盧利聃 章 媛 陳沛宜
天府農(nóng)耕文化特指我國成都平原及周邊地區(qū)傳承和發(fā)展的農(nóng)耕文化[1]。作為中國古代農(nóng)業(yè)文明的發(fā)源地之一,相較黃河流域和中原地區(qū),巴蜀地區(qū)氣候溫潤濕暖、雨量充沛,河流縱橫、湖泊眾多,土壤肥沃,林木茂密,有大量濕地和大大小小的壩子[2],擁有得天獨(dú)厚的適宜農(nóng)耕的地形地貌。這一地區(qū)的人們善于利用豐沛的水資源和多樣的地勢,以稻作為主的水田農(nóng)業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長,其間不斷創(chuàng)造、改進(jìn)水稻種植的技術(shù),促成了天府農(nóng)耕文化的獨(dú)特發(fā)展。作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,這一文化在長江中下游地區(qū)日漸壯大,并對整個中國乃至東亞地區(qū)的農(nóng)耕文化都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。天府農(nóng)耕文化中勤勞、節(jié)儉的傳統(tǒng)價(jià)值觀念通過文化對思想的建構(gòu),千百年來影響著人們的生活方式、人生態(tài)度和價(jià)值觀念,還與佛教思想相融合,形成了獨(dú)具中國特色的“農(nóng)禪并重”思想[3]。隨著社會發(fā)展進(jìn)程的加快,許多傳統(tǒng)的農(nóng)耕技術(shù)和方式逐漸被現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)所取代,導(dǎo)致農(nóng)耕文化逐漸消失。然而,通過研究和傳承天府農(nóng)耕文化的美學(xué)意蘊(yùn),有助于我們保護(hù)和傳承四川地區(qū)獨(dú)特的文化精神,使其繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
考古發(fā)掘和植物進(jìn)化等研究揭示,早在距今約一萬年的新石器時代,四川地區(qū)就有人類開始進(jìn)行農(nóng)耕活動[4]?!渡胶=?jīng)·海內(nèi)經(jīng)》中說:“西南黑水之間,有都廣之野,后稷葬焉。爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷,百谷自生,冬夏播琴?!睍x代學(xué)者郭璞認(rèn)為“都廣”即“廣都”,出自西漢揚(yáng)雄所撰《蜀王本紀(jì)》中的“蜀王據(jù)有巴蜀之地,本治廣都樊鄉(xiāng)”,指成都平原。而“膏菽、膏稻、膏黍、膏稷”,是當(dāng)時主要的農(nóng)作物品種[5]。按照現(xiàn)代學(xué)者蒙文通的研究,《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》成書時間不晚于西周中期。至少在殷商時期,蜀地的農(nóng)耕就已起源。中國古代原始農(nóng)業(yè)分別由南北方兩個中心起源:一個是從黃河中下游起源的旱地農(nóng)業(yè),主要種植粟作農(nóng)作物;一個則是從長江流域也就是蜀地起源的水田農(nóng)業(yè),主要是稻作農(nóng)業(yè)體系[6]。
眾多的河流和豐富的水資源,為古蜀人發(fā)展稻作農(nóng)業(yè)、灌溉農(nóng)田提供了便利,但也帶來洪災(zāi)的巨大危害。研究者曾在早期地層中發(fā)現(xiàn)了由洪水沖刷而成的礫石,證實(shí)了古時蜀地常有水患[7]。《禹貢》說大禹“岷山導(dǎo)江,東別為沱”“岷、嶓既藝,沱、潛既道”[8],傳說大禹治水就是首先從治理岷江水患開始的。
