◎文 鄭文娟
當(dāng)前,我國白酒市場競爭激烈,各種酒類產(chǎn)品品種繁多,不同品牌同質(zhì)化產(chǎn)品比比皆是,而市場中的客戶既有同質(zhì)化需求又有個性化需求,要想在同質(zhì)化與個性化并存的市場中得以實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展,白酒企業(yè)在行業(yè)中的戰(zhàn)略定位就顯得異常重要。營銷預(yù)算是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的具體體現(xiàn),對企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的有效執(zhí)行起著至關(guān)重要的作用。作為企業(yè)運(yùn)營的重要控制工具,營銷預(yù)算需要認(rèn)清所處的內(nèi)外形勢,找準(zhǔn)行業(yè)位置,從長期發(fā)展戰(zhàn)略的維度對企業(yè)未來的發(fā)展方向做出規(guī)劃,為下一階段的工作內(nèi)容指明方向。營銷預(yù)算如果缺乏戰(zhàn)略營銷思維,在市場環(huán)境中將很容易喪失競爭地位。在白酒產(chǎn)業(yè)步入新秩序、新格局的關(guān)鍵時期,制定一套行之有效的戰(zhàn)略營銷預(yù)算,有利于增強(qiáng)企業(yè)競爭力,推動其實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
營銷預(yù)算的特點(diǎn) 營銷預(yù)算是企業(yè)運(yùn)營預(yù)算的起點(diǎn),其準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到企業(yè)在下一階段的運(yùn)營效率及效果。只有站在戰(zhàn)略層面考慮營銷問題,進(jìn)行營銷策劃,進(jìn)而制定營銷預(yù)算,并結(jié)合自身實(shí)際調(diào)整策略、有效配置資源,才能在激烈的市場競爭中獲得競爭優(yōu)勢。
企業(yè)運(yùn)營預(yù)算包括營銷預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、直接材料預(yù)算及期間費(fèi)用預(yù)算等??梢?,營銷預(yù)算并非孤立存在,而是企業(yè)運(yùn)營過程中的重要一環(huán),需要各部門協(xié)調(diào)配合。同時,營銷預(yù)算是企業(yè)戰(zhàn)略的體現(xiàn),不僅局限于營銷,還涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)及人力資源等內(nèi)容。例如:為有效執(zhí)行營銷預(yù)算,適應(yīng)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,研發(fā)部門通過技術(shù)創(chuàng)新,為加快產(chǎn)品的更新?lián)Q代、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本提供技術(shù)支持。而采購供應(yīng)部門提供保障生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需的各類原輔材料及機(jī)器設(shè)備支持,生產(chǎn)部門匹配相應(yīng)的資源,財(cái)務(wù)部門提供資金保障。各部門各環(huán)節(jié)有效協(xié)同合作,共同保持企業(yè)競爭活力,進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競爭力。
營銷預(yù)算被層層分解和落實(shí)后,其執(zhí)行情況可以作為對相關(guān)部門績效考核的依據(jù),可以檢驗(yàn)現(xiàn)行策略的合理性和可行性,為下一步的策略調(diào)整提供方向。有效的營銷預(yù)算能在一定程度上提升企業(yè)的管理水平,更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)長遠(yuǎn)的經(jīng)營目標(biāo)。
有效制定營銷預(yù)算的要求 一份專業(yè)的營銷預(yù)算應(yīng)該從企業(yè)的戰(zhàn)略出發(fā),綜合分析企業(yè)的內(nèi)部條件和所處的外部環(huán)境,對特定產(chǎn)品、市場、客戶或地理區(qū)域做出戰(zhàn)略決策,進(jìn)而做出一系列全局性和長遠(yuǎn)性的謀劃。
通過對企業(yè)資源、企業(yè)能力和企業(yè)核心競爭力的分析來識別企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境。企業(yè)資源包含其所擁有的物質(zhì)及財(cái)務(wù)等有形資源,品牌、商標(biāo)、專利技術(shù)及企業(yè)文化等無形資源及其協(xié)調(diào)、配置各種資源的技能。企業(yè)能力通過其如何有效配置資源進(jìn)而體現(xiàn)競爭力,具體表現(xiàn)在能更好滿足消費(fèi)者需求的研發(fā)能力,有效提高生產(chǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)效率的生產(chǎn)管理能力,有效引導(dǎo)消費(fèi)者及爭取競爭優(yōu)勢的營銷能力,籌集、使用和管理資金的財(cái)務(wù)能力及組織管理能力。核心競爭力是企業(yè)特有的、很難被競爭對手模仿和復(fù)制的、經(jīng)得起時間考驗(yàn)的技術(shù)或能力。
