徐宏

摘要：幼兒教師在開展游戲活動時應(yīng)將勞動教育滲透進來，借助勞動教育促進幼兒深度學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。教師可將勞動與深度學(xué)習(xí)融合起來，在勞動教育過程中給幼兒設(shè)置有挑戰(zhàn)性的游戲任務(wù)，吸引他們?nèi)硇牡赝度耄ㄟ^同伴間的合作與探究，遷移已有經(jīng)驗，最終發(fā)展勞動素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：幼兒教育；勞動教育；深度學(xué)習(xí)

《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》明確指出，教師要把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，貫穿家庭、學(xué)校、社會各方面，與德育、智育、體育、美育相融合。事實上，當前幼兒教師對勞動教育的重視程度還不夠，沒能將勞動教育與各種游戲活動連接起來，教師應(yīng)借助勞動教育促進幼兒的全面發(fā)展，培養(yǎng)他們在勞動中解決實際問題的能力，即培養(yǎng)他們的深度學(xué)習(xí)能力。

1? ?積極體驗真實的勞動教育情境

教師在開展勞動教育時要與游戲活動融合起來，讓幼兒在游戲中感知勞動的快樂，形成勞動的技能，培養(yǎng)勞動素養(yǎng)。在融合的過程中需要教師創(chuàng)設(shè)一定的情境，以吸引幼兒積極地參與，讓他們能夠直接感知勞動的場面，實際操作勞動的項目，親身體驗勞動的步驟，最終走向深度學(xué)習(xí)。

教師可充分利用身邊的各種教育資源，創(chuàng)設(shè)幼兒能接受的，而且喜歡的勞動教育情境。當教師所創(chuàng)設(shè)的勞動教育情境能貼近幼兒的生活時，他們才能在生活中充分地展示其在健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域的能力。教師創(chuàng)設(shè)真實性的勞動教育情境還能激發(fā)幼兒積極向上的情緒以及參與勞動的興趣。因此，教師可選擇一些與游戲相關(guān)的新穎的勞動教育內(nèi)容，同時再投放多樣化的低結(jié)構(gòu)的勞動材料，以激發(fā)幼兒的主觀能動性。當然，教師創(chuàng)設(shè)真實性的勞動教育情境還包括要多給幼兒親身體驗的機會，讓他們在情境中真實地動起來，讓他們的眼睛、耳朵、嘴巴、雙手、大腦等都獲得鍛煉。只有幼兒全身心地參與勞動實踐，深度學(xué)習(xí)才能真正發(fā)生。以一次基于勞動情境創(chuàng)設(shè)的角色扮演游戲為例，教師將幼兒分成不同的小組，讓他們以小組為單位表演到市場買菜與賣菜。他們先是在小組討論中確立游戲需要的角色，設(shè)定了財物保管員、拎菜員、核算員、付款員、顧客等角色，再按照自己的喜好選擇要扮演的角色。同組的幼兒先是一起到材料投放區(qū)選擇需要的游戲材料，比如，番茄、西瓜等食品；柜臺、天平等器具；圍裙、袖套等服裝。接著他們就進入情境開始自己的表演，會按照不同的角色進行不同的對話，也會按照不同的角色開展不同的操作。作為拎菜員要學(xué)會將購物袋打結(jié)，作為核算員要學(xué)會使用天平，作為財物保管員要學(xué)會用鎖鎖柜子，作為游戲中的角色都要學(xué)會交流、溝通、合作。

可見，教師設(shè)定的游戲場景能讓幼兒的身心得到全面的發(fā)展，有利于提升幼兒的勞動能力，又促進他們的深度學(xué)習(xí)。

2? ?遷移解決挑戰(zhàn)性的勞動教育問題

無論是開展游戲活動，還是進行勞動教育，抑或是將兩者融合起來，教師都需要在活動的過程中創(chuàng)設(shè)一些問題，以引發(fā)幼兒的思考，提升活動的效果。在幼兒勞動的過程中，教師適當?shù)靥釂枺芤龑?dǎo)幼兒遷移已有的經(jīng)驗解決眼前的問題。幼兒基于教師的提問嘗試解決問題的過程也是他們深度學(xué)習(xí)的過程，如果缺少教師的問題，幼兒的學(xué)習(xí)便難以走向縱深。

