莊勤亮,李 喬,陸春紅,楊旭東

(東華大學(xué) 紡織學(xué)院,上海 201620)

改革開放40余年來,我國紡織高等教育質(zhì)量穩(wěn)步提升。教育對(duì)外開放是教育現(xiàn)代化的鮮明特征和重要推動(dòng)力,也是新時(shí)代的大勢(shì)所趨。早在2010年,教育部頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》就提出,提高我國教育國際化水平,培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)和國際競爭的國際化人才[1],高等教育國際化人才培養(yǎng)得到充分的重視。2015年10月,國務(wù)院印發(fā)的《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》在“培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才”建設(shè)任務(wù)中強(qiáng)調(diào),全面提升學(xué)生的國際視野,營造良好的國際化教學(xué)科研環(huán)境,增強(qiáng)對(duì)外籍優(yōu)秀教師和高水平留學(xué)生的吸引力[2]。2016年,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好新時(shí)期教育對(duì)外開放工作的若干意見》[3],教育部印發(fā)《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》[4];2020年,教育部等八部門印發(fā)《關(guān)于加快和擴(kuò)大新時(shí)代教育對(duì)外開放的意見》[5];等等。在各項(xiàng)政策的引領(lǐng)和推動(dòng)下,更全方位、更寬領(lǐng)域、更多層次、更加主動(dòng)的教育對(duì)外開放局面逐步形成。2022年教育部、財(cái)政部、國家發(fā)展改革委印發(fā)的《關(guān)于深入推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)的若干意見》再次強(qiáng)調(diào),推進(jìn)高水平對(duì)外開放合作,提升人才培養(yǎng)國際競爭力[6]。高水平全英文課程建設(shè)成為高校推進(jìn)教育國際化的重要舉措,一方面可以提升高校接納和培養(yǎng)外國留學(xué)生的水平,另一方面可以促進(jìn)高校專業(yè)課程與國際接軌,為培養(yǎng)具有國際視野的高層次創(chuàng)新型人才提供良好的課程訓(xùn)練系統(tǒng)。

課程是人才培養(yǎng)的核心要素,課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量。2019年10月教育部頒布的《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》對(duì)一流本科課程提出了明確的建設(shè)目標(biāo)和建設(shè)要求,確立學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)的理念,提升課程的高階性,突出課程的創(chuàng)新性,增加課程的挑戰(zhàn)度[7],適應(yīng)高等教育國際化進(jìn)程的全英文課程亦不例外。國內(nèi)已有高校將全英文專業(yè)課程建設(shè)作為探索高水平國際化辦學(xué)的一種形式[8-9]。目前高等教育國際化進(jìn)程不斷加快,為了培養(yǎng)國際化人才,各大高校積極開設(shè)研究型全英文課程[10-19],不斷推進(jìn)國際化進(jìn)程,增強(qiáng)國際合作與交流,著力培養(yǎng)具有國際競爭力的高素質(zhì)人才。

我校(東華大學(xué))肩負(fù)紡織科學(xué)與工程專業(yè)一流學(xué)科建設(shè)的重任,學(xué)科建設(shè)質(zhì)量對(duì)提升我國紡織高等教育發(fā)展水平、增強(qiáng)國家紡織核心競爭力、奠定長遠(yuǎn)學(xué)科發(fā)展基礎(chǔ),具有重要意義。紡織工程專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)由一系列專業(yè)核心課程組成,“織物組織結(jié)構(gòu)”是專業(yè)平臺(tái)課程之一,該課程建設(shè)始終堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)。2004年開展雙語教學(xué)的嘗試,2014年成為我校紡織學(xué)院全英文系列課程的建設(shè)項(xiàng)目之一,授課對(duì)象從本科實(shí)驗(yàn)班學(xué)生逐漸擴(kuò)展到留學(xué)生,2017年正式作為面向留學(xué)生開設(shè)的全英文課程,課程體系逐年得到完善,積累了一定的英文教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)課程是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要支撐,本文通過闡述“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程建設(shè)面臨的挑戰(zhàn)、課程建設(shè)路徑、教學(xué)效果的多元評(píng)價(jià)方法,為紡織工程專業(yè)全英文課程建設(shè)提供參考和借鑒。