秦并巴蜀之后,第二任蜀郡太守李冰主持修建都江堰水利工程,還疏通了文井江、綿水、洛水等水脈,對蜀地的水患進(jìn)行了更徹底的治理,對成都平原的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一次重大的推進(jìn),加上耕犁的推廣以及稻魚共生等農(nóng)養(yǎng)技術(shù)的改進(jìn),有力地促進(jìn)了糧食產(chǎn)量的增長?!妒酚洝贰稘h書》等文獻(xiàn)中就有 “火耕水耨”“飯稻羹魚”的記載[9]。諸葛亮在《隆中對》中寫道: “益州險(xiǎn)塞,沃野千里,天府之土,高祖因之以成帝業(yè)”,“天府之國”也由此而來。晉代史學(xué)家常璩所著《華陽國志》中稱: “蜀沃野千里,號稱‘陸海’,旱則引水浸潤,雨則杜塞水門,故記曰:水旱從人,不知饑饉,時無荒年,天下謂之‘天府’也。”[10]唐宋時期,大規(guī)模的水利建設(shè)使成都平原的灌溉和農(nóng)業(yè)進(jìn)一步得到發(fā)展。李白曾作詩贊曰:“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖。草樹云山如錦繡,秦間得及此間無。” 也正是在這一時期,天府農(nóng)耕文化作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,成為融入人們?nèi)粘I畹木駜?nèi)核,逐漸對人們的生活方式、價(jià)值觀念和思想有了更深刻的影響。
佛教初傳入中國時,游方僧人多以化緣為生,居無定所。但中國素來有以農(nóng)立國、勤儉持家的社會風(fēng)俗。在此背景下,巴蜀禪宗“洪州宗”祖師馬祖道一創(chuàng)立了數(shù)十處道場,率眾定居,“墾土誅茅、運(yùn)薪汲水”,倡導(dǎo)集體勞作、共同修禪[11],一改禪僧居無定所、化緣為生的歷史。其弟子懷海禪師號召“一日不作,一日不食”,使生活方式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變[12]。這種將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動與禪修結(jié)合在一起的方式,解決了僧眾生存自養(yǎng)的問題,使禪宗得以延續(xù),成為中國古代禪宗僧侶必修的一個“覺悟”法門[13]。同時,寺院擁有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也讓巴蜀禪宗的壯大有了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),在全國范圍內(nèi)成為非常雄厚的一股力量。宋代就有了“言蜀者不可不知禪,言禪者尤不可不知蜀”一說。天府農(nóng)耕文化借助“農(nóng)禪并重”的思想,竟使佛教在蜀地完成了一次重要的制度創(chuàng)新。
從“一水兩用、稻魚共生”的耕作實(shí)踐,到“取之有度、用之有節(jié)”的生態(tài)理念,再到“農(nóng)禪并重”的生存智慧,天府農(nóng)耕文化蘊(yùn)涵著多重美學(xué)意蘊(yùn)。
自然景觀的美感是天府農(nóng)耕文化最初始、最具象的美學(xué)意蘊(yùn)。多樣化的農(nóng)作物種植不僅為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝素S富的食物來源,還形成了獨(dú)特的農(nóng)耕美學(xué)。人們憑借世代傳承的農(nóng)耕技藝,使農(nóng)田呈現(xiàn)出豐富的色彩和層次感,創(chuàng)造了美麗和充滿生機(jī)的農(nóng)田景觀。在農(nóng)耕的過程中,人們能夠欣賞到季節(jié)變遷的景色,感受到大自然的美麗和律動。農(nóng)田、山川、河流等自然元素與農(nóng)作物相互映襯,形成了美麗的田園風(fēng)光,給人們帶來視覺的享受和心靈的愉悅,激發(fā)了人們的藝術(shù)創(chuàng)造力,成為文學(xué)、繪畫、音樂等藝術(shù)表現(xiàn)的靈感來源。
天府農(nóng)耕文化也深深影響著人們對環(huán)境的態(tài)度和行為。從農(nóng)耕中感悟到生命的循環(huán)和季節(jié)的變遷,讓人們對人與自然之間的關(guān)系有了更加深刻的思考,促使人們更加注重與自然的和諧相處,而非剝削和破壞。 天府農(nóng)耕文化自形成之初,就強(qiáng)調(diào)對土地、水源和生物多樣性的保護(hù),形成了獨(dú)特的生態(tài)文化與歷史傳統(tǒng)[14]。蜀地原始的神話、圖騰和民俗中,都體現(xiàn)著人們對土地、水源的崇拜和愛護(hù)[15],衍生出一系列與自然和諧的生態(tài)審美思維,比如推崇節(jié)水灌溉、循環(huán)利用,避免對土地和水資源的過度開發(fā),減少浪費(fèi)和污染,注重資源的保護(hù)和合理利用等。
