周 莉，韓坤煌

（寧德師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院、閩東水產(chǎn)品精深加工福建省高校工程研究中心，福建 寧德 352100）

海洋不僅蘊(yùn)藏著豐富的生物、油氣、礦產(chǎn)等資源，而且對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、交通運(yùn)輸、國(guó)家安全具有重要意義。我國(guó)是一個(gè)海洋大國(guó)，位于西北太平洋沿岸，擁有1.8萬(wàn)千米海岸線，300萬(wàn)平方千米的“藍(lán)色國(guó)土”，因此，保護(hù)、發(fā)展、管理海洋對(duì)我國(guó)至關(guān)重要。黨的十八大提出建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略部署，將海洋強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)提升為國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展任務(wù)之一。國(guó)家“十四五”規(guī)劃建設(shè)中進(jìn)一步明確提出“堅(jiān)持陸海統(tǒng)籌，發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。海洋強(qiáng)國(guó)是指在開發(fā)海洋、利用海洋、保護(hù)海洋、管控海洋方面擁有強(qiáng)大綜合實(shí)力的國(guó)家。建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的重要組成部分，也是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的重要組成部分。

習(xí)近平總書記指出，21世紀(jì)，人類進(jìn)入了大規(guī)模開發(fā)利用海洋的時(shí)期。海洋在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局和對(duì)外開放中的作用更加重要，在維護(hù)國(guó)家主權(quán)、安全、發(fā)展利益中的地位更加突出，在國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)中的角色更加顯著，在國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、科技競(jìng)爭(zhēng)中的戰(zhàn)略地位明顯上升。建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)是我國(guó)21世紀(jì)的偉大構(gòu)想和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)從海洋大國(guó)向海洋強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)海洋人才是重點(diǎn)。人才是衡量一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的重要指標(biāo)，而海洋事業(yè)作為科學(xué)技術(shù)密集型和人才密集型事業(yè)，亟須培養(yǎng)一支規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、覆蓋面廣的海洋人才隊(duì)伍。因此，我們必須把人才培養(yǎng)作為建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的第一要?jiǎng)?wù)。涉海高校是匯聚海洋人才的要地，也是科研創(chuàng)新的高地，為海洋事業(yè)發(fā)展和海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)提供人才保證。全國(guó)目前至少有70所涉海高校，各涉海高校必須肩負(fù)起海洋專業(yè)教育使命，緊扣時(shí)代脈搏，深化改革，培育海洋事業(yè)接班人，推動(dòng)海洋事業(yè)的發(fā)展。

寧德俗稱閩東，東臨臺(tái)灣海峽，海岸線長(zhǎng)度1046千米，位居福建省各市之首，占全省海岸線總長(zhǎng)的27.88%，海域面積4.46萬(wàn)平方千米，占全省海洋面積的32.79%。閩東海域位于東海與南海交界處，是閩浙沿岸流與臺(tái)灣暖流、南海水的交匯處，海域深度變化梯度大、四季分明，匯集了適應(yīng)不同溫、鹽等環(huán)境的海洋生物，常年水溫10℃～28℃，是我國(guó)重要的海洋生物繁養(yǎng)海域，具有獨(dú)特的水產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)。寧德?lián)碛泻Ｑ笊?00多種，盛產(chǎn)大黃魚、對(duì)蝦、石斑魚、二都蚶、蟶等天然水產(chǎn)品。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；a(chǎn)，寧德被授予“中國(guó)大黃魚之都”“中國(guó)南方海參之都”“中國(guó)鱸魚之鄉(xiāng)”“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”和“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。寧德師范學(xué)院作為閩東唯一的地方性應(yīng)用型本科高校，以“為地方發(fā)展服務(wù)，辦人民滿意大學(xué)”為辦學(xué)宗旨，立足于自身特點(diǎn)和閩東的資源優(yōu)勢(shì)與發(fā)展?jié)摿?，設(shè)立了海洋資源開發(fā)技術(shù)專業(yè)。下面根據(jù)海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)要求，以寧德師范學(xué)院為例，對(duì)涉海高校在海洋專業(yè)中的教學(xué)提出幾點(diǎn)改革建議。

一、提高學(xué)生的海洋意識(shí)

海洋意識(shí)是指國(guó)民對(duì)海洋知識(shí)、海洋現(xiàn)象與規(guī)律、海洋作用與價(jià)值、海洋開發(fā)與保護(hù)等方面的認(rèn)識(shí)和情感。目前，某些涉海高校大學(xué)生仍存在海洋意識(shí)薄弱等問題。學(xué)生對(duì)于海洋基本概念和常識(shí)性問題認(rèn)識(shí)模糊不清，尤其是涉海高校中非海洋專業(yè)的學(xué)生，大多不清楚領(lǐng)海、內(nèi)水、毗連區(qū)、專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)、大陸架、公海等概念，不了解海岸線長(zhǎng)度、海域面積、四大洋等海洋常識(shí)。因此，涉海高校亟須采取相關(guān)措施，促使所有學(xué)生廣泛了解基本的海洋知識(shí)，提高海洋意識(shí)。

