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設(shè)施蔬菜病蟲害防治中存在的問題及新型防控技術(shù)探索

2023-04-29 01:41:03朱娜娜韓順利
種子世界 2023年11期
關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜綠色防控技術(shù)蔬菜栽培

朱娜娜 韓順利

摘要:在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,通過全面加強(qiáng)設(shè)施蔬菜發(fā)展,能夠更好地滿足市場(chǎng)需求,群眾飲食結(jié)構(gòu),也能因此改進(jìn),使更多新鮮、健康的蔬菜,能夠輸送到每個(gè)家庭。但在以往的種植中,因?yàn)榉N植技術(shù)、栽培管理措施不科學(xué),或是同個(gè)地塊連年種植同種蔬菜等問題影響,導(dǎo)致土壤病原菌數(shù)量快速增加,使各種蔬菜生長期間,病蟲害發(fā)生、流行率上升,導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)、產(chǎn)量遭受嚴(yán)重影響,難以滿足人們對(duì)健康蔬菜產(chǎn)品的需求。在新的時(shí)期下,為了推動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)行設(shè)施蔬菜種植時(shí),要更加重視蔬菜害蟲的防控,將以往防治模式轉(zhuǎn)變,減少蔬菜受到的侵襲。本文結(jié)合山東鄆城縣當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜發(fā)展情況,分析害蟲綠色防控技術(shù)要點(diǎn),希望能加強(qiáng)蔬菜害蟲防控效果,提高設(shè)施蔬菜種植價(jià)值,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜;蔬菜栽培;蟲害防控;綠色防控技術(shù)

鄆城縣主要位于山東的西南部,當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)呈東北低、西南高狀態(tài),全縣都屬于黃河沖積平原,境內(nèi)并無山丘等地貌。當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁睾腿照諘r(shí)數(shù),分別為13.5℃、2479.7小時(shí),平均降水量和蒸發(fā)量,分別為694.7mm、1860.4mm。在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,設(shè)施蔬菜是一種常用方式,相比大田蔬菜種植,能夠有效解決環(huán)境等因素產(chǎn)生的限制,使農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益提高。但進(jìn)行設(shè)施蔬菜種植時(shí),直到目前為止,依然還有很多難題,比如蟲害影響等問題。因?yàn)樵谠O(shè)施內(nèi)進(jìn)行種植,濕度、溫度條件都比較適宜,這樣的條件不僅利于蔬菜生長,也提供了更為優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,讓害蟲順利生長,從而對(duì)蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)造成威脅。在設(shè)施蔬菜種植中,蟲害問題始終是重要難題,各地都在不斷加大防控研究力度。隨著人們生活水平提高,健康意識(shí)也在快速提升,在蔬菜等產(chǎn)品的選擇,更加注重蔬菜的綠色性。因此設(shè)施蔬菜種植,就要針對(duì)蟲害防控措施進(jìn)行優(yōu)化,為了滿足人們的品質(zhì)要求,要針對(duì)綠色防控措施進(jìn)行積極探討,通過綠色防控手段,控制蟲害侵襲的同時(shí),確保蔬菜產(chǎn)品的健康性,這樣才能滿足人們需求,更好地提升種植者效益,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 設(shè)施蔬菜蟲害防治中存在的問題

1.1過于重視“治”而輕視“防”

在設(shè)施蔬菜的種植中,直到目前為止,依然有很多農(nóng)戶,比較輕視蟲害的“防”,將所有目光都放在“治”方面,導(dǎo)致前期預(yù)防落實(shí)不佳。在具體的防治中,很少利用生態(tài)、物理、農(nóng)業(yè)等防治方法,對(duì)化學(xué)防治較為依賴,一般都在蟲害發(fā)生后,采用對(duì)應(yīng)的藥物進(jìn)行防控,這樣不但會(huì)導(dǎo)致藥物、人力大量浪費(fèi),對(duì)蔬菜的健康品質(zhì)也會(huì)造成影響,還可能是最佳的防治時(shí)期被延誤,導(dǎo)致蔬菜栽培成本增加,最后降低了整體產(chǎn)量,品質(zhì)也不能滿足市場(chǎng)要求。

