劉靈 江立敏 邱筱懿 史心悅 梁亞田 Liu Ling Jiang Limin Qiu Xiaoyi Shi Xinyue Liang Yatian

1 高密度人類(lèi)生存環(huán)境的現(xiàn)實(shí)需求

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，城市人群、特別是特大城市人群對(duì)地球整體環(huán)境的沖擊力逐步增大。巨大的人口基數(shù)下，我們已經(jīng)不能延續(xù)既有的效率低下的生產(chǎn)、建設(shè)方式。對(duì)大城市和超大城市而言，將高密度城區(qū)作為集約化的人類(lèi)生存環(huán)境是必然選擇。

全球零碳目標(biāo)的達(dá)成可拆分為五項(xiàng)人類(lèi)活動(dòng)的改變，其中第一項(xiàng)為溫室氣體排放量占比31%的生產(chǎn)和制造業(yè)（水泥、鋼和塑料），第四項(xiàng)為占比16%的交通運(yùn)輸業(yè)，第五項(xiàng)為占比7%的取暖和制冷業(yè)，這三項(xiàng)均與建筑建設(shè)及運(yùn)營(yíng)相關(guān)。大城市、特大城市的中小學(xué)建設(shè)必然受到城市整體建設(shè)的影響，同時(shí)也需要為城市的整體高效做出自身的貢獻(xiàn)。

《中小學(xué)校設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB 50099-2011）于2010 年發(fā)布，2012 年實(shí)施，其前身是1986 年出版的《中小學(xué)校建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》，兩者之間具有一定的差異。2012—2022 年，規(guī)范發(fā)布后的十年正是社會(huì)發(fā)展最快速的十年，也是教育模式改革最激烈的十年。大城市、超大城市高密度城區(qū)在新建、改建中小學(xué)校過(guò)程中，逐漸增長(zhǎng)的建設(shè)內(nèi)容需求和局促的建設(shè)用地之間矛盾突出，集約化的建設(shè)方式與現(xiàn)行規(guī)范的限制沖突加劇。

規(guī)范作為設(shè)計(jì)的底線，應(yīng)充分考慮人類(lèi)不同生存環(huán)境的現(xiàn)實(shí)情況，適應(yīng)各種建設(shè)條件。我們呼吁規(guī)范制定者突破固有思維方式，改變舊有建設(shè)模式，部分修訂規(guī)范條款，提高規(guī)范對(duì)人類(lèi)生存環(huán)境的適應(yīng)性。同時(shí)，規(guī)范僅僅是設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，建筑師需要考慮中小學(xué)需求的方方面面，設(shè)計(jì)出真正為師生服務(wù)的校園建筑。

2 樓層限制取消以實(shí)現(xiàn)豎向集約化

條文原文是：“各類(lèi)小學(xué)的主要教學(xué)用房不應(yīng)設(shè)在四層以上，各類(lèi)中學(xué)的主要教學(xué)用房不應(yīng)設(shè)在五層以上?！睏l文解釋?zhuān)骸敖?jīng)醫(yī)學(xué)測(cè)定，當(dāng)學(xué)生在課間操和體育課結(jié)束后，利用短暫的幾分鐘上樓并立刻進(jìn)入下一節(jié)課的學(xué)習(xí)時(shí)，4層（小學(xué)生）和5層（中學(xué)生）是疲勞感轉(zhuǎn)折點(diǎn)。超過(guò)這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在下一節(jié)課開(kāi)始后的5～15min內(nèi)，心臟和呼吸的變化會(huì)使注意力難以集中，影響教學(xué)效果，依此制定本條。中小學(xué)校屬自救能力較差的人員密集場(chǎng)所，建筑層數(shù)不宜過(guò)多，制定本條還旨在當(dāng)發(fā)生突發(fā)意外事件時(shí)，利于學(xué)生安全疏散?！?/p>

