彭慶國

（江蘇省南京市溧水區(qū)東廬初級中學(xué)，江蘇 南京 211200）

科學(xué)探究能力是發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的一項基本內(nèi)容。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，形象、直觀、生動、有趣的實驗，是學(xué)生理解抽象化學(xué)知識的一條基本途徑，也是培養(yǎng)、發(fā)展、提升學(xué)生科學(xué)探究能力的一條有效路徑。然而，教師在依托實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力時，也面臨實驗內(nèi)容不太豐富、實驗形式比較單一、實驗評價不太奏效的現(xiàn)實困境。而這，也會導(dǎo)致實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力方面的作用銳減。鑒于此，教師應(yīng)采取一些有效的策略，豐富化學(xué)實驗的內(nèi)容、創(chuàng)新化學(xué)實驗的形式以及優(yōu)化化學(xué)實驗的評價，以此提升化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力方面的作用。

一、實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的困境

（一）如何讓實驗內(nèi)容更豐富

盡管在初中化學(xué)教學(xué)中，教材編者圍繞教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計了一些相關(guān)的化學(xué)實驗，但是，教材中的化學(xué)實驗，只是教師實驗教學(xué)的一個方向、一種引領(lǐng)，并不是全部。然而，從當前初中數(shù)學(xué)實驗教學(xué)的實際來看，大部分教師實驗教學(xué)的內(nèi)容僅僅局限于教材，鮮有教師對教材中的實驗內(nèi)容進行拓展。而這，也就弱化了實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生探究能力方面的作用。如何讓實驗內(nèi)容更豐富，成為了當前初中化學(xué)實驗教學(xué)的一大困惑。

（二）如何讓實驗形式更多元

教師在課堂中演示和學(xué)生在實驗室操作，是當前初中化學(xué)實驗教學(xué)的主要形式。受制于課堂時間、教學(xué)環(huán)境等各種因素的影響，學(xué)生參加化學(xué)實驗的形式比較單一、機會少、時間短，進而導(dǎo)致實驗在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力方面的作用不明顯。那么，教師應(yīng)如何突破課堂教學(xué)時間、教學(xué)環(huán)境的影響，增加學(xué)生參加實驗的機會，延長學(xué)生參加實驗的時間，讓實驗形式更加多元，讓實驗過程更加有趣呢？這一切，也是初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)實困惑。

（三）如何讓實驗評價更奏效

學(xué)生對實驗的興趣是否濃厚，學(xué)生參加實驗的積極性是否高漲，實驗是否培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力，實驗是否能夠促進學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展……實驗評價是影響學(xué)生實驗興趣、實驗積極性以及整個實驗效果的關(guān)鍵因素。奏效的實驗評價，能夠讓實驗教學(xué)更加有趣、高效。然而，在當前的初中化學(xué)實驗教學(xué)中，因為受到實驗評價標準、實驗評價主體以及實驗評價方式等各種因素的影響，所以導(dǎo)致實驗評價不太奏效。

二、實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的對策

（一）拓展實驗內(nèi)容，使其更豐富

在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生往往會產(chǎn)生探究新知、驗證假設(shè)以及演示現(xiàn)象等學(xué)習(xí)需求。為了更好地滿足學(xué)生的這些學(xué)習(xí)需求，教師可圍繞教材內(nèi)容，適度拓展實驗內(nèi)容。

1.探究實驗

學(xué)生，作為學(xué)習(xí)的主體，通常會產(chǎn)生探究新知的學(xué)習(xí)需求?；趯W(xué)生探究新知的需求，教師可設(shè)計一些自主探究實驗，讓學(xué)生在形象直觀的實驗中，準確理解、牢固掌握抽象的化學(xué)知識。

以人教版九年級化學(xué)《水的凈化》這部分內(nèi)容為例，為了引領(lǐng)學(xué)生深度理解關(guān)于凈化水的相關(guān)知識，教師設(shè)計了一項探究實驗，即讓學(xué)生圍繞所學(xué)知識，自主設(shè)計、制作一個簡易凈水機。在完成此項實驗時，學(xué)生不僅需要運用所學(xué)的關(guān)于凈化水的相關(guān)知識，而且需要通過互聯(lián)網(wǎng)查閱一些關(guān)于凈水機的知識等。如此，以該探究實驗為引領(lǐng)，學(xué)生就能夠深度探究、通透理解關(guān)于水凈化的相關(guān)知識。