1.2農(nóng)藥不科學(xué)使用

在設(shè)施蔬菜種植中,對(duì)于蟲害來說,其發(fā)生、消失都有著一定條件、規(guī)律,在進(jìn)行防治時(shí),要保證有較強(qiáng)的針對(duì)性,這樣才能將防控效果提高。很多地區(qū)蔬菜的種植規(guī)模不大,藥物品種無法齊全供應(yīng),發(fā)生蟲害后,沒有過多的藥物種類可供選擇,同時(shí)又因?yàn)檗r(nóng)戶迫切想要控制蟲害蔓延,從而可能出現(xiàn)用藥劑量過大、濫用藥物等情況[1]?;瘜W(xué)藥物長期超劑量、不合理利用,不僅會(huì)導(dǎo)致害蟲,增加自身抗藥性,還會(huì)導(dǎo)致蔬菜有農(nóng)藥大量殘留,影響了蔬菜的品質(zhì),還會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成危害。

1.3沒有認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)防治的價(jià)值

很多農(nóng)戶在防治蟲害時(shí),都有明顯的“治標(biāo)不治本”現(xiàn)象,一般都屬于發(fā)生蟲害后,被動(dòng)地進(jìn)行防治,并沒有認(rèn)識(shí)到控制、消滅害蟲源頭的價(jià)值。比如在種植期間,出現(xiàn)很多作物殘?bào)w,而這些主體會(huì)存有部分害蟲,如果沒有將其及時(shí)帶出設(shè)施外,進(jìn)行對(duì)應(yīng)的焚燒等處理,就可能在設(shè)施內(nèi),隨著設(shè)施通風(fēng)、灌溉、人員走動(dòng)等快速蔓延。

2 設(shè)施蔬菜常見蟲害

2.1紅蜘蛛

在設(shè)施蔬菜種植中,紅蜘蛛是常見蟲害,其產(chǎn)生的破壞性較為巨大。對(duì)于設(shè)施種植來說,能夠?qū)ν饨绛h(huán)境起到有效隔絕,而且還能夠確保陽光透射,在這樣的條件下,內(nèi)部會(huì)形成濕度適宜、溫度較高的環(huán)境。因?yàn)樵O(shè)施內(nèi)部通風(fēng)性不足,同時(shí)長時(shí)間高溫,使紅蜘蛛可以在其中,更好地繁殖生長,當(dāng)蟲害出現(xiàn)后,會(huì)對(duì)蔬菜葉片進(jìn)行破壞、吸食。紅蜘蛛按照種類進(jìn)行區(qū)分,主要有二斑葉蠟、朱砂葉蠟兩種,這些害蟲個(gè)體相對(duì)較小,但一般都聚集生活。此類害蟲會(huì)通過口器,吸食蔬菜的汁液,使葉片因此失綠。而且在完成吸食后,葉片部位還會(huì)有網(wǎng)絲形成,導(dǎo)致光合作用受影響,最后葉片會(huì)逐漸干枯。在棚室蔬菜種植中,紅蜘蛛危害必須給予重視,加強(qiáng)此類害蟲的防控。

2.2茶黃螨

在蔬菜常見蟲害中,茶黃螨并沒有較大的體型,但卻具有較高的發(fā)生率,當(dāng)出現(xiàn)此類蟲害后,蔬菜的產(chǎn)量、長勢(shì),都會(huì)因此而受影響。茶黃螨有著較快的繁殖速度,一旦蟲害爆發(fā)后,大面積蔬菜都會(huì)遭受威脅。當(dāng)蔬菜出現(xiàn)蟲害后,其幼嫩部位會(huì)受到破壞,比如害蟲會(huì)咬食蔬菜幼莖、葉、芽等部位。如果害蟲數(shù)量較多,蔬菜所有幼嫩部位,在短時(shí)間內(nèi),會(huì)受到嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致蔬菜逐漸死亡,然后向其他蔬菜進(jìn)行咬食。蔬菜的嫩葉、芽壞死后,就無法再繼續(xù)生長,影響了設(shè)施蔬菜產(chǎn)量。另外,這種害蟲也會(huì)破壞幼果和花,導(dǎo)致受損部位干枯掉落。