規(guī)范第4.3.2條的規(guī)定限制了中小學(xué)上部空間的利用。對(duì)大城市、特大城市而言，物質(zhì)條件的提高和生活方式的變化使各年齡段的人群都具有在較高區(qū)域聚集、活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。提高建筑層數(shù)有利于節(jié)地、節(jié)材、節(jié)能，在安全措施得當(dāng)、活動(dòng)場(chǎng)所易達(dá)、自然元素充足的前提下，突破中小學(xué)層數(shù)限制具有現(xiàn)實(shí)可行性。

2.1 突破現(xiàn)行層數(shù)規(guī)范的必要性探討

當(dāng)下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、城市人口的急速膨脹催生了城市規(guī)劃的高密度轉(zhuǎn)型，落實(shí)于基礎(chǔ)教育建筑，其中一個(gè)表現(xiàn)就是垂直布局的緊湊化，建筑豎向設(shè)計(jì)可以向上和向下兩個(gè)維度發(fā)展，從而在基地面積不變的情況下為學(xué)生的使用和活動(dòng)提供更多的建筑面積?！吨行W(xué)校設(shè)計(jì)規(guī)范》的制定有其特定的經(jīng)濟(jì)技術(shù)背景，而近年來(lái)我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平快速提升，建筑材料和技術(shù)不斷進(jìn)步，可以通過(guò)現(xiàn)有的技術(shù)手段和材料來(lái)提高校園的密度。

2.2 影響中小學(xué)建筑設(shè)計(jì)層數(shù)的因素

首先，規(guī)范中對(duì)層數(shù)的限制是出于安全層面的考慮，中小學(xué)校作為公共建筑，使用人群眾多且年齡偏小，遇險(xiǎn)疏散困難，將層數(shù)限定在四層和五層能夠一定程度上保證疏散時(shí)間。其次，增加教室所處樓層后，高層教室的垂直交通流線更加依賴(lài)電梯，而中小學(xué)的使用主體即學(xué)生的活動(dòng)是具有集中性的，在上學(xué)和放學(xué)時(shí)會(huì)出現(xiàn)人流量瞬時(shí)增大，單個(gè)電梯運(yùn)載量有限，不便于短時(shí)間內(nèi)大量人流的疏散；若增加電梯的數(shù)量，將提升建造成本，同時(shí)會(huì)占用建筑空間。再次，基于中小學(xué)生的活動(dòng)特點(diǎn)以及心理、生理特征，四層和五層以下的教室布置便于學(xué)生課間到地面活動(dòng)，同時(shí)活動(dòng)場(chǎng)地需要日照，因此布置高層教學(xué)樓對(duì)場(chǎng)地的日照條件不利。

2.3 突破現(xiàn)行層數(shù)規(guī)范的可行性分析

對(duì)現(xiàn)行規(guī)范中層數(shù)的突破主要適用于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城市人口急速膨脹的高密度區(qū)域，對(duì)比香港、新加坡中小學(xué)建筑多為7～8層的情況，國(guó)內(nèi)中小學(xué)普通教室局限在4～5層的規(guī)范過(guò)于嚴(yán)格，限制了高密度校園的設(shè)計(jì)。香港、新加坡的發(fā)展一直受限于土地的緊缺，在這樣的背景下中小學(xué)的密度和層數(shù)較高，而我國(guó)現(xiàn)行規(guī)范是在以往土地利用率較低的背景下制定的，已無(wú)法適應(yīng)高密度城市環(huán)境下的中小學(xué)設(shè)計(jì)。

基于以上分析，國(guó)內(nèi)高密度城市的中小學(xué)可在保證安全的前提下，將建筑層數(shù)增加至6～7層。在疏散方面，當(dāng)設(shè)計(jì)層數(shù)增加時(shí)，一方面可將使用率低、使用面積指標(biāo)大的教室布置于建筑頂層，減少高層教室使用人數(shù)從而降低疏散壓力；另一方面學(xué)?？杉訌?qiáng)安全教育工作，進(jìn)行安全演習(xí)，增強(qiáng)師生安全意識(shí)，并做好相關(guān)應(yīng)急措施。在成本方面，針對(duì)由增加電梯數(shù)量造成的建筑造價(jià)增加，結(jié)合層數(shù)適當(dāng)增加1～2層且控制高層使用人數(shù)的策略，電梯數(shù)量可控，并且增加土地利用效率帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)大于增加電梯帶來(lái)的成本提升。在課間活動(dòng)便利性方面，可結(jié)合空中活動(dòng)平臺(tái)、屋頂花園及空中連廊等多尺度空間，設(shè)計(jì)多基面活動(dòng)空間系統(tǒng)。相較于傳統(tǒng)的地面活動(dòng)空間，多基面空間系統(tǒng)的課間可達(dá)性、空間趣味性及使用面積大幅提升，也為校園立體設(shè)計(jì)提供更多可能性。

