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高職新商科人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐
——以廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)為例

2022-10-15 08:43湯健雄
大學教育 2022年8期
關(guān)鍵詞:商科執(zhí)行力商業(yè)

湯健雄

廣東女子職業(yè)技術(shù)學院,廣東 廣州511450

一、高職新商科人才培養(yǎng)模式的探索

人才培養(yǎng)模式是指在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導下,為實現(xiàn)培養(yǎng)目標(含培養(yǎng)規(guī)格)而采取的培養(yǎng)過程的某種標準構(gòu)造樣式和運行方式,在實踐中形成了一定的風格或者特征,具有明顯的系統(tǒng)性和規(guī)范性。2017年,中國新商科人才培養(yǎng)創(chuàng)新大會提出了新商科的概念,要求新商科人才培養(yǎng)商業(yè)意識、大數(shù)據(jù)思維和國際視野三大核心能力。在當前新商科時代,職業(yè)院校商科人才培養(yǎng)模式的研究與探索已經(jīng)成為一個重大課題。近些年,很多學者就此問題開展了大量研究,并取得了一些成果。一些學校的商科專業(yè)結(jié)合當?shù)貙嶋H產(chǎn)業(yè)需要,形成了較有特色的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。但是,整個高職商科專業(yè)在人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)手段等多方面都沒有取得一致認識。具體到理論研究方面,馮志明強調(diào)創(chuàng)新商科人才培養(yǎng)模式需要解決理論與實踐的統(tǒng)一、理論教學與實踐訓練的銜接、崗位需求與課程內(nèi)容的一致、培養(yǎng)目標與師資隊伍的匹配、校內(nèi)與校外的協(xié)同等一系列問題,系統(tǒng)構(gòu)建人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的理念、環(huán)境、實訓、師資和教學評價支撐系統(tǒng)。張寶忠等認為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學模式改革勢在必行,并針對當前商科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學現(xiàn)狀提出競爭性實踐教學模式,并對推行基于商科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的競爭性實踐教學模式提出了一系列建議。朱廷珺等提出商科專業(yè)應立足于人才規(guī)格定位及基本素質(zhì)要求,以改革人才培養(yǎng)模式為切入點,以專業(yè)建設(shè)為抓手,構(gòu)建第一、第二、第三課堂立體交叉支撐體系,突出辦學特色,提升辦學質(zhì)量,培養(yǎng)具有一定理論素養(yǎng)的應用型人才。在實踐方面,深圳職業(yè)技術(shù)學院國際商務專業(yè)強調(diào)培養(yǎng)學生的國際視野、創(chuàng)新精神、職業(yè)素養(yǎng)和社會責任意識,廣州番禺職業(yè)技術(shù)學院國際貿(mào)易學專業(yè)強調(diào)培養(yǎng)學生的國際視野、資源整合能力,蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院國際貿(mào)易專業(yè)強調(diào)培養(yǎng)學生的終身學習理念、專業(yè)的綜合職業(yè)能力、創(chuàng)新能力,無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際貿(mào)易專業(yè)強調(diào)要求學生精通國際貿(mào)易業(yè)務流程與操作技能,山東外貿(mào)職業(yè)學院國際貿(mào)易專業(yè)強調(diào)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新及可持續(xù)發(fā)展能力。從這些高職院校的商科專業(yè)實踐中可以看出,各院校的商科專業(yè)在人才培養(yǎng)核心能力目標上并不一致,部分院校目標定位比較低,只強調(diào)商科技能的培養(yǎng)。

二、高職新商科人才培養(yǎng)目標的研究

商科專業(yè)或者專業(yè)群培養(yǎng)的人才,不僅要獲得適應當前經(jīng)濟環(huán)境的謀生技能,更重要的是要獲得這個專業(yè)的核心思維,為今后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。商科人才培養(yǎng)對人才的內(nèi)在素質(zhì)要求更高,更加重視經(jīng)驗積累、實踐積累。針對高職學情,結(jié)合新商科人才培養(yǎng)要求,本研究認為高職新商科人才需要做好以下三大核心能力的培養(yǎng)。