與此同時，在自主探究簡易凈水機制作原理、方法、步驟、材料的過程中，學(xué)生的問題分析能力、創(chuàng)新思維能力、搜集信息能力等科學(xué)探究能力，也會得到逐步發(fā)展與提升。

2.驗證實驗

猜想與假設(shè)、實驗與驗證等，都是學(xué)生必備的科學(xué)探究能力。盡管在初中化學(xué)教材中也有一些關(guān)于培養(yǎng)學(xué)生驗證能力的實驗，但是，因為這些實驗的數(shù)量較少，所以無法滿足學(xué)生實驗驗證能力的發(fā)展需求?；诖?，教師可鼓勵學(xué)生圍繞教材內(nèi)容，自主設(shè)計一些驗證實驗。

以人教版九年級化學(xué)下冊《溶液的濃度》這部分內(nèi)容為例，在課堂中，學(xué)生初步認識與了解了影響溶液濃度的因素，即溶質(zhì)與溶劑的量。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生又提出了新猜想與假設(shè)，即溫度也可能是影響溶液濃度的一個重要因素。對于學(xué)生的這種新猜想、新假設(shè)，教師給予了充分的肯定與由衷的贊賞，并鼓勵學(xué)生在課后自主設(shè)計一個實驗，驗證自己的實驗假設(shè)。同時，教師也將此項驗證實驗作為了學(xué)生的課后作業(yè)。

通過在課后完成此項驗證實驗，不僅能夠豐富學(xué)生的課余時間生活，而且能夠讓學(xué)生在設(shè)計實驗方案、觀察實驗過程、分析實驗結(jié)果的過程中，逐漸形成良好的科學(xué)探究能力。

3.演示實驗

為了讓學(xué)生更為形象、直觀、準確地理解某種化學(xué)知識，教師可圍繞該化學(xué)知識，組織學(xué)生進行一些演示實驗。在觀察、分析演示實驗的過程中，學(xué)生也會由淺入深、由表及里地理解相關(guān)的化學(xué)知識。

以人教版化學(xué)九年級上冊《燃燒的條件》這部分內(nèi)容為例，在課堂中，教師利用酒精燈、蠟燭、玻璃棉等實驗材料，以及智能手機、交互式一體機等信息化教學(xué)設(shè)備，向?qū)W生全方位、多角度地展示了燃燒現(xiàn)象。不僅如此，教師還設(shè)計了一些問題情境，啟迪、引領(lǐng)學(xué)生深入探究，影響燃燒的各種因素。聚焦演示實驗，學(xué)生能夠清晰地認識到氧氣在燃燒過程中的重要性。同時，信息技術(shù)手段巧妙、恰當運用，也能夠突破學(xué)生觀察視野窄的瓶頸，讓學(xué)生更為細致、全面地觀察燃燒現(xiàn)象。

依托演示實驗，教師能夠充分發(fā)揮學(xué)生的形象思維優(yōu)勢，彌補學(xué)生抽象思維能力比較弱的短板，引領(lǐng)學(xué)生有的放矢地突破教學(xué)難點，持續(xù)不斷地激發(fā)學(xué)生探究新知的濃厚興趣。

（二）創(chuàng)新實驗形式，使其更多元

為了增加實驗的趣味性，提升實驗的實效性，教師應(yīng)創(chuàng)新實驗的形式，讓實驗的形式更加多元。相比于單一的實驗形式而言，多元的實驗形式更加具有吸引力，能夠吸引學(xué)生以更加積極的態(tài)度、飽滿的熱情參加操作實驗。

1.實驗室常規(guī)實驗

相比于教室里的理論課而言，學(xué)生對實驗室里的常規(guī)實驗課更加感興趣。在自主設(shè)計實驗方案、自主觀察實驗現(xiàn)象、自主分析實驗結(jié)果的過程中，學(xué)生也能夠更為深入、準確、細致地理解抽象的化學(xué)知識。