2.4 突破現(xiàn)行層數(shù)規(guī)范的設(shè)計(jì)策略

2.4.1 增加地面以上建筑層數(shù)

中小學(xué)建筑層數(shù)可適度突破至6～7層，高層布置使用率低、使用面積指標(biāo)大、高年級(jí)群體使用的教室。例如深圳南山創(chuàng)新學(xué)校教學(xué)樓將中學(xué)教學(xué)區(qū)和小學(xué)教學(xué)區(qū)分設(shè)于兩個(gè)回字型庭院，每個(gè)庭院包含兩棟條狀單元樓，庭院內(nèi)部為單廊連接，兩個(gè)庭院間通過(guò)中庭連接。小學(xué)教學(xué)樓均為5層，其中一至四層為普通教室，五層為專(zhuān)用教室，包括計(jì)算機(jī)、美術(shù)、書(shū)法等較少產(chǎn)生噪聲的教室；初中教學(xué)樓均為6層，其中一至五層為普通教室，六層為實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)教室等專(zhuān)用教室及辦公用房。

2.4.2 立體化多基面開(kāi)發(fā)

中小學(xué)建筑向上向下增加層數(shù)，雖然獲得了大量空間，但也失去了與地面的緊密聯(lián)系，同時(shí)給疏散增加了難度，因此需要進(jìn)行立體化的多基面開(kāi)發(fā)，在獲得空間的同時(shí)提高空間品質(zhì)，增強(qiáng)校園活力。

建筑基面指建筑的入口層或與周邊環(huán)境及活動(dòng)場(chǎng)地發(fā)生聯(lián)系的樓層。一般情況下，基面層因其良好的通風(fēng)、采光環(huán)境及寬闊的活動(dòng)區(qū)域，是人流量最大且最具活力的樓層，利用這樣的使用心理，可以在高密度中小學(xué)設(shè)計(jì)中打造多個(gè)基面。次級(jí)基面與地面基面在功能上具有差異性，其更強(qiáng)調(diào)室外空間的開(kāi)放性，能有效改善高密度校園中的擁擠感，交通意義被削弱。多基面設(shè)計(jì)的主要表現(xiàn)形式有空中平臺(tái)、屋頂花園及空中連廊，二層平臺(tái)可以通過(guò)大臺(tái)階與地面聯(lián)系，成為次級(jí)基面。在地形存在高差和起坡時(shí)，也可以根據(jù)具體場(chǎng)地環(huán)境設(shè)計(jì)次級(jí)基面。

深圳南山創(chuàng)新學(xué)校因用地緊張，所需功能用房較多，導(dǎo)致室外公共空間被壓縮，因此活動(dòng)空間向立體化發(fā)展，塑造了大臺(tái)階、二層平臺(tái)、架空層、空中花園等多層次立體化空間，以解決公共空間不足、高樓層學(xué)生課間活動(dòng)與疏散的問(wèn)題。

綜上所述，“小學(xué)的主要教學(xué)用房不應(yīng)設(shè)在四層以上，中學(xué)的主要教學(xué)用房不應(yīng)設(shè)在五層以上”并非一條必要的強(qiáng)制性要求，如果完全按照現(xiàn)有規(guī)范設(shè)計(jì)樓層布置教學(xué)單元，不利于對(duì)土地的集約高效利用，也限制了校園的立體化設(shè)計(jì)。建議修改此條規(guī)范，增加限定層數(shù)，并引導(dǎo)建筑師通過(guò)現(xiàn)有的技術(shù)手段結(jié)合多種設(shè)計(jì)手法，解決安全疏散及課間活動(dòng)便利性等問(wèn)題。

