羅維

摘 要：油茶是一種重要的木本油料樹種和蜜源樹種，油茶的果實可以生產(chǎn)制作優(yōu)質(zhì)的食用油，其營養(yǎng)豐富，長時間食用，還具有較好的保健作用，所以深受人們喜愛。油茶除具備較高的食用價值之外，還被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工和化妝品等諸多領(lǐng)域，目前冊亨縣對于油茶的需求量還在不斷增長，并成為國內(nèi)外市場的供應(yīng)商之一。因此，為了滿足市場上對于油茶的發(fā)展需求，加大油茶種苗繁育技術(shù)和栽培技術(shù)的研究就顯得越發(fā)重要起來?；诖?，下文結(jié)合實踐，主要對油茶種苗繁育與栽培技術(shù)要點進行一些分析和論述，以期能為有關(guān)人士提供一些借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：油茶；種苗繁育；栽培技術(shù)；要點分析

油茶屬于山茶科小喬木或灌木，種子含油量較大，具有很高的營養(yǎng)價值，長期食用油茶，可以有效降低膽固醇，預(yù)防與減少心腦血管疾病的發(fā)生等。同時，油茶栽培過程當中不與糧爭地，可以充分利用我縣山地資源進行栽培，而且收益較長，是帶動山區(qū)經(jīng)濟，促進農(nóng)民群眾增收致富的重要途徑，還有助于推動地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。近年來在鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略背景下，很多地區(qū)與當?shù)貙嶋H相結(jié)合開展油茶栽培，掀起了油茶栽培的新熱潮，不僅促進了林地資源的高效利用，增加農(nóng)民群眾的收益，而且還對農(nóng)民就業(yè)、增收很大的促進作用。鑒于油茶產(chǎn)業(yè)獲得的巨大成效以及在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程當中所起的重要作用，有必要切實展開油茶種苗繁殖技術(shù)和栽培管理技術(shù)要點的研究，有效提高油茶栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，并為種植區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展增添助力。

1油茶種苗繁育技術(shù)

1.1實生苗的培育

1.1.1采種

我縣油茶采用良種培育壯苗是促進油茶早實豐產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，但過去油茶生產(chǎn)實踐當中，多是運用有性繁殖技術(shù)來進行育苗。而進入20世紀80年代，無性繁殖技術(shù)才逐漸的被重視起來，并得到了推廣和應(yīng)用。為了提高油茶產(chǎn)量及其品質(zhì)，運用良種壯苗極為重要。但要獲取具有優(yōu)良遺傳品質(zhì)的種子，則需要選擇優(yōu)質(zhì)母樹來采集種子，采收茶果之后，攤鋪在通風、干燥、陰涼處，厚度以10cm為最佳，每天用時翻動，5天之后茶果就會開裂。倘若此時仍舊有一些果實未開裂，說明這些果實尚未成熟不可作為種用。取出種子之后應(yīng)該處理，并刪除其中的雜質(zhì)與癟粒，合理儲藏。

儲藏方法包括兩種：一種是進行沙藏，根據(jù)1：4的比例，把種子和濕沙充分混合，堆藏于室內(nèi)。二是帶果進行儲藏，茶果采收之后，帶殼放置于室內(nèi)通風干燥處，不用晾曬，翻動，使其慢慢陰干，果皮裂開之后也不必將種子取出，播種時再取出。

1.1.2播種育苗

結(jié)合油茶的生長特性，首選向陽背風、具有良好排水條件，pH值為5.5-6.5的砂性土壤作為苗圃地，冬季將土地翻耕之后，合理撒入充分腐熟的有機肥，之后耙碎制作苗床。播種一般包括春播與秋播，秋季播種時間在11月份，此時播種需要重視防治鼠害。春季播種以1～3月份為最佳。播種工作開展之前，應(yīng)當對種子及時進行催芽，將選好的油茶種子放置到30℃的溫水當中浸泡5天左右，每天換水，再將濕沙混放到竹籮內(nèi)，覆蓋稻草，置于溫房，溫度控制在25℃，每天進行1次灑水，確保沙子濕潤度適宜，種子裂嘴率達到50%左右時，便可開展播種工作。通常采用條狀播種法進行播種，根據(jù)10cm×20cm的比例控制株行距，隨著畦面直向開溝，深度以4cm為最佳，每667m2播種2萬粒，完成播種之后，覆蓋2cm的細土，輕輕鎮(zhèn)壓。幼苗生長高度達到10cm左右時，合理施入速效氮肥。植株長出4片葉時，在植株周圍15cm處，運用鐵锨按照45度的角斜插入土壤，把主根切斷，這樣有利于萌生更多側(cè)根。苗期階段噴施1：0.5：200波爾多液這對于控制與減少利枯病和葉枯病發(fā)生率起著很大的作用，進入高溫季節(jié)，再噴施1/1000托布津，能夠有效預(yù)防炭疽病的發(fā)生。降雨之后還應(yīng)當重視除草、松土，干旱時及時灌溉，一般一年生苗可達到30cm高，地徑粗0.3cm。

