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讓核心素養(yǎng)在真實(shí)任務(wù)中盡情生長(zhǎng)

2023-06-05 01:03劉昀
七彩語(yǔ)文·教師論壇 2023年4期
關(guān)鍵詞:長(zhǎng)輩月餅口味

劉昀

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》在跨學(xué)科學(xué)習(xí)任務(wù)群之下,為第一、第二、第三學(xué)段分別安排了三項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容,每項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容又可以設(shè)計(jì)成一個(gè)或幾個(gè)單元。教師基于某一個(gè)學(xué)習(xí)單元,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù),再以任務(wù)為載體,整合學(xué)習(xí)情境、內(nèi)容、方法、資源,引導(dǎo)學(xué)生在運(yùn)用語(yǔ)言的過程中提升語(yǔ)文素養(yǎng)。[1]筆者將結(jié)合三年級(jí)“我給長(zhǎng)輩送月餅”跨學(xué)科學(xué)習(xí)案例,談基于這一真實(shí)任務(wù),構(gòu)建指向核心素養(yǎng)提升的語(yǔ)文跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)。

在“文化活動(dòng)”這一主題下,筆者圍繞中秋佳節(jié)進(jìn)行任務(wù)設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)生活性、真實(shí)性,聯(lián)系中秋文化,確定以“我給長(zhǎng)輩送月餅”為學(xué)習(xí)任務(wù),引導(dǎo)三年級(jí)學(xué)生走進(jìn)開放性的社區(qū)生活場(chǎng)景中,在挑選、購(gòu)買月餅的過程中,運(yùn)用所學(xué)的語(yǔ)言文字知識(shí),調(diào)動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)閱讀、表達(dá)、計(jì)算、美術(shù)等多學(xué)科知識(shí),解決為長(zhǎng)輩送月餅的實(shí)際問題。該任務(wù)統(tǒng)領(lǐng)了整個(gè)單元的學(xué)習(xí)活動(dòng),也將語(yǔ)文學(xué)習(xí)活動(dòng)與學(xué)生生活聯(lián)系起來(lái),實(shí)現(xiàn)內(nèi)容、學(xué)習(xí)、生活之間的三者互動(dòng)。[2]

任務(wù)一:月餅知多少

(一)多種途徑,了解月餅

1.出示和中秋節(jié)有關(guān)的圖片,說一說中秋習(xí)俗。

2.聚焦月餅,說一說中秋節(jié)前我們購(gòu)買月餅的途徑。

3.月餅種類繁多,請(qǐng)你利用線上或線下途徑,了解一下市場(chǎng)上有哪些月餅。

(二)分享見聞,識(shí)字說句

1.小組內(nèi)交流自己在市場(chǎng)上看到的月餅。

2.指導(dǎo)練習(xí)有條理地表達(dá),將有關(guān)月餅的見聞和自己的感受連在一起說。

3.運(yùn)用以前學(xué)過的識(shí)字方法認(rèn)讀生字。

預(yù)設(shè)一:“蓮蓉”的“蓉”,“蓉”可能是個(gè)形聲字,“容”是它的發(fā)音,草字頭說明這個(gè)字可能和植物有關(guān)。我猜測(cè)“蓮蓉”應(yīng)該是“蓮子”做的。

預(yù)設(shè)二:“五仁”的“仁”,查字典知道“仁”為果核里頭較柔軟的部分。

4.運(yùn)用有新鮮感的詞句:選一款印象最深刻的月餅詳細(xì)說說它的樣子和口感。

預(yù)設(shè)一:運(yùn)用比喻的手法,如“豆沙餡月餅看上去像圓圓的月亮,里面是紅褐色的豆沙”。

預(yù)設(shè)二:運(yùn)用二年級(jí)下冊(cè)第三單元“語(yǔ)文園地”和食物口味有關(guān)的詞語(yǔ)“甜津津、酸溜溜、辣乎乎、香噴噴、油膩膩”等說一句話,如“吃起來(lái)甜津津的,像是在嚼土豆泥”。

(三)歸類探究,發(fā)布任務(wù)

1.月餅種類繁多,嘗試給月餅分類。

預(yù)設(shè)一:按形狀分,有圓形和方形。

預(yù)設(shè)二:按做法分,有蘇式和廣式。

2.出示各地月餅口味地圖,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)月餅還可以按地域分類,大致了解不同地域月餅的區(qū)別,感受各地文化的多樣性。

3.為什么中秋節(jié)賞月、吃月餅的習(xí)俗綿延了數(shù)千年?

