白世貞 丁君輝 王 煒
(1.哈爾濱商業(yè)大學管理學院 黑龍江哈爾濱 150028; 2.上海能動信息系統(tǒng)有限公司 上海 200120)
2021年是“十四五”規(guī)劃開局元年,也是全面推進鄉(xiāng)村振興的開局之年,現(xiàn)代流通體系創(chuàng)新發(fā)展是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內容和關鍵舉措。2020年,黑龍江省委十二屆八次全會提出,黑龍江省到2025年要建成農(nóng)業(yè)強省,率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設對于推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有著重要意義。
在農(nóng)產(chǎn)品流通領域中,區(qū)塊鏈等新興數(shù)字技術已逐步應用,給黑龍江傳統(tǒng)流通領域帶來新的曙光,給整個流通產(chǎn)業(yè)注入活力,其引發(fā)的技術革新和產(chǎn)業(yè)變革存在巨大前景,已引起國內外眾多學者的高度關注,許多學者貢獻頗多,比如國外學者Snihur(2018)認為智慧物流是促進物流經(jīng)濟發(fā)展的關鍵要素。Chen Jianqing(2020)認為基于資源共享的合作是加快商品流通的體系升級路徑。國內學者吳艷杰、徐子淳(2019)認為流通市場體系優(yōu)化升級能夠提升顧客體驗、促進消費升級。綜上所述,區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)流通融合創(chuàng)新是現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展的重要技術途徑。在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系中,對于信任度、環(huán)節(jié)透明化、數(shù)據(jù)安全性、信息共享性、可追溯性等方面都有了更高的要求與不同的時代內涵。區(qū)塊鏈在農(nóng)產(chǎn)品流通領域的應用正處于初步階段,即將進入蓬勃發(fā)展期,有了區(qū)塊鏈技術的深度融合,黑龍江現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系將更加健全,具有廣闊前景。
區(qū)塊鏈技術歷經(jīng)12年的發(fā)展,從基于程序算法的1.0數(shù)字現(xiàn)金時代、基于智能合約的2.0數(shù)字代幣時代,已發(fā)展到當今基于實物資產(chǎn)數(shù)字化映射的3.0數(shù)字票證時代。從狹義層面而言,區(qū)塊鏈是一種按照時間順序將數(shù)據(jù)區(qū)塊依次鏈接形成的一種鏈式數(shù)據(jù)結構,并以密碼學方法保證數(shù)據(jù)塊的不可篡改和不可偽造。從廣義層面而言,區(qū)塊鏈是利用塊鏈式數(shù)據(jù)結構來驗證與存儲數(shù)據(jù),用分布式節(jié)點共識算法來生成和更新數(shù)據(jù),利用密碼學的方式保證數(shù)據(jù)傳輸和訪問安全,利用由自動化腳本代碼組成的智能合約來編程和操作數(shù)據(jù)的一種全新的分布式基礎架構與計算范式,其去中心化、分布式存儲、自治性、不可篡改等優(yōu)勢使得區(qū)塊鏈的應用如火如荼。
區(qū)塊鏈歷經(jīng)多次更迭,對于應用領域而言,其四大核心技術起著關鍵作用,亦是區(qū)別于其他技術的重要特征,在區(qū)塊鏈中分別起到了數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)安全以及應用數(shù)據(jù)等作用。
分布式賬本。從底層架構而言,分布式賬本是分布式數(shù)據(jù)庫,形成了區(qū)塊鏈的基本框架,在農(nóng)產(chǎn)品流通應用領域中,會產(chǎn)生大量的時效性數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)的產(chǎn)生經(jīng)由一系列的復雜處理且保證了數(shù)據(jù)的安全性后,將會存儲在分布式數(shù)據(jù)庫中。本質而言,區(qū)塊鏈中的分布式賬本起著數(shù)據(jù)存儲作用。另外,區(qū)塊鏈技術的網(wǎng)絡拓撲本質上其實是一個具有分布式的結構,鏈上每一成員均可共同進行數(shù)據(jù)記錄。
