編者按

陜西省渭南市自2020年開(kāi)始在市域內(nèi)開(kāi)展中等職業(yè)學(xué)校質(zhì)量檢測(cè)工作，涉及的學(xué)科有語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、政治、歷史等。此次策劃選擇了相關(guān)資深教師對(duì)2021—2022學(xué)年學(xué)科檢測(cè)情況作的全面深入的分析，敬請(qǐng)關(guān)注。

語(yǔ)文學(xué)科質(zhì)量分析

李利萍

一、考情分析

2022年渭南市中職學(xué)校二年級(jí)語(yǔ)文學(xué)科4583人參試，平均分82.38分，115分以上78人，前三百名最低分106分；2021年113分以上10人，前三百名最低分99分；2020年115分以上15人，前三百名最低分102分。

2022年全市中職學(xué)校一年級(jí)語(yǔ)文學(xué)科參試人數(shù)7519人，平均分87.55分，120分以上82人，前三百名最低分113分；2021年107分以上11人，前三百名最低分94分；2020年最高分113分，前三百名最低分96分。以上數(shù)據(jù)充分說(shuō)明2022年兩個(gè)年級(jí)的學(xué)生語(yǔ)文成績(jī)較前兩年有明顯提高，也說(shuō)明三年來(lái)全市學(xué)生的語(yǔ)文成績(jī)?cè)诜€(wěn)步提升。

二、試題評(píng)價(jià)

本次統(tǒng)考試題以《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》為依據(jù)，堅(jiān)持正確的政治方向，努力彰顯時(shí)代精神，注重在情境中考查學(xué)生的語(yǔ)文綜合能力，以典型任務(wù)為主要內(nèi)容。題型結(jié)構(gòu)與職教高考試題保持一致，由語(yǔ)言理解與運(yùn)用、閱讀與鑒賞、表達(dá)與交流和語(yǔ)言綜合實(shí)踐四大板塊組成。包括選擇題（15分）、科技文閱讀（12分）、文言文閱讀（18分）、詩(shī)歌鑒賞和名句填空（15分）、現(xiàn)代文閱讀（18分）、語(yǔ)言知識(shí)運(yùn)用（12分）、作文（60分）七類題型，共計(jì)23題150分。涵蓋課標(biāo)所規(guī)定的考點(diǎn)內(nèi)容，從考點(diǎn)的設(shè)置、考查角度和難易程度來(lái)說(shuō)，符合目前渭南市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況。試題精準(zhǔn)把握教材特點(diǎn)，守正與創(chuàng)新兼具，語(yǔ)文核心素養(yǎng)與立德樹(shù)人融合共生，具有很好的引領(lǐng)價(jià)值，其基本特點(diǎn)體現(xiàn)在以下方面。

1.注重語(yǔ)文基礎(chǔ)，關(guān)注語(yǔ)言的理解與運(yùn)用。在基礎(chǔ)知識(shí)考核中，以語(yǔ)言的理解與運(yùn)用為基礎(chǔ)，創(chuàng)設(shè)生活化的情境，考查語(yǔ)文的綜合素養(yǎng)?；A(chǔ)知識(shí)運(yùn)用部分對(duì)字音、字形、字義、語(yǔ)病、句子排序進(jìn)行考查，所選詞語(yǔ)基本上都是該學(xué)年所學(xué)過(guò)的重點(diǎn)字詞，字義重在考查詞的古今義的不同，詞語(yǔ)重在考查在具體語(yǔ)境中辨別正誤的能力，以上各個(gè)小題均考查常見(jiàn)常用且容易出錯(cuò)的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，符合中職語(yǔ)文教育落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。

2.凸顯教材意識(shí)，注重日常教學(xué)指導(dǎo)。本次統(tǒng)考試題重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的掌握情況，情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)設(shè)計(jì)、問(wèn)題設(shè)置等均能在教材中找到藍(lán)本。教材中不少知識(shí)點(diǎn)在試題上都有體現(xiàn)：如語(yǔ)音、字詞、文言文閱讀和名句默寫(xiě)等。試題依據(jù)“依標(biāo)扣本”的命題原則，做到題目在課本外，答案在課本內(nèi)，解題邏輯在課本內(nèi)，知識(shí)獲取在課本內(nèi)，能力養(yǎng)成在課本內(nèi)。引導(dǎo)教學(xué)回歸課本，注重日常教學(xué)指導(dǎo)。

