張 靜
(封丘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 封丘 453300)
花生在生長(zhǎng)過(guò)程中的病害雖然較多,但總體上來(lái)看主要是花生葉斑病、花生銹病、花生枯萎病等。筆者針對(duì)這些病害的癥狀、發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查研究。
1.1.1 危害癥狀。花生葉斑病主要包括褐斑病和黑斑病兩種,是我國(guó)花生種植過(guò)程中比較常見(jiàn)的病害種類(lèi),其病原菌主要是花生尾孢菌和球座尾孢菌?;ㄉ坏└腥救~斑病,往往表現(xiàn)為葉片提前脫落,并最終出現(xiàn)一定程度的減產(chǎn)?;ㄉ~斑病危害主要表現(xiàn)在葉片、葉柄及莖等部位,發(fā)病時(shí)通常從花生植株底部老葉片開(kāi)始,并從底部逐步向上部葉片蔓延,嚴(yán)重時(shí)花生的葉片、葉柄及莖等部位均會(huì)出現(xiàn)不同程度的病斑。
褐斑病和黑斑病分別發(fā)生于花生的不同部位。褐斑病主要發(fā)生于花生葉片正面,病斑直徑在4 ~ 10 mm,顏色為黃褐色或者暗褐色,形狀為圓形或者不規(guī)則形,病斑周?chē)鷷?huì)有似青蛙眼的黃色暈圈,有時(shí)病斑上會(huì)產(chǎn)生一些灰白色的霉?fàn)钗铩O啾容^來(lái)說(shuō),黑斑病病斑直徑在1 ~6 mm,病斑小且顏色深,主要發(fā)生在花生葉片背面,嚴(yán)重時(shí)也會(huì)發(fā)生在花生的葉柄、托葉、莖及莢果等部位。
1.1.2 發(fā)生規(guī)律?;ㄉ~斑病與種植模式有著較大的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō),連作種植模式比輪作種植模式的花生更易感染葉斑病。同時(shí),花生葉斑病與種植地塊的土質(zhì)、肥力及花生長(zhǎng)勢(shì)也有著直接的關(guān)系,土質(zhì)越優(yōu)良、肥力水平越高、花生長(zhǎng)勢(shì)越好的種植地塊越不易出現(xiàn)花生葉斑病。春花生有兩個(gè)發(fā)病高峰期,分別為6 月中下旬和8 月中下旬;而夏花生只有一個(gè)發(fā)病高峰期,即8 月下旬至9 月上旬。
1.1.3 防治技術(shù)
1.1.3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。從封丘縣花生葉斑病的農(nóng)業(yè)防治措施來(lái)看,所用的方法主要有3 種。第一種方法是對(duì)感染葉斑病的花生殘?bào)w進(jìn)行收集和清除,尤其是在花生播種前,農(nóng)戶(hù)要對(duì)耕地及周邊的花生秧垛及時(shí)進(jìn)行清理。在花生收獲后,農(nóng)戶(hù)要對(duì)散落的花生枝葉進(jìn)行清理或焚燒。第二種方法是對(duì)現(xiàn)有的花生種植區(qū)域進(jìn)行輪作換茬。花生葉斑病病原菌寄主單一,不會(huì)侵染花生以外的作物,因此,可將花生與小麥、甘薯等作物進(jìn)行輪作,從而實(shí)現(xiàn)有效預(yù)防。有條件的地區(qū)還可將花生與水稻進(jìn)行水旱輪作。封丘縣在十幾年前進(jìn)行過(guò)花生與水稻的水旱輪作,從防治效果來(lái)看,這種方式要好于花生與小麥、甘薯等作物的輪作。第三種方法是做好花生的田間管理工作。農(nóng)戶(hù)要對(duì)花生進(jìn)行合理密植,做好花生田間灌溉及排水工作,通過(guò)科學(xué)的田間管理提高花生抵抗葉斑病的 能力。