共識機制。共識機制是區(qū)塊鏈技術的一個核心問題,它決定了區(qū)塊鏈的生成規(guī)則,保證了各節(jié)點的誠實性、賬本的容錯性和系統(tǒng)的穩(wěn)健性。常用的共識機制主要有POW、POS、DPOS、 PBFT等。共識機制在區(qū)塊鏈中主要起著統(tǒng)籌節(jié)點、數(shù)據(jù)處理作用,主要用來協(xié)調鏈上所有節(jié)點,明確了每個成員對數(shù)據(jù)進行處理分析的方式,從而達到鏈上所有節(jié)點的一致。
智能合約。智能合約由尼克·薩博(Nick Szabo)于1995年提出,智能合約可視作一段部署在區(qū)塊鏈上由事件驅動、具有狀態(tài)的、獲得多方承認的、可自動運行、無須人工干預的程序。從本質上講,其工作原理類似于計算機程序中的if-then語句。
安全技術。主要采用的安全技術有哈希算法、非對稱加密算法。哈希算法原理是將一段信息映射成一個固定長度的二進制值,該二進制值稱為哈希值。非對稱加密算法是在區(qū)塊鏈中使用非對稱加密的公、私鑰來構建節(jié)點間的信任。數(shù)據(jù)塊經(jīng)由密碼學中的哈希函數(shù)將其處理成鏈式結構,在相鄰區(qū)塊中,后面的區(qū)塊包含前面區(qū)塊的哈希值,因此數(shù)據(jù)一經(jīng)運作產(chǎn)出上鏈后,具有不可篡改性。
通過對黑龍江省涉及流通的商貿、物流、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)進行調研訪談,走訪調研了北大荒集團、中央紅集團、綏濱農(nóng)場、友誼農(nóng)場等黑龍江代表性企業(yè),采用實地調研的方法,通過現(xiàn)場察看、聽取匯報和座談交流等方式,重點圍繞現(xiàn)代流通體系基礎設施更新、產(chǎn)業(yè)模式、消費平臺、數(shù)字化進程、先進技術應用、信息化平臺建設、服務資源整合等方面進行研究分析。黑龍江省一直著力加強優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),但農(nóng)產(chǎn)品流通中仍存在生產(chǎn)規(guī)模小且松散、物流環(huán)節(jié)成本高、技術設備不完善、追溯性差、信息數(shù)據(jù)安全性低等問題。解決現(xiàn)存的農(nóng)產(chǎn)品流通問題,有助于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代流通體系的構建與發(fā)展。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”興起,新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式也在不斷發(fā)展,一種新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式出現(xiàn)——“區(qū)塊鏈+農(nóng)產(chǎn)品流通”。黑龍江省在優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品流通中存在以下痛點問題:
第一,新零售市場不成熟。農(nóng)產(chǎn)品流通領域短板具體表現(xiàn)為缺乏技術支撐、缺乏消費者體驗、渠道整合不完善。黑龍江省的優(yōu)質農(nóng)業(yè)企業(yè)一般采用線上線下相結合的銷售方式,但線上銷量普遍不高。新零售市場中缺乏區(qū)塊鏈等新興技術的引入,對于黑龍江省偏遠地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,區(qū)塊鏈技術應用不廣泛、成本高、缺乏專業(yè)設備與人才,使其在新零售市場中的發(fā)展受到約束,最直觀的體現(xiàn)是線上銷量低。新零售在融合線上線下渠道的同時,增加消費者體驗要素,加強了消費者在消費過程中的主觀服務體驗,有助于提高品牌形象和顧客滿意度。而對于地理位置偏僻的農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,做好消費者服務體驗更有利于其優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的流通。新零售以互聯(lián)網(wǎng)為依托,運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術,在產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售的全過程中,對線上線下雙渠道與現(xiàn)代物流進行有機整合。黑龍江省鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)企業(yè)的線上線下渠道銜接不密切,企業(yè)與電商平臺合作進行線上銷售,但由于智慧物流體系建設不完善,缺乏冷鏈物流,使區(qū)域特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品很難向全國范圍流通。在線下,大多只在附近地區(qū)的農(nóng)貿市場、超市等銷售農(nóng)產(chǎn)品,且所占比例遠高于電商渠道,如圖1所示。