4.布置任務(wù):家庭團(tuán)圓聚會(huì)時(shí)為長(zhǎng)輩購(gòu)買一款合適的月餅。

【設(shè)計(jì)思考】在“我給長(zhǎng)輩送月餅”整體任務(wù)中,第一個(gè)環(huán)節(jié)“月餅知多少”起到了基礎(chǔ)作用,學(xué)生只有先了解了市場(chǎng)上的月餅品種,才能為后續(xù)買月餅做好鋪墊。

其次,本環(huán)節(jié)中,教師需要靈活勾連學(xué)科內(nèi)容、課標(biāo)要求與生活內(nèi)容,提升學(xué)生語(yǔ)言文字運(yùn)用能力。依據(jù)教材和課標(biāo),將三年級(jí)學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會(huì)的語(yǔ)文知識(shí)運(yùn)用起來(lái)。

最后,學(xué)生在認(rèn)識(shí)各地月餅品種的過程中,感受月餅文化歷史悠久,樹立文化自信,加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解。

任務(wù)二:商店買月餅

(一)準(zhǔn)備階段,梳理思路

1.小組討論一下,去超市給長(zhǎng)輩買月餅需要提前做什么。

預(yù)設(shè)一:和父母溝通,獲得買月餅的錢。

預(yù)設(shè)二:了解長(zhǎng)輩喜歡吃什么口味的月餅。

預(yù)設(shè)三:了解長(zhǎng)輩不喜歡的月餅口味。

2.那么誰(shuí)來(lái)給我們模擬一下怎樣從父母處獲得資金?怎樣向長(zhǎng)輩詢問?

如果直接問“媽媽,您能給我一點(diǎn)錢嗎”“爺爺,您喜歡什么口味的月餅”,媽媽、爺爺能聽懂你的意思嗎?回顧二年級(jí)下冊(cè)口語(yǔ)交際“商量”,把自己的想法表達(dá)清楚,不能讓別人聽得云里霧里。

預(yù)設(shè)一:媽媽,馬上中秋節(jié)了,我想給爺爺奶奶買月餅,您能給我一點(diǎn)錢嗎?

預(yù)設(shè)二:爺爺,馬上中秋節(jié)了,我想給您買月餅,您喜歡什么口味的月餅?

3.按流程回家詢問長(zhǎng)輩、父母,做好記錄,完成“前期準(zhǔn)備表”。

(二)選購(gòu)階段,合理比較

1.購(gòu)買時(shí)要關(guān)注什么?

預(yù)設(shè):保質(zhì)期、品牌、價(jià)格、口味。

2.這些信息在哪里可以獲???關(guān)注“月餅產(chǎn)品說明”,仔細(xì)閱讀,交流獲得的信息。

3.月餅的食用者為老年人,購(gòu)買月餅需要注意什么?

預(yù)設(shè)一:添加劑不能太多。

預(yù)設(shè)二:要買適合家中長(zhǎng)輩的口味。

預(yù)設(shè)三:保質(zhì)期要久一點(diǎn)。

4.關(guān)于保質(zhì)期,到底長(zhǎng)好,還是短好?引導(dǎo)學(xué)生查閱資料尋找答案。

5.帶著“月餅采購(gòu)信息表”,一邊記錄,一邊挑選,有不明白的地方可以向店員有禮貌地提問,最后購(gòu)買一款月餅。(“月餅采購(gòu)信息表”從名稱、品牌、口味、配料、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方式、價(jià)格、最終選擇、我的理由等角度進(jìn)行填寫。表格略。)

(三)購(gòu)買完成,分享理由

1.買好后,在班級(jí)交流購(gòu)買該款月餅的理由,展示“月餅采購(gòu)信息表”。

2.圍繞價(jià)格進(jìn)行交流,展示自己的計(jì)算過程,比較盒裝和散裝的單價(jià)。

【設(shè)計(jì)思考】第一,跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)要關(guān)注活動(dòng)之間的連貫性,從子任務(wù)看,“商店買月餅”是整個(gè)任務(wù)的中心環(huán)節(jié),承上啟下。

