鄭秋樺，曾松榮，柯 野，許欽坤，鄭煒彬

（韶關(guān)學院 英東生物與農(nóng)業(yè)學院，廣東 韶關(guān) 512005）

堅持守正和創(chuàng)新相統(tǒng)一，落實新時代思政課改革創(chuàng)新要求，不斷增強思政課的思想性、理論性和親和力、針對性，是《關(guān)于深化新時代學校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》的基本原則之一［1］。自新中國成立以來，中華民族之所以能夠在較短時間內(nèi)取得如此令世人矚目的成績，是千千萬萬中華兒女用自己勤勞雙手一點一點奮斗出來的。若要實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，需要一代又一代中華兒女用勞動來創(chuàng)造，但因受到多元文化思潮的影響，我國大學生價值觀容易被誤導(dǎo)，則需要在各學科加強思想政治教育。

韶關(guān)學院英東生物與農(nóng)業(yè)學院由原英東生命科學學院和原英東農(nóng)業(yè)科學與工程學院合并而成，該院微生物學系列課程主要有微生物學、免疫學、微生物學實驗、發(fā)酵工程、微生物技術(shù)大實驗、微生物與免疫監(jiān)測技術(shù)、工業(yè)微生物育種等課程，是生物科學、生物技術(shù)和生物工程3個本科專業(yè)的必修或選修課。過去的專業(yè)學科教學中基于技能性人才培育視角著手，重點關(guān)注學生專業(yè)知識講解，對綜合思想政治素養(yǎng)培養(yǎng)不夠重視，使得這些專業(yè)性課程中潛藏的極具教育價值的思政資源被忽略了。故而若在授課時做到教學與思政教育融合，可充分展現(xiàn)思政教育的“立德樹人”根本任務(wù)，同時可為高校微生物學系列課程教學工作開展提供參考。

一、課程思政的概念辨析

（一）課程思政概念

一個人因從小生活的環(huán)境、接受教育的情況以及生活閱歷等存在差異，故而對課程思政的理解也各有不同。筆者認為對課程思政的界定還需從如下幾方面進行把控：（1）課程思政并非一門具體課程，而是一個體系，是涉及思政教育內(nèi)容、目標、方法以及手段的體系；（2）課程思政中提到的“課程”，實質(zhì)是任何非思想政治教育課程，主要有基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、實驗課程等，或是需要拓展至無具體課程形態(tài)的隱形課程；（3）課程思政主要是在某個學科知識傳授的同時開展思想政治教育，是融合性育人育德。

（二）兩組概念辨析

1.課程和思政

“課程”即學校教學的科目與進程，包括狹義和廣義兩種。其中廣義課程除了學校教師講解的一系列學科外，還涵蓋學校為確保人才培育目標得以實現(xiàn)而選擇的其他計劃性、目的性的教育活動，又被稱作隱形課程；狹義的課程即具體指某門科目?！八颊钡娜Q為思想政治教育，“課程思政”和“思政課程”兩者存在明顯差異，其中“課程思政”里的課程主要是把思政教育寓于專業(yè)課、通識課的教育實踐活動中［2］；“思政課程”的課程主要指思想政治教育這門科目。

2.課程思政和思政課程

“課程思政”并非具體的課程以及課程體系，主要是指通過某門課程的教學來推進思政教育的一種方法途徑；“思政課程”主要是針對大學生進行的思想政治理論課的簡稱?！八颊n程”和“課程思政”兩者并不矛盾，只是涉及兩種不同的含義，但彼此同向同行恰好構(gòu)成了高等學校思政教育的一個完整體系。故而，通過課程思政對高校思政教育體系進行完善，意義重大。

二、微生物學系列課程融合思政元素的必要性

（一）是對接專業(yè)實踐的基石，可提高職業(yè)能力

微生物學系列課程的學習對學生后續(xù)工作的開展非常重要，故而期間學生要對各項基礎(chǔ)理論性知識以及專業(yè)技能等的學習引起高度重視，因為所學的這些知識都會在后續(xù)職業(yè)崗位上得到應(yīng)用。若學生對知識理解不到位，無法更好地利用所學知識進行問題分析與解決，缺乏現(xiàn)代人才應(yīng)有的生物安全意識以及人文素養(yǎng)，必然是不能適應(yīng)崗位所需，故而在課程中需對學生實施思政教育，以此來更好地對接專業(yè)實踐，讓其專業(yè)知識學習的意識大大提高，實現(xiàn)職業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)的增強。