以人教版九年級化學(xué)上冊《二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)》這部分內(nèi)容為例，教師組織學(xué)生開展了實驗室常規(guī)實驗。在實驗過程中，教師充分放權(quán)，讓學(xué)生以小組為單位，自主設(shè)計制取二氧化碳的實驗方案，自主觀察在制取二氧化碳的過程中發(fā)生的一些現(xiàn)象，自主分析制作二氧化碳的實驗結(jié)果。當然，在自主操作的基礎(chǔ)上，教師還要求學(xué)生以小組合作的形式，分析、討論、交流了實驗結(jié)果與實驗感悟。

在實驗室常規(guī)實驗中，無論是自主探究，還是合作交流，都有助于學(xué)生深度理解相關(guān)的化學(xué)知識，都有助于培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計實驗方案、搜集科學(xué)信息、分析科學(xué)現(xiàn)象、解決科學(xué)問題的能力。

2.信息化模擬實驗

教育信息化的日新月異，為課堂教學(xué)帶來了諸多顯著變化。同樣，信息技術(shù)手段，也讓初中化學(xué)實驗教學(xué)發(fā)生了各種變化。教師可巧妙、恰當?shù)乩眯畔⒓夹g(shù)手段，組織學(xué)生開展一些信息化模擬實驗，以此創(chuàng)新實驗教學(xué)的形式，提升實驗教學(xué)的效益。

例如，在引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)人教版化學(xué)九年級下冊《溶液酸堿性的檢驗》這部分內(nèi)容時，教師利用實驗教學(xué)軟件，組織學(xué)生進行了信息化模擬實驗。在模擬實驗中，學(xué)生通過點擊相關(guān)的按鈕，就能自主選擇實驗工具、實驗材料。在進行某種模擬操作之后，實驗軟件中就會形象、逼真地展示實驗現(xiàn)象。在模擬之前，學(xué)生可先提出一些實驗假設(shè)，之后，通過模擬實驗，進一步驗證自己的實驗假設(shè)。

與真實的實驗相比，信息化模擬實驗有諸多優(yōu)勢，如：能夠讓學(xué)生觀察的視角更廣，能夠為學(xué)生提供更多的實驗材料等。當然，信息化的模擬實驗也存在一些不足之處。但是，從促進學(xué)生科學(xué)探究能力發(fā)展的角度分析，信息化模擬實驗的作用是比較顯著的。

3.低成本創(chuàng)客實驗

動手制作、團結(jié)協(xié)作、創(chuàng)新思維等，是創(chuàng)客理念的基本內(nèi)涵。在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可組織學(xué)生開展一些低成本創(chuàng)客實驗，即讓學(xué)生圍繞實驗內(nèi)容，自主選擇一些低成本的實驗材料。

以人教版九年級化學(xué)上冊《氧氣的實驗室制取與性質(zhì)》這部分內(nèi)容為例，教師設(shè)計了一項課后作業(yè)，即讓學(xué)生根據(jù)制取氧氣的原理，著眼日常生活，自主選擇一些低成本的實驗材料，自主設(shè)計利用低成本材料制取氧氣的方案、步驟，圍繞實驗結(jié)果，深入思考自己在低成本創(chuàng)客實驗中的收獲與感悟。因為教師充分放權(quán)，所以學(xué)生能夠自主選擇各種各樣的低成本材料，如：廢舊飲料瓶、一次性輸液器、塑料吸管等。

學(xué)生在利用低成本材料開展創(chuàng)客實驗的過程中，他們不僅能夠更為深入、細致、通透地理解相關(guān)的化學(xué)知識，而且能夠培養(yǎng)自身的實驗方案設(shè)計能力、實驗現(xiàn)象觀察能力以及創(chuàng)新思維能力等。

（三）優(yōu)化實驗評價，使其更奏效

在化學(xué)實驗教學(xué)中，評價有著至關(guān)重要的作用。及時有效的實驗教學(xué)評價，能夠進一步激發(fā)學(xué)生對實驗的興趣，調(diào)動學(xué)生參加實驗活動的積極性，更好地發(fā)揮實驗在促進學(xué)生科學(xué)探究能力發(fā)展方面的作用等。為了讓評價更加奏效，教師應(yīng)優(yōu)化實驗評價標準、優(yōu)化實驗評價主體以及優(yōu)化實驗評價方式等。