三、試卷分析

本次考試語(yǔ)文學(xué)科考試內(nèi)容、考點(diǎn)覆蓋面、題型設(shè)置等難度值不高。從學(xué)生卷面答題情況看，失分較多的是語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)部分。閱讀題存在的問(wèn)題，一是學(xué)生審題不清，粗略地讀題后便草草作答，結(jié)果答非所問(wèn)；二是錯(cuò)別字現(xiàn)象嚴(yán)重。

從學(xué)生作文情況來(lái)看，文章缺乏個(gè)性，得分普遍為平均分，思想豐富、創(chuàng)意新奇、文字兼美的佳作寥寥無(wú)幾。許多作文暴露出學(xué)生一些不容忽視的缺陷，比如大段抄寫(xiě)現(xiàn)代文閱讀內(nèi)容，抄寫(xiě)文言文，寫(xiě)歌詞等，而且字跡潦草，書(shū)寫(xiě)不規(guī)范，內(nèi)容缺乏真情實(shí)感，沒(méi)有個(gè)性，感染力不強(qiáng)，語(yǔ)言蒼白，缺乏文采，說(shuō)明平時(shí)學(xué)生語(yǔ)言積累少，詞匯量小，文化底蘊(yùn)不足。由此可見(jiàn)學(xué)生語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)缺漏多，語(yǔ)文綜合能力亟待提升。

四、改進(jìn)建議

本次語(yǔ)文試題的命題特點(diǎn)及所體現(xiàn)的命題導(dǎo)向，對(duì)今后的教學(xué)有鮮明的指導(dǎo)意義，而學(xué)生在答題時(shí)所暴露的一些問(wèn)題，也說(shuō)明了語(yǔ)文教學(xué)還存在許多不足。因此，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)研究語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生為主體，聚焦核心素養(yǎng)，分層分類教學(xué)，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，明確語(yǔ)文課程是學(xué)習(xí)正確理解和運(yùn)用語(yǔ)言文字的綜合性、實(shí)踐性課程，按其要求鉆研教材，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率，讓課堂教學(xué)回歸生命的本原，還課堂教學(xué)以“自然本色”。中職語(yǔ)文教學(xué)在今后要做到以下幾點(diǎn)。

1.立足文本，貫穿課程思政，借助現(xiàn)代化教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的能力，加強(qiáng)學(xué)生領(lǐng)悟能力，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文學(xué)習(xí)的外延即生活外延的目標(biāo)，進(jìn)一步凸顯語(yǔ)文教學(xué)的工具性及思想性，即“文道合一”。

2.在教學(xué)中應(yīng)重視學(xué)生的語(yǔ)文知識(shí)積累和語(yǔ)感培養(yǎng)，讓學(xué)生在讀中品味，熟讀成誦，積累經(jīng)典名句，緊貼教材，回歸文本，夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的訓(xùn)練，如對(duì)識(shí)字、寫(xiě)字、詞句的理解和掌握等，并側(cè)重于運(yùn)用。

3.注重發(fā)展學(xué)生把握語(yǔ)言各方面要素的能力和語(yǔ)文的綜合運(yùn)用能力；著重培養(yǎng)學(xué)生篩選語(yǔ)言信息的能力、對(duì)現(xiàn)代文閱讀快速閱讀的能力、篩選和捕捉相關(guān)信息的能力，以及分析和解決問(wèn)題的能力。

4.加強(qiáng)古詩(shī)文閱讀能力的訓(xùn)練，重視文言文教學(xué)。新課標(biāo)中“古代詩(shī)文選讀”專題課時(shí)數(shù)已定為36學(xué)時(shí)，較原學(xué)時(shí)幾乎翻了一倍，附錄中推薦了古代詩(shī)文學(xué)習(xí)篇目50篇。因此文言文閱讀必然成為教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)。

5.作文教學(xué)要倡導(dǎo)回歸生活，真情寫(xiě)作。鼓勵(lì)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)語(yǔ)言運(yùn)用，學(xué)會(huì)表達(dá)，學(xué)會(huì)積累，學(xué)會(huì)寫(xiě)作。為此，我們讓學(xué)生在摘抄名句和范文中進(jìn)行點(diǎn)滴積累。同時(shí)要加大對(duì)學(xué)生關(guān)于審題立意、布局謀篇的訓(xùn)練力度，強(qiáng)化文體意識(shí)，規(guī)范文體特征，使學(xué)生能較好地確立文章的主題，養(yǎng)成寫(xiě)作文提綱的習(xí)慣，糾正隨意行文的毛病。

