌打造，提升產(chǎn)品的銷量。

深化高?！沁z工作室合作，推動(dòng)新型人才的培養(yǎng)。深化高?！沁z合作，可以培養(yǎng)非遺技藝人才與非遺創(chuàng)新人才。依托高校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)和管理類專業(yè)人才，對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品提出新的設(shè)計(jì)方案，以及對(duì)非遺工作室運(yùn)營過程中產(chǎn)生的低效率問題、非遺品牌構(gòu)建、產(chǎn)品銷售等領(lǐng)域及時(shí)提出專業(yè)建議，進(jìn)行合理規(guī)劃，能夠有效地推動(dòng)非遺產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。

延續(xù)品牌效應(yīng)。福州市茶亭街第二次舊城改造至今不過15年，“茶亭街”手工藝品在福州居住時(shí)間較長的居民中依然有著良好的口碑。若能依托茶亭街這一品牌，進(jìn)一步提升屬于茶亭街的品牌效應(yīng)，能夠促進(jìn)茶亭街手工藝品的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。政府或相關(guān)商業(yè)群體可以探索搭建茶亭街非遺的平臺(tái)，同時(shí)運(yùn)營多種非遺項(xiàng)目，利用線下陳列館、線上商鋪的形式，打出非遺傳播的組合拳，延續(xù)茶亭街的品牌效應(yīng)。[10]

五、基于福州城市傳統(tǒng)手工藝非遺作坊發(fā)展的普遍性思考

目前，中國的非遺已經(jīng)進(jìn)入發(fā)掘非遺資源，進(jìn)行科學(xué)、藝術(shù)創(chuàng)新的非遺3.0時(shí)代。[11]非遺項(xiàng)目和傳承人獲得了社會(huì)大眾較高的關(guān)注與認(rèn)可，但是新的機(jī)遇同樣會(huì)給傳統(tǒng)手工藝非遺的生存與發(fā)展帶來新的挑戰(zhàn)。以茶亭街為例，目前，擺在非遺傳承主體與保護(hù)主體面前的主要有以下幾種問題：一是如何處理好非遺與城市現(xiàn)代化發(fā)展、非遺與工業(yè)化發(fā)展之間存在的矛盾。傳統(tǒng)手工藝非遺能夠流傳至今，并能在與機(jī)械化產(chǎn)品的競爭中生存下來，除了為人稱道的工藝技術(shù)，就是優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)。如果一項(xiàng)非遺產(chǎn)品沒有了對(duì)品質(zhì)和技術(shù)的高要求，那么耗時(shí)耗力制作出來的產(chǎn)品就沒有了亮點(diǎn)，被標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化下機(jī)械制造出來的產(chǎn)品替代也是是必然的結(jié)果。二是傳承與創(chuàng)新過程中的矛盾。傳承強(qiáng)調(diào)的是原汁原味，而作為非遺發(fā)展動(dòng)力的創(chuàng)新，則應(yīng)隨時(shí)代發(fā)展而不斷變化。[11]城市中的傳統(tǒng)手工藝非遺產(chǎn)品大多已經(jīng)從市民的日常生活必需品逐漸向藝術(shù)品轉(zhuǎn)變，而引領(lǐng)這一轉(zhuǎn)變潮流的多為熱愛非遺或以非遺衍生品為生的文創(chuàng)開發(fā)者。這樣的轉(zhuǎn)變過程中難免由于從業(yè)者（傳承人）自身文化、視野的局限性以及開發(fā)者對(duì)于非遺具體手藝不甚了解，從而導(dǎo)致文創(chuàng)理念和宣傳的偏差，而給非遺的傳承保護(hù)工作帶來破壞。因此，作為非遺的參與者，政策的制定者與施行者以及社會(huì)各界更應(yīng)當(dāng)利用自身的優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)非遺衍生品在合理的范圍內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)新，為傳統(tǒng)手工藝非遺的生存與發(fā)展注入更多新鮮血液。

綜上，合理地利用非遺，也是更好地保護(hù)非遺的一個(gè)途徑。利用SWOT-CLPV矩陣對(duì)傳統(tǒng)手工藝非遺作坊生存現(xiàn)狀的分析，有利于非遺傳承主體與保護(hù)主體更精準(zhǔn)地分析問題并尋找更符合實(shí)際的解決方案。