3 間距限制取消以實(shí)現(xiàn)水平向集約化

條文原文是：“各類(lèi)教室的外窗與相對(duì)的教學(xué)用房或室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地邊緣間的距離不應(yīng)小于25m。”條文解釋?zhuān)骸霸陂_(kāi)窗的情況下，教室內(nèi)朗讀和歌唱聲傳至室外1m處的噪聲級(jí)約80dB，上體育課時(shí)，體育場(chǎng)地邊緣處噪聲級(jí)約70～75dB，根據(jù)測(cè)定聲音在空氣中自然衰減的計(jì)算，教室窗與校園內(nèi)噪聲源的距離為25m時(shí)，教室內(nèi)的噪音不超過(guò)50dB?！?/p>

1 深圳南山創(chuàng)新學(xué)校剖面示意圖

2 多基面活動(dòng)空間

3 間距限制條文示意圖

規(guī)范第4.3.7條的規(guī)定限制了中小學(xué)的集約化平面布局，由于氣候差異，南方城鄉(xiāng)建筑密度一般高于北方，大城市、特大城市的建筑密度一般較大?，F(xiàn)行規(guī)范中25m間距要求能同時(shí)契合南北方地區(qū)的日照需求，但對(duì)南方地區(qū)，特別是南方大城市、特大城市而言，在氣候適應(yīng)性方面不一定合適，也難以滿足集約化的建設(shè)需求。同時(shí)規(guī)范設(shè)置的出發(fā)點(diǎn)為噪聲干擾，這一問(wèn)題除簡(jiǎn)單提出間距要求，還可以通過(guò)其他設(shè)計(jì)手段解決。

3.1 嚴(yán)控間距的必要性探討

本條規(guī)范中的中小學(xué)建筑間距包含兩種情況，分別規(guī)定了各類(lèi)教室外窗與相對(duì)其他教學(xué)用房的距離和相對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地邊緣的距離。

3.1.1 嚴(yán)控教室之間間距的必要性

中小學(xué)校的教學(xué)用房包括普通教室、專(zhuān)用教室及公共教學(xué)用房，不同的學(xué)習(xí)空間對(duì)環(huán)境有不同的需求標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同的教室類(lèi)型，可以劃分三種情況：普通教室與普通教室之間的距離；普通教室與專(zhuān)業(yè)教室、公共教學(xué)用房之間的距離；專(zhuān)業(yè)教室、公共教學(xué)用房之間的距離。

一概而論地對(duì)所有教學(xué)空間提出相同的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，特別是空間距離上的控制性標(biāo)準(zhǔn)，限制了校園的空間布局設(shè)計(jì)，應(yīng)該根據(jù)不同教室的功能特點(diǎn)，因地制宜地采用距離標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)允許采用有效隔噪設(shè)施和策略來(lái)彌補(bǔ)現(xiàn)實(shí)中無(wú)法滿足間距的情況。另外，現(xiàn)行規(guī)范針對(duì)不同年齡層的學(xué)習(xí)特點(diǎn)沒(méi)有進(jìn)行區(qū)分，但小學(xué)和高中對(duì)教學(xué)環(huán)境的要求截然不同，小學(xué)階段對(duì)周邊環(huán)境的安靜程度沒(méi)有那么敏感，隨著年齡的增長(zhǎng)和課業(yè)負(fù)擔(dān)的增加，這一需求才逐步提高。

3.1.2 嚴(yán)控體育場(chǎng)地與教室之間間距的必要性

由于體育場(chǎng)占地面積較大，其位置往往決定了整個(gè)校園的基本構(gòu)圖，因此運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與教學(xué)樓之間的位置關(guān)系至關(guān)重要。在教育改革的背景下，對(duì)校園空間提出了更加多樣化的要求，學(xué)生的體育活動(dòng)場(chǎng)地不再只是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，而是傾向于提供多層級(jí)、分片區(qū)、符合不同年齡段需求的活動(dòng)空間；校舍的規(guī)劃也不再一字排開(kāi)，而是因地制宜地利用基地既有特征進(jìn)行更具科學(xué)性、靈活性、創(chuàng)造性和趣味性的規(guī)劃布置，而與之相反的硬性間距要求極大地制約了校園規(guī)劃的靈活性。