（二）是踐行社會主義核心價值觀的載體，可增強民族自信

面對人才培育中技能和素養(yǎng)彼此脫節(jié)的情況，應(yīng)從各教學環(huán)節(jié)著手，做好全程育人、全方位育人的貫徹落實，依靠專業(yè)課程獨特性，挖掘其中的學科育人資源，在為學生傳道授業(yè)解惑之際又做好人生價值觀的正確引領(lǐng)。微生物學系列課程里涉及很多道德素養(yǎng)、人文精神、職業(yè)價值觀等內(nèi)容，和學生職業(yè)素養(yǎng)培育以及專業(yè)能力提升存在密切關(guān)聯(lián)，是社會主義核心價值觀踐行的有效載體，把勞動民眾在生產(chǎn)生活里的經(jīng)驗進行積累，且在日常課堂里給予滲透實踐，促使學生在全方位理解知識的同時，又可讓其綜合素養(yǎng)以及民族自信得到培養(yǎng)，從而更加努力認真地進行微生物學系列課程知識學習。

（三）是傳遞為人處世之理的樞紐，可培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

微生物系列課程里開展思想政治教育，可達到對學生進行品行塑造的效果，如對學生實施社會公德教育，可讓其公德意識得到提升，利于良好課堂秩序與學習氛圍的營造，使學生能夠更加主動地進行知識學習。同時，在微生物系列課程的引導(dǎo)下，更多學生對生物安全性、生態(tài)環(huán)保性等問題愈發(fā)關(guān)注，因此強化思政教育可讓學生的生物安全意識不斷增強，了解生物安全方面的法規(guī)制度，更好地開展相關(guān)實踐操作與學習。

三、微生物學系列課程融合思政元素的具體實踐

（一）精心化設(shè)計教學方式，促思政教育具象化

1.啟發(fā)式教學，促其形成科學生命價值觀

微生物學系列課程涉及大量科學生命觀念，故而課堂教學里教師應(yīng)通過專業(yè)語言，通過啟發(fā)式教學的使用，幫助學生掌握知識的同時，又形成正確生命觀。如在形態(tài)構(gòu)造規(guī)律等相關(guān)知識的講解中，當學生通過學習，對金黃色葡萄球菌細胞壁結(jié)構(gòu)以及成分有了正確的理解后，教師則提問：對于革蘭氏染色結(jié)果呈紫色，你如何看待這一現(xiàn)象？同時在幫助學生對細菌鞭毛結(jié)構(gòu)與功能有深入認識后，又相繼提問：鞭毛細菌群體形態(tài)菌落大且扁平，邊緣不整齊，這是什么原因？為何將病毒數(shù)量的增加叫“增殖”？這樣循序漸進地以問題的形式啟迪學生進行知識學習，讓學生對微生物生命活動有更正確的理解，更有利于形成正確生命價值觀。

又如在講解原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造與功能時，以故事講解的方式，對學生介紹為我國科學發(fā)展作出重要貢獻的衣原體之父——湯飛凡先生的事跡，注重給予學生啟迪，幫助學生感受湯飛凡先生為了保證實驗的準確性，竟然選擇將自己的眼睛作為研究對象，使學生被他的為科學冒險精神所感動［3］。同時，湯先生與魏曦共同致力于支原體研究，并成功推翻了日本細菌學家野口英世的沙眼細菌病因說的定論，使學生為湯先生大膽質(zhì)疑、嚴謹認真、永不言棄的精神所折服，這對學生學術(shù)道德觀的建立也大有益處。

2.案例式教學，促其形成常態(tài)化科學思維

《高等學校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出，理學類專業(yè)課程，要注重科學思維方法的訓(xùn)練和科學倫理的教育，培養(yǎng)學生探索未知、追求真理、勇攀科學高峰的責任感和使命感［4］。事實上，很多微生物學現(xiàn)象以及規(guī)律案例中均存在著科學思維觀，故而教師應(yīng)引導(dǎo)學生在知識學習的過程中，將科學思維方法培養(yǎng)作為教學中的關(guān)鍵內(nèi)容來抓，使學生的事物規(guī)律挖掘能力得到增強，因此在具體實踐里，教師根據(jù)實際收集一些與微生物學現(xiàn)象以及規(guī)律相關(guān)的典型案例，依靠案例展示使學生能夠通過科學方法來對具體問題進行解決，確保學生逐漸在案例的探究過程里實現(xiàn)科學思維的培養(yǎng)［5］。

如在學習單細胞微生物生長曲線規(guī)律時，教師可使用案例分析法幫助學生進行知識掌握，在案例中引入大腸桿菌實際生長曲線的實驗過程，逐級引導(dǎo)學生進行生長曲線繪制，此后緊接著提出問題：在延長實驗時間的情況下，大腸桿菌數(shù)量與原來是否保持一致？若實驗菌株為青霉菌呢？若再添加培養(yǎng)基呢？讓學生能夠結(jié)合自己所見所學，從生物學事實與論證著手進行生命現(xiàn)象探討，并逐漸形成科學思維能力，促其追求真知、尊重證據(jù)以及塑造批判質(zhì)疑的精神。