作者單位：陜西省渭南市澄城縣職業(yè)教育中心

思想政治學(xué)科質(zhì)量分析

肖曉娟

一、考試的基本情況

成績(jī)統(tǒng)計(jì)：

說(shuō)明：優(yōu)秀（百分制）≥90分；良好（百分制）≥80分；及格（百分制）≥60分。

二、試題結(jié)構(gòu)與題型特點(diǎn)

1.命題的依據(jù)

本次政治試卷命題的依據(jù)是2020版思政課程標(biāo)準(zhǔn)，貫徹了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，打破了教材版本的局限，注重與生活實(shí)際相結(jié)合，注重體現(xiàn)了政治學(xué)科的教育導(dǎo)向，注重考查學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和基本能力，圍繞學(xué)生思想和生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中求新，具有與時(shí)俱進(jìn)的鮮明特點(diǎn)，是一份既體現(xiàn)時(shí)代特征又突出學(xué)科特點(diǎn)的試卷。

2.試題結(jié)構(gòu)

試題由選擇題和非選擇題兩部分組成，選擇題包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題，分值占到75分—80分，非選擇題包括解答題和材料分析題，分值占到20分—25分，考試的形式是開(kāi)卷考試。

3.內(nèi)容結(jié)構(gòu)

2021級(jí)考查的是《心理健康與職業(yè)生涯》一學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容。2020級(jí)考查的是《哲學(xué)與人生》《職業(yè)道德與法律》一學(xué)年的教學(xué)內(nèi)容，《哲學(xué)與人生》所占分值是60分，《職業(yè)道德與法律》所占分值是40分。

4.難易結(jié)構(gòu)

試題難易的排列遵循認(rèn)知規(guī)律和考生考試時(shí)的心理，按照由易到難的順序，先易后難，給考生信心。

三、試題的鮮明特色

1.圖文并茂

2020級(jí)政治試題有4幅漫畫(huà)圖，它是單項(xiàng)選擇題的第8題、第9題，考查學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的綜合能力，其中第8題考查的是詩(shī)句與漫畫(huà)所蘊(yùn)含的哲學(xué)智慧，這道題不僅要求同學(xué)們看懂漫畫(huà)所表達(dá)的意思，還要求學(xué)生理解詩(shī)句所蘊(yùn)含的意思?？疾榱藢W(xué)生的綜合素養(yǎng)，即語(yǔ)言感知能力以及發(fā)散思維能力。

2.凸顯時(shí)代性

多道選擇題都選用了習(xí)近平總書(shū)記在不同場(chǎng)合的講話，例如2020級(jí)單項(xiàng)選擇題的第7題選的材料是在北京冬殘奧會(huì)上的講話，第12題選的材料是與北京大學(xué)師生座談會(huì)上的講話等，體現(xiàn)了時(shí)代特征。

四、學(xué)生答題存在的問(wèn)題及原因

1.存在的問(wèn)題。（1）對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的理解不夠，知識(shí)遷移能力欠缺。（2）審題不清，不能從題干中獲取關(guān)鍵的有效的信息。（3）答題技巧欠缺，理論與材料不能整合，邏輯混亂，不分要點(diǎn)。（4）書(shū)面語(yǔ)言表述能力欠缺，不能準(zhǔn)確使用政治術(shù)語(yǔ)表達(dá)。

2.原因分析。（1）學(xué)生方面。對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的掌握不夠，對(duì)選項(xiàng)本身的正誤不能準(zhǔn)確判斷，從而無(wú)法選擇正確答案。材料閱讀理解能力較差，審不清主題思想，抓不住關(guān)鍵、有效的信息。缺乏政治學(xué)科思維和答題技巧，理論知識(shí)和材料不能整合，邏輯思維混亂，語(yǔ)言表達(dá)能力有待加強(qiáng)。（2）教師方面。教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力不夠；為了追趕教學(xué)進(jìn)度（尤其是對(duì)2020級(jí)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生），教學(xué)中講述過(guò)快，不能很好地體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，練習(xí)時(shí)間幾乎沒(méi)有。

