河頭村地處浙江省慈溪市東南,行政區(qū)域1.2 km2,三面環(huán)山,地勢南高北低,溪澗環(huán)村流瀉,古木成蔭,村內(nèi)清代、民國建筑眾多,越山古道四通八達(dá),輔以大量殿廟祠堂以及優(yōu)美動人的民間傳說,真實(shí)地展現(xiàn)了農(nóng)耕社會中人與自然和諧發(fā)展的古村落文化形態(tài)。2003年河頭村以“水秀、樹古、名勝遺跡眾多”被命名為慈溪市市級歷史文化保護(hù)區(qū);2019年,方家河頭村再次入選第七批“中國歷史文化名村”。挖掘與發(fā)揮河頭村自身的優(yōu)勢資源,提升村落內(nèi)涵,打造獨(dú)具特色的歷史村落,是河頭村保護(hù)發(fā)展的不二選擇。
河頭村由唐涂宋地逐步演變而來,在明代以前,該地已顯現(xiàn)村落雛形。目前,河頭村保留有良好的環(huán)境本底,豐富的歷史文化遺存。作為歷史文化名村,村內(nèi)留有大量物質(zhì)遺存與非物質(zhì)遺存,歷史文化資源豐富,也是寧波市域內(nèi)為數(shù)不多的保存較完整,價(jià)值較高的古村落。
河頭村因地處慈溪市南部山區(qū),改革開放以來,受經(jīng)濟(jì)建設(shè)沖擊較小,加之地方保護(hù)意識較強(qiáng),河頭村整體風(fēng)貌保存較好。目前村內(nèi)古民居數(shù)量多、分布密,現(xiàn)存大多為傳統(tǒng)民居或沿街商鋪,彰顯著河頭村悠久的歷史和深厚的人文底蘊(yùn)。方家河頭的民居建筑空間布局較為完整,主要為傳統(tǒng)民居形式,由木結(jié)構(gòu)或磚木結(jié)構(gòu)建成,具有鮮明的地域特征。從建筑形式上來看,建筑的外觀多為硬山,粉墻黛瓦。建筑在形式、體量、空間布局、色彩、結(jié)構(gòu)、施工工藝等方面都保持了高度的統(tǒng)一,使得古村整體歷史風(fēng)貌得以延續(xù),展現(xiàn)了“浙東山地古村落”的主要特征。
古建筑是歷史文化的集中載體,也是歷史文化名村的核心依托。方家河頭保留了大量的傳統(tǒng)民居,古村內(nèi)保存格局完好的單體建筑主要為清末民初的建筑,如明刺史第、清益新門頭、清思本堂大屋、民國洋房、天一門頭等。另有三五間一院落的大屋若干,如蘭嶼大屋、竹蔭軒、森森堂大屋、鶴琴大屋、朝北門頭等數(shù)十幢。大量的小體量民居構(gòu)成了河頭村的建筑整體風(fēng)貌,使得原有的街道格局、街道界面和街道肌理等較為統(tǒng)一??梢哉f古民居是方家河頭歷史文化名村的靈魂與載體,是骨架,也是歷史文化名村的根本所在。對古民居建筑風(fēng)貌的識別、提煉,更是河頭村名村保護(hù)的基礎(chǔ)和重要內(nèi)容。
浙江民居是“小橋、流水、人家,杏花、春雨、江南”所營造的美好畫卷;是“枕河樓臺俯舟楫,馬頭(墻)參差寄鄉(xiāng)思”所展現(xiàn)的詩意空間[1]。但太多的歷史街區(qū)、古村落、古民居在保護(hù)和傳承的名義下消失殆盡。建筑風(fēng)貌是古村落風(fēng)貌構(gòu)成的最基本單元,對建筑風(fēng)貌的保護(hù)、延續(xù)至關(guān)重要,但也需要專業(yè)知識的普及[2]。當(dāng)前,方家河頭村民在建筑的整治改造中展現(xiàn)了一定的保護(hù)意識,能在建筑的改造更新中應(yīng)用傳統(tǒng)的建筑風(fēng)貌元素。但因?yàn)槿狈I(yè)知識,建筑更新往往不得要領(lǐng),導(dǎo)致更新改造建筑與傳統(tǒng)民居差異較大,破壞了整體風(fēng)貌的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。因此,提煉方家河頭的建筑特征,形成具有普及價(jià)值的方家河頭古民居知識要點(diǎn),對河頭村的保護(hù)乃至寧波市歷史文化聚落的保護(hù)都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