一、“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程的意義

我國紡織工程專業(yè)教育具有悠久的歷史,“織物組織結(jié)構(gòu)”課程標(biāo)準(zhǔn)和教材體系完整、科學(xué),在教學(xué)實(shí)踐中注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,充分運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,提升教學(xué)效果。在學(xué)校國際化進(jìn)程中,培育全英文紡織工程專業(yè)一流本科課程,加速教學(xué)改革創(chuàng)新,是培養(yǎng)國際化紡織專業(yè)人才的重要內(nèi)容?！翱椢锝M織結(jié)構(gòu)”課程與紡織面料設(shè)計(jì)密切相關(guān),因此課程也承擔(dān)著文化傳播的重要使命。引導(dǎo)青年一代了解中國的紡織技術(shù),為加強(qiáng)和促進(jìn)紡織技術(shù)和文化交流奠定基礎(chǔ)。

全英文課程正是全球化對(duì)我國高等教育提出的必然要求。隨著全球化在社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域的推進(jìn),國際合作日趨頻繁,國際競爭全面滲透,紡織高等教育急需培養(yǎng)既具備專業(yè)素質(zhì),又擁有國際視野,能直接參與國際合作和競爭的高水平國際化人才?！翱椢锝M織結(jié)構(gòu)”課程借鑒原有中文課程嚴(yán)謹(jǐn)、全面、扎實(shí)的教學(xué)基礎(chǔ),在新時(shí)代融入最新的教學(xué)理念、運(yùn)用信息化技術(shù),形成以質(zhì)量為導(dǎo)向的全英文課程教學(xué),對(duì)提升國內(nèi)學(xué)生國際化素養(yǎng)、擴(kuò)大我國紡織專業(yè)教育的國際影響力具有積極的意義。同時(shí),這也是積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議,為“一帶一路”沿線國家紡織專業(yè)人才的培養(yǎng)提供支撐。

二、“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程面臨的挑戰(zhàn)

理工科專業(yè)的全英文課程教學(xué)完全不同于傳統(tǒng)的英語課程教學(xué),“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程的目標(biāo)是采用第二語言講述織物基本概念、織物構(gòu)成原理以及應(yīng)用等知識(shí),其目的是使學(xué)生通過理論學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)等教學(xué)環(huán)節(jié),掌握機(jī)織物各種織物組織結(jié)構(gòu)的構(gòu)成方法、織物外觀特點(diǎn)及形成原理、織物樣品分析、用途導(dǎo)向的機(jī)織物面料設(shè)計(jì)等內(nèi)容,同時(shí)激發(fā)學(xué)生興趣,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新。通過課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具備運(yùn)用數(shù)學(xué)、紡織材料學(xué)等知識(shí)對(duì)織物結(jié)構(gòu)參數(shù)進(jìn)行計(jì)算、分析能力,掌握基礎(chǔ)織物組織的結(jié)構(gòu)特征、構(gòu)成方法,運(yùn)用織物構(gòu)成原理對(duì)上機(jī)工藝和參數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì),具有初步的織物分析、設(shè)計(jì)能力,就織物結(jié)構(gòu)、特征、上機(jī)等方面與業(yè)界同行進(jìn)行有效的溝通交流,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。要達(dá)到高質(zhì)量的教學(xué)目標(biāo),本課程全英文教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)主要包括以下幾個(gè)方面:

(1)缺乏適配的專業(yè)教材。在國際紡織產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,紡織產(chǎn)業(yè)東移的特征明顯,半個(gè)世紀(jì)前歐美發(fā)達(dá)國家紡織院校因紡織產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移而進(jìn)行專業(yè)調(diào)整,紡織工程專業(yè)出現(xiàn)萎縮乃至消失,由此帶來的問題之一是國外紡織專業(yè)英文教材的更新不及時(shí)。雖然經(jīng)典英文教材依然經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),但就紡織產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、紡織高等教育的發(fā)展而言,這些教科書僅適合用作教學(xué)參考書籍。