首先，在基于游戲的勞動活動中，教師要向幼兒提出具有挑戰(zhàn)性的勞動教育問題。所謂挑戰(zhàn)性的問題就是既能激發(fā)幼兒興趣又需要他們深入思考的問題。如果教師全程創(chuàng)設(shè)高質(zhì)量的提問，能強化幼兒的問題意識和培養(yǎng)他們深度學(xué)習(xí)的習(xí)慣。以上述買菜與賣菜的角色扮演游戲為例。在表演的過程中教師可以問幼兒這樣的問題：能不能將蘋果、橘子、藕、牛排、魚、大白菜等商品進行分類？因為幼兒在實際操作的時候商品是混在一起的。在幼兒完成分類之后，教師再問幼兒，假如這些蘋果長在樹上，要采摘它們需要什么工具，怎樣才能安全地使用這些工具？如果幼兒對這些問題感興趣，教師可追問放在籃筐中準備出售的蘋果需要怎樣保存，才能讓它們完好無損。上述活動中，教師從食品的分類、采摘工具的使用以及貨物的保管等方面提出各種問題，讓幼兒不斷地發(fā)散思維，深入思考。其次，教師要激發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)的動機。教師提出的挑戰(zhàn)性問題對有些幼兒來說是有難度的，他們可能會因此產(chǎn)生畏難心理。因此，教師要觀察幼兒的言行舉止，以及時地運用激勵性語言鼓勵他們，激發(fā)他們勞動的愿望與深度思考的動機。在激勵的同時，也要讓幼兒正確地認識自己，進而做出一些調(diào)整。對幼兒來說，幾乎所有的勞動技能都是新的，這就需要在教師不斷地激勵下，幼兒才能慢慢地接納。例如，幼兒在使用天平（玩具）稱蔬菜的時候，兩邊總是不能保持平衡，教師可激勵他們：你勞動的樣子真好看，如果保持蔬菜那邊固定不動，不斷地調(diào)整砝碼這邊就會平衡，老師相信你會成功的。最后，教師要引導(dǎo)幼兒學(xué)會遷移已有經(jīng)驗，解決勞動活動中遇到的問題，這其實就是深度學(xué)習(xí)的重要表征。比如，教師問幼兒這樣的問題：放在籃筐里的這些蔬菜怎樣才能盡快地賣出去呢？教師啟發(fā)幼兒聯(lián)想他們平時在商場看到的場景，這時幼兒想到了可將這些蔬菜畫出大致的樣子來，再繪制成海報張貼在柜臺的外面以吸引更多人的關(guān)注。

3? ?積極營造合作性的勞動教育氛圍

教師在開展游戲時要創(chuàng)設(shè)合作性的游戲情境，以讓幼兒發(fā)揮集體的優(yōu)勢，快樂地成長。當前在幼兒教育中教師開展的合作性活動還是比較多的，但是幼兒的合作能力卻沒有得到很好的發(fā)展，主要原因：一是幼兒習(xí)慣以自我為中心思考問題；二是教師沒能營造更好的合作氛圍。因此，教師需要引導(dǎo)幼兒在勞動活動中開展同伴之間的合作。合作能讓每個幼兒的智能發(fā)揮出來，促進他們將深度學(xué)習(xí)延續(xù)下去。