五、今后的改進(jìn)措施

1.讓課程標(biāo)準(zhǔn)成為政治課堂的重要依據(jù)。任課教師一定要研究課標(biāo)，吃透課標(biāo)，在教學(xué)中落實(shí)政治學(xué)科核心素養(yǎng)，尤其是把培育政治學(xué)科核心素養(yǎng)貫穿在教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能圍繞教學(xué)目標(biāo)準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)，合理選取教學(xué)資源和教學(xué)方法，準(zhǔn)確把握課標(biāo)中規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，突出學(xué)科主干知識(shí)，所以教師一定要讓課程標(biāo)準(zhǔn)成為政治課堂的重要依據(jù)。

2.抓好基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，培育政治學(xué)科核心素養(yǎng)。教師在教學(xué)過(guò)程中，正確分析把握學(xué)情，注重課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)在以學(xué)生發(fā)展為中心的教學(xué)中，使學(xué)生加深理解基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)基本技能和行為經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)從知識(shí)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向培育政治學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

3.注重體現(xiàn)學(xué)生在課堂中的主體地位。在課堂教學(xué)中，我們可以采用生活情景展示、小組討論、課堂辯論等方式，讓學(xué)生主動(dòng)參與到課堂中，在討論和辯論中激發(fā)學(xué)生思考，教師適時(shí)引導(dǎo)，從而使學(xué)生得出正確結(jié)論，獲得知識(shí)，落實(shí)政治學(xué)科核心素養(yǎng)，這樣既體現(xiàn)了學(xué)生的主體性地位，也把德育落到了實(shí)處。

4.讓熱點(diǎn)、焦點(diǎn)走進(jìn)政治課堂。在教學(xué)過(guò)程中，要倡導(dǎo)生活化的教學(xué)方式，就要將所學(xué)知識(shí)和身邊的生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，選擇恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)讓社會(huì)生活中的重大事件、熱點(diǎn)、焦點(diǎn)走進(jìn)政治課堂，讓學(xué)生關(guān)注世界局勢(shì)、國(guó)家大事，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)政治的興趣，培養(yǎng)主人翁意識(shí)?？v觀近幾年的政治試題，都與時(shí)事熱點(diǎn)、焦點(diǎn)密不可分，體現(xiàn)了濃厚的時(shí)代特征。

5.以評(píng)促教，以評(píng)促學(xué)。把握考試的目標(biāo)和要求，將學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)全過(guò)程。通過(guò)課堂檢測(cè)與考核、定期考試等形式，在考試成績(jī)中發(fā)現(xiàn)教學(xué)存在的問(wèn)題和不足，在此基礎(chǔ)上改進(jìn)教學(xué)。通過(guò)評(píng)價(jià)考核激發(fā)學(xué)生的斗志，以評(píng)促教，以評(píng)促學(xué)，達(dá)到教、學(xué)、評(píng)有機(jī)銜接。

6.培養(yǎng)學(xué)生的答題技巧和能力。針對(duì)學(xué)生在答題中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師有必要培養(yǎng)學(xué)生的答題技巧和能力，尤其是材料分析題。引導(dǎo)學(xué)生答題前先仔細(xì)閱讀材料，提取關(guān)鍵、有效的信息。選取答題角度，要點(diǎn)序號(hào)化，表達(dá)簡(jiǎn)潔化，語(yǔ)言表達(dá)運(yùn)用政治術(shù)語(yǔ)，切忌口語(yǔ)化。一般先觀點(diǎn)后材料，先原理后方法論。表達(dá)觀點(diǎn)要想運(yùn)用政治術(shù)語(yǔ)，教師在平時(shí)的教學(xué)中，對(duì)學(xué)生就要加強(qiáng)教學(xué)語(yǔ)言的訓(xùn)練，使學(xué)生能夠運(yùn)用政治術(shù)語(yǔ)。

中等職業(yè)學(xué)校的思政課程是各專業(yè)學(xué)生必修的公共基礎(chǔ)課，它是新時(shí)代落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的主渠道，讓我們乘著新時(shí)代國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育的東風(fēng)，以更加高昂的激情，更加成熟的心態(tài)，投入到本職工作中，砥礪前行！

作者單位：陜西省渭南市富平縣職教中心

歷史學(xué)科質(zhì)量分析

杜詠梅

一、試卷（題）分析

1.試卷基本情況。一年級(jí)所考范圍是中國(guó)歷史，二年級(jí)所考范圍是世界史。本次考試試題共兩大題，由兩種題型構(gòu)成，第一種類型是客觀題，含20個(gè)小題，共計(jì)50分，題的難易程度適中，每單元的知識(shí)點(diǎn)都涵蓋；第二種類型是材料題，含兩個(gè)小題，共計(jì)50分。難易程度適中，圍繞課本重難點(diǎn)，分析總結(jié)性強(qiáng)。全卷涉及的知識(shí)面廣，且知識(shí)范圍分配合理。

