胡志峰,邵景成,張 莉,王 萍
(甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所 蘭州 730070)
番茄是重要的蔬菜作物,風味獨特、營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛。據(jù)FAO 統(tǒng)計,2019 年我國番茄種植面積108.7 萬hm2(1630 萬畝),總產(chǎn)量6287 萬t,約占世界總產(chǎn)量的25.8%,是世界上番茄種植面積最大和產(chǎn)量最高的國家[1]。目前我國蔬菜呈現(xiàn)出大生產(chǎn)大流通的鮮明特點,耐貯運性往往成為種植戶和經(jīng)銷商選擇品種的首要目標,因而大批國外番茄品種因為耐貯運、抗性強、產(chǎn)量高迅速占領國內(nèi)市場,近年來國內(nèi)也選育出一批耐貯運番茄新品種[2-8],但是隨著人民生活水平的不斷提高,品種的多樣化需求日益旺盛。由于我國番茄種業(yè)與世界先進國家相比仍存在諸多方面的差距[9],產(chǎn)品的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)與人民需求存在較大差距、亟待提高[10],生產(chǎn)中“高產(chǎn)低質(zhì)”的問題日益突出,市場上“果肉硬、汁液少、風味淡”的番茄占了大多數(shù),消費者對口感風味好的番茄越來越關注,因此風味品質(zhì)成為新品種改良的重要指標。甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所番茄課題組以提升風味品質(zhì)、兼顧適度的耐貯運性、增強抗性為重點育種目標培育番茄優(yōu)良新品種,以緩解生產(chǎn)者、流通者與消費者之間的供需矛盾,滿足市場供應。
母本14157 是2005 年從地方收集的一代雜交種,代號2005396。2005—2013 年通過8 代單株連續(xù)定向分離選擇,育成優(yōu)異自交系14157。無限生長型,生長勢旺,中晚熟。普通葉,葉量中多,7 片葉出現(xiàn)第1 花序,花序間隔3 片葉,單花序。平均單果質(zhì)量300 g 左右,果實高圓形、粉紅色,果實稍軟,4 穗果單株果數(shù)12 個左右。一般配合力強,綜合性狀優(yōu)良。
父本14151 是2000 年從地方收集的一代雜交種,代號2000343,2000—2013 年通過連續(xù)13 代單株定向分離選擇,育成穩(wěn)定自交系14151。無限生長類型,生長勢旺,中晚熟。普通葉,第1 花序出現(xiàn)節(jié)位8 片葉,花序間隔3 片葉,單花序。果實圓形、粉紅色,平均單果質(zhì)量150 g 左右,色澤艷麗,無果肩,果皮厚,果肉硬。單穗坐果5~6 個,屬串收類型,4 穗果單株果數(shù)23 個左右,坐果整齊均勻??筎MV 病毒病及葉霉病、耐早疫病,抗病性強,一般配合力強,綜合性狀優(yōu)良。
2014 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所蘭州育種試驗基地露地進行組合選配,選用母本12 份、父本8 份配制雜交組合23 個。2015 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所蘭州育種試驗基地塑料大棚進行組合評比試驗,組合14157×14151(田間編號2014-B8)產(chǎn)量高、商品性好、風味品質(zhì)佳、綜合抗病性強。2016—2018 年進行品種比較試驗,2018—2019 年在甘肅酒泉、張掖、武威、天水、平?jīng)鲞M行區(qū)域試驗,2019—2020 年在甘肅省內(nèi)進行生產(chǎn)試驗、品質(zhì)測試分析及室內(nèi)人工接種抗病性鑒定,組合2014-B8 綜合性狀優(yōu)良,符合育種目標,定名隴番16 號。2022 年6 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號:GPD 番茄(2022)620103。
3.1.1 品種比較試驗 2016—2018 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所蘭州育種試驗基地春茬塑料大棚進行品種比較試驗,試驗采取隨機區(qū)組排列,3次重復,小區(qū)面積4.2 m2,對照品種東農(nóng)712(東北農(nóng)業(yè)大學園藝學院選育),2 月中下旬播種,3 月底或4 月初定植,地膜覆蓋栽培,16 mg·L-12,4-D ?;ū9?,植株保留四穗果后留2 片葉打頂,育苗及田間管理等均按常規(guī)生產(chǎn)進行。連續(xù)3 年試驗結果表明:667 m2前期產(chǎn)量平均為1 684.98 kg,比對照東農(nóng)712 低16.25%,其中2016、2017 年與對照差異不顯著,2018 年比對照減產(chǎn)23.87%,與對照差異極顯著;667 m2總產(chǎn)量平均為6 682.24 kg,比對照東農(nóng)712 高16.77%,其中2016 年比對照增產(chǎn)21.19%,與對照差異極顯著;2017 年比對照增產(chǎn)18.37%,與對照差異顯著;2018 年比對照增產(chǎn)11.38%,與對照差異不顯著(表1)。隴番16 號6~9 節(jié)出現(xiàn)第1 花序,花序間隔3 片葉,易坐果,成熟果實粉紅色,幼果無果肩,果實圓形,平均單果質(zhì)量178.3 g,果實整齊均勻、一致性好,完熟期果實硬度1.60 kg·cm-2、硬度中等,畸裂果率4.61%,明顯低于對照,商品性優(yōu)良(表2)。