在巴蜀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展史上,人們秉持勤勞樸實(shí)的民風(fēng),汲水耕種,鋤草除藤,以頑強(qiáng)的毅力進(jìn)行繁重的農(nóng)業(yè)勞動,天府農(nóng)耕文化所傳遞的精神發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。從大禹治理岷江水患,到李冰建造水利工程,都表達(dá)著更深層次的精神內(nèi)涵:一是堅(jiān)韌,敢于直面洪水、泥石流等自然災(zāi)害,不屈不撓地抵御自然侵襲,保護(hù)家園;二是勤勞,修建堤壩、挖掘渠道、開辟水庫,付出毫不松懈的努力;三是團(tuán)結(jié),面對水患威脅時,民眾團(tuán)結(jié)一心,合力協(xié)作,而非單憑一個人或少數(shù)人的力量;四是創(chuàng)新,與時俱進(jìn),通過對自然規(guī)律的認(rèn)識實(shí)現(xiàn)資源的合理利用,促進(jìn)土地的肥沃和農(nóng)作物的豐收[2]。正是得益于這種種精神,天府農(nóng)耕文化的血脈才能延續(xù)至今,且依舊充滿活力。
不僅如此,天府農(nóng)耕文化的精神之美還豐富了獨(dú)具特色的巴蜀創(chuàng)造,催生了川酒、川茶、川竹、川菜的繁榮,以及都江堰放水節(jié)、川北薅草鑼鼓、瀘州老窖傳統(tǒng)釀制工藝、蜀錦織造工藝、青神竹編工藝、沐川草龍編扎等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[16]。天府農(nóng)耕文化還與豐富的豐收祭祀、農(nóng)田祈福等民俗活動相結(jié)合,通過舞蹈、音樂、戲曲等表演形式,展現(xiàn)出感恩與歡慶的美學(xué)意蘊(yùn)。
天府農(nóng)耕文化的傳承經(jīng)歷了漫長的歷史,更積累了豐富的生存智慧。四川地處川西高原和川東丘陵之間,地形多樣,環(huán)境復(fù)雜。在這樣的環(huán)境下,通過對自然規(guī)律的認(rèn)知,人們逐漸理解和掌握了季節(jié)變化、土地特性及不同作物的生長節(jié)律,懂得如何根據(jù)不同的氣候條件和地理環(huán)境選擇合適種植的作物和耕作方式。人們知道何時播種、何時收割,如何合理運(yùn)用土地和水資源等,逐漸發(fā)展出了一系列適應(yīng)性強(qiáng)的農(nóng)耕技術(shù)和生存智慧。
如蜀地人們善于利用山地和丘陵發(fā)展農(nóng)業(yè),形成獨(dú)特的農(nóng)耕技術(shù),如大田種植、水旱輪作、雙季稻作等。通過實(shí)行水稻休耕制度,減少對農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的使用,降低了農(nóng)業(yè)活動對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,維護(hù)了農(nóng)田生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展。此外,他們開發(fā)丘陵地、山間谷地,修建梯田,建設(shè)水渠、水塘等水利設(shè)施,最大限度地利用山地資源增加農(nóng)田面積,提高糧食產(chǎn)量,同時減少水土流失,提高土地利用率。通過世世代代的努力和實(shí)踐,人們將農(nóng)耕活動巧妙地融入自然,在實(shí)踐中不斷積累和傳承生存智慧,無論是農(nóng)作物的種植、土壤的改良還是病蟲害的防治,蜀地人民的生存智慧和經(jīng)驗(yàn),都為蜀地農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