2.3蚜蟲

無論任何時(shí)期的設(shè)施蔬菜種植,蚜蟲都是農(nóng)戶的防治重點(diǎn),這種害蟲會(huì)嚴(yán)重威脅蔬菜生長。當(dāng)處于高發(fā)季節(jié)時(shí),如果內(nèi)部暴發(fā)蚜蟲蟲害,可發(fā)現(xiàn)在嫩莖、葉片等部位,會(huì)有大量蚜蟲聚集,影響幼嫩部位生長,使蔬菜產(chǎn)量降低。棚室蔬菜種植中,蚜蟲一般主要為瓜蚜、豆蚜等,除了對(duì)蔬菜造成破壞,還可能傳播其他病毒,使蔬菜感染病害,加重了受到的影響。

2.4潛葉蠅

如果設(shè)施蔬菜以十字花科類、豆類蔬菜為主,很可能會(huì)遭受潛葉蠅的侵害。此類害蟲有較強(qiáng)的繁殖能力,正常繁殖期間,就會(huì)對(duì)蔬菜造成危害。在害蟲繁殖時(shí),會(huì)將卵排在葉肉部位,隨著幼蟲的不斷生長,會(huì)對(duì)葉片營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行吸取。幼蟲生長要有大量營養(yǎng)補(bǔ)充,吸取植物營養(yǎng)后,會(huì)導(dǎo)致蔬菜營養(yǎng)不足,同時(shí)嚴(yán)重破壞葉片結(jié)構(gòu),無法再正常進(jìn)行光合作用,最后導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量降低。

3 設(shè)施蔬菜蟲害綠色防控措施

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1土壤深翻

設(shè)施蔬菜種植中,前茬作物完成收獲后,要及時(shí)清理田間,并對(duì)土壤進(jìn)行深翻,通過深翻深耕,使內(nèi)部蟲蛹、蟲卵被翻出,然后利用紫外線將其滅殺,這樣能將蟲口基數(shù)降低。在土壤深翻的同時(shí),還可利用50%鋅硫磷乳油100倍液進(jìn)行配合,對(duì)整個(gè)地面進(jìn)行噴灑,這樣也能將蟲蛹、老熟幼蟲消滅[2]。在冬天,通過土壤深翻,可讓內(nèi)部蟲卵、病原菌被滅殺。而在夏天處理時(shí),可進(jìn)行高溫悶棚,具體與土壤追肥、深翻等工作結(jié)合,在播種的前20天左右,進(jìn)行高溫悶棚消毒,使土壤內(nèi)病原被消滅。如果采用石灰氮進(jìn)行處理,可在追肥時(shí),使用40kg/667m2~50kg/667m2進(jìn)行施撒,也可使用生石灰,按照100kg/667m2~150kg/667m2的用量應(yīng)用。完成深翻并整平后,在畦面上覆蓋地膜,畦間及時(shí)灌水,確保這個(gè)畦面都濕透,在此條件下設(shè)施需密閉10d,然后再選擇新蔬菜進(jìn)行定植。

另外,為了加強(qiáng)蟲害防控效果。除了進(jìn)行土壤深翻,還要做好雜草清理,將植株殘株及時(shí)清理干凈,將其集中起來回收,這樣能將蟲口基數(shù)降低。通過將設(shè)施內(nèi)部、周邊各類雜物、雜草及時(shí)鏟除,清除遭受侵害的植株,能夠顯著提高蟲害防控效果,比如蔬菜煙粉虱,防控效果可提高60%以上,減少蔬菜遭受的不利影響。輪作倒茬在農(nóng)業(yè)防治技術(shù)中,也屬于比較重要的一種,具體主要按照蔬菜品種、種類等,實(shí)施間作套種、輪作倒茬。通過此技術(shù)的應(yīng)用,不僅可將土壤理化性質(zhì)改變,讓土壤的肥力提高,還可將蟲口基數(shù)降低,讓蔬菜受的危害減輕。