(一)要培養(yǎng)商業(yè)意識

商業(yè)意識是指在生活經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上旨在發(fā)現(xiàn)商業(yè)機會的思維活動。商業(yè)意識如果能適應市場環(huán)境,就會有助于指導創(chuàng)業(yè),贏得市場機會。通過培養(yǎng)商業(yè)意識,一是可以激發(fā)學生學習積極性。商業(yè)意識簡單地說就是追求物質(zhì)財富的意識,而追求物質(zhì)財富本身是人類的重要目標之一。在學生衣食無憂的時候,商業(yè)意識的培養(yǎng)可以有效地激發(fā)學生的進取心,提升其學習積極性。二是可以使學生明白無商不富的道理。商業(yè)活動場所是職場人特別是商科畢業(yè)生打拼的場所,是創(chuàng)造社會財富的重要場所。從事商業(yè)活動比在生產(chǎn)線上工作更為復雜,很能鍛煉人,也能激勵年輕人發(fā)現(xiàn)、滿足客戶需求進而進行創(chuàng)業(yè)。只有在商業(yè)打拼中發(fā)現(xiàn)商業(yè)機會,才有可能發(fā)現(xiàn)致富機會,創(chuàng)造更多的就業(yè)機會和社會財富。三是可以激勵學生探索學習現(xiàn)代化的商業(yè)運行程序。當前電子商務顛覆了傳統(tǒng)商業(yè)模式,商品展示方式、營銷渠道、報價方式、物流運輸、收款支付以及相關(guān)的政策體系都發(fā)生了很大變化,需要商科專業(yè)迅速跟進改革。因此,高職新商科人才培養(yǎng)要以培養(yǎng)增強學生的商業(yè)意識為核心目標。

(二)要培養(yǎng)預算等數(shù)據(jù)分析能力

首先要培養(yǎng)預算能力。開展商業(yè)項目要使預算具有可行性,做好成本預算。銷售收入有較大的不確定性,比較難以預算,但是成本必須預算出來。在沒有做好成本預算的情況下開展項目,風險將難以控制,可見預算能力的培養(yǎng)對于商科人才培養(yǎng)的重要性。商科專業(yè)的教學內(nèi)容安排應該基于收入項目和成本項目開設(shè),通過模擬仿真實訓以及項目化實戰(zhàn)方式培養(yǎng)學生預算能力。其次要培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析處理能力。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展,商務平臺等營銷渠道提供了數(shù)據(jù)收集渠道,企業(yè)每天都要歸集統(tǒng)計各項數(shù)據(jù),包括平臺曝光量、訪客數(shù)、點擊數(shù)、點擊轉(zhuǎn)化率、廣告投入費用等數(shù)據(jù),每月要統(tǒng)計成交客戶數(shù)、成交金額、成交單價、人工投入、平臺投入、投入合計、投入產(chǎn)出比等數(shù)據(jù)。面對這么多數(shù)據(jù),要判斷業(yè)務是否正常,項目決策是否可行,項目是否營利,并且要為公司負責人提供可行性報告。面對收集到的海量數(shù)據(jù),如何去處理和分析這些數(shù)據(jù),是當前商科學生需要重視培養(yǎng)的能力。

(三)要培養(yǎng)執(zhí)行力

執(zhí)行力,指的是貫徹戰(zhàn)略意圖、完成預定目標的操作能力。執(zhí)行力包含完成任務的意愿、能力、程度等多個方面的能力。從企業(yè)的角度看,是把企業(yè)戰(zhàn)略、規(guī)劃轉(zhuǎn)化成效益、成果的關(guān)鍵,執(zhí)行力就是經(jīng)營能力。對個人而言,執(zhí)行力是指個人把上級的命令或自己的想法變成行動,把行動變成結(jié)果,從而保質(zhì)保量完成任務的能力。而高職院校的目標就是要培養(yǎng)具備執(zhí)行力強的技術(shù)技能型人才,也就是能夠很好地適應工作崗位的需要,能快速回應、執(zhí)行企業(yè)管理者的決策以及其他任務的人才。而傳統(tǒng)教學中關(guān)于執(zhí)行力的培養(yǎng)幾乎空白,因而需要大幅改革傳統(tǒng)的理論教學模式,通過大量項目化教學,將項目規(guī)劃過程、項目目標制定、項目實施細則方案等不斷地展示給學生,再通過實踐教學執(zhí)行項目實施計劃、任務、工作細則,從而培養(yǎng)具有良好執(zhí)行力的新商科人才。

綜上所述,商業(yè)意識、預算能力、執(zhí)行力是高職新商科人才需要重視培養(yǎng)的三大核心能力。廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易等商科專業(yè)提出了“三能互促”模型,見圖1。