1.2扦插苗的繁育技術(shù)

1.2.1插床準備

首選通風較好，地勢相對平坦，排灌便利的區(qū)域制作插床，秋冬季節(jié)每公頃輸入7.5kg甲胺磷，12t有機肥或者750kg復(fù)合肥，撒于土壤表面，之后深翻。春季3月份進行整地，制作寬度為1.2m的苗床，上面鋪2：1的黃泥和12cm厚的沙混合土壤，之后再將3cm厚的黃心土鋪在上面設(shè)置成扦插層，有效減少切口感染病菌的幾率。

1.2.2插穗的采集、剪取與處理

選擇10年生的優(yōu)質(zhì)母樹長勢較好的當年生，長勢健壯，葉片完整，并具有飽滿腋芽的枝條作為插穗，插穗包括長穗以及短穗兩種，但生產(chǎn)實踐中多是以短穗為主，之后修剪插穗，長度為3cm，保留半個葉片、1芽、1節(jié)。插穗修剪好之后，按照50根或者100根設(shè)置為一捆，放入到每千克200mg的萘乙酸溶液當中進行浸泡，時間為10h， 之后取出，清水沖凈便可扦插。

1.2.3扦插時間和方法

最佳扦插時間為每年的4月份-6月份，也可以8～9月份進行秋插，扦插的株行距按照5 cm×15cm的規(guī)格來設(shè)置，可以采用直插的方式進行扦插，也可采用斜插的方式進行扦插，扦插深度為插穗的2/3，確保插穗的芽與葉片露出地面。另外油茶扦插育苗過程當中，主要包括常規(guī)、封閉或者自動噴霧扦插等幾種方式。運用常規(guī)方式扦插的，完成扦插之后應(yīng)當設(shè)置遮蔭棚，同時合理地設(shè)置草簾與竹簾，確保棚內(nèi)溫度在30℃左右。高溫干旱的區(qū)域可運用自動噴霧進行扦插，這種扦插方式有利于溫濕度的合理調(diào)節(jié)，扦插后插穗能夠較快生根。

1.2.4插后管理

完成扦插之后，需要定期進行噴水提高濕潤度，這對于促進插穗生根，提高其成活率起著很大的促進作用，一般扦插之后30天左右，插穗開始生根，這時可以噴灑1/5000的尿素和磷酸二氫鉀，間隔15天噴施1次，立秋之后合理的應(yīng)用一些磷肥，這樣更利于插穗根系生長。高溫天氣條件下，可以噴施1：0.5：20波爾多液，這對于控制與減少軟腐病和炭疽病發(fā)揮著非常重要的作用。

1.3嫁接苗的繁育技術(shù)

油茶嫁接多采用本砧，我縣普通油茶以弼佑鎮(zhèn)、秧壩鎮(zhèn)、八渡鎮(zhèn)、雙江鎮(zhèn)、巖架鎮(zhèn)、丫他鎮(zhèn)等地為主，例如弼佑鎮(zhèn)、秧壩鎮(zhèn)油茶作砧也能很好地親和。其嫁接方法包括多種，尤其是芽苗砧接在油茶種植實踐當中應(yīng)用較為普遍，下面將詳細進行介紹。嫁接時間可選擇春季3月份，夏季6月份-8月份這些時間段進行嫁接。嫁接工作開展之前35日左右，浸泡油茶種子之后進行催芽，胚芽生長至3cm左右時，當作砧木進行嫁接。春季嫁接選擇長勢較好的油茶樹一年生的健壯枝條，夏季嫁接則運用當年生木質(zhì)化或半木質(zhì)化枝條，接穗按照1芽1葉進行修剪，運用刀片將接芽下端設(shè)置成兩個切面，使其變成楔形，之后平截芽苗砧子，具體部位為葉柄上2cm處，接著在中央部位進行縱切，深度為1.2cm，并插入接穗，充分對齊，用地膜綁扎好，栽入育苗地，設(shè)置遮蔭棚，通常按照5cm×15cm規(guī)格設(shè)置株行距，把水澆透，加蓋小拱棚。一般26天左右，接穗和砧木就能充分融合，此時便可將薄撤解除，合理增加光照時間，45天之后接受全光照。成活之后30天左右，施入稀薄的人糞尿，也可跟外追施0.3%的尿素或者0.3%的磷酸二氫鉀，進入秋季再補施1次，并注意將砧木上的萌芽及時抹除。

