◎河北/董 瑋

旅游專業(yè)學(xué)生的語言能力是對其就業(yè)以及進(jìn)一步升學(xué)的一項重要專業(yè)技能。如果學(xué)生將來成為導(dǎo)游員，導(dǎo)游語言則是其工作中最重要的手段和工具。專業(yè)課程中涉及語言能力的科目主要有《中職語文》《旅游地理》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《模擬導(dǎo)游》等。筆者作為一名從事旅游專業(yè)教學(xué)工作多年的教師，對學(xué)生語言表達(dá)能力存在的問題進(jìn)行了梳理分析，并在教學(xué)實踐中探討并形成了培養(yǎng)學(xué)生語言能力的有效方法。

一、中職學(xué)生語言能力方面存在的問題

（一）語言基本功較差，詞匯積累不夠豐富

由于學(xué)生初中語言文字的基本功不夠扎實，其普遍存在學(xué)習(xí)能力、語言表述能力較差等問題，尤其是語言運用的準(zhǔn)確度和講述的生動性存在較大欠缺。在導(dǎo)游講解練習(xí)中存在前言不搭后語、表達(dá)不準(zhǔn)確、邏輯混亂等問題，這樣就無法準(zhǔn)確地傳情達(dá)意，更無法通過導(dǎo)游講解將美麗的風(fēng)景和深厚的文化意蘊分享給游客。

（二）心理素質(zhì)薄弱，無法順利完成導(dǎo)游講解

中職學(xué)校學(xué)生的年齡普遍在15歲到18歲之間，其心理素質(zhì)不夠強大，普遍存在害羞、自信心不強、不敢當(dāng)眾表達(dá)等情況。在進(jìn)行導(dǎo)游模擬講解訓(xùn)練時，很多學(xué)生出現(xiàn)聲音模糊不清、雙腿抖動、手足無措、呼吸急促、前言不搭后語的現(xiàn)象。

（三）生記硬背導(dǎo)游詞，缺乏生動性與感染力

多數(shù)學(xué)生只是對現(xiàn)成的導(dǎo)游詞生記硬背，并未理解所講解的內(nèi)容，更談不上進(jìn)行再創(chuàng)作，編寫出適合自己的導(dǎo)游詞。同時，在模擬講解時也是眼神游離，無法與聽眾進(jìn)行交流互動。整個講解干澀無味，缺乏生動性與感染力。

二、培養(yǎng)中職學(xué)生導(dǎo)游語言能力的途徑

（一）提升其語言基本功，注重知識的積累

語言表達(dá)是旅游專業(yè)學(xué)生最重要的基本功，也是導(dǎo)游服務(wù)的工具。針對學(xué)生語言能力較弱的問題，在日常教學(xué)中，教師要加強語言知識能力的教學(xué)。例如，為了提升學(xué)生語言的邏輯性，在教學(xué)中增加邏輯方法的引導(dǎo)，向?qū)W生介紹比較法、分析法、綜合法、演繹法和歸納法等基本邏輯方法，并通過導(dǎo)游詞對這些方法進(jìn)行展示，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。

例如，在口語課上進(jìn)行避暑山莊景區(qū)教學(xué)時，教師可先介紹邏輯方法中比較法的概念，“比較法是對兩種或兩種以上同類的事物辨別其異同或高下的方法”。然后介紹避暑山莊的規(guī)模，“避暑山莊占地564萬平方米，是頤和園的兩倍，北海公園的八倍，為中國現(xiàn)存最大的古典皇家園林”。通過把避暑山莊與頤和園、北海公園進(jìn)行比較，更能凸顯避暑山莊“宏大”的特點。經(jīng)過這樣的訓(xùn)練學(xué)生今后在導(dǎo)游詞講解時，可通過正確使用比較法烘托、突出所講解的旅游景點特點。

導(dǎo)游的知識體系包羅萬象，涉及語言、歷史、地理、宗教、風(fēng)土民情等多個方面，這些知識都是導(dǎo)游講解的基本素材。針對學(xué)生讀得少、記得少的現(xiàn)狀，在日常教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生提升閱讀量，鼓勵他們多閱讀瀏覽文學(xué)、歷史、地理等方面相關(guān)的書籍和文章，以拓展知識面。筆者教學(xué)時在學(xué)習(xí)群里經(jīng)常分享有價值的人物傳記、風(fēng)光介紹等文章，引導(dǎo)學(xué)生去搜集本地的文學(xué)故事、民間傳說和風(fēng)物特產(chǎn)，適當(dāng)?shù)厝谌虢庹f詞，增加了解說詞的文化底蘊。