圖1 2020年農(nóng)產(chǎn)品流通各渠道占比情況
第二,物流成本高。從圖2中可以看出黑龍江物流成本高具體表現(xiàn)為5大因素,黑龍江多地農(nóng)業(yè)公司沒有自己的物流體系,在與第三方物流合作時,物流成本高成為制約流通領域的關鍵因素,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,冷鏈物流的高成本和沒有完善的智慧流通體系,造成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷路不暢、質量損失嚴重。物流基礎設施不健全,造成優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品向外運輸貴、運輸難。為了降低農(nóng)產(chǎn)品質量損耗,保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,采用冷鏈物流十分必要,在農(nóng)產(chǎn)品從采摘到最終銷售的全過程提供冷鏈支持。我國冷鏈物流企業(yè)和冷庫容量存在地域分布不均的問題,較少分布在東北地區(qū),且根據(jù)2021年中國冷鏈物流企業(yè)分布情況顯示,黑龍江省居全國第20位,處于中下游水平。因此,解決偏遠地區(qū)物流配置不齊問題,健全冷鏈物流體系,同時降低物流成本十分必要,且有助于農(nóng)業(yè)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。構建“產(chǎn)供銷運”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈體系可以減少中間環(huán)節(jié),提升流通效率,并有助于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全過程質量溯源,加強各環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管理,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全過程標準化。因此,加快現(xiàn)代流通體系建設具有十分重要的現(xiàn)實意義。
圖2 黑龍江物流成本因素分析
第三,信息數(shù)字化程度低。根據(jù)2020年我國數(shù)字城市百強區(qū)域分布情況而言,黑龍江仍處于落后狀態(tài),且百強數(shù)字城市中黑龍江省也僅有哈爾濱市入圍。黑龍江省當前農(nóng)業(yè)基礎設施仍舊落后,大型現(xiàn)代化農(nóng)機設備較少,缺乏農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺、農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺,溯源系統(tǒng)建設不完善,“區(qū)塊鏈+農(nóng)產(chǎn)品流通”的出現(xiàn)將農(nóng)業(yè)企業(yè)與消費者更有效地連接起來,通過信息數(shù)字化技術對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行科學指導,將市場信息與消費者需求傳達給農(nóng)業(yè)企業(yè),以生產(chǎn)科學種植的、符合消費者需求的產(chǎn)品,降低傳統(tǒng)流通領域的不足所造成的損失。
圖3 區(qū)塊鏈與黑龍江現(xiàn)代流通融合創(chuàng)新發(fā)展框架