1.1.3.2 化學(xué)防治技術(shù)。首先是從花生始花期起,按照葉斑病的發(fā)生程度進(jìn)行藥物噴灑。在封丘縣,種植戶(hù)防治花生葉斑病的常用藥物有50%多菌靈可濕性粉劑1 500 倍液、80%代森錳鋅400 倍液、75%甲基托布津可濕性粉劑1 500 ~2 000 倍液 等,10 ~15 d 噴灑一次,連續(xù) 噴 灑2 ~4 次,每667 m噴灑的藥量為50 ~75 L。需要注意的是,在花生生育后期不要使用多菌靈藥劑。其次是在每年7 月中旬至8 月上旬,有條件的農(nóng)戶(hù)可使用進(jìn)口的12.5%消斑靈藥劑,以每667 m地塊32 g 的標(biāo)準(zhǔn),兌水60 L 進(jìn)行噴灑。從封丘縣的實(shí)踐來(lái)看,該藥劑防治效果比較好,防病率超過(guò)80%。最后是在每年6 月底至8 月中旬,使用抗枯寧500 倍液進(jìn)行葉面噴灑,每隔 15 d 噴灑一次,連噴4 次,防治效果較好。
1.2.1 危害癥狀。銹病也是花生常見(jiàn)病害之一。從癥狀上來(lái)看,花生感染銹病后,初期會(huì)在葉片的正面或背面出現(xiàn)針尖大小的淡黃色病斑,隨著病情的發(fā)展,這些病斑會(huì)變?yōu)榈t色的凸起斑。一旦感染花生銹病,花生就會(huì)從下部葉片開(kāi)始發(fā)病,并逐漸向上部蔓延。如果花生葉片密生夏孢子堆,則花生葉片很快就會(huì)變黃干枯,嚴(yán)重的話甚至整株花生枯死。實(shí)踐證明,花生葉片最易感染銹病。此外,花生莖部、葉柄或者果柄等部位也易感染此病。
1.2.2 發(fā)生規(guī)律?;ㄉP病的發(fā)生與種植地區(qū)的氣候、花生品種及栽培技術(shù)都有著非常緊密的關(guān)系。首先,從氣候方面來(lái)看,如果種植地區(qū)比較溫暖、干燥,則不易感染花生銹病;如果種植地區(qū)高溫多雨或者霧大露重,則易感染和流行花生銹病。其次,從花生品種方面看,抗病性比較強(qiáng)的花生品種不易感染銹病。最后,從栽培技術(shù)方面來(lái)看,早播、輪作、栽植密度小的地塊不易發(fā)生此病或發(fā)生程度 較輕。
1.2.3 防治技術(shù)
1.2.3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)?;ㄉP病農(nóng)業(yè)防治方法主要包括4 種。第一是在花生播種前或者花生收獲后對(duì)花生種植區(qū)域進(jìn)行清理,重點(diǎn)清理雜草及農(nóng)作物的病殘?bào)w,并將清理物進(jìn)行漚肥或集中銷(xiāo)毀。第二是做好花生與其他非豆科農(nóng)作物的輪作,能夠進(jìn)行水旱輪作最好。第三是做好花生的選種、拌種工作。選種要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,盡量選擇抗病花生品種,如封丘縣種植范圍比較廣的豫9326 花生品種,抗銹病能力就比較突出。第四是做好花生的田間管理工作。首先要做好花生的中耕培土、培育壯苗工作;其次要做好花生的施肥追肥工作;最后要做好花生的灌溉和排水工作。
1.2.3.2 化學(xué)防治技術(shù)?;ㄉP病的化學(xué)防治措施主要有兩種。一是農(nóng)藥拌種防治。通常按照種子質(zhì)量的0.5%選擇50%多菌靈可濕性粉劑對(duì)花生進(jìn)行拌種。二是在花生銹病發(fā)生初期,選用20%三唑酮乳油1 000 倍液,或25%三唑酮可濕性粉劑1 500 倍液,或75%百菌清1 000 倍液,或25%嘧菌酯懸浮劑1 100 倍液,每667 m用60 ~75 L 藥液進(jìn)行噴灑,盡量在晴天下午進(jìn)行,間隔時(shí)間為7 ~10 d,連續(xù)噴灑兩三次。
花生枯萎病是花生莖腐病、白絹病、根腐病、黑霉病、青枯病的總稱(chēng)。在花生生長(zhǎng)過(guò)程中,枯萎病發(fā)生的范圍非常廣泛,發(fā)病期一般為開(kāi)花期。
1.3.1 花生莖腐病
1.3.1.1 危害癥狀。莖腐病是一種常見(jiàn)的花生病害,這種病害自苗期至收獲期均可能發(fā)生,但以苗期發(fā)病為主。幼苗期花生一旦感染莖腐病,子葉就會(huì)由于受到侵染而呈黑褐色,同時(shí)病菌會(huì)沿著子葉進(jìn)一步擴(kuò)展,進(jìn)而危害花生幼苗根頸部,并最終形成黃褐色、水漬狀不規(guī)則病斑,直至花生莖基部發(fā)生腐爛,甚至?xí)?dǎo)致花生死亡。