類型的概念最早出現(xiàn)在生物分類學(xué)中,之后阿爾多·羅西等人對建筑類型學(xué)的研究及創(chuàng)新應(yīng)用方面作出了重要的貢獻(xiàn),目前已成為建筑與規(guī)劃領(lǐng)域內(nèi)影響深遠(yuǎn)的一種分類組合理論。根據(jù)類型學(xué)理論,歷史要素存在于人們的集體記憶中,無論城市形態(tài)如何變化,一旦被類似的城市片段觸發(fā),傳統(tǒng)就能呈現(xiàn)在個(gè)人記憶中。類型學(xué)研究如何觸發(fā)這種思緒,通過分析城市、建筑類型中不變因素與變化因素之間的關(guān)系,挖掘建筑原型與城市深層結(jié)構(gòu)(集體記憶),進(jìn)而反映到建筑表層結(jié)構(gòu)(城市及建筑)上[3-4]。因此,在歷史文化名村的保護(hù)中運(yùn)用類型學(xué)方法,既能促進(jìn)歷史文化名村記憶的深度保護(hù),又能滿足新的發(fā)展需求,更能協(xié)調(diào)新舊之間的關(guān)系[5-10]。
運(yùn)用類型學(xué)的方法,可以在村落的表層結(jié)構(gòu)——街巷及建筑的組織形式中,將其深層結(jié)構(gòu)——“集體記憶”表現(xiàn)出來;認(rèn)識的過程是一個(gè)辨別和分類的過程,需要將具有相似結(jié)構(gòu)特征的形式還原歸類,認(rèn)識、恢復(fù)和再現(xiàn)特定的文化。在歷史文化名村的保護(hù)規(guī)劃中,類型學(xué)的應(yīng)用過程可以概括為以下幾個(gè)階段:辨別提取—取舍提煉—還原發(fā)展。其中,前兩個(gè)階段是分析及研究歷史文化名村的過程,最后的階段則是創(chuàng)造的過程,是在原型基礎(chǔ)上研究剛性與彈性,提出歷史文化名村的保護(hù)控制要求。簡而言之,就是通過分析歷史文化名村內(nèi)的既有建筑,得出其所具備的共性,作為建筑風(fēng)貌保護(hù)的基礎(chǔ),應(yīng)用到建筑風(fēng)貌管控的細(xì)則中[8]。引入建筑類型學(xué)的分析方法,分析河頭村建筑高度、色彩、體量、構(gòu)件等要素,尋求河頭村建筑的個(gè)性與共性,以期作為保護(hù)規(guī)劃中制定保護(hù)細(xì)則的依據(jù),應(yīng)用到方家河頭歷史建筑的修繕、改善及保護(hù)實(shí)踐中。
總結(jié)方家河頭的建筑特征,可以將其概括為以下十個(gè)建筑要點(diǎn):“隨形就勢兩層高,粉墻黛瓦磚木造,本色之美求適用,舉架屋面透氣好,高長窗邊小馬頭,石庫門旁梅園石,中字脊首瓦將軍,象型牛腿細(xì)木作,石銷墻上無滴水,八字門里有乾坤?!?/p>
3.1.1 隨形就勢兩層高
“隨形就勢”即因山采形,就水取勢,也是全世界優(yōu)秀建筑的共同特征,放在山地建筑上,更多表現(xiàn)為建筑是山的延續(xù)、坡的再生。河頭村的古民居以小家小院為基礎(chǔ),通過建筑立面處理和庭院圍墻連接,以及平面組合的弄堂形式,體現(xiàn)傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)貌和群體空間模式。“兩層高”指的是低層、斜屋頂、兩面坡的方家河頭的典型建筑樣式。需要強(qiáng)調(diào)的是,一般保護(hù)規(guī)劃容易犯的一個(gè)錯誤是按現(xiàn)代低層建筑的標(biāo)準(zhǔn),將建筑控制為3層,但傳統(tǒng)民居建筑極少有3層。古村落特有的街巷、院落尺度,由2到3這一層的細(xì)微變化,對古村落的風(fēng)貌保護(hù)而言,往往具有致命性的打擊。
3.1.2 粉墻黛瓦磚木造
