■文/廣東省東莞市商業(yè)學(xué)校 崔 梅 劉美琴

2019 年，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》（以下簡稱《方案》），提出在職業(yè)院校啟動“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度，即“1+X證書”制度，鼓勵學(xué)生除了獲取學(xué)歷證書之外，積極參與相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)，考取多種職業(yè)技能等級證書，拓展就業(yè)能力，緩解就業(yè)矛盾?！斗桨浮愤€指出：倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源?；铐撌浇滩慕ㄔO(shè)的帷幕也由此拉開，其建設(shè)與開發(fā)成為職業(yè)教育改革和發(fā)展的新熱點。

2021年，廣東省東莞市商業(yè)學(xué)校將學(xué)前教育專業(yè)轉(zhuǎn)設(shè)為幼兒保育專業(yè)。幼兒照護(hù)職業(yè)技能中級證書是中職幼兒保育專業(yè)最為契合的首選證書，在“1+X證書”制度背景下，為推動“產(chǎn)教融合、校企合作”的職業(yè)教育改革，以崗位典型工作任務(wù)為驅(qū)動、項目化教學(xué)為載體的行動導(dǎo)向教學(xué)理念和方法逐漸被廣泛接受，而教材改革是人才培養(yǎng)模式改革、課程體系改革最直接的體現(xiàn)。因此，開發(fā)既能符合專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)又能覆蓋職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)、以典型工作任務(wù)為導(dǎo)向的幼兒保育專業(yè)新型活頁式教材迫在眉睫。

本文以幼兒保育專業(yè)中的幼兒安全照護(hù)課程為例，旨在設(shè)計開發(fā)出以工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)課程教材，將專業(yè)的基礎(chǔ)課程內(nèi)容與企業(yè)實際、技能等級標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)融合，以教材改革推動人才培養(yǎng)模式改革，深化校企合作，促進(jìn)產(chǎn)教融合，提高幼兒保育專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、新型活頁式教材設(shè)計意義

1.以活頁式教材對接產(chǎn)業(yè)新成果，人才培養(yǎng)精準(zhǔn)化

傳統(tǒng)教材注重學(xué)科知識體系的完整構(gòu)建，人才培養(yǎng)注重讓學(xué)生獲得系統(tǒng)、全面的職業(yè)知識和技能，而在日常學(xué)習(xí)中則更多是以教材知識體系為中心。因此，人才培養(yǎng)的方式存在與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象，導(dǎo)致人才培養(yǎng)質(zhì)量不能緊貼企業(yè)需求，不能及時將產(chǎn)業(yè)最新動態(tài)、最新成果納入教學(xué)范圍，畢業(yè)生步入社會后需要重新學(xué)習(xí)工作崗位需要的知識與技能才能勝任工作，人才培養(yǎng)效率低，質(zhì)量有待提升。新型活頁式教材基本內(nèi)容架構(gòu)是基于學(xué)生未來工作領(lǐng)域中的典型工作任務(wù)的，教材內(nèi)容與工作內(nèi)容直接對接，實現(xiàn)了專業(yè)與職業(yè)崗位的有效銜接。此外，活頁式的裝訂能確保將產(chǎn)業(yè)的新成果、新工藝、新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)及時在教材中進(jìn)行更新，改變了傳統(tǒng)教材更新速度慢、落后于生產(chǎn)實踐的現(xiàn)狀，人才培養(yǎng)規(guī)格精準(zhǔn)化，更加符合企業(yè)需求，能夠促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

2.以活頁式教材推動教學(xué)方法更新迭代，實現(xiàn)學(xué)習(xí)者中心

活頁式教材在設(shè)計時需要對就業(yè)崗位的工作任務(wù)模塊化，每個模塊由若干個獨(dú)立的工作任務(wù)組成。這種教學(xué)內(nèi)容組織形式直接推動教師采用項目教學(xué)法組織教學(xué)，即教師創(chuàng)設(shè)真實的工作任務(wù)情境，學(xué)生在任務(wù)情境的推動下主動思考如何解決工作中遇到的問題，大大提高了學(xué)習(xí)的主動性與積極性，實現(xiàn)了以學(xué)習(xí)者為中心，以教材內(nèi)容推動教學(xué)方法改革，教學(xué)過程與工作過程的真正對接。此外，活頁式教材內(nèi)設(shè)學(xué)生活頁筆記，體現(xiàn)了以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)理念。學(xué)生可對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行記錄、跟蹤、反思、總結(jié)，將教材轉(zhuǎn)變?yōu)榉献陨硇枨蟮膶W(xué)材。

3.以活頁式教材促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的相互對接，實現(xiàn)產(chǎn)教融合

職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)由社會培訓(xùn)評價組織開發(fā)建設(shè)，面向生產(chǎn)一線關(guān)鍵崗位，以關(guān)鍵工作領(lǐng)域中的典型工作任務(wù)為能力要求，反映職業(yè)崗位所需的知識、技能、素養(yǎng)等。活頁式教材的開發(fā)與使用，則是將職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了有效融合。對學(xué)生個人而言，“雙標(biāo)”的融合有利于提升他們對自我職業(yè)能力的認(rèn)知，從而更好地對個人今后職業(yè)的選擇與發(fā)展進(jìn)行科學(xué)判斷；對用人單位而言，有利于用人單位選人用人，將人力資源配置到最合適的崗位，從而實現(xiàn)產(chǎn)教深度融合。