三、高職新商科人才培養(yǎng)目標執(zhí)行體系的構(gòu)建

人才培養(yǎng)目標執(zhí)行體系,是指圍繞人才培養(yǎng)目標所構(gòu)建的課程系統(tǒng)、實習實訓系統(tǒng)以及學院相關(guān)配套措施等。在確定了高職新商科商業(yè)意識、預算能力、執(zhí)行力三大核心能力后,需要構(gòu)建一個完整的目標執(zhí)行體系,以實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易等商科專業(yè)經(jīng)過多年探索與實戰(zhàn)檢驗,構(gòu)建起了五個課程體系,分別是基于商業(yè)意識培養(yǎng)構(gòu)建的商科基礎(chǔ)課程體系、基于預算能力培養(yǎng)構(gòu)建的商科核心業(yè)務課程體系、基于執(zhí)行力培養(yǎng)構(gòu)建的業(yè)務實訓課程體系、基于新商科新技術(shù)培養(yǎng)構(gòu)建的專業(yè)特色課程體系以及基于產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)構(gòu)建的特色產(chǎn)業(yè)課程體系。

(一)基于商業(yè)意識培養(yǎng)構(gòu)建的商科基礎(chǔ)課程體系

高職商科基礎(chǔ)課程體系的構(gòu)建,目標就是要傳承商科的專業(yè)思維和精神,簡單地說就是要培養(yǎng)商業(yè)意識。這類課程有以下幾個重點:一是要引導學生思考常見的商業(yè)現(xiàn)象,包括價格的形成、價格變動的原因、替代互補、相對優(yōu)勢、市場細分、宏觀環(huán)境對商業(yè)運行的影響等問題。二是要引導學生探討商業(yè)的必要性,培養(yǎng)學生具備無商不富、無商不活等觀念,激勵學生探索商業(yè)機會、學習商業(yè)程序和技能。三是要回顧商業(yè)發(fā)展歷史,包括重商主義的興起、中國商業(yè)發(fā)展歷史等,使學生明白商業(yè)對于國家和個人進步的重要性以及對于創(chuàng)業(yè)的指導意義。

(二)基于預算能力培養(yǎng)構(gòu)建的商科核心業(yè)務課程體系

商科核心業(yè)務課程設(shè)置應該具備以下條件:商業(yè)流程各環(huán)節(jié)具有相對獨立性,商業(yè)業(yè)務具有復雜性,在商業(yè)流程中預算成本的比例較高。將商業(yè)項目環(huán)節(jié)和流程反映到預算表中,可以基于這些預算項目來建設(shè)商科核心業(yè)務課程。比如,客戶開發(fā)是一項非常復雜的工作,同時需要耗費大量成本,而且開發(fā)客戶所需要的技能是全方位的,不僅要會技術(shù)上的商務平臺,還需要個人的優(yōu)秀服務素質(zhì),因此可以設(shè)立為核心課程。再比如業(yè)務跟單課程,雖然成本有限,但是需要認真仔細應對,跟單內(nèi)容涉及多個部門信息處理,及財務成本控制,因此也應該是核心課程。商業(yè)流通的物流與通關(guān),流程相對復雜且需要嚴格遵守法律規(guī)則,而且現(xiàn)在多采用外包方式形成獨立的工作崗位,因而也可以設(shè)立為核心課程。除此之外,還可以構(gòu)建一些綜合型的課程,覆蓋業(yè)務全部流程,也應該是核心課程??傮w而言,商科核心課程體系要基于項目預算表中的成本、項目本身的復雜程度來構(gòu)建。

(三)基于執(zhí)行力培養(yǎng)構(gòu)建的業(yè)務實訓課程體系

執(zhí)行力培養(yǎng)是商科專業(yè)教育的三大核心目標之一,可以分為基礎(chǔ)執(zhí)行力培養(yǎng)和綜合執(zhí)行力培養(yǎng)?;A(chǔ)執(zhí)行力培養(yǎng)主要通過學習當前的常用辦公軟件(如Excel表格)來實現(xiàn),幾乎所有商科專業(yè)都設(shè)置了這類課程,并且放在平臺課程中。綜合執(zhí)行力培養(yǎng)需要通過模擬項目運營以及真實項目運營來實現(xiàn),項目運營式教學是通過項目設(shè)計、執(zhí)行、考核等程序來確認項目執(zhí)行情況,是通過完成一個具體而完整的項目來開展的一種教學模式。通過項目化教學,學生可以較好地學到項目運營的流程,同時可以實現(xiàn)人、財、物、時間、地點等相關(guān)要素的配合,從而提高學生的執(zhí)行力。由于模擬項目具有局限性,而真實項目則更具體驗感和獲得感,越來越多專業(yè)趨向于校企合作,構(gòu)建基于真實項目的實戰(zhàn)課程體系。

