儲(chǔ)小丹

統(tǒng)編初中語(yǔ)文教材在八年級(jí)安排了兩個(gè)說(shuō)明文單元，其中上冊(cè)的第五單元主要是介紹事物的說(shuō)明文，下冊(cè)的第二單元主要是闡釋事理的說(shuō)明文。解讀時(shí)，教師要關(guān)注文體特點(diǎn)，根據(jù)課標(biāo)和學(xué)段要求，以“獲取主要信息”和“領(lǐng)會(huì)科學(xué)精神”為主要教學(xué)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生在文本研讀中把握說(shuō)明文的表達(dá)方法，發(fā)掘其科學(xué)價(jià)值和育人作用。

一、篩選主要信息，把握文本內(nèi)容

同其他文體課文學(xué)習(xí)一樣，說(shuō)明性課文的解讀需要把握主要內(nèi)容，這是進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)篩選主要信息的方法，達(dá)到把握文本內(nèi)容的目的。篩選時(shí)，學(xué)生在初讀文本獲取信息時(shí)需要細(xì)心一些、全面一些。要學(xué)會(huì)自己帶著一些普遍性或通用的問(wèn)題默讀課文，如圍繞什么對(duì)象在課文中獲得了哪些信息？這樣在默讀課文時(shí)就可以借助適當(dāng)圈畫(huà)將相關(guān)信息標(biāo)記出來(lái)，然后將能夠體現(xiàn)說(shuō)明對(duì)象主要特點(diǎn)或者能夠揭示科學(xué)現(xiàn)象本質(zhì)的內(nèi)容篩選為主要信息，用于概括文本的主要內(nèi)容。

如《中國(guó)石拱橋》一課，在介紹中國(guó)石拱橋的特點(diǎn)中，以趙州橋和盧溝橋?yàn)槔?，重點(diǎn)說(shuō)明我國(guó)石拱橋設(shè)計(jì)與施工的創(chuàng)造性，體現(xiàn)出獨(dú)樹(shù)一幟的藝術(shù)價(jià)值。學(xué)生在閱讀時(shí)，按照課文的預(yù)習(xí)要求快速閱讀課文獲取與“中國(guó)石拱橋的特點(diǎn)”有關(guān)的信息。依照課文說(shuō)明的先后順序可以獲取的信息有：從世界橋梁史上的石拱橋說(shuō)起，引出我國(guó)石拱橋的悠久歷史；對(duì)趙州橋的重點(diǎn)介紹，包括橋的歷史說(shuō)明，橋的基本數(shù)據(jù)介紹，設(shè)計(jì)與施工上四個(gè)方面的獨(dú)創(chuàng)性特點(diǎn)介紹，還有建造者說(shuō)明；對(duì)盧溝橋的重點(diǎn)介紹，包括橋的歷史與基本數(shù)據(jù)，橋的設(shè)計(jì)特點(diǎn)（聯(lián)拱石橋）說(shuō)明，橋的獨(dú)特建造和獨(dú)特意義介紹；解釋我國(guó)石拱橋能夠取得輝煌成就的原因，介紹近幾年我國(guó)橋梁事業(yè)的發(fā)展等。眾多信息不是都可以用來(lái)把握文本主要內(nèi)容，所以需要進(jìn)行篩選，用“主要信息”作為標(biāo)準(zhǔn)篩選，最后選擇的就是：介紹中國(guó)古代石拱橋（以趙州橋、盧溝橋?yàn)榇恚┰O(shè)計(jì)與建造上的獨(dú)創(chuàng)性和藝術(shù)性。

二、厘清文本結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)整體把握

厘清文本結(jié)構(gòu)是整體上把握一篇課文學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，這是對(duì)文章結(jié)構(gòu)美進(jìn)行分析、欣賞的基礎(chǔ)。說(shuō)明文學(xué)習(xí)也是一樣，入選教材的說(shuō)明文都具有經(jīng)典特質(zhì)，必然會(huì)通過(guò)文章的巧妙架構(gòu)來(lái)體現(xiàn)說(shuō)明的條理性，在說(shuō)明材料、說(shuō)明順序的安排上也必然會(huì)有可圈可點(diǎn)之處。這樣的巧妙架構(gòu)，不僅體現(xiàn)在整篇文章中，而且呈現(xiàn)在段落結(jié)構(gòu)中，還可以包含在句與句之間的關(guān)系上。正因?yàn)檫@樣，教學(xué)中教師需要在篩選主要信息和把握文本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真梳理、分析課文的說(shuō)明順序，仔細(xì)體會(huì)說(shuō)明順序形成的文本結(jié)構(gòu)之妙，感知文本內(nèi)在的邏輯聯(lián)系。