2.試題特點(diǎn)。試卷基本是依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和新的職業(yè)教育課改精神出題，以歷史為載體，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、關(guān)愛(ài)國(guó)家、關(guān)注世界，體現(xiàn)了新課改的綜合理念，考查學(xué)生的綜合能力?？疾橹R(shí)的覆蓋面廣，涵蓋了政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化等，面向全體學(xué)生，在能力梯度、知識(shí)密度上嚴(yán)格把關(guān)，試題難度適中、坡度平緩，有利于考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的掌握和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。具體表現(xiàn)見(jiàn)下：

試題立足基礎(chǔ)，重點(diǎn)突出。試題注重考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、歷史基本概念的掌握和綜合能力的運(yùn)用等，既考查了學(xué)生的再認(rèn)再現(xiàn)歷史知識(shí)能力，又考查了學(xué)生對(duì)新的材料情景的解讀和理解。如一年級(jí)的第4題、第5題，二年級(jí)的第10題、第11題，考查歷史基礎(chǔ)知識(shí)，注重能力總結(jié)，有利于對(duì)歷史基礎(chǔ)知識(shí)和重點(diǎn)知識(shí)的掌握。

試題重視史料的運(yùn)用，學(xué)科特點(diǎn)鮮明。試卷突出歷史材料的特征，為學(xué)生認(rèn)識(shí)和剖析歷史現(xiàn)象提供了素材，創(chuàng)設(shè)了新情境，例如22題主觀題依托史料延伸有度，著重考查學(xué)生的主觀能動(dòng)性，客觀題中的很多題目也可歸入材料型試題。

試題重視以能力立意，契合課改精神，融會(huì)課改理念。通過(guò)圖片、文字等不同的歷史知識(shí)載體，在測(cè)試基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，重視對(duì)學(xué)生理解分析、綜合、比較、歸納、概括應(yīng)用能力的考查，讓學(xué)生運(yùn)用已知的知識(shí)去解決未知的問(wèn)題，如一年級(jí)的17題重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)三大戰(zhàn)役的認(rèn)知。

關(guān)注現(xiàn)實(shí)，突出時(shí)代熱點(diǎn)。將歷史知識(shí)與現(xiàn)實(shí)熱點(diǎn)問(wèn)題有機(jī)聯(lián)系，有利于培養(yǎng)學(xué)生的歷史責(zé)任感，如一年級(jí)的第19題、第20題，二年級(jí)的第2題、第20題等，體現(xiàn)了歷史與現(xiàn)實(shí)的緊密聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)。

二、學(xué)生答題情況具體分析

1.從卷面情況來(lái)看，總體書(shū)寫(xiě)不工整，字跡潦草，錯(cuò)別字多，不易得分；文字表達(dá)能力不達(dá)標(biāo)，在答題過(guò)程中，出現(xiàn)了很多口頭表述，條理不清晰，不會(huì)用書(shū)面語(yǔ)言總結(jié)歸納，啰唆話語(yǔ)太多，答不到要點(diǎn)上，失分過(guò)多。

2.從主客觀題的答題情況來(lái)看，不注重題干上提示的時(shí)間和一些限定詞，導(dǎo)致基礎(chǔ)分拿不到。對(duì)于材料題，一方面是閱讀材料時(shí)不懂得如何從材料中提取信息，不能把材料和所學(xué)知識(shí)很好地結(jié)合起來(lái)，沒(méi)有關(guān)鍵字、詞、有效信息的突破，出現(xiàn)答非所問(wèn)的答案；另一方面就是在遇到材料題時(shí)，因懼怕產(chǎn)生煩躁心理，認(rèn)為材料題是自己能力無(wú)法逾越的鴻溝就直接放棄，10%的學(xué)生主觀題出現(xiàn)空白。

3.學(xué)生歷史脈絡(luò)不清晰，基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，概念的理解與運(yùn)用不透徹。選擇題部分試題明顯體現(xiàn)了開(kāi)卷考試的特點(diǎn)，既注重考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握能力，又注重考查學(xué)生對(duì)歷史的分析、比較能力，因不少學(xué)生平時(shí)對(duì)基本知識(shí)和主干知識(shí)掌握不牢，出現(xiàn)思路不清晰，概念模糊，導(dǎo)致答題不準(zhǔn)確。