高速的城市化進(jìn)程加劇了城市的人口聚集，大幅提高了學(xué)位的需求量，使得既有學(xué)校的改擴(kuò)建需求相應(yīng)增加，同時(shí)也導(dǎo)致城市土地愈發(fā)緊張，許多位于市中心的學(xué)校無(wú)法按照規(guī)范要求建設(shè)校舍。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，西安市某區(qū)61%的中小學(xué)教室與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的距離不滿足規(guī)范要求，33.8%的教學(xué)樓間距不滿足規(guī)范要求；作為新興城市的代表，土地高開(kāi)發(fā)強(qiáng)度的深圳也面臨著相似的情況，現(xiàn)行規(guī)范與實(shí)際情況間的矛盾不斷涌現(xiàn)，亟待解決。

3.2 突破現(xiàn)行角度控制規(guī)范的設(shè)計(jì)策略

3.2.1 針對(duì)教室之間間距要求做適用性研究論證

隨著教育理念的進(jìn)步、教學(xué)方式的發(fā)展，“開(kāi)放的學(xué)習(xí)過(guò)程”“看得見(jiàn)的成長(zhǎng)”已經(jīng)成為新時(shí)代課程改革的主流思想，空間設(shè)計(jì)也應(yīng)順應(yīng)課改，對(duì)這些理念做出回應(yīng)。因此，教室需要更加寬敞、明亮、多元、開(kāi)放，沿走廊的窄長(zhǎng)條高窗已無(wú)法滿足現(xiàn)代教學(xué)的需求，大尺度的側(cè)窗與低矮可坐與儲(chǔ)物柜相結(jié)合的窗臺(tái)，在豐富走廊空間的同時(shí)，也打破了教室原有的壁壘，增加交流機(jī)會(huì)、減少噪音干擾。尤其回字形或H形布局的教學(xué)建筑，需要尋求更多的隔噪措施，目前常用的應(yīng)對(duì)間距不足的降噪策略包括：

（1）采用隔噪性能較好的固定窗扇，規(guī)避開(kāi)窗這一前提要求。例如天津華旭小學(xué)南北普通教室之間的間距約18m，無(wú)法滿足25m的要求，采用固定窗扇或不開(kāi)窗設(shè)計(jì)的方式，中庭南側(cè)的普通教室走廊側(cè)設(shè)置了大小不一的固定窗扇，中庭北側(cè)的專(zhuān)用教室走廊側(cè)不開(kāi)窗。這樣的設(shè)計(jì)手法為回廊式設(shè)計(jì)提供可能，對(duì)犧牲的部分采光、通風(fēng)條件，通過(guò)機(jī)械手段予以彌補(bǔ)。

（2）采用垂直或呈夾角的位置關(guān)系，應(yīng)對(duì)規(guī)范“相對(duì)”關(guān)系的前提。這一策略為內(nèi)廊式、回字形的布置方式提供了更大的空間，例如北京黃城根小學(xué)班級(jí)教室呈夾角布置，規(guī)避了規(guī)范條文中的相對(duì)關(guān)系。同時(shí)，這所學(xué)校的學(xué)齡階段決定了他對(duì)安靜的教學(xué)環(huán)境要求較低，學(xué)生之間、師生之間的互動(dòng)交流是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。