浙江建筑的主流是粉墻黛瓦的磚木結(jié)構(gòu)建筑,淡泊閑適,具有文士氣質(zhì)[1]。就墻體來說,雖然有亂石墻、泥墻、石銷墻、瓦片墻等各種材料和形式,但總體來講,還是以磚墻為主。特別留意一點(diǎn),因?yàn)榻ㄖw不承重,河頭民居墻體磚多豎砌,省工、省料,非常有特色。
3.1.3 本色之美求適用
“無色之美”代表著浙江古代人民的審美觀,也是哲學(xué)觀。色彩以原色為主,崇尚自然,少有朱漆。外裝飾以黑與白為基本色調(diào),黑瓦、白墻、朱欄、玄柱、原木板墻表現(xiàn)為所謂的“無色之美”或“本色之美”,陳從周在講江南園林的時(shí)候提到“白本非色,而色自生,池水無色,而色自豐,色中求色,不如無色中求色”,也是浙江民居一個(gè)很好的注腳[1-2]。
3.1.4 舉架屋面透氣好
“舉架屋面”在屋頂樣式上,舉架的使用具有普遍性,除了美學(xué)的考慮,也反映了江南地區(qū)多雨的特性,是江南地區(qū)人民對建筑氣候的智慧應(yīng)對;“透氣好”指的是在屋頂構(gòu)造上,多采用3層結(jié)構(gòu),椽上覆竹編,上鋪薄磚(望磚),再覆蓋小青瓦。瓦底一般不鋪灰砂,只在檐口、屋脊處鋪灰砂用以窩瓦,有的是先鋪1寸余(約3 cm)的木板,板上鋪方磚和瓦。屋頂遮雨而透氣,不同于北方建筑,也是因?yàn)槟戏綒夂蜓谉嶂省?/p>
3.1.5 高長窗邊小馬頭
“高長窗”是浙東民居的共同特點(diǎn)。高窗,正立面不施磚墻,看上去就是扁扁的一條長窗,伴隨高窗,河頭村個(gè)別建筑的勾闌也極具特點(diǎn);“小馬頭”是浙東民居山墻特征另外一個(gè)鮮明的特點(diǎn)。方家河頭,沿街每隔若干間或主要院落之間都有封火墻,為墀口多疊、檐口斜撐。馬頭墻多數(shù)也不出屋頂,體量小,是河頭傳統(tǒng)民居的重要特點(diǎn)之一(圖1、圖2)。
圖1 高長窗
圖2 小馬頭
3.1.6 石庫門旁梅園石
“石庫門”體現(xiàn)的是浙江民居注重門的使用,不注重門的裝飾,對外大門多用簡潔的石庫門。門一般不開在軸線上,以側(cè)入式為多,或者是開在廂房上,形成一個(gè)類似于今天概念中的玄關(guān)或入口前空間;“梅園石”則體現(xiàn)的是浙東民居對石材的選擇。地面由石板鋪筑,多為大條石,寧波民居常用一種產(chǎn)自鄞州區(qū)梅園村一帶的暗紅色石材,俗稱梅園石,是常見的雕刻材料,也用在墻面、石格窗上。
3.1.7 中字脊首瓦將軍
“中字脊首”是方家河頭屋頂?shù)娘@著特點(diǎn)。河頭村民居屋脊線平直,少見兩端上翹,正吻(鱗尾)由瓦片、薄磚搭出“中”字型獨(dú)特造型,頗具特色;“瓦將軍”指的是河頭民居屋脊中段偶爾有的以仙翁為主題的造像,是當(dāng)?shù)乩习傩盏木裥叛鲋?,為祈求庇護(hù),置于屋脊中央。另外,河頭村煙囪的處理,常由瓦片搭出的煙嘴的獨(dú)特造型。
3.1.8 象型牛腿細(xì)木作
河頭村小木作裝修簡潔精致,多長窗,細(xì)膩、豐富,有斜紋、拐子紋、回紋、直欞等,有些窗出現(xiàn)中心構(gòu)圖。民居木作的重點(diǎn)是牛腿、琴枋、雀替、梁底及門窗雕刻。另外因氣候影響,多采用明乳栿、月梁做法,象鼻造型的牛腿是河頭建筑的一大特色(圖3)。
圖3 象型牛腿
3.1.9 石銷墻上無滴水
“石銷墻”是浙東民居石材利用的又一個(gè)特征。河頭村民居同樣為三段式的建筑立面:底部為1 m多的毛石基礎(chǔ),兼作防潮的墻裙。正面石墻被民間稱為石銷墻,是將100 mm左右的板材插入兩端開槽的石柱內(nèi)銷住,具有很牢固的防盜功能,在窄巷兩側(cè),又經(jīng)得住板車撞擊?!盁o滴水”指的是河頭建筑瓦片的使用以小青瓦為主,除個(gè)別大戶住宅以外,滴水、瓦當(dāng)?shù)氖褂檬稚僖?,也體現(xiàn)出追求實(shí)用的特質(zhì)。
3.1.10 八字門里有乾坤
河頭村的大門一般向內(nèi)退縮,在門口形成一定的緩沖空間,在平面上呈“八”字樣式。丁俊清、楊新平認(rèn)為八字形大門具有文化上的隱寓[1],暗含著人們對多子多福的期盼和招財(cái)納寶的美好愿望。