二、新型活頁式教材設(shè)計思路

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》明確指出：“高等院校和職業(yè)院校（含技工院校）要根據(jù)需求開設(shè)嬰幼兒照護(hù)相關(guān)專業(yè)，合理確定招生規(guī)模、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，將安全照護(hù)等知識和能力納入教學(xué)內(nèi)容，加快培養(yǎng)嬰幼兒照護(hù)相關(guān)專業(yè)人才?！?廣東省東莞市商業(yè)學(xué)校積極開展嬰幼兒安全照護(hù)課程，一方面參考安全照護(hù)等證書的考核要求，一方面深入相關(guān)托育企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，綜合確立了安全照護(hù)工作領(lǐng)域中的典型任務(wù)，并將其轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的知識要求，進(jìn)行活頁式教材的編寫及配套資源的開發(fā)。

1.確定典型工作任務(wù)

通過分析安全照護(hù)證書考核內(nèi)容及對托育企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、工作人員進(jìn)行問卷調(diào)查、實地調(diào)研，確定嬰幼兒安全照護(hù)的典型工作任務(wù)包含三大模塊，共20項。（見表1）

表1 嬰幼兒安全照護(hù)的典型工作任務(wù)

2.將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為教學(xué)任務(wù)

教學(xué)過程采用任務(wù)驅(qū)動的方法，包括任務(wù)情境、任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、任務(wù)實施四個部分。任務(wù)情境為工作中所面臨的真實情境，教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生身臨其境，主動思考；任務(wù)目標(biāo)詳細(xì)描述了某項工作任務(wù)中學(xué)生需達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)任務(wù)及要求；任務(wù)描述則將工作任務(wù)中所需的知識點一一呈現(xiàn)，為任務(wù)實施打好理論基礎(chǔ)；任務(wù)實施部分通過實施條件、實施步驟兩方面向?qū)W生說明了需要掌握的操作技能，其中，實施步驟又具體分為評估、計劃、實施、評價四個方面。

3.開發(fā)相關(guān)配套資源

根據(jù)細(xì)分的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行活頁式教材的編寫，還需設(shè)計活頁式筆記供學(xué)生記錄、整理學(xué)習(xí)內(nèi)容。此外，與教材相配套的教學(xué)資源也需進(jìn)一步開發(fā)，如線上教學(xué)資源、技能操作視頻、技能等級標(biāo)準(zhǔn)考核題庫等。

三、新型活頁式教材設(shè)計注意事項

1.堅持立德樹人根本任務(wù)

職業(yè)教育應(yīng)始終堅持“德技并修”的人才培養(yǎng)理念，牢固樹立“全員育人”觀念，落實立德樹人的根本任務(wù)。保育員的工作對象是0—6歲身心發(fā)展尚未成熟的嬰幼兒，因此，工作中預(yù)防安全事故發(fā)生的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于事后的救護(hù)，呵護(hù)嬰幼兒的健康成長需要保育員具備良好的職業(yè)道德。在新型活頁式教材設(shè)計中，應(yīng)將良好職業(yè)道德、職業(yè)品質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿教材編寫與課堂教學(xué)始終，以“四有”好老師的標(biāo)準(zhǔn)來培養(yǎng)未來的幼兒保教老師，將立德樹人理念踐行在一點一滴的學(xué)習(xí)教育中。

2.教材及時更新調(diào)整

教材不是一成不變的，而應(yīng)是在開放和動態(tài)更新中不斷完善的?；铐撌浇滩难b訂的最大優(yōu)點是便于將產(chǎn)業(yè)中的新成果、新工藝及時在教材中進(jìn)行更新，將落后的技術(shù)及時剔除。因此，教材編寫者應(yīng)及時關(guān)注行業(yè)、企業(yè)的最新成果，對教材內(nèi)容及時進(jìn)行調(diào)整，充分發(fā)揮教材在學(xué)生與就業(yè)崗位之間的橋梁作用。

3.結(jié)合課程的特點和性質(zhì)

新型活頁式教材適合于實踐性強(qiáng)的課程，以理論知識為主的課程若采取活頁式教材則會難以適應(yīng)，反而容易破壞課程知識體系的完整性。因此，在教材的開發(fā)過程中應(yīng)認(rèn)真分析課程的特點與性質(zhì)，選擇適合的課程，充分發(fā)揮活頁式教材的優(yōu)勢，為人才培養(yǎng)服務(wù)。

活頁式教材的建設(shè)與開發(fā)是當(dāng)下職業(yè)教育改革和發(fā)展的熱點，基于工作過程導(dǎo)向的教材開發(fā)有利于職業(yè)教育人才培養(yǎng)規(guī)格的精準(zhǔn)化，以教材改革推動教師以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)方法改革，有利于實現(xiàn)產(chǎn)教的深度融合。我們應(yīng)堅持落實立德樹人理念，及時調(diào)整更新內(nèi)容，將企業(yè)中的新成果、新技術(shù)、新方法、新規(guī)范納入教學(xué)范圍，從而真正實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位的有效對接。