4 深圳藍(lán)白藝術(shù)學(xué)校被教室包圍的活動(dòng)場(chǎng)地

5 深圳市龍華區(qū)行知中學(xué)相對(duì)教室間設(shè)置文化墻進(jìn)行噪聲阻隔

6 天津華旭小學(xué)普通教室靠走廊側(cè)固定窗扇

7 天津華旭小學(xué)專(zhuān)用教室靠走廊側(cè)不開(kāi)窗

8 天津華旭小學(xué)三層平面圖

3.2.2 針對(duì)體育場(chǎng)地與教室之間間距要求做適用性研究論證

規(guī)范所關(guān)注的降噪要求，可以通過(guò)不斷優(yōu)化的設(shè)計(jì)策略和持續(xù)發(fā)展的材料設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)。建筑布置方面，將山墻面對(duì)操場(chǎng)，或?qū)⑥k公、走廊等空間作為屏障布置于普通教室和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)之間。例如杭州奧體小學(xué)山墻面正對(duì)操場(chǎng)，同時(shí)在端部布置樓梯間、衛(wèi)生間作為進(jìn)一步的噪聲阻隔，提高土地利用率的同時(shí)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)區(qū)與教學(xué)樓之間的聯(lián)系，縮短各年級(jí)學(xué)生到達(dá)操場(chǎng)的距離。北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)附屬杭州橄欖樹(shù)學(xué)校教室長(zhǎng)邊面向操場(chǎng)，教室與操場(chǎng)之間設(shè)置了一定寬度的開(kāi)敞外廊作為阻隔空間，同時(shí)外廊采用實(shí)體欄板的形式，加強(qiáng)隔噪作用。建筑材料方面可采用隔聲效果較好的門(mén)窗，研究表明，塑料雙層玻璃結(jié)構(gòu)的外窗隔聲效果最好，優(yōu)于合金雙層玻璃結(jié)構(gòu)的外窗，更優(yōu)于合金單層玻璃結(jié)構(gòu)的外窗。

綜上所述，中小學(xué)校教室之間、教室與操場(chǎng)之間的間距要求不宜一概而論。我們建議修改此條規(guī)范，僅控制小學(xué)高年級(jí)以上普通教室與其他教室及操場(chǎng)的間距，并允許通過(guò)隔消聲措施減小間距。

4 食堂位置限制的取消以實(shí)現(xiàn)雙向集約化

條文原文是：“食堂不應(yīng)與教學(xué)用房合并設(shè)置，宜設(shè)在校園的下風(fēng)向。廚房的噪聲及排放的油煙、氣味不得影響教學(xué)環(huán)境?！币?guī)范及其條文解釋未對(duì)“不應(yīng)合并設(shè)置”給出具體的說(shuō)明，導(dǎo)致規(guī)范理解上的歧義和實(shí)際執(zhí)行上的差異。

規(guī)范第6.2.19條限制了學(xué)校集約化建設(shè)的可能性，阻礙了當(dāng)下中小學(xué)教育理念的施行。基于“無(wú)處不是教育場(chǎng)所”的理念，食堂不再是單一功能空間，三餐之外可以用作非正式學(xué)習(xí)空間，用以個(gè)人學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、交流展示等，食堂遠(yuǎn)離教學(xué)樓不利于學(xué)生有效利用這一空間。而規(guī)范設(shè)置的出發(fā)點(diǎn)，即避免噪聲和味道干擾教學(xué)，能夠通過(guò)一系列措施避免，可以借鑒文化、商業(yè)、辦公等建筑中對(duì)餐飲功能的處理手法。

4.1 對(duì)嚴(yán)控合并設(shè)置的目的及可實(shí)施性的探討

規(guī)范條文強(qiáng)調(diào)噪聲、油煙與氣味等影響因素，其目的是減少食堂對(duì)教學(xué)用房的負(fù)面影響。食堂包含廚房區(qū)和用餐區(qū)，廚房區(qū)需要加工、制作餐食，接收貨物并運(yùn)送廚余垃圾，需設(shè)置油煙處理設(shè)備、隔油池及垃圾回收間等，存在噪聲、油煙、氣味、視覺(jué)方面的不利影響。但隨著吸隔聲設(shè)施與排油煙設(shè)備品質(zhì)的增強(qiáng)以及衛(wèi)生管理水平的提高，此類(lèi)不利影響已得到有效改善。同時(shí)，用餐區(qū)域不產(chǎn)生油煙污物，且學(xué)校的集中用餐時(shí)間與學(xué)生上課時(shí)間分離，在良好衛(wèi)生管理的前提下，其不利影響可以忽略。