中國古代對農(nóng)耕極其重視,除因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能提供賴以生存的糧食外,還因農(nóng)耕能培育勤勞樸實(shí)的美德[17]。農(nóng)耕文化認(rèn)同勞動的價(jià)值,倡導(dǎo)簡樸、自然的生活方式,與大自然和諧共生。因此,人們尊重自然規(guī)律,與自然相互合作,在勞動中體驗(yàn)生活的意義和價(jià)值。這種農(nóng)耕文化所提倡的生活方式,與現(xiàn)代社會中快節(jié)奏的生活方式形成鮮明對比,而恰恰與“農(nóng)禪并重”的思想不謀而合。
自古巴蜀禪門深緣地氣,信眾“一日不作,一日不食”,以歡喜自在之心勞作于天地之間,并以此證悟、修行、參禪機(jī),摒棄了托缽乞食的供養(yǎng)。日常生活中的各種勞動,如農(nóng)耕、清掃等,都可以成為修行的方式。在日常生活中體悟禪理,使修行成為日常生活的一部分,此謂在勞作中修行“生活禪”。
當(dāng)代,這種以勞動換取食物的觀念不僅源于生存需求,還是一種責(zé)任的體現(xiàn)。這種觀念反對乞食和不勞而獲,強(qiáng)調(diào)要通過工作和勞動的方式來維持個體的價(jià)值,促使人們秉持勤奮和努力的精神。在新時代的“農(nóng)禪”思想中,借鑒天府農(nóng)耕文化的生活方式,僧人通過種植、烹飪、社群事務(wù)等實(shí)際的勞作來培養(yǎng)內(nèi)心的專注和平靜。成都周邊的一些佛教寺院就在傳承新時代“農(nóng)禪并重”的基礎(chǔ)上開展了實(shí)踐活動,典型的有成都鐵像寺、崇州白塔寺、雙流應(yīng)天寺、大邑韓延寺等。寺院將農(nóng)業(yè)與禪修結(jié)合在一起,開展農(nóng)禪體驗(yàn)活動,邀請信徒和游客來到寺院,參與農(nóng)耕工作,同時開展禪修課程和冥想指導(dǎo)。參與者可以在農(nóng)田勞動中感受自然的力量,體驗(yàn)物質(zhì)與精神的結(jié)合。一些寺院在周邊開辟綠色田園,“寓禪于農(nóng),精耕細(xì)作”,種植谷物、蔬菜和水果等農(nóng)作物,以供養(yǎng)寺廟內(nèi)的僧侶和信徒,不僅滿足了日常食品的需求,還體現(xiàn)了“自食其力”的精神。
佛教提出了“眾生平等”的觀點(diǎn),倡導(dǎo)人類要平等地對待自然界的一切生命物體,學(xué)會與大自然和諧相處,維護(hù)賴以生存的環(huán)境。這一觀點(diǎn)在天府農(nóng)耕文化中得到印證。天府農(nóng)耕文化歷來強(qiáng)調(diào)保護(hù)和維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡,提倡人與自然的和諧共生,注重節(jié)約資源、循環(huán)利用和生態(tài)保護(hù)。人們不需要追求超凡脫俗的境界,只需在簡單、自然和平衡的生活中重新審視自己的價(jià)值理念。通過農(nóng)田勞作、園藝種植等與自然的親密接觸,加深與自然的聯(lián)系,調(diào)整身心的平衡,體驗(yàn)綠色生活的美好和樂趣。
天府農(nóng)耕文化蘊(yùn)含著豐富的生存智慧,這種智慧不僅包括對土地的認(rèn)識、對氣候的感知,還包括對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的掌握,比如梯田耕作、農(nóng)田灌溉等,體現(xiàn)了順應(yīng)自然、循序漸進(jìn)和合作共享的價(jià)值觀。這些生存智慧中蘊(yùn)含著對自然環(huán)境的洞察和應(yīng)對能力,農(nóng)民通過世代傳承和實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn),為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)田生態(tài)的平衡提供了有益的指導(dǎo)。這些智慧也可以為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和環(huán)境保護(hù)提供借鑒,為推進(jìn)綠色發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)提供啟示。