3.2.1 建筑風(fēng)貌的取舍
方家河頭有部分建筑元素已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)前生活和生產(chǎn)的需求,例如:
1)現(xiàn)代生活居住舒適性追求。相比傳統(tǒng)民居屋頂透氣的做法,隨著對舒適性要求的提高,空調(diào)使用的普遍化,屋頂透氣已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代生活的需求;
2)建筑材料來源發(fā)生改變。隨著梅園石開采的下降,目前河北、福建的石雕建材在全國建材的銷售中占主導(dǎo)地位,石材的選擇受到市場的重要影響。梅園石特有的色彩、質(zhì)感難以保障,方家河頭古民居的保護(hù)面臨建筑材料變化帶來的影響;
3)建筑匠人、工藝難以保障。目前寧波從事古建的匠人日漸凋零,古建筑技藝缺乏傳承,隨著東陽地區(qū)的牛腿等成品木作日漸普及,也導(dǎo)致河頭建筑細(xì)節(jié)必然受到建筑技藝的影響,“中”字脊首、象鼻型牛腿木作已經(jīng)難以保障;
4)建筑技術(shù)的發(fā)展帶來新的影響。隨著歷史文化保護(hù)投入的增加和建材生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,滴水、瓦當(dāng)開始廣泛使用。工程投入的增加,建筑改造中有更多裝飾性的材料得以使用。刨除這些與當(dāng)前生活方式?jīng)_突及材料、工藝等無法實(shí)現(xiàn)的特殊要素,剩下的特點(diǎn)就成為方家河頭保護(hù)更新應(yīng)重點(diǎn)遵守的準(zhǔn)則(圖4)。
圖4 建筑要素的取舍
3.2.2 建筑風(fēng)貌的提煉
在風(fēng)貌特色取舍的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的特色要素進(jìn)行梳理,總結(jié)歸納浙江民居、浙東(寧波)民居以及河頭民居的特色要素分層,按照由高到低的遵從度,將其分為一級控制要素和二級控制要素,作為古村落建筑風(fēng)貌保護(hù)的核心規(guī)則,應(yīng)用到不同建筑修繕、改善、整治改造等具體策略上(圖5)。筆者認(rèn)為,在浙東(寧波)傳統(tǒng)風(fēng)貌保護(hù)修繕過程中,以下三個(gè)風(fēng)貌要素尤其需要重視,也是一級管控的核心要素:
圖5 建筑要素的提煉
1)“小家小院”是浙東(寧波)傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的主體
浙東地區(qū)自宋以來即為富庶之地,寧波歷史上雖有明朝倭亂,但也少見城寨防御形態(tài),與江西、福建等歷史上土客矛盾嚴(yán)重省市相比,并沒有出現(xiàn)圍屋、土樓這樣的防御性建筑??傮w上,地方百姓生活安寧富裕,少驚擾,對族群關(guān)系需求較弱,社會單元為典型“家庭人”而非“家族人”,反映到空間形態(tài)上即以小家小院為主,唯權(quán)貴富戶為深宅大院,雖有祠堂、宗廟建筑,但并不唯其馬首是瞻。方家河頭的建筑、院落空間亦呈現(xiàn)出典型的“小家小院”特征,三五間一院落極為普遍,客觀上體現(xiàn)了所處時(shí)代的社會經(jīng)濟(jì)形態(tài)。
2)粉墻黛瓦是浙東(寧波)傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的主色調(diào)
