黃毓旋
(福建省廈門市集美區(qū)樂安中學(xué) 福建 廈門 361021)
勞動教育在我國教育體系中占據(jù)著重要的地位,為幫助學(xué)生形成科學(xué)的勞動價值觀念并鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力,除了為學(xué)生開展勞動教育課程外,還應(yīng)在學(xué)科教學(xué)中滲透勞動素養(yǎng)的培育。目前高中生不重視勞動、不善于勞動的現(xiàn)象較為普遍,同時高中生物學(xué)教學(xué)中勞動素養(yǎng)培育在一定程度上也存在被淡化、被弱化傾向,基于此種情況,高中生物教學(xué)應(yīng)該改變與勞動教育融合的方式,積極探索有效模式,制定有效策略。
1.1 加深學(xué)生對于生物教學(xué)的印象。在生物學(xué)科教學(xué)之中,不乏一些實驗性的教學(xué),教師在教學(xué)中,要把握好課堂教學(xué)與實驗教學(xué)的關(guān)聯(lián)性,通過實驗教學(xué)來推動學(xué)生對于課堂知識學(xué)習(xí)的鞏固,通過課堂學(xué)習(xí)來加強(qiáng)學(xué)生在實驗教學(xué)中的表現(xiàn),讓學(xué)生對于知識學(xué)習(xí)與實驗步驟有更加深刻地了解。在實驗教學(xué)之中,滲透勞動技術(shù)教育,讓學(xué)生將自己在課堂上學(xué)習(xí)到的知識點(diǎn)運(yùn)用在勞動技術(shù)的實踐過程中,深化學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),提高學(xué)生對于生物課堂教學(xué)的印象。
1.2 培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生動手操作能力。在現(xiàn)階段一再強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育的開展,而動手能力則是素質(zhì)教育中最為關(guān)鍵的一步。動手能力正是在實際鍛煉之中培養(yǎng)出來的。通過在生物教學(xué)中滲透勞動技術(shù)教育,讓學(xué)生在實踐操作的過程中培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣和勞動方式,能夠迅速提升學(xué)生的實踐動手能力,而且還能夠為學(xué)生積累相應(yīng)的生活經(jīng)驗,讓學(xué)生掌握獨(dú)立生存、獨(dú)立生活的能力。
2.1 把握教學(xué)原則——基本構(gòu)成。在培育學(xué)生勞動素養(yǎng)的過程中,要把握住系統(tǒng)性、全面性、學(xué)科性、體驗性、時代性等原則,才能使勞動素養(yǎng)的培育與學(xué)生的全面發(fā)展和時代的進(jìn)步相一致。要建立起學(xué)校、家庭、社會和教師四位一體的主體聯(lián)動機(jī)制。要建構(gòu)整體教育觀,使勞動教育成為促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。讓學(xué)生面對真實的生活、生產(chǎn)和社會性情境,努力挖掘生物學(xué)教學(xué)中與勞動素養(yǎng)培育的結(jié)合點(diǎn),使勞動教育的內(nèi)容、方法在時代進(jìn)步中不斷迸發(fā)活力。
2.2 優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)——核心方向。勞動素養(yǎng)是核心素養(yǎng)的關(guān)鍵核心工程,在以學(xué)科核心素養(yǎng)為指引的教學(xué)目標(biāo)中融入勞動素養(yǎng)的目標(biāo),能夠?qū)崿F(xiàn)勞動素養(yǎng)培育與核心素養(yǎng)培育的同向同行,協(xié)調(diào)配合。通過一對一梳理,分析勞動素養(yǎng)四個維度與生物學(xué)科核心素養(yǎng)四個維度的聯(lián)系性,發(fā)現(xiàn)幾乎每個維度都可以實現(xiàn)融合,只是在部分的維度上存在一定的明顯性關(guān)聯(lián)。如:科學(xué)探究、科學(xué)思維與勞動能力、勞動體驗的關(guān)聯(lián)性較強(qiáng),都注重實踐性和操作性。生命觀念和社會責(zé)任與勞動觀念、勞動精神的相關(guān)性也較大,都注重一定的價值觀念和精神內(nèi)核。教師在教學(xué)目標(biāo)制定的過程中,應(yīng)該有所側(cè)重,突出重點(diǎn)。