(2)支撐課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)資源不夠充分。運(yùn)用全英文進(jìn)行教學(xué)和學(xué)習(xí)具備語言學(xué)習(xí)的部分特征,例如,學(xué)生對(duì)詞匯的學(xué)習(xí)需要在實(shí)際應(yīng)用中反復(fù)運(yùn)用,才能內(nèi)化并掌握。除了傳統(tǒng)的文字閱讀方法可提升學(xué)習(xí)效果,多媒體方式也可以全方位地幫助學(xué)生掌握相關(guān)的專業(yè)詞匯。網(wǎng)絡(luò)資源豐富,視頻、音頻、動(dòng)畫等形式各樣,但相關(guān)內(nèi)容分布零散且不成體系,亟待整合才能更好地服務(wù)于課程目標(biāo),幫助學(xué)生高效地掌握與織物結(jié)構(gòu)相關(guān)的詞匯,并提高語言表達(dá)能力。

(3)學(xué)生的英語基礎(chǔ)較為薄弱,這依然制約著全英文教學(xué)的開展。雖然在選修全英文專業(yè)課程前學(xué)生大部分已經(jīng)達(dá)到大學(xué)四級(jí)或六級(jí)水平,但是大部分同學(xué)無意識(shí)地沿用了常用的“背單詞”“重輸入輕表達(dá)”等方法。全英文教學(xué)不是簡單地將中文表述翻譯成英語,而是力求“以英語作為母語”的方式開展專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)方法的差異性容易使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒。

(4)教學(xué)形式以課堂教學(xué)為主,形式比較單一,全英文教學(xué)氛圍不足,需要師生自覺、自律,方能進(jìn)入學(xué)習(xí)佳境。

三、“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程建設(shè)路徑

我?！翱椢锝M織結(jié)構(gòu)”課程是國家“雙一流”學(xué)科紡織科學(xué)與工程的本科核心課程,建設(shè)全英文“織物組織結(jié)構(gòu)”課程具備很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ),十多年的課程雙語教學(xué)也奠定了一定的教學(xué)基礎(chǔ),近五年,面對(duì)全英文教學(xué)所面臨的挑戰(zhàn),教學(xué)團(tuán)隊(duì)按照課程“高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度”的要求,探索并實(shí)施了“織物組織結(jié)構(gòu)”課程建設(shè)路徑。

(1)適配的教材及課件是保證課程質(zhì)量穩(wěn)定的重要基礎(chǔ),教學(xué)團(tuán)隊(duì)自主編寫了與課程目標(biāo)和內(nèi)容適配的專業(yè)教材《織物組織結(jié)構(gòu)》,教材內(nèi)容突出“織物組織結(jié)構(gòu)”的基礎(chǔ)性、應(yīng)用的靈活性和前沿性,以圖文并茂的形式增強(qiáng)其可讀性。教材設(shè)計(jì)以問題為導(dǎo)向,學(xué)生的思路被明確的問題所引領(lǐng),以專業(yè)術(shù)語闡述和織物結(jié)構(gòu)圖示相結(jié)合的方式,提升教學(xué)效果。教材與教學(xué)目標(biāo)、課堂教學(xué)內(nèi)容相匹配,助力學(xué)生較快地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),不易受生僻詞語的羈絆。

(2)構(gòu)建基于國際教育資源的課程支撐材料。國際數(shù)字媒體的教學(xué)資源豐富,針對(duì)“織物組織結(jié)構(gòu)”課程,按照基礎(chǔ)級(jí)、拓展級(jí)、高階級(jí)的不同層次,鏈接了相關(guān)專業(yè)內(nèi)容輔助課堂教學(xué)。例如,基礎(chǔ)級(jí)采用了美國棉花公司的“機(jī)織物組織”視頻,通過動(dòng)畫講解織物基本概念、原組織和變化原組織的構(gòu)成方法及特征,為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)引入規(guī)范的專業(yè)術(shù)語,打好進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ);拓展級(jí)采用了英國紡織協(xié)會(huì)電子刊物TextilesMagazine、紡織教程網(wǎng)頁(https://textiletutorials.com/category/weaving/)、紡織學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(https://textilelearner.net/)等資源,便于學(xué)生獲取與織物相關(guān)的面料知識(shí);高階級(jí)則鏈接了電子刊物TextileProgress、紡織世界網(wǎng)(https://www.textileworld.com/)、世界紡織信息網(wǎng)(https://www.wtin.com/)等資源,通過文本、音頻、視頻等形式闡述前沿的高性能紡織品、智能紡織品等,在滾動(dòng)觀看學(xué)習(xí)中,學(xué)生不僅熟悉了詞匯,更了解了紡織專業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。