第二,該環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)探究中建構(gòu)知識(shí),發(fā)揮“做中學(xué)”的優(yōu)勢(shì),提升思維含量。學(xué)生自主梳理購(gòu)買流程,自主詢問長(zhǎng)輩,自主比較各項(xiàng)因素,自主搜集信息,在真實(shí)生活場(chǎng)景中學(xué)會(huì)了購(gòu)買月餅,以及閱讀實(shí)用類說明書。

第三,綜合了多樣化的學(xué)科知識(shí),學(xué)生自主閱讀實(shí)用類文本,把握重要信息;學(xué)習(xí)和父母、長(zhǎng)輩、營(yíng)業(yè)員表達(dá)交流,清楚說明自己的想法;學(xué)習(xí)梳理探究,將獲得的信息有條理地用表格記錄下來(lái);運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)解決買月餅的實(shí)際問題。

任務(wù)三:聚會(huì)送月餅

(一)創(chuàng)意書寫心意卡

1.送月餅前,我們可以送長(zhǎng)輩一張心意卡。觀看月餅廣告,思考心意卡圖案的設(shè)計(jì)。

2.思考心意卡上寫什么祝福語(yǔ)。

3.制作心意卡并寫上給長(zhǎng)輩的祝福語(yǔ)。

(二)表演節(jié)目送祝福

結(jié)合自身特長(zhǎng)以及中秋節(jié)氛圍,排練一個(gè)家庭聚會(huì)小節(jié)目,如給長(zhǎng)輩講一個(gè)關(guān)于中秋的傳說,背誦與“月”相關(guān)的詩(shī)歌,進(jìn)行“月”字成語(yǔ)接龍。

(三)長(zhǎng)輩點(diǎn)評(píng)話收獲

1.家庭聚會(huì)上給長(zhǎng)輩送月餅、遞上心意卡并表演節(jié)目。

2.請(qǐng)長(zhǎng)輩點(diǎn)評(píng)月餅和“我”的表現(xiàn)。

3.中秋后全班交流家庭聚會(huì)的溫情時(shí)刻,寫下自己的學(xué)習(xí)收獲和明年的改進(jìn)建議。

【設(shè)計(jì)思考】“聚會(huì)送月餅”是整個(gè)任務(wù)的收束和升華,最終形成以語(yǔ)文學(xué)習(xí)為主線的任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)。結(jié)合前兩個(gè)子任務(wù)來(lái)看,學(xué)生綜合運(yùn)用各種學(xué)習(xí)方式進(jìn)行語(yǔ)文實(shí)踐,是在行動(dòng)中有創(chuàng)造性的學(xué)習(xí),感受生活中的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,懂得孝老愛親。

教后反思

一、以真實(shí)問題聚焦學(xué)習(xí)主題

1.依托傳統(tǒng)節(jié)日,觸摸中華傳統(tǒng)文化。該跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動(dòng)突出中華傳統(tǒng)文化這一主題內(nèi)容,但是怎樣拉近學(xué)生與中華傳統(tǒng)文化的距離呢?筆者以中秋佳節(jié)為依托,以月餅為主題,在跨學(xué)科學(xué)習(xí)中體會(huì)中國(guó)的月餅文化及其背后寄托的中國(guó)人對(duì)“月圓人團(tuán)圓”的文化心理,讓傳統(tǒng)文化具體可感。

2.聯(lián)系生活問題,聚焦“我給長(zhǎng)輩送月餅”??鐚W(xué)科學(xué)習(xí)要以生活中的實(shí)際問題為切入口。依托在中秋節(jié)“我給長(zhǎng)輩送月餅”這一任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生在社區(qū)生活場(chǎng)景中進(jìn)行語(yǔ)言文字的實(shí)踐,認(rèn)識(shí)完整的現(xiàn)實(shí)世界,加強(qiáng)語(yǔ)文與生活的聯(lián)系。

二、以真實(shí)任務(wù)統(tǒng)領(lǐng)整體設(shè)計(jì)