3.1.2品種篩選與處理

品種選擇也是蟲害防控的重要一環(huán),通過抗病品種的篩選,能將整個(gè)房子質(zhì)量提高。在具體工作中,要與當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候變化結(jié)合,選擇抗病性能較強(qiáng)的品種,還要確保所選品種,能快速適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植條件。完成品種選擇后,要加強(qiáng)消毒處理。對(duì)于消毒來說,是為了確保綠色防控更有針對(duì)性。為了減少日后病蟲害的侵害,種子在播種前,要預(yù)先處理,比如在溫水中進(jìn)行浸泡,控制水溫為50℃,浸泡期間不斷攪拌,攪拌15min左右即可,隨著水溫冷卻,再浸泡4~6小時(shí)左右。種子完成浸泡后,可將表面病菌有效消除。另外在浸泡時(shí),還可選擇1%檸檬酸溶液,控制浸泡時(shí)間為40~60min,浸泡后及時(shí)用清水進(jìn)行沖洗,然后催芽待播,這樣也能提高種子,起到一定防控效果。

3.2物理防治

3.2.1殺蟲燈

物理防治方法中,殺蟲燈比較常用,這種技術(shù)手段,主要利用了害蟲趨光性,對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺,這樣可將害蟲數(shù)量減少,減少蟲害的流行、傳播。在設(shè)施蔬菜種植中,殺蟲燈的應(yīng)用,對(duì)跳甲、地老虎、金龜子、蛾類害蟲、蟬等害蟲,都有較好的防治效果。直到目前為止,殺蟲燈技術(shù)逐漸得到了普及應(yīng)用,一般太陽能、振頻式殺蟲燈較為常見。特別對(duì)于振頻式殺蟲燈來說,在蟲害防治中應(yīng)用率較高,主要在設(shè)施內(nèi)部進(jìn)行固定,或在固定位置進(jìn)行懸掛,高度一般要超出作物1.2m,每個(gè)燈的覆蓋范圍一般在3.3hm2左右。在田間進(jìn)行放置時(shí),一般按照棋盤狀進(jìn)行分布,使用時(shí)間在3月到11月期間,在11月后,就可將燈收回存放。在殺蟲燈的存放期間,要注意維護(hù)保養(yǎng),內(nèi)部害蟲要及時(shí)清除,以此將使用壽命延長。

3.2.2色板

很多蔬菜蟲害,不僅有趨光性,還有較強(qiáng)的趨勢(shì)性,利用這種特性,即可將顏色鮮明的色板,放置在田間進(jìn)行誘殺,色板上可涂抹特殊的水,將前往的害蟲進(jìn)行粘連。這種技術(shù)在蚜蟲、淺斑蠅、煙粉虱等害蟲的防治中效果較好。隨著設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,害蟲的綠色防控中,色板防治逐漸得到了重視,在蟲口數(shù)量較低時(shí),發(fā)揮的價(jià)值較為顯著。如果設(shè)置內(nèi)有較大的蟲口密度,此技術(shù)效果就會(huì)逐漸下降,這時(shí)就要通過其他技術(shù)配合防控。色板防控一般在苗期~定植階段較常用,通過持續(xù)應(yīng)用,能夠?qū)οx害發(fā)展有效控制。在懸掛色板時(shí),具體位置要,與蔬菜種類結(jié)合進(jìn)行確定[3]。如果蔬菜屬于低矮類,懸掛的高度要超過作物15~20cm。如果蔬菜較高,可在作物行間,設(shè)置粘蟲板,也可在植株中上部進(jìn)行懸掛,色板的用量,一般保證在30片/667m2。對(duì)于黃色色板來說,可重復(fù)進(jìn)行使用,當(dāng)害蟲被沾滿后,要及時(shí)用水沖洗干凈,然后才可進(jìn)行懸掛,每個(gè)板能夠應(yīng)用2~3次左右,隨著效果逐漸變差,就要更換新板。進(jìn)行設(shè)置色板時(shí),需做到小心操作,色板在設(shè)施內(nèi)不能肆意丟棄,避免對(duì)環(huán)境造成污染。

3.2.3防蟲網(wǎng)