2栽培技術(shù)要點

2.1科學選擇種植地

油茶樹生長過程當中對于種植地沒有嚴格的要求，但是適宜的環(huán)境條件是油茶獲得健康生長的關(guān)鍵，對于確保油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)意義重大。所以，在油茶栽培過程當中，還需要對種植地作出科學選擇，首選肥力條件較好，土質(zhì)疏松透氣，周圍沒有污染源的低丘、緩坡或者小山崗地當作栽培地，土層厚度應(yīng)當達到60cm以上，排灌便利的陽坡。

2.2做好整地工作

整地可以在栽培之前的頭一年秋季進行整地，全面清除地塊當中的各類雜草，或?qū)⑵浞贌螽斪鞣柿线M行應(yīng)用。通過油茶栽培實踐發(fā)現(xiàn)，開墾整地以15°～20°的坡度為最佳，也可以在緩坡處進行。15°的坡度整地過程當中，可按照水平帶狀進行整地，整地過程當中還需要充分考慮林地的具體情況，坡度不大的地塊，還可以適當?shù)臄U大帶寬，如果坡度較大，應(yīng)當縮小帶寬。整個地塊需要確保坡度達到20°左右，并根據(jù)環(huán)形品字形進行定點栽培，按照60 cm×60 cm×50 cm的規(guī)格設(shè)置種植穴，之后起壟，以免油茶栽培之后出現(xiàn)積水情況。

2.3優(yōu)選苗木

所選的苗木必須要符合國家與自治區(qū)良種油茶壯苗的標準，通常選用20cm高，0.2cm粗，根系發(fā)達，有病蟲害，長勢旺盛的嫁接苗，促進苗木健康生長。

2.4適時栽培

一年四季均可進行油茶栽培，但最佳造林時間以11月份到第二年春季1—5月份為最佳。而且適宜在陰雨天條件下進行栽培，苗木起苗之后需要及時進行栽培，不應(yīng)當在外界長時間暴露，一般選擇嫁接的大杯容器苗，這樣可以有效提高栽培成活率。栽培過程當中還應(yīng)當加強苗木根系的保護，把栽植穴當中的回填土挖開，確保根系充分舒展，運用細小泥土將根部壓實，之后再回填土，充分壓緊，分層進行回填，保證苗木根系和土壤充分結(jié)合。完成定植之后，澆透水，有效提高苗木成活率。另外，油茶栽培過程當中，還可采用直播或者扦插的方式進行栽培，直播有包括冬季播種和春季播種兩種，冬季播種的時間選擇在11月份到12月份，春季播種的時間選在1～3月份。扦插是油茶栽培過程當中常用的一種技術(shù)手段，其他時間一般選在5-7月份，并選擇長勢較好的10年生優(yōu)質(zhì)母樹選擇枝條，扦插之前需要浸泡消毒，有效提高扦插成活率。

2.5合理密植

油茶的栽培密度需要充分考慮栽植地的具體情況做出科學安排，通常按照2 m×3 m的規(guī)格設(shè)置組行距株行距，每667 m2栽植110株，合理密植，可以為油茶創(chuàng)造更好的生長條件，以免油茶生長過程當中出現(xiàn)彼此爭奪養(yǎng)分的現(xiàn)象，還有利于開展林間套種工作，增加經(jīng)濟收益。

2.6注重對油茶的管理

2.6.1水肥管理

油茶前期栽培之后苗木尚未長大，林地具有較大的空間，此時可以選擇黃豆、花生等矮桿作物進行兼作，不可選擇高桿作物。林間兼作矮桿作物應(yīng)當注意保肥保濕，這樣才能促進油茶樹更加健壯的生長。對于幼苗期的油茶樹，應(yīng)當合理的施入一些肥料，通常在春季3-4月份進行一次追肥，7～8月份再追施一次，施肥過程當中需要充分考慮油茶樹的生長情況合理的進行增減。在根部開挖施肥穴，每株施入氮肥100g、尿素50g，根據(jù)苗木生長情況，進入11月份之后，每株再輸入800g農(nóng)家肥，完成施肥之后蓋好土。針對于嫁接苗，在其成活之后，應(yīng)當及時解除嫁接的綁帶，冬季氣候比較干燥還需要將苗木生長周圍的雜草全部清理干凈，加蓋地膜，提高保濕效果，第二年雨季來臨之前，將地膜去除。另外，還應(yīng)當加強水分管理，干旱時及時灌溉，降雨較多時及時排水。