1.優(yōu)化評價標準

清晰、明確的評價標準，是實驗教學(xué)評價的主要依據(jù)。不同的學(xué)生，在實驗操作能力、科學(xué)探究能力等方面，存在一定的差異。因此，在評價學(xué)生在實驗中的實際表現(xiàn)時，教師不能一把尺子量到底，即不能用統(tǒng)一的標準評價學(xué)生，而應(yīng)該對評價標準進行優(yōu)化，運用多元的評價標準評價學(xué)生。

例如，在評價學(xué)生在實驗過程中的實際表現(xiàn)時，對于實驗?zāi)芰^強的學(xué)生，教師應(yīng)適當提高評價標準；對于實驗?zāi)芰^弱的學(xué)生，教師則可以適度地降低評價標準。如：實驗?zāi)芰^強的學(xué)生，如果能夠自主完成設(shè)計實驗方案、觀察實驗現(xiàn)象的任務(wù)，教師就應(yīng)該給予好評；實驗?zāi)芰^弱的學(xué)生，如果在其他學(xué)生的幫助下，能夠完成上述實驗任務(wù)，教師也應(yīng)該為其點贊。

因為教師基于不同學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，制定了個性化的評價標準，所以能夠極大地調(diào)動每一位學(xué)生參加實驗活動的積極性。同時，每一位學(xué)生在實驗教學(xué)中，也都能夠得到不同程度的發(fā)展與提升。

2.優(yōu)化評價主體

不同的評價主體，其評價視角也會有所不同。為了更好客觀、準確、有效地評價每一位學(xué)生在實驗過程中的實際表現(xiàn)，教師應(yīng)對評價主體進行優(yōu)化，以此拓展評價視角，提升評價效果。

例如，針對學(xué)生在低成本創(chuàng)客實驗中的實際表現(xiàn)，教師可組織學(xué)生進行自我評價、互相評價。為了讓學(xué)生的自我評價更加有序、有效，教師可出示清晰、具體的評價標準。之后，讓學(xué)生對照標準，進行細致的自我評價。此外，教師也可以讓同一小組內(nèi)的學(xué)生進行互相評價。之所以讓同一小組內(nèi)的學(xué)生進行互相評價，是因為同一小組內(nèi)的學(xué)生更加了解彼此在實驗中的實際表現(xiàn)。

通過優(yōu)化實驗評價的主體，實驗評價的視角更廣了，效果更好了。以廣視角、高效益的評價為推手，實驗在促進每一位學(xué)生科學(xué)探究能力發(fā)展方面的作用也更加顯著了。

3.優(yōu)化評價方式

評價方式也是決定評價效果的一個關(guān)鍵因素。為了著力提升實驗評價的實效性，教師應(yīng)采取一些行之有效的策略，對評價方式進行優(yōu)化，讓評價方式更加符合學(xué)生的認知、喜好等。

例如，在評價每一位學(xué)生在操作實驗時的實際表現(xiàn)，教師可利用移動錄播設(shè)備，將學(xué)生操作實驗的整個過程錄制成視頻。之后，在評價環(huán)節(jié)，教師可通過回放視頻，讓學(xué)生觀察、了解自己在實驗過程中的實際表現(xiàn)，并在此基礎(chǔ)上，進行自我評價。

顯然，通過優(yōu)化實驗評價方式，教師能夠?qū)W(xué)生在實驗中的實際表現(xiàn)，進行更為細致、準確的評價。同時，在評價的推波助瀾下，實驗在促進學(xué)生實驗探究能力發(fā)展方面的作用也會更加顯著。

三、結(jié)語

總而言之，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可通過豐富實驗內(nèi)容、創(chuàng)新實驗形式以及優(yōu)化實驗評價，提升實驗教學(xué)的效益，以及更好地發(fā)揮實驗教學(xué)在促進學(xué)生科學(xué)探究能力方面的作用，讓學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)因?qū)嶒炗腥?、有序、有效的實驗教學(xué)而全面發(fā)展。