另外，學(xué)生對(duì)海洋意識(shí)教育內(nèi)容掌握不夠全面。海洋意識(shí)教育應(yīng)該引導(dǎo)大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)海洋與人類、領(lǐng)海與領(lǐng)土、海洋與海權(quán)、海洋與環(huán)境、開發(fā)海洋與建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)之間的內(nèi)在關(guān)系，培育海洋國(guó)土觀念和海洋主權(quán)意識(shí)，樹立海洋國(guó)土安全憂患意識(shí)和責(zé)任感，提升保護(hù)海洋環(huán)境和建設(shè)美麗海洋的自覺性，增強(qiáng)建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的緊迫感和責(zé)任感。相應(yīng)地，教育內(nèi)容應(yīng)該涉及海洋資源與環(huán)境、海洋經(jīng)濟(jì)、海洋政治、海洋軍事、海洋社會(huì)、海洋文化與海洋管理等各個(gè)方面。目前，寧德師范學(xué)院在海洋意識(shí)提升方面只開設(shè)了“海洋管理概論”“海洋法”等較少涉海綜合管理性課程，還有部分非“海洋”命名的涉海專業(yè)在海洋意識(shí)課程設(shè)計(jì)上還有所欠缺，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

最后，學(xué)校在海洋意識(shí)宣傳方面有所欠缺。海洋意識(shí)的培養(yǎng)需要滲透到學(xué)習(xí)、生活、娛樂休閑的各個(gè)方面。學(xué)校應(yīng)加大海洋意識(shí)內(nèi)容的宣傳，不僅在校園投放宣傳手冊(cè)，還要利用宣傳欄對(duì)海洋知識(shí)進(jìn)行普及。此外，學(xué)校可以適時(shí)、適當(dāng)開設(shè)海洋主題性講座，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)生海洋意識(shí)的培養(yǎng)。同時(shí)，學(xué)生可以利用課余時(shí)間，多參加保護(hù)海洋的社會(huì)公益性活動(dòng)、參觀海洋館，不斷增強(qiáng)自己的海洋意識(shí)。

二、組建專業(yè)的海洋師資隊(duì)伍

海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)關(guān)鍵在于人才，而人才培養(yǎng)關(guān)鍵在于高校教師。組建一批具有海洋情懷、海洋專業(yè)知識(shí)淵博的師資隊(duì)伍是建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)強(qiáng)有力的保證。然而，目前涉海高校的海洋師資隊(duì)伍建設(shè)比較滯后。比如，寧德師范學(xué)院海洋系教師大多從事魚類、蟹類研究，缺乏貝類、藻類研究領(lǐng)域師資力量；研究方向大多為海洋生物的養(yǎng)殖免疫、營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育，缺乏海洋生態(tài)、海洋化學(xué)、海洋環(huán)境保護(hù)等方向研究，整體研究比較有局限性；從事海洋專業(yè)教學(xué)的教師數(shù)量不足，缺乏具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)的教師；部分教師知識(shí)結(jié)構(gòu)偏頗，一線生產(chǎn)技能和經(jīng)驗(yàn)不足，尚未完全滿足培育高水平應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才辦學(xué)目標(biāo)的要求。因此，需要建立一支滿足海洋專業(yè)教育要求的高水平師資隊(duì)伍，加強(qiáng)師生生產(chǎn)技能培訓(xùn)，滿足大學(xué)生海洋專業(yè)教育的需求。首先，在現(xiàn)有的條件下，繼續(xù)引進(jìn)各地海洋優(yōu)秀人才，使師資隊(duì)伍的數(shù)量盡量滿足開設(shè)海洋專業(yè)課的要求；其次，不斷提高海洋專業(yè)教師的知識(shí)儲(chǔ)備，與時(shí)俱進(jìn)；再次，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研用，要求教師積極參加寧德地區(qū)海洋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技能服務(wù)，促使教師在生產(chǎn)服務(wù)中得到鍛煉和提高，努力將科技論文寫在閩東沿海大地；除了課堂教育手段外，教師應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)、社團(tuán)、社會(huì)實(shí)踐及文化活動(dòng)等渠道完善課程結(jié)構(gòu)，形成全方位、立體式的海洋專業(yè)教育體系。