(四)基于新商科新技術(shù)培養(yǎng)構(gòu)建的專業(yè)特色課程體系

當前電子商務發(fā)展迅猛,很多企業(yè)的營銷、交易活動已經(jīng)或者正在轉(zhuǎn)向電子商務。商科專業(yè)學生學習從事電子商務的專業(yè)技能成為必需,具體有以下商科專業(yè)技能:一是平臺產(chǎn)品展示、演示技能,包括使用Photoshop圖片處理軟件、Premiere 視頻編輯軟件等。電商平臺的一大功能就是在平臺上展示商品,圖片、視頻的優(yōu)劣直接影響消費者的購買欲。如何拍好照片、處理好圖片、編輯好視頻成為商科專業(yè)人才的一項基本技能。二是電商店鋪搭建技能,無論是國內(nèi)銷售還是跨境貿(mào)易,使用電商店鋪銷售產(chǎn)品逐漸成為主流,因此,電商店鋪搭建技能是商科專業(yè)人才必須具備的基本技能,具體包括店鋪基礎(chǔ)搭建、LOGO設(shè)計、店招設(shè)計、整體風格布局等。三是商科其他專業(yè)技能,比如國際貿(mào)易、國際商務專業(yè)必須要加強英語等外語的學習,市場營銷專業(yè)要加強演講與口才能力的培養(yǎng)。

(五)基于產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)構(gòu)建的特色產(chǎn)業(yè)課程體系

職業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標是使學生能與產(chǎn)業(yè)快速融合,從而為學生和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造價值,可見高職商科人才培養(yǎng)需要深入產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)之中。產(chǎn)品或服務是商業(yè)貿(mào)易的客體,是交易雙方的交易標的。高職學生更易于通過產(chǎn)品等實體來開展學習,因此,加強校企合作,引進本地區(qū)的主要產(chǎn)品或服務,為業(yè)務流程教學提供實體支持,將有效提升學生對于教學內(nèi)容和流程的理解。一方面為課程學習提供直觀感受;另一方面為課程案例的講解提供依托,使業(yè)務流程的學習更加直觀。傳統(tǒng)教學中開設(shè)了很多理論以及商科程序執(zhí)行類的課程,但是缺乏產(chǎn)品知識,缺少對工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、產(chǎn)業(yè)上下游關(guān)系的理解,無法體會到產(chǎn)品對于商業(yè)的重要性,結(jié)果導致教學內(nèi)容的泛化、空洞化。同時,加強校企合作也是職業(yè)院校服務地方經(jīng)濟與雙創(chuàng)教育的需要。

四、“三能互促”“四輪驅(qū)動”高職商科人才培養(yǎng)模式

很多院校都根據(jù)自己的特色形成了自己的專業(yè)人才培養(yǎng)模式,而人才培養(yǎng)模式需要具備可復制性和推廣性,但很多院校都難以做到這兩點。廣東女子職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)過多年的實踐,構(gòu)建了商科專業(yè)人才培養(yǎng)模式即“三能互促”“四輪驅(qū)動”“校企協(xié)同”,見圖2,在國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐超過5 年,具有良好的可復制性和推廣性,并被其他專業(yè)所采納,可在更大范圍內(nèi)推廣。

