【摘要】化學(xué)課程是初中階段的重要課程之一，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)課程的一部分。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生不僅能夠提升實(shí)踐操作能力，還能夠?qū)⒅R內(nèi)化，完善自身的知識框架。但是目前的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)依然存在很多問題。文章針對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并就存在問題提出對應(yīng)的改進(jìn)策略。

【關(guān)鍵詞】初中;化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué);問題;改進(jìn)方法

作者簡介：田軍（1984—），男，甘肅省天水市武山縣賈河初級中學(xué)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生能力十分重要，但是部分初中化學(xué)教師的教學(xué)理念相對功利化，更重視學(xué)生的卷面成績而非能力發(fā)展情況，于是他們會或多或少地忽視初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。這些教師沒有認(rèn)識到，將理論知識講授和實(shí)驗(yàn)操作引導(dǎo)結(jié)合開展教學(xué)，能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中將知識內(nèi)化，從而建立更加完整的知識體系。完備的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能讓學(xué)生的卷面成績獲得提升，學(xué)生的各方面能力也可以獲得更好的培養(yǎng)。

化學(xué)知識與日常生活息息相關(guān)，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂能夠提供學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論知識的機(jī)會，由此學(xué)生能夠積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，逐步形成將化學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中的觀念和能力。因此，教師在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，應(yīng)注重創(chuàng)造以學(xué)生為中心、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)課堂，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，讓教學(xué)理念和教學(xué)方法更符合當(dāng)代教學(xué)的要求。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

新課改對初中化學(xué)課程教學(xué)提出了新的要求，教師必須將提升學(xué)生核心素養(yǎng)作為教學(xué)目標(biāo)，通過有效開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生能夠主動參與學(xué)習(xí)活動。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識進(jìn)行靈活應(yīng)用，更深刻地掌握化學(xué)知識，提升自身的綜合素質(zhì)。在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的過程中，讓學(xué)生通過小組合作的形式完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。另外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠?qū)⒊橄蟮闹R具體化，有利于學(xué)生對化學(xué)知識進(jìn)行實(shí)際觀察，在運(yùn)用化學(xué)知識的過程中學(xué)會舉一反三，提升自身的觀察能力及創(chuàng)新能力。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力具有深遠(yuǎn)意義。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展原則

（一）明確的教學(xué)目標(biāo)

教師作為知識傳授者，應(yīng)該在課前對化學(xué)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)效果進(jìn)行充分思考，明確通過開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生提升哪方面能力，對自己能開展的課程內(nèi)容心里有數(shù)。教師還要根據(jù)學(xué)生的反饋情況調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，給學(xué)生開展科學(xué)、合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在觀察化學(xué)反應(yīng)的過程中，充分發(fā)揮主觀能動性，在掌握和內(nèi)化化學(xué)知識的過程中，促進(jìn)自身全面發(fā)展。

（二）以學(xué)生為中心

教師要認(rèn)識到，學(xué)生才是教學(xué)的主體，教師在開展實(shí)際教學(xué)時，應(yīng)該以學(xué)生為中心開展教學(xué)，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索欲望，提升學(xué)生思考和解決問題的能力。只有讓學(xué)生親身體驗(yàn)將化學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)踐中，在實(shí)驗(yàn)的過程中分析問題、解決問題，才能真正有效提升學(xué)生思考和解決問題的能力。

三、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

（一）教師未樹立科學(xué)的教學(xué)觀念

教師的教學(xué)理念十分關(guān)鍵，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程有著極大的影響。就我國初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀而言，很多教師的教學(xué)理念仍然十分功利化，給學(xué)生開展教學(xué)時一味地灌輸化學(xué)知識，這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。理論知識和實(shí)踐應(yīng)該是相互促進(jìn)的關(guān)系，如果學(xué)生不能將掌握的化學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，那么學(xué)生根本無法認(rèn)識到化學(xué)對人類生存有哪些影響，也很難真正掌握化學(xué)知識。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式過于單一

很多教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，沒有對學(xué)生的具體學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行分析，無法開展有針對性的教學(xué)。所以，很多學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法產(chǎn)生探索欲望，教學(xué)質(zhì)量差強(qiáng)人意。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，還有些教師因?yàn)楹ε聦W(xué)生操作不當(dāng)，造成實(shí)驗(yàn)設(shè)備損壞，于是給學(xué)生制訂了嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)要求，在這樣的教學(xué)模式下，學(xué)生根本無法對實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生興趣，這也不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。

（三）考核內(nèi)容較不完善

很多化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識考核時，仍以筆試作為主要考核方式，這樣的考核也能夠讓教師對學(xué)生的知識掌握情況有所了解，但是卻不利于培養(yǎng)正確的化學(xué)學(xué)習(xí)觀念?；瘜W(xué)是重實(shí)踐、極具實(shí)用性的學(xué)科，筆試無法體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)實(shí)驗(yàn)操作水平，教師理應(yīng)更注重實(shí)驗(yàn)考核。