如《蘇州園林》一課，作者站在游人的視角，對(duì)數(shù)量眾多、匠心各具的蘇州園林的共同特點(diǎn)進(jìn)行了巧妙的介紹。解讀這樣的說(shuō)明文，在預(yù)習(xí)和課后練習(xí)中，“快速閱讀，抓住文中各段的關(guān)鍵語(yǔ)句”和“課文中哪一句話最能說(shuō)明蘇州園林的整體特征？作者是從哪幾個(gè)方面來(lái)具體展開(kāi)說(shuō)明的”的要求，正是編者意圖的體現(xiàn)。落實(shí)上述學(xué)習(xí)要求，就能夠抓住《蘇州園林》一課在文本結(jié)構(gòu)上的重點(diǎn)——文章第二部分重點(diǎn)介紹蘇州園林的整體特征是追求圖畫(huà)美：先是分四個(gè)部分詳細(xì)說(shuō)明蘇州園林在庭院、假山與池沼、花草樹(shù)木栽種、廊墻上的布局與配置追求獨(dú)特的圖畫(huà)美，然后還從小處、細(xì)處進(jìn)一步說(shuō)明所追求的圖畫(huà)美。很顯然，這一部分采用的是總分結(jié)構(gòu)；再看全文，在第二部分之外，還有開(kāi)頭介紹蘇州園林在我國(guó)園林藝術(shù)中的地位，結(jié)尾用一句話留有余地，令人回味。這樣整體上看有總分總結(jié)構(gòu)的意味，那中間部分就屬于嵌套的總分結(jié)構(gòu)了。這樣的結(jié)構(gòu)最有利于達(dá)到葉圣陶先生說(shuō)的把對(duì)象說(shuō)明白的效果。

三、品味精準(zhǔn)語(yǔ)言，體會(huì)科學(xué)表達(dá)

說(shuō)明文屬于實(shí)用性文體，作者寫(xiě)作說(shuō)明文的目的就是要把對(duì)象說(shuō)清楚，說(shuō)明白，讓人讀后對(duì)所說(shuō)明的對(duì)象就有了準(zhǔn)確的把握。能夠帶來(lái)這種閱讀效果的重要原因是說(shuō)明文的語(yǔ)言普遍具有簡(jiǎn)潔明了、通俗易懂、條理分明、準(zhǔn)確嚴(yán)密等特點(diǎn)。學(xué)生解讀說(shuō)明文，不僅需要把握主要內(nèi)容和整體架構(gòu)，而且要品味、咀嚼文本語(yǔ)言特色，從中感知語(yǔ)言表達(dá)上的精準(zhǔn)和妥帖，學(xué)習(xí)作者使用語(yǔ)言進(jìn)行有效說(shuō)明的表達(dá)藝術(shù)。當(dāng)然一篇說(shuō)明文的語(yǔ)言特色，既與表達(dá)對(duì)象的特點(diǎn)有關(guān)又與作者的表達(dá)風(fēng)格有聯(lián)系，學(xué)生在閱讀時(shí)需要注意介紹事物與闡述事理的說(shuō)明文語(yǔ)言整體上的區(qū)別，以開(kāi)展有針對(duì)性的學(xué)習(xí)。