粉墻黛瓦是江南地區(qū)傳統(tǒng)民居最為深刻的記憶。粉墻,主要作用被認(rèn)為是對江南地區(qū)多雨炎熱氣候的回應(yīng),起到反光、防潮的作用,但更多被認(rèn)為是審美上的選擇,粉墻黛瓦所展現(xiàn)的恬靜淡泊,也更為符合江南地區(qū)的人文氣息[1-2]。當(dāng)前寧波在歷史街區(qū)的保護(hù)中將清水磚墻作為傳統(tǒng)建筑的主要色調(diào),但寧波地處江南,歷史上所遵從的美學(xué)觀念,及其氣候特征與周邊地域并無大的不同,從經(jīng)濟(jì)上來講,寧紹平原自古富裕,除山區(qū)、海島之外居民建房并無省錢的必然需求。因此,筆者認(rèn)為寧波市雖然有相當(dāng)多的清水磚墻民居,但粉墻黛瓦依舊是寧波傳統(tǒng)民居的主要色調(diào),過分強(qiáng)調(diào)青磚磚墻的使用,未免有為了特色而“特色”之嫌。
3)小馬頭墻是浙東(寧波)傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的重要點(diǎn)綴
馬頭墻并不是浙東民居的重點(diǎn),但它是一個(gè)很重要的元素,與徽派建筑不同,浙東民居的馬頭墻體現(xiàn)為所謂的小馬頭墻形式,座頭多采用“鵲尾式”,一般馬頭墻不做復(fù)雜裝飾,只是用磚砌成“壺瓶嘴”,使檐部的山墻微微挑出,檐口斜撐,和前后檐口相呼應(yīng),體量小,高度低,多不出屋頂(圖2)。筆者認(rèn)為,寧波市傳統(tǒng)民居的修繕及歷史街區(qū)的保護(hù),既不能忽視馬頭墻的存在,但也不能過于強(qiáng)調(diào)馬頭墻,特別是高出屋頂?shù)拇笮椭亻荞R頭墻,需要特別謹(jǐn)慎使用。
方案明確“恢復(fù)清末民初建筑風(fēng)格,再現(xiàn)浙東山地民居的建筑特色群”的古村保護(hù)目標(biāo)。在建筑保護(hù)上,實(shí)行包含“文物保護(hù)單位”“文物保護(hù)點(diǎn)”“歷史建筑”“傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑”的多層級保護(hù)。通過建筑風(fēng)貌、建筑質(zhì)量的綜合比選,謹(jǐn)慎確定建筑的保護(hù)、修繕、改善、保留和整治改造(圖6)。
圖6 建設(shè)修繕特色體現(xiàn)
基于建筑分類的取舍提煉,在建筑風(fēng)貌控制層面,源于“小家小院”的空間認(rèn)知,規(guī)劃將傳統(tǒng)村落保護(hù)修復(fù)工作控制在小型院落及建筑單體內(nèi),通過對建筑形態(tài)風(fēng)貌的還原,提出建筑的屋頂、立面、高度、體量、色彩、材料、工藝、構(gòu)件等具體的建筑風(fēng)貌控制要素,應(yīng)用到建筑的修繕、保護(hù)及整治改造上(圖7~10),實(shí)現(xiàn)保護(hù)規(guī)劃由單純的控制要求向“控制要求+實(shí)施導(dǎo)則”的轉(zhuǎn)變。
圖7 街巷界面特色體現(xiàn)
圖8 修繕效果一
圖9 修繕效果二
圖10 依山背水的方家河頭村
歷史文化名村是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),其中包括物質(zhì)形態(tài)、文化形態(tài)、經(jīng)濟(jì)形態(tài)等多方面的積淀,建筑風(fēng)貌也受到經(jīng)濟(jì)、工藝及建筑匠人的巨大影響,與方家河頭不足百里的洪塘歷史地段建筑風(fēng)貌已然是另一番景象。在歷史文化名村的風(fēng)貌規(guī)劃設(shè)計(jì)中引入類型學(xué)方法,研究傳統(tǒng)民居的形態(tài),對傳承和發(fā)展地域的歷史特征及民族特征具有重要意義。本文嘗試從類型學(xué)角度對方家河頭村的建筑風(fēng)貌進(jìn)行研究,希望能夠解決在歷史文化名村的保護(hù)和更新中建筑風(fēng)貌的認(rèn)識和管控問題。本文介紹類型學(xué)的分析方法和應(yīng)用,亦是希望在相關(guān)歷史文化名村、歷史文化街區(qū)的保護(hù)中不斷求證,通過更多的群體畫像,明確對不同地域傳統(tǒng)民居和歷史建筑的認(rèn)識。