對(duì)于此類防控技術(shù)來說,主要在大棚等設(shè)施上,將人工隔離屏障構(gòu)建起來,通過防蟲網(wǎng)來隔絕各類害蟲,讓蔬菜、害蟲的接觸渠道被切斷,這樣即可控制害蟲流行,減少各類疾病傳播[4]。如果條件允許,可將防蟲網(wǎng),在大棚等設(shè)施棚架上進(jìn)行覆蓋,然后四周使用土,進(jìn)行緊實(shí)圍擋,只保留進(jìn)出口,方便進(jìn)入即可。選擇防蟲網(wǎng)時(shí),要控制好孔徑,一般選擇20~25目類型,直接和寬幅,分別為0.18mm、1.2~3.6m,選擇白色的防蟲網(wǎng)。設(shè)施內(nèi)氣溫較高時(shí),可通過噴水降溫,并把洞口打開,及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。

3.3生物防治

3.3.1性誘導(dǎo)劑

對(duì)于性誘導(dǎo)劑來說,在生物防控中,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。這種技術(shù)方法,是將人工合成的性信息化合物,通過某些性誘導(dǎo)素進(jìn)行釋放,對(duì)雄蟲進(jìn)行誘導(dǎo),使其遭受引誘后,能夠飛到誘捕器中,然后再將其滅殺,避免雄蟲和雌蟲之間交配,這樣能將雄蟲數(shù)量降低,最后使田間整個(gè)種群密度下降,以此有效實(shí)現(xiàn)防控目標(biāo)。在設(shè)施蔬菜種植中,性誘導(dǎo)劑對(duì)豆芽螟、野豆螟、斜紋葉蛾、小菜鵝、瓜絹螟等,都有較好的應(yīng)用效果[5]。實(shí)際進(jìn)行防控時(shí),誘捕器可選擇水盆型、桶式誘捕器。對(duì)于桶式誘捕器來說,其防控效果更為顯著,可在田間固定竹筒,在竹竿上固定誘捕器,誘捕器按照1套/667m2~2套/667m2進(jìn)行放置,誘捕器中的誘芯,要按照20d~30d/次進(jìn)行更換。

3.3.2生物源農(nóng)藥

生物防控中,生物源農(nóng)藥相比常規(guī)農(nóng)藥,對(duì)作物、環(huán)境產(chǎn)生的危害更小,甚至很多都為無毒無害[6]。設(shè)施蔬菜如果在葉部出現(xiàn)病害,可以使用多粘·枯草芽孢桿菌進(jìn)行干預(yù),具體按照1800~2250g/hm2劑量進(jìn)行使用。進(jìn)行施藥時(shí),時(shí)間要控制在發(fā)病初期,在出現(xiàn)危害后用藥,施藥間隔為7天,連續(xù)用藥3~4次即可。發(fā)病的初期,可利用0.5%香菇多糖水劑,按照250~350 ml/667m2劑量來防控,用藥間隔為7~10天/次,用藥3次即可。也可利用復(fù)合微生物酵素,對(duì)土質(zhì)、土壤進(jìn)行改良,讓蔬菜免疫力有效提升,減少蔬菜受到的侵害。蔬菜的定植期間,可以使用100倍藥液灌根,按照350ml/株的劑量用藥,以此對(duì)雜草、病菌、土傳病蟲進(jìn)行防治。

4.結(jié)語

總而言之,在設(shè)施蔬菜種植中,因?yàn)槭艿礁黝愐蛩赜绊懀芸赡軙?huì)遭受各類蟲害威脅。隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,現(xiàn)如今的蔬菜蟲害,也變得更加多樣化,尤其在發(fā)生流行的范圍上,也在不斷擴(kuò)大,導(dǎo)致種植效益嚴(yán)重受損。在實(shí)際的種植栽培中,為了更好地提高防控效果,同時(shí)符合綠色環(huán)保理念,需重視綠色防控技術(shù)的研究,不斷針對(duì)各種新型防控技術(shù)、種植技術(shù)進(jìn)行探索,減少蟲害造成的危害,同時(shí)提高蔬菜的品質(zhì)、產(chǎn)量,讓人們能夠食用到更加綠色、健康的蔬菜產(chǎn)品,推動(dòng)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

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