圖3為區(qū)塊鏈與黑龍江現(xiàn)代流通融合創(chuàng)新發(fā)展框架,從中可以看出,建立面向消費升級暢通的市場體系是現(xiàn)代流通體系的關鍵環(huán)節(jié)和重要引擎,不僅滿足黑龍江省商貿流通、快遞電商、農(nóng)產(chǎn)品、糧食市場的內在需求,而且推動優(yōu)化物流體系布局與發(fā)展,加快現(xiàn)代物流體系建設。同時,發(fā)揮數(shù)字化平臺、基礎設施設備、資金流支撐的重要作用,充分覆蓋現(xiàn)代流通體系各個環(huán)節(jié),直擊流通體系的“痛點”和“堵點”,對暢通國內大循環(huán)、促進城鄉(xiāng)居民消費潛力的釋放意義重大。綜上,以區(qū)塊鏈為基礎,以信息化技術為支撐構建統(tǒng)一業(yè)務支撐與信息管理平臺,實現(xiàn)對于科研、生產(chǎn)、物流、銷售等各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息化管理,實現(xiàn)科學指導、高效生產(chǎn)、科學預測、精準銷售、數(shù)據(jù)決策。圖4為區(qū)塊鏈背景下黑龍江農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通全產(chǎn)業(yè)鏈體系架構,通過網(wǎng)絡融合、數(shù)據(jù)融合、應用融合,實現(xiàn)智慧化科研、生產(chǎn)、管理和服務,從下向上可分為感知層、網(wǎng)絡層、數(shù)據(jù)層、支撐層、應用層和服務層,六大層次的建設又是以標準規(guī)范體系和信息安全體系為依據(jù),保證系統(tǒng)整體建設的統(tǒng)一性、標準性和安全性。
圖4 區(qū)塊鏈背景下現(xiàn)代流通全產(chǎn)業(yè)鏈體系架構
第一,技術標準一體化。助力技術標準的數(shù)字化轉型,基于供應鏈“五流”協(xié)同,依托黑龍江省13個地市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,借助數(shù)字化平臺、基礎設施設備、資金流支持,由政府牽頭促進企業(yè)制定可相互識別、傳遞的技術標準,重構黑龍江現(xiàn)代流通信息技術標準一體化,實現(xiàn)流通體系數(shù)字化信息暢通。
第二,溯源信息網(wǎng)絡化。積極推動“互聯(lián)網(wǎng)+技術標準”,應用區(qū)塊鏈技術對生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)記錄,保障數(shù)據(jù)的真實與不可篡改性,為產(chǎn)品溯源提供數(shù)據(jù)基礎,創(chuàng)新黑龍江產(chǎn)品質量和食品安全信息化體系,提升數(shù)字化信息服務能力。
第一,健全標準化現(xiàn)代商貿物流體系。首先,加強重點領域、新興業(yè)態(tài)物流標準制度修訂,發(fā)揮地方龍頭企業(yè)主體作用,促進供應鏈上下游標準相銜接,完善商貿物流網(wǎng)絡布局,提升城鄉(xiāng)高效配送服務能力。其次,創(chuàng)新標準化托盤循環(huán)共用模式,開展標準托盤循環(huán)試點示范工程,通過零售商推動帶板運輸,實現(xiàn)托盤循環(huán)共用,降低物流服務成本。最后,進一步完善標準化商貿物流體系,運用物流助力農(nóng)產(chǎn)品、木材、石油等優(yōu)勢資源轉化能力,推廣試行末端共配、無人配送等創(chuàng)新商貿物流模式,圖5為構建現(xiàn)代化流通體系內部邏輯的體系架構。
圖5 現(xiàn)代化的流通平臺三層體系架構
第二,構建智慧集疏運樞紐網(wǎng)絡的速遞物流體系。首先,考慮價格、速度、便利性、生態(tài)等因素,運用智能優(yōu)化方法對“智慧物流園區(qū)-直配中心-商超零售-生產(chǎn)基地”集疏運網(wǎng)絡進行規(guī)劃布局。其次,建設城市智能配送中心,實現(xiàn)集疏運樞紐網(wǎng)絡的智能計劃調度、智能控制和決策,暢通京津冀、長三角、珠三角、大灣區(qū)等區(qū)域物流網(wǎng)絡。最后,開發(fā)智慧速遞物流網(wǎng)絡構架,創(chuàng)新流程優(yōu)化的黑龍江現(xiàn)代物流體系,實現(xiàn)速遞物流降本增效。
第三,重構數(shù)字化賦能的冷鏈流通體系。首先,搭建以數(shù)字化技術為支撐的“生產(chǎn)基地-直配中心-商超社區(qū)”產(chǎn)品冷鏈流通網(wǎng)絡,重構產(chǎn)品冷鏈流通數(shù)字化協(xié)同體系。其次,推動區(qū)塊鏈、人工智能等數(shù)字化技術與產(chǎn)品冷鏈流通體系的科學生產(chǎn)、質量追溯、全程冷鏈監(jiān)控融合應用,提升產(chǎn)品冷鏈質量追溯信息的可信度,扶持重點企業(yè),鼓勵中小企業(yè),形成產(chǎn)供銷與質量監(jiān)管相融合的經(jīng)營模式。最后,利用高校及行業(yè)協(xié)會技術力量,打造智慧冷鏈服務平臺上線,暢通數(shù)據(jù)流轉。
