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“家畜繁殖學(xué)”課程教學(xué)改革探討與思考

2022-10-31 09:53趙佳福許厚強(qiáng)
教育教學(xué)論壇 2022年28期
關(guān)鍵詞:家畜教學(xué)內(nèi)容課程

敖 政,陳 祥,趙佳福,龔 婷,許厚強(qiáng)

(1.貴州大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院高原山地動(dòng)物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,貴州 貴陽(yáng) 550025;2.貴州省動(dòng)物遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,貴州 貴陽(yáng) 550025)

“家畜繁殖學(xué)”是研究家畜動(dòng)物生殖活動(dòng)及其調(diào)控規(guī)律和調(diào)控技術(shù)的一門(mén)基礎(chǔ)應(yīng)用學(xué)科,是高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)必修的核心主干課程,在動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中具有舉足輕重的地位。隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展,家畜繁殖理論的日益更新,社會(huì)對(duì)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才需求的提升,培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型畜牧人才的使命更加艱巨?!凹倚蠓敝硨W(xué)”課程實(shí)踐性較強(qiáng),但是傳統(tǒng)課程存在學(xué)時(shí)少、任務(wù)重、教學(xué)模式單一等問(wèn)題,難以真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、創(chuàng)新思維能力和綜合實(shí)踐能力,無(wú)法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。針對(duì)現(xiàn)階段本科教學(xué)的特點(diǎn)及學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特征,結(jié)合我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展需求,“家畜繁殖學(xué)”教學(xué)應(yīng)從多個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)抓起,以學(xué)生為中心,搭建不同類(lèi)型的豐富的教育教學(xué)平臺(tái),強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代教育手段與傳統(tǒng)的“黑板”教學(xué)的辯證統(tǒng)一,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)知農(nóng)愛(ài)農(nóng)的創(chuàng)新型人才。

一、“家畜繁殖學(xué)”課程教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

(一)學(xué)生運(yùn)用理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力不足

“家畜繁殖學(xué)”涵蓋了繁殖基本理論、繁殖技術(shù)、繁殖管理、繁殖障礙等方面內(nèi)容,具有內(nèi)容豐富、知識(shí)更新快、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。但是,根據(jù)新版培養(yǎng)方案的要求,該課程的學(xué)時(shí)數(shù)大幅減少,而教學(xué)的要求卻不斷提高,加之“家畜繁殖學(xué)”的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)多,講述內(nèi)容抽象,特別是一些繁殖機(jī)理及繁殖應(yīng)用技術(shù),學(xué)生理解吃力,教學(xué)效果不佳。另外,隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用的繁殖技術(shù)和產(chǎn)生的繁殖問(wèn)題也日趨增多,往往理論知識(shí)與應(yīng)用實(shí)踐相脫節(jié),學(xué)生難以將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,不會(huì)自己提出問(wèn)題并予以操作,動(dòng)手能力被限制。因此,任課教師應(yīng)在講授基本繁殖理論的基礎(chǔ)上,及時(shí)追蹤最新的科研成果和行業(yè)動(dòng)態(tài),將動(dòng)物繁殖領(lǐng)域的新概念、新發(fā)現(xiàn)、新思路和新方法引入課堂,豐富課程內(nèi)涵。

(二)教學(xué)方法和手段單一

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中,教師在教學(xué)過(guò)程中往往采取“滿(mǎn)堂灌”的“填鴨式”教學(xué)方法,師生互動(dòng)也多是對(duì)知識(shí)點(diǎn)的簡(jiǎn)單重復(fù),課堂氛圍枯燥乏味,嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度,且教學(xué)模式單一導(dǎo)致師生之間的交流溝通減少,學(xué)生之間缺乏合作意識(shí)。因此,結(jié)合“家畜繁殖學(xué)”的課程特點(diǎn),應(yīng)用多元化教學(xué)模式,轉(zhuǎn)變課堂角色,使教師由知識(shí)傳授者和學(xué)術(shù)引領(lǐng)者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、輔助者和引導(dǎo)者,強(qiáng)調(diào)教師的“教練”角色,提升學(xué)生的課堂主體地位,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

(三)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間聯(lián)系不緊密

隨著當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,企業(yè)單位對(duì)應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才的要求越來(lái)越高。在大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的時(shí)代背景下,對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)已成為當(dāng)前高等農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的一項(xiàng)基本任務(wù)。隨著高等教育大眾化時(shí)代的到來(lái),大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)難問(wèn)題正日益為社會(huì)所關(guān)注,該問(wèn)題涉及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和大學(xué)生自身等多方面,反映我國(guó)高校人才培養(yǎng)模式尚不能滿(mǎn)足社會(huì)需求。