三、對(duì)今后教學(xué)的反思及建議

歷史學(xué)習(xí)要求教師要“以不變應(yīng)萬(wàn)變”，緊扣課標(biāo)，以課本為主，以拓展為輔。把握“雙基”（基礎(chǔ)知識(shí)，基本技能），對(duì)教育教學(xué)進(jìn)行及時(shí)思考、回顧、總結(jié)和歸納。

1.夯實(shí)基礎(chǔ)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)?；貧w教材，精心備課，認(rèn)真上課，拓寬學(xué)生視野，課程圍繞重點(diǎn)，精講、精練，提高課堂教學(xué)效率。首先，上課時(shí)先要對(duì)上節(jié)內(nèi)容回顧，巧妙引出新內(nèi)容，既是對(duì)學(xué)過(guò)知識(shí)的鞏固，更是對(duì)新知識(shí)的探求。其次，強(qiáng)化對(duì)一些重點(diǎn)知識(shí)的掌握，好比黑板上所羅列的板書(shū)是“知識(shí)樹(shù)”的主干，然后在教師的引導(dǎo)下讓這棵樹(shù)結(jié)出果實(shí)，最終打下牢固的知識(shí)基礎(chǔ)，構(gòu)建好自己的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

2.訓(xùn)練解題技巧。從解題原則來(lái)說(shuō)，讀懂題意是前提，回歸教材是根本。從解題方法來(lái)說(shuō)，可歸納為“一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)”，一個(gè)中心即“閱讀理解題目”，兩個(gè)基本點(diǎn)是“最大限度地獲取有效信息”和“充分利用有效信息”。讀懂是前提、獲取是關(guān)鍵、利用是目的。解題的步驟是三個(gè)環(huán)節(jié)，即讀、找、答。

3.優(yōu)化課堂。歷史遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生因歷史枯燥無(wú)味，失去對(duì)歷史學(xué)習(xí)的興趣，教師不妨在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)講解、播放視頻和查閱資料等多種方式，讓學(xué)生了解更多古今中外的大事，還可以引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)自己身邊的名勝古跡，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，擴(kuò)大知識(shí)面，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，豐富頭腦，讓歷史課堂成為高效有趣的課堂，讓歷史課堂成為 有魅力有吸引力的課堂，學(xué)生只有從心底里發(fā)出對(duì)歷史知識(shí)的渴求，才會(huì)真正喜歡歷史課。

4.關(guān)注現(xiàn)實(shí)，聚焦社會(huì)熱點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)，學(xué)會(huì)思考，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷。

數(shù)學(xué)學(xué)科質(zhì)量分析

常清桂

作者單位：陜西省渭南市富平縣職教中心

渭南市教育局職成科和市職業(yè)教育學(xué)會(huì)積極籌劃和實(shí)施在市域內(nèi)開(kāi)展中等職業(yè)學(xué)?！拔幕刭|(zhì)+職業(yè)技能”質(zhì)量檢測(cè)工作。筆者對(duì)第三次全市中職學(xué)校數(shù)學(xué)統(tǒng)考成績(jī)進(jìn)行了對(duì)比與分析。

從參考人數(shù)、優(yōu)秀率、及格率等方面來(lái)看，2021級(jí)數(shù)學(xué)成績(jī)明顯優(yōu)于2020級(jí)，即便是2020級(jí)學(xué)生的數(shù)學(xué)成績(jī)，二年級(jí)學(xué)生也高于一年級(jí)學(xué)生的成績(jī)。我們不難發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過(guò)兩年的努力，學(xué)生在平均分、優(yōu)秀率、及格率方面都有所提高。數(shù)學(xué)試卷的知識(shí)點(diǎn)涵蓋廣，分布合理，其重點(diǎn)考查了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本方法、基本運(yùn)算和基本數(shù)學(xué)思想的掌握情況，并緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)要求，很好地引導(dǎo)學(xué)生回歸課本，掌握解題的通性通法，夯實(shí)了基礎(chǔ)，說(shuō)明“以考促教、以考促學(xué)”的引領(lǐng)作用發(fā)揮了實(shí)效。這些都表明國(guó)家支持職教的政策在有序落地，生源的規(guī)模和質(zhì)量得到了一定的發(fā)展和提升。

結(jié)合中職課程標(biāo)準(zhǔn)和渭南市的統(tǒng)考成績(jī)，筆者對(duì)中職數(shù)學(xué)教學(xué)改進(jìn)的實(shí)施感想是：