2.6.2清理雜草

為了確保油茶樹的健康生長，還應(yīng)當定期進行除草，因為油茶樹的根系下扎較淺，每年需要進行多次淺鋤草，深度以5cm為最佳。秋冬季再進行墾復(fù)，深度以25cm為最佳，2～3年可重復(fù)一次，天氣干燥的條件下，不易進行松土除草，避免造成土壤水分過度蒸發(fā)，影響油茶樹的健康生長。

2.6.3整形修剪

油茶樹成活之后，樹冠生長速度不斷加快，這就需要合理的進行修剪，逐漸培育良好的樹冠結(jié)構(gòu)，促進油茶增產(chǎn)豐收。如果栽培的苗木是嫁接苗，應(yīng)選擇嫁接口45cm處進行摘心，促進側(cè)芽生長培育三個主枝，并保留四個層次的側(cè)枝，這對于提高油茶產(chǎn)量起著很大的促進作用。具體整形修剪過程當中，一般在采集頭一年的果實之后，第二年春季進行修剪。主要修剪主體樹枝，同時合理疏枝，將長勢較弱的枝條病蟲枝、徒長枝、交叉枝全部修剪好，保持樹體良好的通風透光性，促進樹體健康生長。

2.7加強油茶病蟲害防治

2.7.1油茶病害防治

油茶樹生長過程當中時常發(fā)生一些病害，如炭疽病、葉枯病、根腐病等，病害高發(fā)期為每年的4～9月份，可運用1%的波爾多液噴施防治，也可噴施75%的酒精。發(fā)生死亡的植株，應(yīng)當及時清除并銷毀，同時在其根部1m范圍內(nèi)，運用生石灰全面的進行消毒。針對于油茶葉枯病和炭疽病，除選用抗病能力強的優(yōu)質(zhì)品種之外，還需要及時將病株清除，春季運用1%的波爾多液定期進行噴灑，病情不是較嚴重的植株，可以噴灑50%的多菌靈。防治油茶根腐病，需要科學合理的選擇林地，強化水肥管理，落實各項修剪措施，栽培之前運用熟石灰全面的對土壤進行消毒，病害發(fā)生時噴濕50%的多菌靈，也可噴施500倍液的敵克松液，能夠起到較好的防治效果。

2.7.2油茶蟲害防治

油茶毒蛾、茶小綠葉蟬、粉白金龜子等是油茶栽培過程當中常見的蟲害，為了控制蟲害對油茶生長帶來的不利影響，必須要運用綜合性的防治措施加強防治，選用抗病能力強的優(yōu)質(zhì)品種，提高油茶栽培管理整體水平，促進油茶樹的健康生長。針對于油茶毒蛾的防治，除合理施肥之外，還應(yīng)當對樹體及時修剪，采收油茶籽過程中一并摘除卵塊，毒蛾化蛹期對土壤進行深翻，可曬死蟲蛹。而且由于毒蛾成蟲具有趨光性，防治過程當中可運用燈光進行誘殺，也可噴施苦參堿、阿維菌素或者BT制劑，以上藥劑交替應(yīng)用，可起到很好的防治效果。對于茶小綠葉蟬的防治，需全面清理林間雜草，噴濕0.5%的苦參堿，春季3月份或者冬季11月份噴濕40%的樂果乳油，這樣能夠大幅減少越冬蟲源。防治粉白金龜子，可根據(jù)其假死性，通過人工手段進行捕捉，開通高發(fā)期還可運用插管煙劑進行防治。

3結(jié)語

油茶具有很高的營養(yǎng)價值，且市場需求量大，栽培油茶有著較好的發(fā)展前景。然而油茶栽培涉及很多的種苗繁育技術(shù)和栽培技術(shù)，具體栽培過程當中必須要結(jié)合當?shù)貙嶋H作出科學選擇，這樣才能促進油茶的健康生長，為其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)，進而創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

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