四、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)方法

（一）堅(jiān)持以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

教師在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，應(yīng)以學(xué)生為課堂主體，鼓勵學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)，自行選擇需要的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，由此提升學(xué)生各方面的能力。

例如，在開展“二氧化碳的性質(zhì)”一課的教學(xué)時，教師不要一開始就強(qiáng)調(diào)二氧化碳可以溶于水和二氧化碳密度大于空氣，應(yīng)該讓學(xué)生在動手操作過程中發(fā)現(xiàn)知識。教師可以準(zhǔn)備一瓶二氧化碳?xì)怏w，在課上將蠟燭放到燒杯中點(diǎn)燃，然后將二氧化碳?xì)怏w倒入燒杯中，讓學(xué)生對整個過程中產(chǎn)生的反應(yīng)進(jìn)行觀察、總結(jié)。然后再將半瓶水倒入裝有半瓶二氧化碳?xì)怏w的瓶中，擰緊瓶蓋后來回?fù)u晃實(shí)驗(yàn)瓶，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)反應(yīng)進(jìn)行觀察，并得出結(jié)論。在開展“氧氣鑒別”教學(xué)時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握氧氣鑒別方法。如教師可以為每位學(xué)生準(zhǔn)備兩個集氣瓶和一些火柴，然后讓學(xué)生將火柴點(diǎn)燃并放入集氣瓶中，接著對實(shí)驗(yàn)反應(yīng)進(jìn)行觀察，最終發(fā)現(xiàn)氧氣鑒別方法。

這樣的教學(xué)形式，能夠讓學(xué)生親身感受探究化學(xué)知識的過程，也讓學(xué)生和學(xué)生、學(xué)生和老師進(jìn)行了良好的互動，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生有效掌握實(shí)驗(yàn)技巧。

另外，教師在開展以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，還需要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行一些改革和創(chuàng)新，讓實(shí)驗(yàn)更具科學(xué)性、可行性、精確性，確保學(xué)生能夠順利完成實(shí)驗(yàn)操作。

例如，教師在給學(xué)生講解“二氧化碳反應(yīng)原理”時，可以展示以下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：塊狀石灰石和稀硫酸、稀鹽酸反應(yīng)及碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。上述三個小實(shí)驗(yàn)都可以產(chǎn)生二氧化碳，但是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)材料不同，所以產(chǎn)生氣體的速度存在很大差異。教師可以引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)反應(yīng)仔細(xì)觀察，對三個小實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的速度進(jìn)行對比分析。在整個過程中，教師要鼓勵學(xué)生主動分析、總結(jié)結(jié)論，讓他們在觀察、交流中掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中存在的不足。0AAEA2FE-AD27-47AE-966A-136C69E0F299

（二）強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作方法的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

實(shí)驗(yàn)效果一般與多方面的條件有關(guān)，實(shí)驗(yàn)步驟和操作方式對其有著直接影響，因此，教師從一開始就應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)正確的實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生熟練掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作。此外，教師是學(xué)生的引導(dǎo)者，因此教師要發(fā)揮模范帶頭作用，并嚴(yán)格要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生養(yǎng)成正確的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。

在開始實(shí)驗(yàn)操作前，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)和計(jì)劃。學(xué)生開始動手操作后，教師要對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)行為進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，讓學(xué)生養(yǎng)成好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣，如正確地夾試管，合理地給試管清洗、加熱等，但要盡量讓學(xué)生通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)掌握這些實(shí)驗(yàn)技巧。如果學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作存在錯誤，教師應(yīng)該給予正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生自己對錯誤原因進(jìn)行分析，確保他們學(xué)會靈活運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識，培養(yǎng)他們在構(gòu)思實(shí)驗(yàn)時自覺應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識的思維方式，這樣才能更好地避免學(xué)生因不了解實(shí)驗(yàn)操作出現(xiàn)失誤。此外，教師還要提醒學(xué)生進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)備清洗工作，如使用過的設(shè)備要及時清潔，讓其保持干凈、整潔，防止有雜質(zhì)混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果[1-2]。

（三）利用現(xiàn)代教育手段增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果

教育領(lǐng)域?qū)τ?jì)算機(jī)技術(shù)的充分運(yùn)用，推動了教學(xué)事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，多媒體設(shè)備能夠很好地展示一些大型的復(fù)雜實(shí)驗(yàn)的效果，大量教學(xué)實(shí)踐證明了這一點(diǎn)。

例如，在進(jìn)行“粉塵爆炸”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時，考慮到這個實(shí)驗(yàn)持續(xù)時間短，現(xiàn)象難以觀察，有些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)難以得到充分體現(xiàn)，教師可以選擇播放實(shí)驗(yàn)動畫開展教學(xué)，讓學(xué)生從多角度細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)過程，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果和學(xué)生的安全。此外，進(jìn)行含有毒物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時，使用多媒體設(shè)備演示實(shí)驗(yàn)過程也是一個很好的選擇。如一氧化碳是一種無色無味的有毒氣體，直接在課堂中利用一氧化碳?xì)怏w進(jìn)行實(shí)驗(yàn)具有很大的安全隱患，所以，教師可以應(yīng)用多媒體設(shè)備播放模擬實(shí)驗(yàn)的視頻。