1.課前分層備課，做足知識(shí)儲(chǔ)備

中職數(shù)學(xué)課程的學(xué)習(xí)，旨在提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的主動(dòng)性和自信心，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展奠定知識(shí)儲(chǔ)備和所需的數(shù)學(xué)思維。所以在新授知識(shí)時(shí)，教師可以先復(fù)習(xí)舊知，夯實(shí)學(xué)生基礎(chǔ)。比如在講解一元二次不等式的解法時(shí)，教師可以先復(fù)習(xí)初中學(xué)過(guò)的一元二次方程的解法，幫助學(xué)生做好知識(shí)的銜接與鋪墊；面對(duì)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生除了講解一元二次不等式的解法外，補(bǔ)充分式不等式的解法，即對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生要“低起點(diǎn)、重銜接、小梯度”；面對(duì)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生要“增儲(chǔ)備、強(qiáng)思維、重提升”，總之讓所有學(xué)生均學(xué)有所獲，學(xué)有所思，幫助學(xué)生養(yǎng)成理性思維、善于思考的科學(xué)精神，從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

2.課中創(chuàng)設(shè)情境，提升學(xué)科核心素養(yǎng)

中職數(shù)學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀和培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的重要載體。所以在教學(xué)中我們盡量借助社會(huì)熱點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)導(dǎo)入新課，如在《角的概念的推廣》的一節(jié)中，可以通過(guò)全紅嬋在東京奧運(yùn)會(huì)上的比賽視頻導(dǎo)入新課，說(shuō)明生活中有些角不在0°～360°，再通過(guò)用扳手緊螺絲和松螺絲的視頻，說(shuō)明生活中的角有旋轉(zhuǎn)方向的區(qū)別，從而引出正負(fù)角，讓學(xué)生體會(huì)數(shù)學(xué)來(lái)源于生活，通過(guò)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的案例激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，提升核心素養(yǎng)。

3.目標(biāo)導(dǎo)航，評(píng)價(jià)全程，積極診改，保障質(zhì)量

中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)學(xué)科評(píng)價(jià)一方面幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、建立自信；另一方面也幫助教師改進(jìn)教學(xué)方法，所以評(píng)價(jià)可以分為過(guò)程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)。過(guò)程性評(píng)價(jià)，教師可根據(jù)課堂上的表現(xiàn)、小組合作探究情況、隨堂練、單元檢測(cè)等進(jìn)行評(píng)價(jià)；結(jié)果性評(píng)價(jià)包括期中、期末考試，根據(jù)這兩方面的情況幫助學(xué)生通過(guò)自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)，最大程度地了解自己，同時(shí)也根據(jù)診斷的問(wèn)題幫助學(xué)生和教師發(fā)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)與不足，及時(shí)整改，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

渭南市中等職業(yè)學(xué)?！拔幕刭|(zhì)+職業(yè)技能”質(zhì)量檢測(cè)，不僅幫助我們客觀地了解渭南市整體教學(xué)質(zhì)量及各校的優(yōu)勢(shì)與不足，也為其他地區(qū)實(shí)施學(xué)業(yè)水平考試發(fā)揮了借鑒作用。各校在相互借鑒中學(xué)習(xí)，在彼此交流中提升，并以此為契機(jī)，立足本校實(shí)際，推動(dòng)了職業(yè)教育的“課堂革命”，夯實(shí)了學(xué)生的文化素質(zhì)，培養(yǎng)了學(xué)生的核心素養(yǎng)，為學(xué)生終身發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者單位：陜西省渭南市蒲城縣職教中心

英語(yǔ)學(xué)科質(zhì)量分析

嚴(yán) ?睿

一、試題分析

本次試題包括詞匯應(yīng)用、單項(xiàng)選擇、選詞填空、完形填空、閱讀理解和寫(xiě)作六部分。試題選材具有時(shí)代感和知識(shí)性，注重實(shí)際情景的運(yùn)用。難度比例為7∶2∶1，較往年統(tǒng)考試題，此次統(tǒng)考試題難易程度更適合中職學(xué)生，能合理地照顧到不同層次的學(xué)生。有中等難度的詞匯辨析、短語(yǔ)辨析、名詞單復(fù)數(shù)變化規(guī)則、寫(xiě)句子等題目，適合中等水平的學(xué)生；考查的倒裝句、時(shí)態(tài)、上下文邏輯推理的閱讀理解題、短文寫(xiě)作等題目，適合英語(yǔ)水平較高的學(xué)生完成。不同層次的題目照顧到全體學(xué)生的發(fā)展，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，提高了學(xué)生的自信心，彰顯了新課標(biāo)下英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。