表1 隴番16 號品種比較試驗產(chǎn)量結果
表2 隴番16 號品種比較試驗果實商品性表現(xiàn)
3.1.2 區(qū)域試驗 2018—2019 年連續(xù)2 年在甘肅酒泉、張掖、武威、天水、平?jīng)鲈绱翰缛展鉁厥疫M行多點區(qū)域試驗,試驗為隨機區(qū)組排列,3 次重復,小區(qū)面積17.0 m2,每小區(qū)定植76 株,以東農(nóng)712 為對照,1 月中下旬定植,單稈整枝,留4 穗果摘心,其他管理同常規(guī)。試驗結果為隴番16 號10 點次667 m2產(chǎn)量平均為7 085.07 kg,比對照東農(nóng)712 平均增產(chǎn)12.50%,各試驗點次產(chǎn)量均與對照差異達顯著水平以上(表3)。
表3 隴番16 號區(qū)域試驗產(chǎn)量結果
3.1.3 生產(chǎn)試驗 2019—2020 連續(xù)2 年在甘肅酒泉肅州區(qū)、張掖甘州區(qū)、武威涼州區(qū)、天水武山縣、平?jīng)鲠轻紖^(qū)早春茬日光溫室進行生產(chǎn)試驗,試驗面積333.3 m2,地膜覆蓋寬窄行種植,株距38 cm,以東農(nóng)712 為統(tǒng)一對照,1 月中下旬定植,單稈整枝,留4 穗果摘心,?;ū9?,其他管理同常規(guī)。試驗結果為隴番16 號各試驗點667 m2產(chǎn)量為6 754.1~7 468.5 kg,10 點次平均為7 214.67 kg,比對照增產(chǎn)8.51%~18.72%,平均增產(chǎn)13.64%(表4)。
表4 隴番16 號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結果
2020 年委托甘肅省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)測試中心進行品質(zhì)分析測定,隴番16 號可溶性固形物含量、可溶性糖含量、維生素C 含量、有機酸含量、番茄紅素含量均高于對照東農(nóng)712(表5)。其口感沙、口味酸甜,風味濃郁,風味品質(zhì)佳。
表5 隴番16 號品質(zhì)測試分析結果
2020 年委托甘肅省農(nóng)業(yè)科學院植物保護所進行室內(nèi)苗期人工接種抗性鑒定,結果(表6)表明,隴番16 號對葉霉病表現(xiàn)為高抗,對煙草花葉病毒病、早疫病表現(xiàn)為抗病,對照東農(nóng)712 對葉霉病、煙草花葉病毒病及早疫病均表現(xiàn)為抗病,對番茄黃化曲葉病毒病表現(xiàn)為感病。2016—2018 年品種比較試驗田間抗病性調(diào)查,隴番16 號田間未發(fā)生葉霉病及煙草花葉病毒病,對早疫病表現(xiàn)為抗病,綜合抗病性較強。
表6 隴番16 號室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結果
該品種為無限生長類型中晚熟一代雜交種,春季塑料大棚栽培全生育期170 d 左右,植株生長勢旺,葉量中多;單花序,6~9 節(jié)出現(xiàn)第1 花序,花序間隔3 片葉,易坐果;平均單果質(zhì)量178.3 g,中型果,果實圓形,幼果無果肩,成熟果實粉紅色,色澤鮮艷,畸裂果率4.61%、畸形果極少裂果輕,完熟期果實硬度1.60 kg·cm-2、硬度中等;果實可溶性固形物含量5.9%,可溶性糖含量3.90 g·100 g-1,有機酸含量0.44 g·100 g-1,維生素C 含量25.8 mg·100 g-1,番茄紅素含量4.86 mg·100 g-1,酸甜可口、品質(zhì)佳??篃煵莼ㄈ~病毒病、葉霉病及早疫病,日光溫室早春茬生產(chǎn)試驗,667 m2產(chǎn)量7200 kg 左右,比對照東農(nóng)712 增產(chǎn)10%以上,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。適宜甘肅及北方地區(qū)保護地早春茬栽培(見彩插2)。
該品種持續(xù)結果能力強、產(chǎn)量高,保護地栽培應重視基肥,定植前施足基肥,667 m2施充分腐熟的農(nóng)家肥5000 kg,磷酸二銨復合肥50 kg。一般采用高壟覆膜栽培,壟高15 cm 左右,畦寬70 cm、溝寬40 cm、株距38 cm,667 m2定植2800~3000 株。宜采用單稈整枝,宜采用熊蜂或震蕩授粉器保花保果,激素蘸花濃度要適宜,每穗留果5 個左右,打杈要及時徹底。盛果期要根據(jù)天氣情況及長勢及時灌水和追肥,適時采收保證果實商品性優(yōu)良。根據(jù)“預防為主、綜合防治”的原則,綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、生物及化學防治方法進行病蟲害防控。溫室或大棚育苗時應在通風口及緩沖間門口設置40~60目防蟲網(wǎng)進行隔離,育苗前對育苗場所用1.8%阿維菌素乳油1500 倍液噴霧,徹底殺滅煙粉虱,同時在育苗場所懸掛粘蟲板對煙粉虱成蟲進行誘殺。番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生時可用1.5%菌毒·烷醇可濕性粉劑500~800 倍液,或20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅可濕性粉劑500~800 倍液等病毒抑制劑交替噴霧防治,每隔5~7 d 噴1 次,連噴3~4 次[11],效果較好。