外部環(huán)境相對復(fù)雜,包含宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境及經(jīng)營環(huán)境。通過對政治和法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會與文化環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等關(guān)鍵因素的預(yù)測分析,判斷其未來對企業(yè)的影響程度,可能為企業(yè)帶來的機(jī)遇或威脅;通過分析行業(yè)競爭程度及市場議價(jià)能力等行業(yè)環(huán)境,預(yù)測行業(yè)的盈利能力與盈利潛力;與此同時,從競爭對手、競爭性定位、消費(fèi)者、融資者及勞動力市場狀況方面著手進(jìn)行經(jīng)營環(huán)境分析。
缺乏市場調(diào)研 目前,白酒市場的集中度相對較低,市場上沒有一家占據(jù)絕對市場份額的壟斷性白酒企業(yè)。區(qū)域性生產(chǎn)和消費(fèi)特征愈加明顯,呈現(xiàn)出理性消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)、個性化消費(fèi)的市場化趨勢。白酒企業(yè)間的競爭更加市場化、專業(yè)化以及細(xì)分化。隨著消費(fèi)升級的逐漸深化,對白酒企業(yè)的品牌、技術(shù)、質(zhì)量要求越來越高。只有在深耕市場后,針對不同的銷售區(qū)域、不同的消費(fèi)群體及相對應(yīng)的競爭對手,提出相適應(yīng)的營銷策略,制定相匹配的營銷預(yù)算,才能與企業(yè)的戰(zhàn)略、長期目標(biāo)保持一致,從而取得一定的競爭優(yōu)勢。比如,針對年輕消費(fèi)群體、國外消費(fèi)群體研發(fā)多樣化、時尚化、個性化、低度化的白酒產(chǎn)品;通過對競爭對手能力、行為了解和分析,預(yù)測其可能的反應(yīng)和策略,進(jìn)而提出相應(yīng)的應(yīng)對策略,從而有效地適應(yīng)市場,搶占市場,提高市場占有率。
對營銷預(yù)算工作的重視度不夠 企業(yè)所處發(fā)展階段、所在行業(yè)位置的不同,相對應(yīng)的具體經(jīng)營目標(biāo)和對資源的需求存在一定的差異,必須準(zhǔn)確把握自身所處的發(fā)展階段和在行業(yè)中的競爭地位,根據(jù)戰(zhàn)略要求,確定相應(yīng)的經(jīng)營目標(biāo),從而科學(xué)做出相適應(yīng)的營銷預(yù)算、營銷策略。
對營銷預(yù)算要求過高或隨意敷衍 對每個階段、每部分的預(yù)算內(nèi)容都要求過高,追求“完美”;或?yàn)榱司幹茽I銷預(yù)算而預(yù)算,對預(yù)算過于草率和敷衍;都不利于有效實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo),給企業(yè)的經(jīng)營帶來問題,不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。預(yù)算的本質(zhì)是基于對現(xiàn)有情況的分析,從而對未來進(jìn)行預(yù)測和部署。我們要在充分了解市場、結(jié)合企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃的情況下,利用有限的信息,制定出盡可能合理的戰(zhàn)略目標(biāo)和方案來。
不能根據(jù)市場變化適時調(diào)整營銷預(yù)算 在市場環(huán)境異常復(fù)雜多變的今天,一味強(qiáng)調(diào)營銷預(yù)算的剛性,不根據(jù)內(nèi)外環(huán)境的變化及時調(diào)整,將導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。在營銷預(yù)算時,不能單看投入費(fèi)用的多少,也不能完全根據(jù)業(yè)務(wù)量的多少來判斷,而需要預(yù)測計(jì)劃期內(nèi)將要開展的促銷活動可能帶來的效果,將費(fèi)用的投入與在過去和未來可能產(chǎn)生的效益結(jié)合起來分析,即將費(fèi)用控制與價(jià)值創(chuàng)造相結(jié)合,進(jìn)而達(dá)到資源的優(yōu)化配置。
缺乏各部門的有效聯(lián)動 營銷預(yù)算不僅僅與銷售部門有關(guān),還需要企業(yè)內(nèi)各個部門的有效配合。內(nèi)部價(jià)值鏈包含產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的全過程,即從產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)準(zhǔn)備到產(chǎn)品的銷售及售后服務(wù)等各個環(huán)節(jié),資源的消耗在產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)存在一定的依存關(guān)系。如果各部門各自為政,不能有效地溝通協(xié)調(diào)配合,將增加內(nèi)部交易成本,不能實(shí)現(xiàn)內(nèi)部價(jià)值鏈的有效增值。所以,企業(yè)需要有效整合有形資源、無形資源及組織資源,進(jìn)而充分發(fā)揮其生產(chǎn)和競爭的能力。
缺乏有效的績效考核機(jī)制 企業(yè)在對營銷預(yù)算考核時,通常僅設(shè)置銷量、銷額及利潤指標(biāo),會帶來預(yù)算寬松、業(yè)績操縱等風(fēng)險(xiǎn);甚至有些企業(yè)為獲取短期績效,寅吃卯糧;這樣不能充分體現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略管理意圖,不利于企業(yè)資源的優(yōu)化配置,不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展。營銷預(yù)算的考核需要與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)體系有良好的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,在對預(yù)算完成情況進(jìn)行考核時,可以側(cè)重于考核效率與效果,即除了考慮銷量、銷額、利潤等財(cái)務(wù)指標(biāo)外,將市場占有率、客戶滿意度等非財(cái)務(wù)指標(biāo)納入其中。同時,將預(yù)算考核與激勵機(jī)制相結(jié)合,通過實(shí)施貨幣激勵和非貨幣的精神激勵相結(jié)合,如通過提供多樣性的工作、崗位的輪換或員工培訓(xùn)與選拔等方式來加強(qiáng)目標(biāo)的一致性,增強(qiáng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的主動性和責(zé)任感。