三、建設(shè)多功能的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)基地

“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行?！睂?shí)踐出真知，海洋就是這樣一門學(xué)科。海洋專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要在大量的實(shí)踐中才能培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用創(chuàng)新型人才。教學(xué)平臺(tái)及實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要保障，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要途徑。目前，寧德師范學(xué)院建設(shè)了國(guó)家級(jí)海西海洋特色生物種質(zhì)資源與生物制品開發(fā)公共服務(wù)平臺(tái)及閩東水產(chǎn)品精深加工福建省高校工程研究中心，主要以海洋食品的精深加工為主?；陂}東水產(chǎn)大市資源優(yōu)勢(shì)，需開發(fā)和收集閩東海洋生物種質(zhì)資源，并保存特色海洋種質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源高效開發(fā)利用；健全閩東特色海洋生物（魚、蝦、貝、藻）繁殖發(fā)育調(diào)控技術(shù)；開發(fā)新的繁育技術(shù)及養(yǎng)殖方法，建立集水質(zhì)檢測(cè)、尾水處理、疾病防治為一體的新型綠色養(yǎng)殖模式，為閩東地區(qū)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和水產(chǎn)資源的綜合開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)，有助于促進(jìn)學(xué)校海洋專業(yè)與學(xué)科發(fā)展，提升學(xué)校涉海領(lǐng)域科研實(shí)力和服務(wù)地方能力，助力海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)。結(jié)合福建省第十一次黨代會(huì)提出的發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)、建設(shè)海洋強(qiáng)省目標(biāo)，亟須采購(gòu)海洋專業(yè)所需的儀器設(shè)備，建設(shè)和完善海洋水產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地及閩東特色海洋生物繁育與種質(zhì)資源保存利用平臺(tái)，打造更高水平的多功能海洋專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)基地，讓大學(xué)生置身于濃厚的海洋教育環(huán)境中，潛移默化地培養(yǎng)大學(xué)生的海洋意識(shí)，增強(qiáng)其專業(yè)技能，達(dá)到良好的育人效果。

四、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合

隨著我國(guó)高等教育改革的日益深化，培養(yǎng)具有綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的人才已成為高等教育人才培養(yǎng)的重中之重。除了實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)基地建設(shè)外，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的培養(yǎng)方式是提高教師實(shí)踐教學(xué)能力的有效途徑?？蒲信c教學(xué)相結(jié)合，人才培養(yǎng)必須緊扣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，讓科技成果轉(zhuǎn)化落地生根。作為地方性高校，要加強(qiáng)與校外水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋食品加工企業(yè)對(duì)接，讓學(xué)生親身經(jīng)歷一條魚如何進(jìn)入餐桌，并利用自身所學(xué)，為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合不僅是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要保障及科研成果轉(zhuǎn)化落地的重要途徑，也是學(xué)校與社會(huì)、行業(yè)互動(dòng)的紐帶。寧德師范學(xué)院作為省屬地方高校，已經(jīng)與寧德多家水產(chǎn)龍頭和高新技術(shù)企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作，共同開展相關(guān)海洋產(chǎn)業(yè)課題攻關(guān)。同時(shí)，學(xué)校每年選派10人以上海洋教師作為省、市、縣科技特派員服務(wù)閩東海洋產(chǎn)業(yè)，服務(wù)區(qū)域已實(shí)現(xiàn)寧德蕉城、霞浦、福鼎等閩東主要沿?？h市全覆蓋，鼓勵(lì)廣大師生切實(shí)投身閩東海洋產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究。今后，高校需要更加廣泛地接觸地方企業(yè)，更加了解地方企業(yè)的狀況和發(fā)展需求，創(chuàng)新校企合作訂單式人才培養(yǎng)辦班模式，積極引進(jìn)企業(yè)高級(jí)管理和技術(shù)人才進(jìn)校聯(lián)合培養(yǎng)海洋專業(yè)學(xué)生，實(shí)現(xiàn)更加有效和便捷地為企業(yè)培養(yǎng)適用人才，促進(jìn)本校海洋相關(guān)學(xué)科辦學(xué)質(zhì)量提高，提高海洋專業(yè)學(xué)生就業(yè)率。地方涉海高校只有把研究成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，才能更好地貢獻(xiàn)自己的力量，服務(wù)地方，帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展，助力閩東特色鄉(xiāng)村振興。

教書育人是教師的第一天職，培養(yǎng)具有濃厚愛國(guó)主義的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)者和接班人是每一位教師的神圣使命。各涉海高校要以習(xí)近平總書記關(guān)于海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)的重要論述為指導(dǎo)，樹立自覺的海洋主權(quán)意識(shí)、海洋憂患意識(shí)、海洋環(huán)境保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)保護(hù)海洋和建設(shè)美麗海洋的自覺性，加強(qiáng)海洋專業(yè)技能培訓(xùn)，進(jìn)而提高建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的能力。同時(shí)，組建和完善專業(yè)的海洋師資隊(duì)伍，完善海洋?？平虒W(xué)體系，努力建設(shè)完善多功能的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)基地，走產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的道路，為國(guó)家培育一批綜合素質(zhì)和專業(yè)技能過(guò)硬的高水平海洋專業(yè)人才，為實(shí)現(xiàn)海洋強(qiáng)國(guó)的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)寧師智慧。