如《大自然的語(yǔ)言》一課，作者竺可楨借“大自然的語(yǔ)言”來(lái)介紹物候?qū)W研究方面的知識(shí)。這種獨(dú)特的介紹方式?jīng)Q定了文本在語(yǔ)言運(yùn)用上與一般說(shuō)明文既有共同之處又有明顯區(qū)別。共同之處在于科學(xué)說(shuō)明文必須秉持的語(yǔ)言嚴(yán)謹(jǐn)和精準(zhǔn)，明顯區(qū)別是文本中出現(xiàn)了用生動(dòng)形象的語(yǔ)言進(jìn)行說(shuō)明的表達(dá)。首先，文本限制性詞語(yǔ)的運(yùn)用，體現(xiàn)的是作者在用詞上的嚴(yán)謹(jǐn)性。如“古代流傳下來(lái)的許多農(nóng)諺就包含了豐富的物候知識(shí)”，這個(gè)句子中，“農(nóng)諺”之前用多個(gè)修飾語(yǔ)進(jìn)行了限定，“古代流傳下來(lái)”說(shuō)明是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間驗(yàn)證的值得肯定的，否則就會(huì)在歷史的長(zhǎng)河中被無(wú)情地淘汰掉，“許多”顯示的是數(shù)量上的理解，多但不是全部，也就是說(shuō)即使是歷史上流傳下來(lái)的，未必都包含物候?qū)W知識(shí)。這就是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。其次，文本中精準(zhǔn)語(yǔ)言的運(yùn)用。這突出地表現(xiàn)在數(shù)字說(shuō)明上，如：“北京的物候記錄，1962年的山桃……的花期比1961年遲十天左右，比1960年遲五六天。”有人說(shuō)“十天左右”“五六天”明明說(shuō)的時(shí)間是不準(zhǔn)確的，怎么還說(shuō)語(yǔ)言運(yùn)用精準(zhǔn)呢？因?yàn)檫@里說(shuō)的是多種植物的花期，“左右”才是準(zhǔn)確的表達(dá)，說(shuō)成“十天”“五天”就是讓那么多的花一起開(kāi)，一起謝，反而不準(zhǔn)確了。再次，文本中有生動(dòng)形象的說(shuō)明。如：“杏花開(kāi)了……桃花開(kāi)了……布谷鳥(niǎo)開(kāi)始唱歌，勞動(dòng)人民懂得它在唱什么：‘阿公阿婆，割麥插禾?！贝司渲?，運(yùn)用擬人、排比、引用等修辭，把春天里人們對(duì)物候的感知與表現(xiàn)生動(dòng)形象地表達(dá)出來(lái)，與數(shù)字說(shuō)明的精準(zhǔn)性形成了鮮明對(duì)比。可見(jiàn)，作者說(shuō)明語(yǔ)言的豐富與獨(dú)特。

四、收集相關(guān)資料，感知科學(xué)精神

入選初中語(yǔ)文教材的說(shuō)明文，均為名家名篇，有許多值得學(xué)習(xí)、研究、探索的內(nèi)容，文本內(nèi)容中涉及的更深廣的科學(xué)知識(shí)和文本背后隱藏的作者的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神等，同樣值得關(guān)注和學(xué)習(xí)。對(duì)此，教師需要引導(dǎo)學(xué)生圍繞適當(dāng)主題收集資料，再借助資料進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。

如學(xué)習(xí)《蟬》，可收集作者法布爾研究動(dòng)物的資料，重點(diǎn)收集他研究昆蟲(chóng)的方法、特點(diǎn)、成果。從收集的資料可以看出，法布爾在研究昆蟲(chóng)的時(shí)候，主要采用觀察法和實(shí)驗(yàn)法，這樣的方法不改變昆蟲(chóng)的生活環(huán)境，也不對(duì)昆蟲(chóng)施加人為的影響，也就是在原生態(tài)中研究昆蟲(chóng)。這對(duì)于一個(gè)昆蟲(chóng)研究者來(lái)說(shuō)，就需要比其他研究者付出更多的精力、耐心，因而需要堅(jiān)定的毅力和克服困難的決心。正是這種值得欽佩的科學(xué)探究精神，從而使法布爾取得了舉世矚目的成就。這樣的搜集資料，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)就是很好的說(shuō)明文拓展學(xué)習(xí)。

總之，在初中說(shuō)明文教學(xué)中，教師需要緊扣說(shuō)明文特點(diǎn)，根據(jù)課標(biāo)要求，結(jié)合班級(jí)學(xué)情，讓學(xué)生既能從類(lèi)上整體把握說(shuō)明文主要內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，又能從篇上學(xué)習(xí)具體的表達(dá)特色，主動(dòng)建構(gòu)適合自己的說(shuō)明文學(xué)習(xí)方式、方法。