1.3.1.2 發(fā)生規(guī)律?;ㄉo腐病病原菌屬半知菌亞門(mén)真菌,以菌絲和分生孢子附在花生種子或土壤、病殘株上越冬,生命力較強(qiáng)。這也是花生莖腐病防控比較困難的原因之一。花生莖腐病的傳播主要靠雨水徑流和農(nóng)事操作等途徑。在花生生長(zhǎng)期內(nèi),莖腐病有兩個(gè)發(fā)病高峰期,第一個(gè)發(fā)病高峰期在6 月中下旬,第二個(gè)發(fā)病高峰期在8 月上旬。
1.3.1.3 防治技術(shù)。第一,農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。注重花生選種和曬種;將花生與玉米、甘薯及水稻等作物進(jìn)行輪種。第二,化學(xué)防治技術(shù)。對(duì)于花生枯萎病的化學(xué)防治,農(nóng)戶(hù)要在花生播種前用種子質(zhì)量0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑,兌水25 ~30 kg,浸種6 ~12 h。
1.3.2 花生白絹病
1.3.2.1 危害癥狀。白絹病也是一種比較常見(jiàn)的花生病害。這種病由齊整小核菌侵染而引發(fā),可發(fā)生在花生的各個(gè)生長(zhǎng)階段。發(fā)病初期,病菌從花生近地面的莖部侵入,導(dǎo)致感染部位呈現(xiàn)呈暗褐色軟腐狀,不久即長(zhǎng)出白色絹絲狀菌絲,使花生葉片枯黃,進(jìn)而造成花生整株死亡。
1.3.2.2 發(fā)生規(guī)律?;ㄉ捉伈〔≡谕寥阑蛘卟?bào)w上越冬;在干燥的土壤環(huán)境中,病原菌的存活時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6 a。高溫多雨的氣候更利于花生白絹病的發(fā)生。白絹病的發(fā)生與花生種子品質(zhì)也有著非常緊密的關(guān)系,如果花生種子的帶病率較高,則翌年花生苗期發(fā)病會(huì)比較嚴(yán)重。
1.3.2.3 防治技術(shù)。第一,農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。首先,農(nóng)戶(hù)要選用高產(chǎn)抗病的花生品種進(jìn)行種植;其次,病株率達(dá)到10%的地塊要及時(shí)進(jìn)行輪作;最后,要定時(shí)清潔田園,尤其是在花生種植前和收獲后,要對(duì)花生種植田進(jìn)行徹底的清理,最大限度地減少病原菌。第二,化學(xué)防治技術(shù)。首先,在花生結(jié)莢初期,噴灑20%的三唑酮乳油1 000 倍液或者撲海因1 000 倍液進(jìn)行防治。其次,如果花生在生長(zhǎng)期發(fā)病,可以用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液灌根,從花生主莖頂部每穴灌200 ~250 mL 藥液,能夠起到較好的防治效果。
1.3.3 花生根腐病
1.3.3.1 危害癥狀。花生根腐病在封丘縣的花生種植區(qū)內(nèi)也經(jīng)常發(fā)生,主要危害花生的根部?;ㄉ坏└腥靖?,根部的外皮層就會(huì)變?yōu)楹稚⑶议_(kāi)始出現(xiàn)腐爛。此外,根腐病還易導(dǎo)致花生生長(zhǎng)緩慢、葉片發(fā)黃且易脫落,甚至?xí)苯佑绊懟ㄉ拈_(kāi)花結(jié)果。
1.3.3.2 發(fā)生規(guī)律?;ㄉ】砂l(fā)生于花生的各個(gè)發(fā)育期?;ㄉ诔雒缜案腥靖∫自斐蔂€種和爛芽;在苗期感染根腐病易造成根腐和苗枯;花生成株一旦感染根腐病就會(huì)引起根腐、莖基病和莢腐,根系形成鼠尾狀,地上部分矮小,花生葉片枯萎甚至導(dǎo)致整株死亡。從病原上來(lái)看,花生根腐病的病原菌屬半知菌亞門(mén)鐮刀菌。這種病菌的傳播主要靠雨水和農(nóng)事操作,如果花生苗期田間積水較多或者氣溫較低,則更利于病菌的傳播。