1.依據(jù)真實(shí)行為設(shè)計(jì)活動(dòng)鏈。圍繞“我給長(zhǎng)輩送月餅”這一真實(shí)任務(wù),以學(xué)習(xí)行為為主線重組學(xué)習(xí)內(nèi)容,串聯(lián)起各項(xiàng)語(yǔ)文學(xué)習(xí)內(nèi)容。要想成功給長(zhǎng)輩送出月餅,需要經(jīng)歷三個(gè)環(huán)節(jié):了解、選購(gòu)、贈(zèng)送。三個(gè)子任務(wù)都是“我給長(zhǎng)輩送月餅”的一部分,安排上要符合邏輯性和連貫性,活動(dòng)鏈條清晰有序。

2.依據(jù)學(xué)科特性凸顯語(yǔ)文味。生活視域下的語(yǔ)文跨學(xué)科學(xué)習(xí),需要秉承“語(yǔ)文性”。在“月餅知多少”環(huán)節(jié),教師依據(jù)教材提供語(yǔ)言支架,引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)自己在超市的探究所得,提升表達(dá)能力;在“商店買月餅”環(huán)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生多方面溝通和了解,提升其閱讀實(shí)用類文本、人際溝通和搜集與處理信息的能力;“聚會(huì)送月餅”環(huán)節(jié)書寫心意卡,提升語(yǔ)言文字的運(yùn)用與表達(dá)能力。在“我給長(zhǎng)輩送月餅”的任務(wù)統(tǒng)領(lǐng)下,各項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容有機(jī)整合,學(xué)生在語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用的過程中,實(shí)現(xiàn)思維的發(fā)展與提升、審美鑒賞與創(chuàng)造以及文化的傳承與理解,提升核心素養(yǎng)。

三、以真實(shí)評(píng)價(jià)助力學(xué)習(xí)反思

1.采用真實(shí)的表現(xiàn)性評(píng)價(jià)??鐚W(xué)科學(xué)習(xí)應(yīng)從解決真實(shí)問題入手進(jìn)行評(píng)價(jià),以學(xué)生在探究活動(dòng)中的表現(xiàn)以及活動(dòng)過程中完成的學(xué)習(xí)成果為依據(jù),著重考查學(xué)生在真實(shí)情境中表現(xiàn)出來(lái)的情感態(tài)度、語(yǔ)言能力,以及綜合運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。因此,任務(wù)二根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),關(guān)注任務(wù)中學(xué)生真實(shí)的表現(xiàn)。

最后,整體評(píng)價(jià)將評(píng)價(jià)主體定位為長(zhǎng)輩,請(qǐng)長(zhǎng)輩點(diǎn)評(píng)孩子的月餅、節(jié)目。長(zhǎng)輩在評(píng)價(jià)時(shí)說:“很感動(dòng),感受到了孩子滿滿的心意?!薄斑@樣的活動(dòng)很有儀式感,度過了美好的團(tuán)圓夜?!?/p>

2.交流真實(shí)的學(xué)習(xí)收獲。課程最后,請(qǐng)學(xué)生談?wù)剬W(xué)習(xí)的收獲。有的說“我會(huì)買月餅了”“我會(huì)看說明書了”,還有的說“奶奶睡覺都笑了出來(lái)”。換一個(gè)視角,學(xué)生獲得了真實(shí)的學(xué)習(xí)收獲。

3.反思真實(shí)的改進(jìn)建議。課程最后,談一談如果明年再給長(zhǎng)輩送月餅,自己會(huì)做哪些改進(jìn)。學(xué)生積極反思,如“給月餅做一個(gè)包裝盒”“把家裝飾一下”“詢問老人的口味時(shí)要再問細(xì)一點(diǎn)”等。同時(shí),學(xué)生也給這次活動(dòng)提了改進(jìn)建議,如“最受老人喜愛的月餅評(píng)選”“講一講和中秋有關(guān)的故事、傳說”,凸顯評(píng)價(jià)的長(zhǎng)遠(yuǎn)性與發(fā)展性?!?/p>

參考文獻(xiàn):

[1]陸志平.以學(xué)習(xí)任務(wù)為載體的語(yǔ)文單元教學(xué)設(shè)計(jì)[J].基礎(chǔ)教育課程,2022(17):9-15.

[2]陸志平.語(yǔ)文學(xué)習(xí)任務(wù)群的五個(gè)關(guān)鍵詞[J].語(yǔ)文建設(shè),2022(11):13-15.

(作者單位:江蘇省南京師范大學(xué)附屬中學(xué)新城小學(xué)南校區(qū))

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