科學(xué)確定營銷目標(biāo)和策略 當(dāng)前,“白酒經(jīng)濟(jì)”展現(xiàn)出了自身的韌性。近兩年,白酒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)政府發(fā)布了多個支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方政策。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的競爭環(huán)境下,找準(zhǔn)自身定位,對消費(fèi)者的消費(fèi)動機(jī)、未滿足的需求進(jìn)行分析,結(jié)合自身品牌形象,制定戰(zhàn)略目標(biāo),規(guī)劃適應(yīng)的營銷策略,建立一套成熟的運(yùn)營系統(tǒng),帶動上下游產(chǎn)業(yè),推進(jìn)自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)結(jié)合,有利于加強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)與酒業(yè)的融合發(fā)展,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
全員參與預(yù)算管理 加大營銷預(yù)算的宣傳力度,普及預(yù)算效果知識,增強(qiáng)預(yù)算參與意識。通過對員工實(shí)施一定的激勵政策,向員工適當(dāng)授權(quán),將員工目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)綁定,增強(qiáng)其參與感、歸屬感,進(jìn)而促使個人目標(biāo)和企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)趨于一致。對外動員經(jīng)銷商參與其中,與經(jīng)銷商利潤共享,秉持“共商共建共享”的經(jīng)營理念,使經(jīng)銷商更有主人翁意識,進(jìn)而有效消除銷售渠道內(nèi)的不良競爭,形成合力,共同打造市場,形成良好的品牌效應(yīng)。
優(yōu)化信息管理系統(tǒng) 在當(dāng)前大數(shù)據(jù)、信息化時代,對各種數(shù)據(jù)進(jìn)行及時有效的收集、整理、分析和應(yīng)用對于企業(yè)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)是至關(guān)重要的。各種信息并非孤立存在,如各種產(chǎn)品在不同區(qū)域的銷售情況、價(jià)格的執(zhí)行情況、商家的鋪貨及庫存情況、促銷活動或組合銷售達(dá)到的效果、競品在市場上的表現(xiàn)等適時數(shù)據(jù)的傳遞,可以為研發(fā)部門下一步的研發(fā)工作提供方向,可以為現(xiàn)行戰(zhàn)略的科學(xué)性、可行性提供數(shù)據(jù)支持,也為下一步的戰(zhàn)略調(diào)整提供指導(dǎo)。
建立良好的監(jiān)督體系 營銷預(yù)算在企業(yè)運(yùn)營中的重要性毋庸置疑,有效的執(zhí)行和對其良好的監(jiān)督控制,能發(fā)現(xiàn)并糾正在執(zhí)行過程中的偏差和存在的問題或風(fēng)險(xiǎn),并及時修正,進(jìn)而更好地執(zhí)行預(yù)算和實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)。有助于企業(yè)挖掘潛力,提升管理水平,為制定下一步的預(yù)算目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
加強(qiáng)預(yù)算管理的績效考核 科學(xué)規(guī)劃并建立符合企業(yè)實(shí)際的預(yù)算管理績效評價(jià)體系,可及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)在經(jīng)營管理過程中的不足,提高各部門在經(jīng)營過程中的運(yùn)行管理水平,保障企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。完善績效考核體系,制定合理的績效考核指標(biāo),不僅能夠助力資源的優(yōu)化配置,還能提高員工的工作效率、增加其獲得感和歸屬感,為企業(yè)發(fā)展提供動力。
綜上所述,將企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略融入營銷預(yù)算中,根據(jù)其發(fā)展方向編制營銷預(yù)算,綜合分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化對預(yù)算做更改完善,合理規(guī)劃并有效控制,對于引導(dǎo)企業(yè)走向科學(xué)、正確的發(fā)展道路,樹立良好的企業(yè)形象,提高產(chǎn)品的知名度,保證渠道暢通,擴(kuò)大市場份額,保持長期持續(xù)的競爭優(yōu)勢具有實(shí)際意義。