第四,實現(xiàn)系統(tǒng)化轉型驅動的糧食物流體系。首先,以糧食物流系統(tǒng)化方向為指引,應用先進技術,提升全省物流節(jié)點和園區(qū)設施現(xiàn)代化水平。其次,完善糧食物流通道,提高糧食物流效率,降低糧食物流成本,以助力糧食產(chǎn)業(yè)結構轉型升級。最后,深化產(chǎn)銷銜接,構建“收儲運加銷”融合發(fā)展的糧食物流體系,促進糧食產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化轉型升級,保障糧食安全。
第一,聚焦消費者需求偏好,促進供給與需求的高端匹配。從價格、信任、便利性等因素出發(fā),結合企業(yè)目標與需求偏好,推動校企合作,開展科學的消費者需求偏好研究,為實施營銷策略奠定基礎。
第二,深耕消費者個性畫像,構建智能化產(chǎn)品供給系統(tǒng)。依托區(qū)塊鏈(Blockchain)、大數(shù)據(jù)(Big Data)、人工智能(AI)、物聯(lián)網(wǎng)(IOT)等智能技術,通過用戶交易記錄、日常APP使用記錄等信息,刻畫消費者的獨特需求,挖掘深層次消費期望,幫助供應鏈上游科學、合理制定生產(chǎn)計劃,形成智能化的產(chǎn)品系統(tǒng),提升新零售市場智能化服務。
第三,面向消費需求升級優(yōu)化黑龍江省市場體系。針對商貿流通、速遞服務、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品、糧食市場的內在需求,借助于消費者需求偏好分析與用戶畫像,依靠消費升級促進新零售市場體系智慧創(chuàng)新,保障營銷模式的針對性和有效性,基于智能化服務系統(tǒng)同步消費者反饋數(shù)據(jù),不斷完善市場體系。
第一,黑龍江現(xiàn)代流通體系集成化應用示范。面向消費升級暢通、數(shù)字化流程暢通、技術標準暢通,協(xié)同北大荒、中央紅、綏濱農(nóng)場、友誼農(nóng)場等黑龍江代表性企業(yè),圍繞有機大米、鮮食玉米、有機豬肉等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品市場體系、現(xiàn)代物流體系、數(shù)字化體系,實現(xiàn)流通體系集成及應用示范。
第二,提出現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展路徑。首先,依托消費端進行數(shù)據(jù)采集、商業(yè)分析與智能預測,創(chuàng)新市場體系。其次,推進供應鏈上下游標準相銜接,構建流程網(wǎng)絡暢通的現(xiàn)代物流體系。最后,運用互聯(lián)網(wǎng)、傳感器、區(qū)塊鏈等信息技術,建立產(chǎn)品全過程保真溯源信息化體系,最終實現(xiàn)黑龍江現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展目標。
黑龍江現(xiàn)代流通體系創(chuàng)新建設是黑龍江省推進“一帶一路”建設、構建國家向北開放重要窗口的戰(zhàn)略性、基礎性、引領性重大工程,是構建全省新時代全面開放新格局的重要內容,是暢通國內大循環(huán)、培育經(jīng)濟發(fā)展新動能、以高水平開放推動經(jīng)濟高質量發(fā)展的重大舉措。
以區(qū)塊鏈賦能黑龍江現(xiàn)代流通體系創(chuàng)新為切入點,構建“市場體系、物流體系、信息化體系”融合的黑龍江現(xiàn)代流通體系,明確“模式優(yōu)化-流程重構-技術應用”發(fā)展路徑并示范應用。一方面,技術標準一體化與溯源信息網(wǎng)絡化是保障黑龍江特色產(chǎn)品可信度的基礎。黑龍江現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展需大力加強流通基礎設施建設、主體建設以及現(xiàn)代供應鏈體系建設,以數(shù)字化驅動流通產(chǎn)業(yè)轉型升級,發(fā)揮政府的引導作用,推動企業(yè)間合作,共同制定一體化數(shù)字信息傳遞標準,積極引導商品交易市場優(yōu)化升級。另一方面,進一步優(yōu)化市場營商環(huán)境,面向商貿物流、速遞物流、冷鏈物流、糧食物流等流通體系對象。依托國內大循環(huán),探索“模式創(chuàng)新-流程重構-技術應用”集成的實踐路徑,促進黑龍江現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展。依托市場體系、物流體系與信息化體系,構建“主體+標準+信息”的商貿體系創(chuàng)新模式,有助于重構新形勢下國內需求為主的現(xiàn)代流通體系,豐富現(xiàn)代流通體系高質量發(fā)展理論成果。