在勞動活動中，教師可營造寬松的活動氛圍。所謂寬松的氛圍，就是給幼兒足夠體驗的機會，讓他們在勞動的過程中逐步提升勞動素養(yǎng)。在寬松的氛圍中，幼兒能主動又積極地參與勞動。如在上述賣菜的情境中，一個幼兒將蘋果裝在購物袋里，再在購物袋上打個結(jié)。但這個幼兒由于兩手之間的協(xié)調(diào)性不強，加上之前的繩藝沒有學(xué)好，結(jié)打不起來。這時教師可引導(dǎo)幼兒不要慌張，自己解決不了的問題，可向同伴請教，總會有解決的辦法。這樣的氛圍其實就是引導(dǎo)幼兒要合作，相互幫助，相互分享勞動經(jīng)驗。如果教師這時候去批評這個幼兒，或者別的幼兒開始嘲笑，那么這名幼兒就會對老師產(chǎn)生畏懼，也不愿意深度地學(xué)習(xí)了。在創(chuàng)設(shè)寬松氛圍的同時，教師還要積極引導(dǎo)幼兒與同伴商討解決問題的策略。商討是提升勞動能力的重要方法，也是深度學(xué)習(xí)得以延續(xù)的重要方法。在商討中，幼兒會對接下來的活動充滿期待，同時又能聽取不同的意見。

合作機制的運用能促使幼兒發(fā)揮集體的智慧來解決勞動活動中遇到的問題，顯然，在合作中幼兒也逐步地進入深度學(xué)習(xí)的狀態(tài)中。在勞動教育的過程中，教師要給幼兒合作的機會，要讓他們發(fā)現(xiàn)合作的樂趣，養(yǎng)成合作的習(xí)慣。合作不但能促進勞動教育的開展，還能促成深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。

4? ?努力構(gòu)建整合性的勞動教育內(nèi)容

當前在幼兒的勞動教育中還存在一些問題。主要體現(xiàn)在這幾個方面：一是勞動與游戲的連接不夠緊密，不能充分激發(fā)幼兒的興趣。如果游戲是游戲，勞動是勞動，對兩者的發(fā)展都不利。二是勞動教育的內(nèi)容比較狹窄，大多時候勞動教育的內(nèi)容為一些日常的自理性勞動，如穿衣、吃飯、洗碗、值日等，這些勞動技能是必要的，也是每個幼兒都需要掌握的。這些自理性勞動能提升幼兒的自主能力，促進他們?nèi)姘l(fā)展。但如果一直是這些勞動活動，幼兒會感到枯燥、單調(diào)，會影響他們勞動能力的提升，也會變相地失去深度學(xué)習(xí)的機會。基于此，教師可豐富勞動教育內(nèi)容，對游戲、勞動等進行整合、構(gòu)建，使得勞動的內(nèi)容能體現(xiàn)游戲的意蘊。

首先，教師要豐富勞動教育內(nèi)容。還以上述買賣東西的情境為例，教師問幼兒可賣的東西是不是太少，幼兒說他們還想賣蛋撻、蛋糕等食物。基于此，教師可創(chuàng)設(shè)這樣的勞動教育活動，讓幼兒找尋相應(yīng)的器材，在教師的引導(dǎo)下學(xué)做蛋撻、蛋糕。教師可以讓他們想一想做什么味道的蛋撻、蛋糕，怎么包裝它們等。教師還可以讓他們扮演外賣員，把做的食品送出去。可以看出來，整個活動中有關(guān)勞動教育的內(nèi)容很多，幼兒可以體驗多樣勞動，可以在不同的勞動角色中獲得發(fā)展。其次，教師可將勞動教育的內(nèi)容與幼兒園的多元發(fā)展融合起來。換言之，教師可將勞動教育的內(nèi)容與《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》所要求的健康、語言、社會、 科學(xué)、藝術(shù)領(lǐng)域的教育活動相融合。如扮演外賣員的角色，他們先是要選擇給顧客送哪些健康的食品，然后將筷子用紙裹起來，將飲料稍微加溫。這個過程能看出幼兒在健康領(lǐng)域的成長，能看出他們健康意識的增強。幼兒需要將食品包裹好，再放好，然后還需要拿著包裹小心翼翼地走著，這能鍛煉他們的身體協(xié)調(diào)能力。幼兒在扮演“外賣員”的過程中還需要與顧客交流，如果路況不熟，還需要問路，這會發(fā)展他們的語言表達能力和交往能力。在送達到顧客手里時，幼兒還需要數(shù)一數(shù)包裹的數(shù)量，這發(fā)展了他們數(shù)學(xué)方面的知識與能力。這個活動基本涉及五大領(lǐng)域的教育內(nèi)容，有利于深度學(xué)習(xí)的發(fā)展。最后，教師要引導(dǎo)幼兒積極構(gòu)建知識體系。對于勞動教育而言，幼兒需要對相應(yīng)的勞動步驟、勞動技能等有自己的理解。還以“外賣員”的扮演為例，幼兒在裝食品的時候，遇到了麻煩。他們將飲料裝在碗里，但是發(fā)現(xiàn)飲料容易在運輸中溢出來。幼兒就一起商量，決定給碗做一個蓋子，這樣飲料就可以安全送達了。教師追問有沒有其他方式，幼兒想到自己帶在身邊喝水的瓶子，他們想到如果將飲料裝到類似的瓶子中，再蓋上蓋子，就穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)牧恕?/p>