二、“家畜繁殖學(xué)”教學(xué)改革的舉措與建議

(一)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)力的最佳來(lái)源,這與課堂教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)密切相關(guān)。合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容是提高教學(xué)效果的前提和基礎(chǔ)。課程團(tuán)隊(duì)教師應(yīng)積極開(kāi)展教學(xué)研究和教改實(shí)踐探索,加強(qiáng)教研討論和交流學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新和應(yīng)用教育教學(xué)方法,包括教育理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)途徑和考核辦法等,推動(dòng)“精品課程”和“一流課程”建設(shè),以提高課程體系整體質(zhì)量。依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的原則精神,結(jié)合學(xué)生的具體學(xué)情,教師要從教學(xué)過(guò)程與教學(xué)資源的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)與利用方面入手,及時(shí)修訂理論教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化,制定科學(xué)合理的教學(xué)目標(biāo),易化教學(xué)難點(diǎn),使教學(xué)方案更貼近學(xué)生實(shí)際,才能吸引學(xué)生注意力,激發(fā)和鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí),教學(xué)內(nèi)容需同生產(chǎn)實(shí)踐緊密聯(lián)系,結(jié)合地方區(qū)域特色畜牧業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化課程內(nèi)容的應(yīng)用性,做到理論與實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一,才能避免空洞理論帶給學(xué)生的厭煩心理,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家畜繁殖理論的理解和記憶,提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門(mén)課程的自覺(jué)性。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中,要做好理論課和實(shí)驗(yàn)課的有效銜接,把握可操作性和實(shí)用性的原則,減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例,注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。在課堂教學(xué)中,需要為學(xué)生搭建一個(gè)合作和交流的平臺(tái),盡可能采用小組討論、圖片展示等形式,營(yíng)造符合學(xué)生年齡特征的輕松和諧的課堂氣氛,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。此外,積極挖掘“家畜繁殖學(xué)”的課程思政元素,融入繁殖學(xué)領(lǐng)域開(kāi)拓先驅(qū)的人物事跡,增進(jìn)學(xué)生對(duì)畜牧業(yè)的認(rèn)同感,使學(xué)生知農(nóng)愛(ài)農(nóng);講述繁殖領(lǐng)域的“卡脖子”技術(shù)對(duì)于我國(guó)畜牧業(yè)健康發(fā)展的影響,增強(qiáng)學(xué)生的民族責(zé)任感,鼓勵(lì)學(xué)生勇挑重?fù)?dān),投身畜牧生產(chǎn)一線(xiàn),激發(fā)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的熱情,對(duì)未知領(lǐng)域的探索欲望;結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)道德意識(shí)和規(guī)則意識(shí)的重要性,從而實(shí)現(xiàn)全過(guò)程育人。

(二)推動(dòng)科研反哺教學(xué)

培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要任務(wù),因此,需要強(qiáng)化科研育人功能。科研成果是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物,應(yīng)及時(shí)在教學(xué)內(nèi)容中融入新理論、新技術(shù)和新成果,凸顯課程的活力和時(shí)代屬性。第一,最新的重要學(xué)術(shù)成果可通過(guò)文獻(xiàn)或新聞報(bào)道等形式通俗易懂地分享給學(xué)生,比如在《生殖生理》章節(jié),講授配子發(fā)生的突破性科研成果能夠更加生動(dòng)形象地使學(xué)生理解精子發(fā)生、卵母細(xì)胞成熟等生理過(guò)程,增強(qiáng)學(xué)生的提問(wèn)意識(shí),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維;第二,通過(guò)簡(jiǎn)短故事的形式講述如何將所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到前沿科學(xué)研究中,促使學(xué)生意識(shí)到理論知識(shí)的重要性,拉近理論學(xué)習(xí)與科研探索的距離,以此增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力;第三,課外時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生參與科研活動(dòng)并加以指導(dǎo),加大科研實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)力度,支持學(xué)生早進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、早進(jìn)團(tuán)隊(duì)、早進(jìn)課題,從實(shí)際研究中加強(qiáng)理論知識(shí)的應(yīng)用性,以高水平科學(xué)研究提高學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力;第四,重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生參加各級(jí)別的專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽,拓寬學(xué)生的前沿視野,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