2.3 深挖教學(xué)內(nèi)容——資源依托?;谡n程建設(shè)、課標(biāo)解讀、教材挖掘等渠道,對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)整,挖掘?qū)W習(xí)內(nèi)容中的勞動素養(yǎng)培育元素,能夠促使教師在培育學(xué)生勞動素養(yǎng)的教學(xué)中有良好的資源依托。筆者認(rèn)為,在課程建設(shè)方面,以學(xué)校自身的特色和區(qū)位優(yōu)勢,致力于打造一批有校本特色的課程,加快建設(shè)勞動教育校本課程開發(fā)隊伍,爭取建立在線的課程資源庫,提高資源共享性。在教材挖掘方面,在對教材具體內(nèi)容和欄目設(shè)置等方面進(jìn)行了梳理后,可以發(fā)現(xiàn)在高中生物學(xué)教學(xué)中主要可以利用實驗探究類、模型制作類、社會服務(wù)與調(diào)查實踐類、生活勞務(wù)類、科學(xué)史類等內(nèi)容來培育學(xué)生的勞動素養(yǎng)。在欄目利用方面,主要可以借助探究與實踐、課外制作、生物科學(xué)史話、科技進(jìn)展等多個欄目,促進(jìn)學(xué)生勞動素養(yǎng)的培育。
2.4 完善教學(xué)評價——助力保障。勞動素養(yǎng)的培育離不開教學(xué)評價的積極反饋,建立完善勞動素養(yǎng)評價體系,能夠為勞動素養(yǎng)培育工作提供有力保障。除了進(jìn)行每一學(xué)段的綜合評價之外,還應(yīng)該實現(xiàn)平時勞動過程勞動素養(yǎng)評價的標(biāo)準(zhǔn)量化和勞動素養(yǎng)水平監(jiān)測的信息化和高效化。評價時,在不同的勞動素養(yǎng)維度下劃分學(xué)生不同的表現(xiàn),通過不同的主體進(jìn)行定量加權(quán)評價。同時,基于教育監(jiān)測技術(shù)的理論,可以建立基于生物學(xué)科的勞動素養(yǎng)監(jiān)測評價的三維框架,在信息化條件允許的情況下,運(yùn)用大數(shù)據(jù)提高評價的高效性和精準(zhǔn)度。
3.1 依托教材,挖掘勞動教育隱性資源。例如高中生物選擇性必修2第4章《人與環(huán)境》教學(xué)時,可以滲透勞動教育。在學(xué)習(xí)本部分內(nèi)容之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了遺傳、物種、種群、群落等相關(guān)知識,本節(jié)課知識點(diǎn)并不多,教學(xué)重難點(diǎn)集中在生物多樣性的概念、價值和保護(hù)措施以及生物多樣性的價值。本節(jié)內(nèi)容旨在引導(dǎo)學(xué)生初步形成“人與自然和諧相處”的勞動認(rèn)知,所以本部分的教材可以用于滲透勞動教育。
本章內(nèi)容教學(xué)可以分為四個教學(xué)目標(biāo)。
第一部分:行為動詞是關(guān)注,屬于情感目標(biāo)的認(rèn)同階段。認(rèn)同內(nèi)容是全球性環(huán)境的具體問題、其所帶來的威脅和對人的影響。在達(dá)成課程目標(biāo)的過程中,學(xué)生形成人與各種生物以及自然是一個統(tǒng)一的整體的勞動認(rèn)知。
第二部分:行為動詞是概述,屬于知識目標(biāo)的理解階段。認(rèn)知內(nèi)容是生物多樣性的重要性。學(xué)生在學(xué)習(xí)生物多樣性的概念、保護(hù)措施等一些基礎(chǔ)知識前,已知曉我們共同的家園——地球現(xiàn)在正面臨巨大威脅,由此更能深刻體會生物多樣性的重要性。在探究“人與自然和諧相處”的有效措施中,學(xué)生需要查閱大量的文獻(xiàn)資料,同不同的人群接觸交流,在不停地“成立——推翻——成立”中,學(xué)生的思維得到聚合,并將提出的建議進(jìn)行模擬嘗試,有利于增強(qiáng)學(xué)生的勞動技能。
第三部分:行為動詞是舉例說明,屬于知識目標(biāo)的理解水平。學(xué)生需要學(xué)習(xí)生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)工程等相關(guān)基礎(chǔ)原理,觀察身邊有關(guān)現(xiàn)象,從而主動去了解“沼氣工程”“?;~塘”等生態(tài)系統(tǒng)。在嘗試建立生態(tài)模型的過程中,學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到強(qiáng)化,交流合作能力得到加強(qiáng),動手技能進(jìn)一步提高。
第四部分:行為動詞是形成,屬于情感目標(biāo)的內(nèi)化水平。學(xué)生心中牢記“保護(hù)地球、人人有責(zé)”的理念,形成“環(huán)境保護(hù)需要從我做起”的意識。在選擇實驗材料時,會主動留意哪種材料被廢棄后對環(huán)境造成的影響更小,哪種材料可以被二次利用、循環(huán)利用或用于他處,再進(jìn)行分別處理。這不僅符合當(dāng)今“垃圾分類入桶”的生活要求,還有利于學(xué)生利用已知材料創(chuàng)造性實驗,從而有利于學(xué)生養(yǎng)成勤于勞動的習(xí)慣和培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)造力。