3.主題討論式教學，促其樹立科技報國情懷

主題討論式教學法即結(jié)合某個主題點，由學生和學生之間，教師和學生之間就某個深奧的問題或具有爭議的問題進行討論，并得出最終的結(jié)論。微生物學系列課程的應(yīng)用性相當強，故而教師在教學時可根據(jù)書本中相關(guān)知識點進行社會熱點新聞事件滲透，在主題討論式教學法的使用下，對學生展開思想政治教育［6］。如在突發(fā)公共性衛(wèi)生疫情事件后，在國家和政府要求民眾居家隔離的情況下，外界則出現(xiàn)了正反兩種聲音，反方有人說如果封閉在家會對公眾正常生活與工作造成影響，因為不上班也就沒有錢來生活，沒有錢生活還有什么意義？正方的人則說疫情居家隔離，主要是為了避免更多的人感染上疾病，是“舍小我保大我”的表現(xiàn)，應(yīng)該積極響應(yīng)國家號召，不給國家添亂，通過對這兩種觀點進行討論分析，圍繞話題結(jié)合社會實際給出最理性的解釋，并讓學生的責任擔當意識以及愛國愛家的意識得到培養(yǎng)，能夠自覺做到將“小我”融入“大我”。

4.朋友談話式教學，促其養(yǎng)成愛崗敬業(yè)職業(yè)觀

教師與學生之間雖為師生關(guān)系，但實質(zhì)上也是朋友關(guān)系。教師的一言一行均會為學生帶來潛移默化的影響，因此教師進行專業(yè)知識講解，讓學生能夠掌握技能的同時，還要注重自身道德以及政治修養(yǎng)塑造，進而以朋友身份進行思政的言傳身教，用自己的人格魅力、教學藝術(shù)、科研精神等職業(yè)素養(yǎng)來影響學生，實質(zhì)也是一種隱形思政教育。同時，在實驗過程中若遇到很久都難得到結(jié)果的情況，務(wù)必要鼓勵學生以永不言敗的精神多次來開展實驗，保證最終結(jié)果的準確性，這樣學生在工作中、生活中也會受到這些品行的影響，從而養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、不輕言放棄的良好職業(yè)操守。

（二）依靠專業(yè)理論知識點，在講解分析中滲透思政元素

微生物學系列課程理論知識內(nèi)容非常多，內(nèi)容復(fù)雜且難以理解，同時具有極強的專業(yè)性。教師在為學生進行知識講解時可將一些內(nèi)容充分利用起來，經(jīng)恰當時機巧妙融入思政元素［7］，實現(xiàn)良好道德素養(yǎng)培養(yǎng)。如為學生講解微生物發(fā)展史、病毒與細菌構(gòu)造及功能、有害微生物控制等一系列知識時，教師可以通過合理引導(dǎo)，幫助學生詳細了解抗生素、病菌耐藥性、冠狀病毒以及對人類影響較大的幾次重要性傳染病的情況及影響［8］，也可通過分組討論的形式，讓學生掌握自發(fā)現(xiàn)青霉素后人類與動物疾病治療中抗生素的使用率高的情況，同時讓學生明白抗生素雖然能夠在短時間內(nèi)殺滅病原菌，然而也會使病原菌產(chǎn)生耐藥性，并且還會引起藥劑失效，因為抗生素長時間使用會殺滅敏感菌株，導(dǎo)致耐藥菌株開始大量繁殖，從而增加對該抗生素的耐藥性。耐藥菌株出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與臨床等領(lǐng)域，會讓人類不斷增加抗生素用量或找尋新的替代藥物，最終后果就是引起超級細菌的出現(xiàn)或人類所患疾病無藥能用等等，以此來提高學生的抗生素合理使用意識。

又如在人類免疫缺陷病毒知識點講解時，可讓學生知道艾滋病作為傳染性疾病，當前沒有根治藥物，讓學生自覺規(guī)范自身行為，珍惜生命，并且加強艾滋病防控的宣傳教育，從自我做起，消除對艾滋病患者的歧視，多給予患者溫暖等。

（三）借助實驗課程嚴謹性，在日常操作中滲透思政元素

實驗課是微生物學系列課程教學的重要環(huán)節(jié)，同時是開展課程思政的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可實現(xiàn)對學生的科學精神、科學思維以及科學世界觀等的培養(yǎng)。故而，應(yīng)對實驗課思政教育引起高度重視，巧妙地抓住有利時機開展教育，達到強化養(yǎng)成良好科研習慣的效果。如實驗課上明確要求學生按照各項規(guī)章制度進行操作，對于實驗過程、實驗現(xiàn)象、實驗原理以及實驗結(jié)果等應(yīng)實事求是做好記錄，并進行相應(yīng)的實驗報告撰寫［9］；針對不認真操作、隨意進行實驗操作以及編造結(jié)果數(shù)據(jù)的行為應(yīng)及時制止并進行嚴肅批評教育，促使學生養(yǎng)成實事求是、嚴謹認真、遵紀守法的科學精神和工作作風。