另外，教師可以運(yùn)用多媒體技術(shù)對化工材料的生產(chǎn)過程進(jìn)行演示。當(dāng)今學(xué)生基本不了解也沒有機(jī)會親眼見到化工材料的生產(chǎn)，教師也不太可能帶領(lǐng)學(xué)生到化工廠進(jìn)行實(shí)地觀察。因此，為了確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，教師開展“工業(yè)制取硝酸及硫酸”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時，可以通過多媒體設(shè)備演示化工廠如何大規(guī)模生產(chǎn)化工材料，讓學(xué)生理解工業(yè)領(lǐng)域如何應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)。

（四）利用實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識，提高綜合素養(yǎng)

開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅要讓學(xué)生掌握專業(yè)知識，形成知識體系，還應(yīng)該讓學(xué)生樹立良好的價值觀。所以，教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)能環(huán)保意識，引導(dǎo)學(xué)生正確處理實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的化學(xué)廢棄物，并鼓勵學(xué)生對處理化學(xué)廢棄物的方法進(jìn)行探索。

例如，在開展“化石燃料燃燒實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)時，教師可以提示學(xué)生，化石燃料燃燒會產(chǎn)生大量二氧化硫和氮的氧化物，對大氣會造成污染;該實(shí)驗(yàn)廢水中的廢渣會造成土地酸堿化;該實(shí)驗(yàn)廢棄物中的重金屬鹽會使得蛋白質(zhì)變質(zhì)……因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)和水體、土地等的污染物有著直觀的關(guān)系。然后，教師可以鼓勵學(xué)生就此進(jìn)行討論、交流，提高學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣，同時提升學(xué)生的節(jié)能環(huán)保意識。

（五）組建實(shí)驗(yàn)小組，優(yōu)化探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)科能力，讓學(xué)生能夠親自操作實(shí)驗(yàn)設(shè)備，熟練掌握實(shí)驗(yàn)技巧，教師可以組建實(shí)驗(yàn)小組，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教師分組時，應(yīng)盡量根據(jù)學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行分組，確保實(shí)驗(yàn)小組成員能達(dá)到互補(bǔ)的效果，在集體探究中完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。另外，組建實(shí)驗(yàn)小組后，教師可以讓學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并自行選擇實(shí)驗(yàn)設(shè)備，確保學(xué)生可以親身感受實(shí)驗(yàn)。這樣不僅能夠提升學(xué)生的探索能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。

例如，在開展“制取氧氣”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時，教師就可以將學(xué)生分成四人小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。小組中的成員要根據(jù)自身實(shí)際情況擔(dān)任記錄員、觀察員、信息員或?qū)嶒?yàn)員。教師應(yīng)要求學(xué)生對化學(xué)教材進(jìn)行仔細(xì)閱讀，讓學(xué)生通過小組合作仔細(xì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，探究制取氧氣的便利的實(shí)驗(yàn)方法。在小組實(shí)驗(yàn)探究的過程中，教師還要仔細(xì)觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作行為，發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題時要及時指出并糾正學(xué)生的行為。這樣的教學(xué)方式能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠自行探索化學(xué)反應(yīng)，更好地掌握相關(guān)知識內(nèi)容。通過合作探究，學(xué)生還能形成良好的合作意識，發(fā)展借助溝通、交流解決問題的能力。

（六）實(shí)現(xiàn)德智共生，突出實(shí)驗(yàn)活動的人文內(nèi)涵

教師應(yīng)該認(rèn)識到德育和智育是相互作用、相互促進(jìn)的關(guān)系，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中會形成一定的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，也會發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。此時教師應(yīng)該抓住時機(jī)開展德育教育，培養(yǎng)學(xué)生辨別是非的能力，提升學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)，在引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧的同時，促使學(xué)生形成良好品格[3]。

例如，在教授“燃燒和滅火”時，教師組織學(xué)生進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)后，不僅可以引導(dǎo)學(xué)生對物質(zhì)燃燒的條件進(jìn)行總結(jié)，還可以引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)滅火的對應(yīng)方法。此時，教師可以抓住時機(jī)融入安全教育，讓學(xué)生明白，出現(xiàn)火災(zāi)可能是多方面因素所致，如使用電器行為不當(dāng)、電路老化、電源被水接觸等，以引導(dǎo)學(xué)生正確、規(guī)范用電，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識，讓學(xué)生能夠自覺規(guī)范自己的實(shí)驗(yàn)操作、用電等行為。另外，教師還可以教授學(xué)生正確處理廢氣的知識，讓學(xué)生明白如果不能正確處理廢水，會給自然環(huán)境、大氣環(huán)境造成哪些影響。由此，使學(xué)生形成正確的價值觀，自覺承擔(dān)公民職責(zé)。

結(jié)語

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生全面掌握化學(xué)課本知識有著關(guān)鍵作用，因此，教師應(yīng)該重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展，運(yùn)用科學(xué)、合理的教學(xué)方法提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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