例如，教師讓學(xué)生搜集“廊坊名字由來”的相關(guān)資料，讓他們在課堂上講解。學(xué)生們對家鄉(xiāng)名字的來歷非常感興趣，通過網(wǎng)絡(luò)、書籍等各種渠道搜集資料，在課堂上踴躍發(fā)言，講出了幾種不同的版本。教師可以對這些說法進(jìn)行梳理、歸納，再引入地方志的文獻(xiàn)記載、民間傳說、古詩詞等內(nèi)容，表達(dá)時運用比喻、排比、擬人等修辭手法，一段富有文化氣息的導(dǎo)游講解會吸引很多游客。這樣既豐富拓展了學(xué)生的知識視野，又提升了學(xué)生語言水平。

在教學(xué)過程中，教師還可以通過PPT、視頻錄像等直觀教學(xué)手段，增強學(xué)生的感性認(rèn)識。例如，在課堂教學(xué)中，教師可以根據(jù)所講景點制作多媒體課件，并穿插景點導(dǎo)游的講解視頻，通過這些現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以盡快提高學(xué)生的語言表達(dá)水平。

（二）課堂反復(fù)訓(xùn)練，實地模擬導(dǎo)游

針對學(xué)生口語表達(dá)較差、心理素質(zhì)薄弱的現(xiàn)狀，筆者運用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，逐步引導(dǎo)學(xué)生增強自信心，提高語言表達(dá)能力。例如，在中職語文“模擬導(dǎo)游”口語課堂實際教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的實際情況，采取階梯式教學(xué)的方法。學(xué)生經(jīng)過“完整講解→熟練講解→（結(jié)合景點PPT圖片）→生動講解”循序漸進(jìn)的過程反復(fù)錘煉磨礪。在學(xué)生講解時，教師要認(rèn)真傾聽并及時指出學(xué)生表達(dá)存在的問題，如語言是否準(zhǔn)確、修辭是否恰當(dāng)?shù)?，也要列舉出學(xué)生口語表達(dá)的優(yōu)點，鼓勵其形象、生動且有個性地表達(dá)，以增強學(xué)生的自信心。

學(xué)生在課堂上能夠流利地講出導(dǎo)游詞后，教師可以組織教學(xué)活動，與旅行社合作，帶領(lǐng)學(xué)生到旅游景點進(jìn)行實地講解訓(xùn)練。首先，要求旅行社派最好的導(dǎo)游給學(xué)生做講解示范。其次，做好詳盡安排，將學(xué)生分組、將導(dǎo)游詞分段講解。再次，教師要給學(xué)生的口語表達(dá)進(jìn)行評分，作為實訓(xùn)成績。

例如，帶領(lǐng)學(xué)生去導(dǎo)游資格考試的必講景點——香河第一城實地練習(xí)。把學(xué)生分成幾組，有說歡迎詞或歡送詞的，有介紹正大光明殿、萬方安和、曲院風(fēng)荷等景點的，教師和旅行社導(dǎo)游進(jìn)行現(xiàn)場點評。通過到香河第一城進(jìn)行實地導(dǎo)游講解訓(xùn)練，學(xué)生拓展了視野，增長了見識，提升了自信心和語言表達(dá)能力。

（三）緊扣導(dǎo)游資格考試，提升導(dǎo)游詞創(chuàng)作及應(yīng)變能力

導(dǎo)游資格考試是學(xué)生將來從事導(dǎo)游行業(yè)必須通過的入門考試，圍繞考試內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行全方位培訓(xùn)，也是旅游專業(yè)教師的一項重要任務(wù)。河北省導(dǎo)游資格考試中有9個必講導(dǎo)游景點，考試時從中抽選一個講解。在教學(xué)實踐過程中，教師先把已有的導(dǎo)游詞和景點介紹材料發(fā)給學(xué)生作為參考，讓學(xué)生熟悉了解景點，并讓學(xué)生根據(jù)自己的語言習(xí)慣設(shè)計出適合自己的導(dǎo)游詞。

在教學(xué)過程中，教師還可以通過模擬導(dǎo)游資格考試的場景，加強對學(xué)生的心理素質(zhì)及應(yīng)變能力的訓(xùn)練。導(dǎo)游資格現(xiàn)場考試主要分為導(dǎo)游詞講解、專題講解和知識問答三個部分。在模擬考試中，由教師作為考官，學(xué)生作為考生進(jìn)行各環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。首先，進(jìn)行景點和專題講解，由考官針對導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識現(xiàn)場提問，測試學(xué)生的語言表達(dá)能力及處理特殊問題的能力。并把模擬考試作為平時成績，督促學(xué)生精心備戰(zhàn)，提升教學(xué)效果。

總之，在中職旅游專業(yè)教學(xué)中，對學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游語言能力培養(yǎng)的方法有很多，如舉行校內(nèi)導(dǎo)游知識演講比賽、組織優(yōu)秀學(xué)生參加導(dǎo)游解說詞大賽、組織學(xué)生到旅行社實習(xí)見習(xí)等。作為旅游專業(yè)的教師，要努力創(chuàng)新，積極探索，提升教學(xué)水平，培養(yǎng)出高素質(zhì)的導(dǎo)游人才，形成教學(xué)與就業(yè)的順利對接，以適應(yīng)旅游市場的需要。