(一)商科人才培養(yǎng)核心能力的一致性

“三能”分別是商業(yè)意識、預算能力、執(zhí)行力,是商科專業(yè)需要培養(yǎng)的三種核心能力,核心中的核心是要培養(yǎng)學生的商業(yè)意識;“互促”是指這三種能力相互促進?!叭芑ゴ佟笔侵干虡I(yè)意識是目標,通過預算能力的培養(yǎng)來促進商業(yè)意識的形成,通過模擬執(zhí)行和實戰(zhàn)執(zhí)行等手段來加強預算能力的培養(yǎng),并檢驗意識的正確性,形成更加準確的商業(yè)意識,在下一個循環(huán)中用商業(yè)意識指導和引領(lǐng)實戰(zhàn)活動,提高業(yè)務開發(fā)和創(chuàng)業(yè)的成功率。商科,是以商業(yè)經(jīng)營為目標的學科,無論是國際貿(mào)易、電子商務專業(yè),還是商務英語、市場營銷或其他專業(yè),商業(yè)意識都是商科專業(yè)人才培養(yǎng)的核心。無論是哪個商科專業(yè),都要非常重視培養(yǎng)學生的核心思維。商科專業(yè)應該基于商業(yè)意識構(gòu)建人才培養(yǎng)目標,突出商業(yè)意識、預算能力、執(zhí)行力的培養(yǎng),推進三種核心能力的互相促進。

(二)驅(qū)動體系差異性構(gòu)建商科人才的培養(yǎng)特色

“四輪驅(qū)動”是商科人才培養(yǎng)的執(zhí)行體系,“四輪”是指產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、預算表、項目運營、專項技能。在培養(yǎng)商業(yè)意識、預算能力、執(zhí)行力這三個核心能力的同時,商科專業(yè)可以結(jié)合所在區(qū)域的經(jīng)濟特色,構(gòu)建具有差異化的商科人才培養(yǎng)執(zhí)行體系,提煉出自身人才培養(yǎng)的特色。在四輪驅(qū)動中,產(chǎn)品就非常具有區(qū)域特色。比如,廣東女子職業(yè)技術(shù)學院商科專業(yè)開設(shè)了特色產(chǎn)品課程——塑膠制品知識,這是國際貿(mào)易專業(yè)近些年校企合作主要接觸的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)知識,并形成了課程體系特色,也使學生有很高的比例到該行業(yè)就業(yè)。另外,深圳職業(yè)技術(shù)學院也開設(shè)了特色產(chǎn)品課程——電工基本技能實訓,全校學生都需要學習,這是學校結(jié)合深圳當?shù)仉娮赢a(chǎn)品的區(qū)域特色開設(shè)的特色課程,而畢業(yè)生就業(yè)的主要領(lǐng)域也是電子產(chǎn)品。每所高職院校都應該深入本區(qū)域的特色行業(yè)企業(yè),尋找合適的產(chǎn)品,進而形成專業(yè)服務企業(yè)的特色和專業(yè)本身的特色。還有,在項目運營方面,選擇模擬運營還是業(yè)務實戰(zhàn),選擇校內(nèi)實訓基地還是校外基地,選擇校內(nèi)教師指導項目還是校企合作指導項目,都可以形成自身特色。校企合作有六種合作階段和形式可以借鑒,每種形式都有自身特色,各個院校可以根據(jù)自身條件開展合作并形成自己的特色。在專項技能上,各個院校也可以創(chuàng)立自己的特色,比如,電子商務專業(yè)更加重視美工、電商平臺搭建、程序編寫和數(shù)據(jù)分析,市場營銷專業(yè)更加重視可行性分析報告、營銷手段的選擇,國際貿(mào)易專業(yè)、商務英語專業(yè)更加重視英語等專項技能來驅(qū)動學生學習。

五、結(jié)束語

廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)群在提煉出人才培養(yǎng)模式后,積極推動人才培養(yǎng)方案改革,覆蓋到高水平專業(yè)群內(nèi)所有專業(yè),推動了專業(yè)群的建設(shè)和發(fā)展,推動了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。2019 年,獲得教育部認定的商貿(mào)類“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地;2021年,專業(yè)群獲批為廣東省高水平建設(shè)專業(yè)群;2021、2022年,專業(yè)群承辦了國培項目“商科青年教師企業(yè)實踐”培訓班2 期,來自廣東省高職同行院校的44 名青年教師到廣東女子職業(yè)技術(shù)學院集中培訓了28 天;2022 年,專業(yè)群獲得紡織行業(yè)教學成果二等獎。在人才培養(yǎng)質(zhì)量上,據(jù)廣東女子職業(yè)技術(shù)學院就業(yè)辦每周畢業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截止到2022年5月底,2022屆畢業(yè)生的就業(yè)薪酬達到月薪4000 元,專業(yè)群就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上,對口率從5 年前的不足60%提升到80%,就業(yè)穩(wěn)定率(實習開始的6個月沒有更換工作崗位)提升到60%。這些都說明了人才培養(yǎng)模式的改革和實踐成效明顯。

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