(3)在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上引入PBL(Project-based learning,項(xiàng)目式學(xué)習(xí))教學(xué)法。傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師為主體,即教師講授知識(shí)點(diǎn)—學(xué)生記憶知識(shí)點(diǎn)—學(xué)生解答布置的問題,傳統(tǒng)方法在幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)有其優(yōu)勢(shì)。然而,學(xué)生在學(xué)習(xí)中可能會(huì)遇到很多非結(jié)構(gòu)化的問題,沒有固定的解決方法和步驟,運(yùn)用PBL教學(xué)法以學(xué)生為中心,通過解決復(fù)雜問題培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力、創(chuàng)新思維能力以及溝通交流能力?！翱椢锝M織結(jié)構(gòu)”課程與機(jī)織面料產(chǎn)品聯(lián)系緊密,采用PBL教學(xué)法的可行度很高。例如,以“春天”為主題的面料設(shè)計(jì)中,如何采用紋理變化表現(xiàn)花卉顏色的層次感,從工藝的復(fù)雜角度要求經(jīng)紗和緯紗各自只能采用一種顏色的紗線,此時(shí)運(yùn)用不同的組織,可以改變織物不同區(qū)域主體紗線的構(gòu)成比例,從而表現(xiàn)出色彩的明度變化。通過PBL教學(xué)法,學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握更加扎實(shí),提升了創(chuàng)新能力。

(4)錄制全英文課程視頻。將“織物組織結(jié)構(gòu)”課程的主要知識(shí)點(diǎn)錄制成系列的小視頻并上傳至線上教學(xué)平臺(tái),便于學(xué)生利用碎片時(shí)間隨時(shí)、反復(fù)地觀看。學(xué)生根據(jù)各自的學(xué)習(xí)節(jié)奏,消化吸收視頻中的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這不僅能幫助學(xué)生全面理解知識(shí)點(diǎn),還增強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)頻率和交流深度。

(5)筑起立體的課程教學(xué)構(gòu)架。圍繞“織物組織結(jié)構(gòu)”課程內(nèi)容核心,構(gòu)筑由學(xué)校課堂、實(shí)驗(yàn)課堂、社會(huì)課堂組成的三維教學(xué)構(gòu)架。學(xué)校課堂著力講授織物的基本概念和結(jié)構(gòu)構(gòu)成的基本原理;實(shí)驗(yàn)課堂注重織物的結(jié)構(gòu)分析,通過閱讀國外面料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品工藝單,準(zhǔn)確表達(dá)織物分析的核心參數(shù);社會(huì)課堂充分利用國際面料展會(huì)資源,組織學(xué)生參觀面料展,在展會(huì)上,學(xué)生不僅在終端產(chǎn)品中看到各種織物組織的合理運(yùn)用,而且熟悉了各種織物組織的英語表達(dá)方式,從不同維度準(zhǔn)確理解語言表達(dá)的內(nèi)涵。

(6)建立強(qiáng)有力的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)?！翱椢锝M織結(jié)構(gòu)”是紡織工程專業(yè)的平臺(tái)課程,全英文教學(xué)既面向中國學(xué)生,也面向留學(xué)生,建立強(qiáng)有力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程質(zhì)量的提升和保持課程質(zhì)量的穩(wěn)定性都有重要的意義。本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)人數(shù)固定在4人左右,由資深教師和中青年教師構(gòu)成,成員均具備博士學(xué)位。團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,共同打磨教學(xué)課件、錄制教學(xué)視頻,在教學(xué)實(shí)踐中穩(wěn)步提升教學(xué)能力,保證課程質(zhì)量的可持續(xù)性。