同時，部分實驗采用的大腸桿菌或金黃色葡萄球菌等微生物條件致病菌，存在一定的致病性，故而教師需告知學生在操作時務(wù)必避免病原微生物出現(xiàn)擴散的現(xiàn)象，并做好自我保護，對自己以及社會負責；實驗期間分離得到的未知菌種同樣需根據(jù)病原菌處理要求展開相應(yīng)操作；實驗課要求按規(guī)定穿實驗服、扎頭發(fā)，做好安全防護措施；實驗器具應(yīng)注意消毒、殺菌，如接種針使用后一定要灼燒滅菌等，使學生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，建立生物安全與自我保護意識，進而培養(yǎng)學生的社會責任感以及良好責任心；同時，在實驗開展中教師應(yīng)鼓勵學生通過分組合作的形式進行問題解決，促其團隊意識慢慢增強，促學生明白團隊里每個人都有不同的分工，所有人員所扮演的角色都很重要，不要輕視任何人發(fā)揮的作用，促其大局感以及奉獻精神的培養(yǎng)。

此外，實驗教學里還應(yīng)注重加強學生社會公德意識、環(huán)境保護意識的培養(yǎng)，督促學生認真仔細清掃實驗室，養(yǎng)成高度責任心，并鼓勵學生主動積極參與實驗準備操作（包括培養(yǎng)基配置、染色液配置、菌種轉(zhuǎn)接與滅菌操作等），讓學生把所學理論知識與具體操作聯(lián)系起來，促其動手操作實踐能力得到鍛煉和提高，并切身體會到實驗準備以及實驗開展的不易，從而懂得珍惜別人的勞動成果。同時在實驗開展期間應(yīng)指導(dǎo)學生做好所有實驗器具的保護、實驗用品正確清洗與存放、節(jié)約實驗藥品、保持良好的實驗秩序、實驗期間形成的廢液與垃圾不隨意亂倒，養(yǎng)成良好社會公德，避免環(huán)境污染，讓學生明白環(huán)境保護并不是口號，應(yīng)從我做起、從小事做起、從現(xiàn)在做起［10-11］。

（四）優(yōu)化教學評價體系，在拓展延伸中貫穿思政元素

多元性的考核評價是課程思政開展效果不可缺少的組成部分，只有通過合理的、硬性的評價才能讓教師真正將課程思政在課堂上給予有效落實，主動挖掘各類思政元素，并將其在專業(yè)課堂上進行滲透，達到育知育人的效果。因此考核評價工作的開展應(yīng)從兩方面著手：第一、做好學生的激勵考核：把思政元素納入微生物學系列課程的期末考核中，分值應(yīng)在總成績中占比10%以上，包括學生在實驗課中的表現(xiàn)、在理論知識探究與學習方面的表現(xiàn)、在科學研究與探索方面的表現(xiàn)等；第二、做好教師的激勵考核，將教師在微生物系列課程的思政教育工作開展情況納入教師考核體系，促其能夠盡職盡責地將思政教育工作落實到位，為微生物系列課程中思政教育的開展提供實踐支持［12］。

四、結(jié)語

微生物學系列課程潛藏著大量思政元素，只要教師能夠做到純專業(yè)教學向教育的轉(zhuǎn)變，注重課程里各項思政元素的挖掘，在教學過程中通過多元化模式使用，在進行微生物系列課程專業(yè)知識講解的同時又不斷強化思政教育，必然能讓課程思政取得成效，并且還可讓專業(yè)教師的德育意識以及德育能力得到全面發(fā)展。因此在后續(xù)教育工作中有必要致力于此方面開展更加深入的探索，真正實現(xiàn)大學教育的全程育人、全方位育人，確保高等院校的專業(yè)人才培養(yǎng)目標得以實現(xiàn)，使大學生發(fā)展成為德才兼?zhèn)?、智勇雙全之人。與此同時，在生物技術(shù)大力發(fā)展背景下，微生物學在未來人類生產(chǎn)與生活中的影響力必將越來越大，對素質(zhì)型、能力型以及專業(yè)型人才的需求也會日益增多，故而致力于微生物學系列課程和課程思政展開更深入全面地研究，可在人才培育方面取得更突出的成效，更有利于推動高校良好信譽塑造和健康穩(wěn)定發(fā)展。