(三)創(chuàng)新教學(xué)方法和手段

傳統(tǒng)“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)手段會(huì)使課堂枯燥、學(xué)生產(chǎn)生厭倦情緒,從而影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此,現(xiàn)代大學(xué)課堂教學(xué)模式應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性,創(chuàng)新教學(xué)方法與手段對(duì)于提升教學(xué)質(zhì)量尤為重要。教師需要根據(jù)班級(jí)的學(xué)情特點(diǎn)和課程各章節(jié)的特點(diǎn),做到因材施教,選擇適宜的教學(xué)方法,才能促使學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入探索求知的教學(xué)活動(dòng)中,更高效掌握家畜繁殖相關(guān)的知識(shí)模塊。同時(shí),要發(fā)揮學(xué)生的主體作用,鼓勵(lì)學(xué)生參與備課,發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生課后預(yù)習(xí)自學(xué)的意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生在互動(dòng)教學(xué)中提出自己的觀(guān)點(diǎn),助力學(xué)生拓寬專(zhuān)業(yè)視野。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)通信技術(shù)的快速發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的在線(xiàn)教育教學(xué)模式逐漸成為高校教育教學(xué)的重要有機(jī)組成部分,通過(guò)微課、MOOC(慕課)、雨課堂、超星學(xué)習(xí)通等輔助教學(xué),能夠增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的直觀(guān)性和趣味性、擴(kuò)大教學(xué)信息量,通過(guò)將傳統(tǒng)教學(xué)和線(xiàn)上教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)有機(jī)結(jié)合,能夠易化教學(xué)難點(diǎn),使枯燥乏味的理論教學(xué)更加形象生動(dòng),進(jìn)而提高教學(xué)效率,是備受師生青睞的重要教學(xué)手段。此外,需要加強(qiáng)“家畜繁殖學(xué)”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)力度,引進(jìn)校外優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源或案例,將現(xiàn)代大數(shù)據(jù)教學(xué)資源融入課程教學(xué)中;精心設(shè)計(jì)和制作人工授精、妊娠診斷、胚胎移植、體細(xì)胞核移植、基因編輯、生產(chǎn)實(shí)例等方面的教學(xué)視頻,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程的課前認(rèn)識(shí),更加有利于開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué),幫助學(xué)生真正理解和全效吸收。

在教學(xué)過(guò)程中,還應(yīng)特別注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,這需要融合不同的教學(xué)方法,適當(dāng)引用以問(wèn)題為中心的教學(xué)法。因此,除理論敘述外,還輔以PBL教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、啟發(fā)式、案例式教學(xué)等教學(xué)方法,側(cè)重于問(wèn)題導(dǎo)向和學(xué)生自主學(xué)習(xí),有利于學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的深入剖析和升華,提高學(xué)生的表述能力,改善傳統(tǒng)課堂氣氛沉悶的狀況,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和學(xué)習(xí)熱情。

(四)加強(qiáng)校企合作

校企合作模式是增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作能力和培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的一個(gè)重要手段。因此,在新的教育形勢(shì)下,需要結(jié)合產(chǎn)學(xué)研教學(xué)新機(jī)制,借助多種手段不斷增強(qiáng)與企業(yè)之間的深度合作,構(gòu)建新的育人模式,為學(xué)生提供更多實(shí)踐、實(shí)習(xí)和實(shí)操的機(jī)會(huì)。大多數(shù)大二年級(jí)學(xué)生很少能夠近距離地接觸豬、牛、羊等大家畜,對(duì)于家畜繁殖技術(shù)更加陌生,因而在教學(xué)實(shí)踐中,借助校企合作平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合家畜繁殖學(xué)的基本原理完成實(shí)踐任務(wù),在實(shí)踐中學(xué)以致用,使學(xué)生明晰實(shí)踐課程體系的意義和重要性,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí);通過(guò)聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)課堂、合作研究新課題、制定雙方合作機(jī)制等措施,圍繞企業(yè)自身的資金及技術(shù)優(yōu)勢(shì)構(gòu)建專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,從而深化產(chǎn)教融合,推動(dòng)校企之間的產(chǎn)學(xué)研合作;借助科技小院平臺(tái),鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生深入生產(chǎn)一線(xiàn)進(jìn)行學(xué)習(xí),讓其在實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,逐漸培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

結(jié)語(yǔ)

在“家畜繁殖學(xué)”未來(lái)的教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)契合學(xué)科發(fā)展和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,不斷更新前沿知識(shí)并學(xué)習(xí)相關(guān)教學(xué)技能,結(jié)合線(xiàn)下線(xiàn)上課堂教學(xué),采取靈活多樣的教學(xué)策略,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,切實(shí)提升課堂教學(xué)質(zhì)量和效果。在加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)儲(chǔ)備的同時(shí),提高其創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,從而為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才提供保障。

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