四、基于學(xué)生知識(shí)與能力產(chǎn)出導(dǎo)向的教學(xué)效果評(píng)價(jià)方法

“織物組織結(jié)構(gòu)”課程參考紡織工程專業(yè)工程教育認(rèn)證的評(píng)價(jià)體系,通過考試評(píng)估學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)掌握情況及解決復(fù)雜問題的綜合能力;通過織物分析實(shí)驗(yàn)和計(jì)算機(jī)輔助機(jī)織物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)評(píng)估學(xué)生對(duì)織物結(jié)構(gòu)知識(shí)的融會(huì)貫通能力和創(chuàng)新能力。多元化評(píng)估方法使課程的教學(xué)效果可評(píng)價(jià)、可追蹤、可分析、可改進(jìn)。

“織物組織結(jié)構(gòu)”教學(xué)效果的客觀評(píng)價(jià)緊緊圍繞課程目標(biāo)展開,課程目標(biāo)細(xì)化為5個(gè)方面來評(píng)估學(xué)生專業(yè)知識(shí)與能力融合的學(xué)習(xí)效果。目標(biāo)1為熟練掌握各種組織及其上機(jī)圖;目標(biāo)2為掌握基礎(chǔ)織物組織的結(jié)構(gòu)特征、構(gòu)成方法;目標(biāo)3為了解如何設(shè)計(jì)產(chǎn)品,具備選擇各種工藝參數(shù)的能力;目標(biāo)4為具有初步的織物分析、設(shè)計(jì)能力;目標(biāo)5為能就織物結(jié)構(gòu)、特征、上機(jī)等與業(yè)界同行進(jìn)行有效的溝通和交流,且具備一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

目標(biāo)1和目標(biāo)2與紡織工程專業(yè)工程教育認(rèn)證評(píng)價(jià)體系中學(xué)生“能夠針對(duì)紡織工程領(lǐng)域的復(fù)雜工程問題進(jìn)行合理的解決方案設(shè)計(jì),并能體現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)”相一致;目標(biāo)3與學(xué)生“能夠分析研究設(shè)計(jì)產(chǎn)品過程中存在的互相制約因素,合理調(diào)整織物設(shè)計(jì)的參變數(shù),設(shè)計(jì)出滿足功能要求的合理組織結(jié)構(gòu)”相一致;目標(biāo)4與學(xué)生“能夠針對(duì)設(shè)計(jì)的解決方案進(jìn)行產(chǎn)品、技術(shù)及工藝設(shè)計(jì)”相一致;目標(biāo)5與學(xué)生“能夠在設(shè)計(jì)過程中考慮可持續(xù)發(fā)展因素”相一致。2017—2019學(xué)年3屆學(xué)生的課程目標(biāo)達(dá)成情況詳見表1。能力達(dá)成值由工程教育認(rèn)證評(píng)價(jià)體系的計(jì)算方法得出,合格線為0.60。由表1可知課程目標(biāo)5個(gè)方面的能力達(dá)成值均表現(xiàn)較好,隨著課程建設(shè)舉措的逐步推進(jìn),課程教學(xué)方法注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,課程目標(biāo)都達(dá)到了預(yù)設(shè)的期望值,教學(xué)效果比較穩(wěn)定。

表1 2017—2019年3屆學(xué)生的“織物組織結(jié)構(gòu)”課程目標(biāo)能力達(dá)成值

五、結(jié)語

國際化英文課程建設(shè)是加快高校國際化進(jìn)程的必然要求,在探索紡織工程專業(yè)核心課程“織物組織結(jié)構(gòu)”全英文課程建設(shè)與授課過程中,針對(duì)全英文課程教學(xué)面臨的挑戰(zhàn),通過自主編寫與課程目標(biāo)和內(nèi)容適配的專業(yè)教材、構(gòu)建基于國際教育資源的課程支撐材料、引入PBL教學(xué)法、錄制全英文課程視頻、筑起立體的課程教學(xué)構(gòu)架、建立強(qiáng)有力的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)等措施,持續(xù)、穩(wěn)步地提升教學(xué)質(zhì)量。在國家深入推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)的大背景下,“織物組織結(jié)構(gòu)”課程建堅(jiān)持守正創(chuàng)新,練足全英文專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)功,確保高質(zhì)量的教學(xué)效果,以此擴(kuò)大國際影響力,打造國際一流的紡織工程專業(yè)本科課程。