本章內(nèi)容滲透勞動教育的教學(xué)目標(biāo)為,基于事實論證人類活動對自然生態(tài)效益動態(tài)平衡的影響,通過搜集與分析全球性環(huán)境問題有關(guān)的圖片與資料,形成“不以犧牲環(huán)境為前提”的勞動認(rèn)知。學(xué)習(xí)“生物多樣性的價值”時,初步體驗“育種工作者”這一勞動職業(yè)。在了解新型能源與廢物回收等可持續(xù)發(fā)展實例后,培養(yǎng)學(xué)生勞動創(chuàng)造力和勤于勞動的習(xí)慣。
教師在教學(xué)時,建議首先以視頻呈現(xiàn)和圖片展示兩個視角圍繞“全球性環(huán)境問題”出發(fā),激起學(xué)生“天地與我并生,而萬物與我為一”的認(rèn)同感,從而形成“不以犧牲環(huán)境為前提”的勞動認(rèn)知。其次,在閱讀分析“生物多樣性的價值”材料時,學(xué)生會聯(lián)系之前所學(xué)遺傳有關(guān)的生物知識,起到溫故知新的作用,同時能夠初步體驗“育種工作者”這一勞動職業(yè)所需具備的生物學(xué)要求。然后,“稻魚”與“魚菜”生態(tài)系統(tǒng)、新型能源(風(fēng)能、熱能、潮汐能)的系列圖片有利于培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)造力,能更好更合理地利用環(huán)境資源。廢物回收、垃圾分類現(xiàn)狀相關(guān)圖片,引發(fā)學(xué)生“環(huán)境與生活息息相關(guān)”“從我做起,共建美麗家園”的共鳴,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成勤于勞動的習(xí)慣。最后,談?wù)搶W(xué)生本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲和完成成果報告作業(yè),鍛煉學(xué)生語言表達(dá)、報告撰寫和成果展現(xiàn)的能力,這些都是勞動技能不可或缺的。因此,本節(jié)課生物知識的學(xué)習(xí)能達(dá)成勞動教育目標(biāo),從而較好地滲透勞動教育。
3.2 結(jié)合實踐,探索生活勞動教育要素。例如學(xué)習(xí)完必修1第1章《走進(jìn)細(xì)胞》后,教師可以設(shè)計“種植辣椒”的勞動實踐教學(xué),來探究生活勞動教育要素。在研究“辣椒的生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的需求”時,首先要明確教學(xué)的主要內(nèi)容?!袄苯返纳飳W(xué)特性及對環(huán)境條件的需求”主要涉及辣椒生物學(xué)特性,如:根、莖、葉、花、果實、種子六大器官的介紹,另一個是辣椒的生長對環(huán)境條件的需求,學(xué)生了解這一理論知識,對于后期辣椒栽培的親身實踐有極大的幫助。同時,學(xué)生學(xué)完《走進(jìn)細(xì)胞》后開展,有利于結(jié)合教材“辣椒的生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的需求”這一探究實踐,將辣椒制作成臨時裝片,讓學(xué)生從顯微鏡的視野下來觀察辣椒細(xì)胞更微小的組成部分并能準(zhǔn)確區(qū)分,不僅將教材探究內(nèi)容做再一次的鞏固和提高,同時對于辣椒這個實踐的研究對象也有了更為深刻的理解。
第1章的學(xué)習(xí)過后,學(xué)生已經(jīng)能夠判斷辣椒植物體的結(jié)構(gòu)層次為:細(xì)胞——組織——器官——個體——種群——群落——生態(tài)體統(tǒng)——生物圈;通過第1章第2節(jié)《細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性》的學(xué)習(xí),學(xué)生對于顯微鏡的使用和基本構(gòu)造再次深入,對于高倍顯微鏡的使用有了一定了解,但操作還不夠熟練和規(guī)范,所以將辣椒細(xì)胞的觀察作為該實踐探究的一個內(nèi)容,有助于學(xué)生顯微鏡知識的鞏固和提高。從辣椒栽培實踐活動課的安排上來說,學(xué)生對于辣椒的起源和價值有了一定認(rèn)識,對辣椒栽培也激起了一定的好奇心和求知欲,所以對于本次課的學(xué)習(xí),也保持有一定的學(xué)習(xí)熱情。