1.3.3.3 防治技術(shù)。第一,農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。農(nóng)戶(hù)要選用高產(chǎn)抗病、飽滿新鮮的花生品種進(jìn)行種植;做好田間管理,尤其是田間排水管理。第二,化學(xué)防治技術(shù)。根腐病發(fā)生初期,農(nóng)戶(hù)可以對(duì)花生葉面噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800 ~1 000 倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 ~1 000 倍液,每隔7 d 噴灑一次,連續(xù)噴灑3 次。
花生生長(zhǎng)過(guò)程中蟲(chóng)害較多,但以蠐螬為主。尤其是近年來(lái),封丘縣花生減產(chǎn)的主要原因就是蠐螬危害。蠐螬是鞘翅目金龜甲科幼蟲(chóng)的總稱(chēng),其成蟲(chóng)通常被稱(chēng)為金龜子,危害花生的主要是大黑鰓金龜、暗黑鰓金龜和銅綠麗金龜。
大黑鰓金龜成蟲(chóng)盛發(fā)期在6 月中下旬,幼蟲(chóng)集中發(fā)生在7 月上旬至8 月中旬;暗黑鰓金龜在黃淮地區(qū)一年發(fā)生1 代,成蟲(chóng)盛發(fā)期在7 月上旬,幼蟲(chóng)危害盛期在8 月中下旬;銅綠麗金龜成蟲(chóng)每年發(fā)生1 代,以幼蟲(chóng)越冬,黃淮地區(qū)成蟲(chóng)在6 月下旬至7 月上旬危害嚴(yán)重,幼蟲(chóng)集中發(fā)生在7 月上旬至8 月中旬,9 月幼蟲(chóng)食量大,對(duì)花生危害嚴(yán)重。
2.2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。一方面,農(nóng)戶(hù)可以從選種整地、合理輪作、測(cè)土配方、合理施肥和加強(qiáng)田間管理等方面入手,開(kāi)展綜合農(nóng)業(yè)防治,提高農(nóng)業(yè)防治效果。另一方面,在花生施肥的過(guò)程中,農(nóng)戶(hù)要盡量多施用腐熟有機(jī)肥,不施生肥,同時(shí)可以利用黑光燈對(duì)蠐螬成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。
2.2.2 化學(xué)防治技術(shù)。在花生種植過(guò)程中,化學(xué)防治蠐螬一般有兩個(gè)適宜時(shí)期:一個(gè)時(shí)期是花生出齊苗后15 ~20 d,另一個(gè)時(shí)期是在花生開(kāi)花期。連續(xù)用藥四五次,可有效防治蠐螬蟲(chóng)害。在藥物的具體使用上,首先可以用50%辛硫磷乳油500 mL 兌水20 ~25 kg,拌種250 ~300 kg 對(duì)蠐螬進(jìn)行防治;其次可以用高巧種衣劑30 mL 兌水200 ~300 g,拌種15.0 ~17.5 kg 對(duì)蠐螬進(jìn)行防治;最后可用藥液灌根防治花生蟲(chóng)害,在蠐螬蟲(chóng)量最大時(shí)用50%辛硫磷800 倍液或90%敵百蟲(chóng)800 倍液灌根,每株灌入藥水150 ~250 mL,灌后要及時(shí)覆土以增加 效果。
做好花生病蟲(chóng)害防治工作是保證花生質(zhì)量和產(chǎn)量的重要前提和基礎(chǔ)。因此,需要在對(duì)花生主要病蟲(chóng)害進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,通過(guò)科學(xué)有效的手段和方法對(duì)其進(jìn)行防治,以減少花生病蟲(chóng)害的危害,從而保證花生的質(zhì)量和產(chǎn)量,提升種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。