目前已有部分學(xué)校充分利用校內(nèi)空間，將食堂升級(jí)為學(xué)習(xí)中心，在非就餐時(shí)段用作非正式學(xué)習(xí)空間。同時(shí)，在大型城市的高密度城區(qū)，部分學(xué)校受制于用地限制，也需將食堂整合進(jìn)教學(xué)建筑，尤其適用于布置在地下，將采光通風(fēng)條件更好的地上空間用于教學(xué)功能。

4.2 實(shí)際案例分析

深圳福田區(qū)梅香學(xué)校，餐廳布置于地下一層，廚房布置于首層邊緣位置，二層以上為普通教室，教室位于廚房正上方；廚房采用較為封閉的空間，減少對(duì)其他教學(xué)空間的影響。上海托馬斯實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部，食堂設(shè)置在地下一層，靠近邊緣布置，其余三面被地下車(chē)庫(kù)及用餐區(qū)域環(huán)繞，避免廚房對(duì)教學(xué)區(qū)產(chǎn)生影響。青島中學(xué)嶗山校區(qū)，食堂設(shè)置在地下一層，靠近北側(cè)邊緣，相對(duì)封閉的空間減少于教學(xué)區(qū)的干擾。重慶某學(xué)校食堂設(shè)置在地下一層，首層為專(zhuān)業(yè)教室，廚房布置在平面中央位置，四周被地下車(chē)庫(kù)及用餐區(qū)環(huán)繞，噪聲、油煙及氣味被控制在較小范圍內(nèi)。

4.3 食堂與教學(xué)用房合并設(shè)置的設(shè)計(jì)策略

將廚房布置在地下一層或首層中心位置，其他房間環(huán)繞廚房布置，有效減輕噪聲、油煙及氣味對(duì)教學(xué)區(qū)的影響。采用的設(shè)備、墻體、門(mén)窗及細(xì)部構(gòu)造方面的策略如下：1）減小廚房噪聲對(duì)教學(xué)區(qū)的干擾，采購(gòu)低噪聲設(shè)備，并做減震及消聲處理，選用隔音較好的門(mén)窗，墻面、吊頂做吸聲處理；2）減小廚房氣味的干擾，采購(gòu)功效較好的排油煙機(jī)，廚房?jī)?nèi)設(shè)置低溫密閉有機(jī)垃圾暫存間；3）減小廚房油煙的干擾，煙道排出口應(yīng)設(shè)置在校園建筑群最高點(diǎn)位，并安裝油煙凈化器，廚房操作區(qū)域門(mén)窗盡量保持密閉狀態(tài)。

綜上所述，當(dāng)前食堂與教學(xué)用房合并設(shè)置具有可行性，并已有大量實(shí)施項(xiàng)目。建議取消此條規(guī)范，在設(shè)計(jì)實(shí)踐中根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的食堂布置方式。

5 結(jié)語(yǔ)

作為建筑設(shè)計(jì)的指導(dǎo)文件，設(shè)計(jì)規(guī)范的制定與修訂過(guò)程非常嚴(yán)謹(jǐn)，但也會(huì)導(dǎo)致某些條文內(nèi)容較為落后。我們呼吁，規(guī)范需要貼合當(dāng)下的物質(zhì)條件與精神需求，給建筑師足夠留白，以實(shí)現(xiàn)更高效、更豐富、更有生命力的中小學(xué)校園建筑設(shè)計(jì)。

9 北京黃城根小學(xué)

10 杭州奧體小學(xué)山墻面正對(duì)操場(chǎng)

11 杭州奧體小學(xué)山墻端部

12 杭州奧體小學(xué)二層平面圖

1,3,8,12 作者自繪

2 來(lái)源于https://www.gooood.cn，作者改繪

4-7,10,11 來(lái)源于https://www.archdaily.com

9 來(lái)源于https://www.gooood.cn