這節(jié)課滲透勞動教育的教學(xué)目標(biāo)為,學(xué)生通過學(xué)習(xí)能闡述辣椒的生物學(xué)特性及辣椒對環(huán)境條件的需求,能夠?qū)⒗苯穼Νh(huán)境條件需求的理論應(yīng)用于辣椒栽培實踐,通過學(xué)習(xí),能夠理解植物也有生命,促使學(xué)生熱愛生命和尊重生命。
在教學(xué)時,教師可以采取提問的方式確保學(xué)生積極參與,例如,教師:同學(xué)們都對辣椒農(nóng)戶或者自己的長輩進(jìn)行了采訪,大家都是優(yōu)秀的記者了,想必大家都對辣椒的種植和注意事項有了一定了解,下面請同學(xué)們自愿跟我們分享一下你的收獲。學(xué)生們在做了大量的準(zhǔn)備工作后,對教師的問題會更加感興趣,或許他們會這樣回答:我家本來就是種植辣椒的,但由于平時都住校,我很少參與家里的辣椒種植,我本次采訪的是我的媽媽,通過媽媽的回答我了解了他們的辛苦和不易,下面是我通過采訪總結(jié)的種植流程:(1)培養(yǎng)苗;(2)到一定季節(jié)給地施肥;(3)雨后的一天將苗移到地里;(4)移苗后一兩天不下雨就可以澆水。這樣的回答可以看出:學(xué)生通過在采訪辣椒種植的過程中,體會到長輩們勞動的辛苦,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生尊重長輩,尊重勞動成果,學(xué)會體諒父母,在自己有時間的時候多多幫助父母勞作。
這節(jié)辣椒栽培實踐課除了普及了學(xué)生辣椒栽培必備的理論知識,同時結(jié)合了教材中學(xué)生學(xué)過的知識,實現(xiàn)了辣椒知識與教材知識的結(jié)合,在一定程度上幫助學(xué)生進(jìn)行了課本知識的鞏固和提升。
3.3 家校共育,促進(jìn)勞動教育更具實效。如今很多家長認(rèn)為孩子的學(xué)習(xí)和勞動是不可兼容的關(guān)系,尤其在學(xué)生處于高中時期,認(rèn)為如果學(xué)生在勞動上花掉太多的時間,那么就會導(dǎo)致花費(fèi)在學(xué)習(xí)上的時間相對減少,學(xué)習(xí)時間一旦減少,學(xué)習(xí)成績必然受到影響。基于以上考慮,家長的溺愛之心不自覺地開始泛濫,包攬所有的家務(wù),只為讓自己的孩子有更多的時間和精力投入學(xué)習(xí),殊不知這樣就人為剝奪了孩子勞動的權(quán)利。教師可以在生物家庭作業(yè)中加入一些需要學(xué)生和家人一起完成的趣味作業(yè),并提前與家長溝通,說明主要目的是讓孩子在參與中學(xué)習(xí),并且還能增進(jìn)親子關(guān)系,這樣一來,家長也很樂意接受。
例如學(xué)習(xí)完選擇性必修3第1章《發(fā)酵工程》后,教師可以發(fā)布周末家庭作業(yè):學(xué)生和家人一起蒸饅頭,記錄所用的原料、發(fā)酵的時間、制作的體會等,之后再在班上和同學(xué)一起交流,鼓勵家長把學(xué)生在家庭中蒸饅頭的過程拍攝成照片或視頻,配上家長的感悟,一起發(fā)到微信群里,讓更多的家長看到“別人家的孩子”已經(jīng)能夠主動承擔(dān)家庭勞動的責(zé)任了,從而產(chǎn)生“不能輸在家庭教育上”的緊迫感,也主動參與到勞動教育的陣營里來。同時,在一起“曬勞動”的過程中,家長相互比較孩子的勞動成果,從而自覺督促自己的孩子提高勞動素養(yǎng)。在學(xué)習(xí)完《禁止生物武器》后,教師可以讓學(xué)生分享自己家庭中的防疫物品和防疫方法,同時通過課堂學(xué)習(xí)讓學(xué)生們把更多的傳染病預(yù)防知識分享給家人,使其輻射身邊人,在這一過程中既有生物素養(yǎng)(社會責(zé)任)的落實,又有勞動教育的達(dá)成。勞動教育本質(zhì)上就是一種生活教育,而且是一種最好的生活教育。學(xué)生通過勞動獲得生活體驗、生活樂趣,掌握生活技能,從而創(chuàng)造生活。勞動為家校共育提供了良好的渠道。家庭的參與為勞動教育提供了更廣闊的空間,讓學(xué)校教育的成果得以延伸和發(fā)展,學(xué)生的勞動習(xí)慣進(jìn)一步鞏固,勞動意識進(jìn)一步增強(qiáng)。
綜上所述,教育的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展是緊密聯(lián)系在一起的,應(yīng)該利用教育來培養(yǎng)建設(shè)社會的人才。在高中生物教學(xué)過程之中,教師應(yīng)當(dāng)把握好生物教學(xué)中勞動教育的滲透,讓生物教學(xué)服務(wù)于社會建設(shè),同時將生物學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,轉(zhuǎn)化為社會經(jīng)濟(jì)的支撐,進(jìn)而全面推動生物教育改革的發(fā)展,讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的生物知識運(yùn)用在實際生活之中。