5? ?綜合評價反思性的勞動教育過程

評價與反思是勞動教育中不可缺少的兩個環(huán)節(jié)，也是幼兒進行深度學(xué)習(xí)的重要步驟。教師對勞動教育活動進行評價能激發(fā)幼兒對活動的興趣，提高他們的參與度，同時也能讓他們獲得成功的喜悅。

其一，教師對幼兒活動的評價要多元，不能只注重結(jié)果，要將過程性評價與結(jié)果性評價融合起來。就過程性評價而言，教師需要觀察幼兒在活動中的表現(xiàn)，從言行舉止等發(fā)現(xiàn)他們的心理需求，并感知他們的進步。就結(jié)果性評價而言，教師在幼兒勞動活動結(jié)束后，可從他們的勞動參與度、勞動能力、勞動成果等方面進行整體性的評價。過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合，教師既需要關(guān)注幼兒在勞動教育活動過程中獲得的進步，也需要關(guān)注他們最終的成果。兩種評價相結(jié)合更有利于幼兒開展反思，進而提升自己。在過程性評價中教師引導(dǎo)幼兒反思能讓他們及時了解自己在實踐中遇到的問題，進而在調(diào)整中提升。在結(jié)果性評價中教師引導(dǎo)幼兒反思能讓他們更好地總結(jié)經(jīng)驗與教訓(xùn)，能拾起前行的信心，也能積累更多認知。

其二，教師要引導(dǎo)幼兒進行自評與他評。引導(dǎo)幼兒對自己的勞動過程進行評價能提升幼兒勞動的樂趣，也能提升他們的表達能力。以買菜與賣菜的情境為例，教師問幼兒如果蔬菜不夠怎么辦？本來教師是想引導(dǎo)幼兒開展田園種植活動，讓他們進行多項勞動。但有一個幼兒卻說去“偷菜”，教師知道幼兒之所以這樣表達，可能是從游戲的體驗中獲得的“靈感”。教師先讓他自己評價這樣的做法對不對，然后告訴幼兒勞動最光榮，不勞而獲是不對的，“偷”就更不對了。通過幼兒的自評，教師能進一步了解幼兒的思維特點。在深度學(xué)習(xí)中，幼兒需要全身心投入活動中，自評能滿足這樣的需要。教師引導(dǎo)幼兒進行他評也很重要，每個幼兒都可點評同伴的勞動態(tài)度、勞動品質(zhì)、游戲思路等。教師這樣做是讓他們的思維獲得更多的發(fā)展，也讓他們更充分地享受勞動的過程，感知勞動的收獲。

總之，教師在幼兒園開展勞動教育不是簡單地讓幼兒掃掃地、擦擦桌子等，而是要讓他們在各項勞動活動中獲得思維的生長與勞動素養(yǎng)的發(fā)展。因此，教師要將幼兒的勞動教育與深度學(xué)習(xí)連接起來，讓他們在真實的勞動情境中積極地體驗，解決富有挑戰(zhàn)性的問題。在幼兒解決問題的過程中，教師可整合多樣化的勞動教育內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)良好的勞動教育氛圍，引導(dǎo)幼兒積極構(gòu)建，進而形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和勞動品質(zhì)。

參考文獻：

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