二、考情分析

2022年一年級(jí)考生的優(yōu)秀率、及格率和均分都比2021年同期參試的一年級(jí)考生的低些，反映出此次英語(yǔ)質(zhì)量檢測(cè)試題在難易程度上更加符合新課標(biāo)的要求，測(cè)出了不同層次英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的實(shí)際水平。但2022年二年級(jí)考生的優(yōu)秀率、及格率和均分都比他們?cè)谝荒昙?jí)的時(shí)候提高了很多，說(shuō)明二年級(jí)學(xué)生經(jīng)過(guò)兩年中職的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，其對(duì)英語(yǔ)知識(shí)掌握和應(yīng)試技能都有所增強(qiáng)。

三、新課標(biāo)背景下英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施策略

中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程目標(biāo)是提高聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能，發(fā)展中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)情境中開(kāi)展語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識(shí)文化的多樣性，形成開(kāi)放包容的態(tài)度，發(fā)展健康的審美情趣；理解思維差異，增強(qiáng)國(guó)際理解，堅(jiān)定文化自信；幫助學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，自覺(jué)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。

為了有效落實(shí)課標(biāo)，讓學(xué)生在中職段學(xué)有所獲，應(yīng)采取各種措施，給他們創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和自信心。

（一）激情早讀，讓學(xué)生充滿自信和活力

站姿端正，雙手捧書(shū)，發(fā)音準(zhǔn)確，聲音洪亮，有口有心，口讀心記，這是英語(yǔ)早讀最完美的狀態(tài)。黑板上老師明確早讀內(nèi)容、時(shí)間分配、檢查方式?！胺謱幽繕?biāo)”（集體目標(biāo)、個(gè)人目標(biāo)）內(nèi)容具體翔實(shí)，讓學(xué)生的背誦不再茫然；自讀、互盯、檢測(cè)、反思“四步環(huán)節(jié)”清晰，讓學(xué)生在緊迫感中落實(shí)早讀任務(wù)并及時(shí)反思自我學(xué)習(xí)狀態(tài)；嚴(yán)格“四步落實(shí)”，自己落實(shí)、同桌落實(shí)、檢測(cè)落實(shí)（個(gè)人自檢、小組互檢、老師巡檢）、反思落實(shí)，讓學(xué)生讀有所獲，學(xué)有所樂(lè)，夯實(shí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)。

（二）重視“五分鐘”，用情用力補(bǔ)缺口

1.課前5分鐘候課

對(duì)英語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)，5分鐘雖短，但意義非凡，教師利用這五分鐘約談上次作業(yè)未完成的學(xué)生，面對(duì)面地詢問(wèn)作業(yè)未完成的原因，了解學(xué)生的實(shí)際困難并給予必要的幫助。

2.課中5分鐘思教

為全面落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，將課堂思政作為塑造學(xué)生靈魂的主渠道、主陣地。教師結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識(shí)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的理想、信念、道德、禮貌、安全、衛(wèi)生等各方面的教育，讓學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻意識(shí)到要做一個(gè)有理想有道德有素質(zhì)的中職生，進(jìn)一步規(guī)范自己的言行舉止。

3.課后5分鐘答疑

將因材施教納入工作計(jì)劃之中。每節(jié)課下后，科任教師要在教室停留5分鐘，這5分鐘是用來(lái)解答學(xué)生在課堂上沒(méi)聽(tīng)懂的地方。很多時(shí)候教師只是一句話的提示點(diǎn)撥，就能讓學(xué)生撥開(kāi)云霧見(jiàn)天日。

（三）作業(yè)分層設(shè)計(jì)，教學(xué)成效凸顯

為落實(shí)“雙減”政策，減輕基礎(chǔ)差的學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力，減少作業(yè)抄襲現(xiàn)象，提高學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)根據(jù)不同學(xué)情，把學(xué)生分為三個(gè)梯隊(duì)，將作業(yè)分為A、B、C三類，學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱、基礎(chǔ)較差的學(xué)生只完成A類作業(yè)，避免學(xué)習(xí)任務(wù)重，耗時(shí)多而不見(jiàn)效果。對(duì)B類學(xué)生，在完成指定題的基礎(chǔ)上，自我嘗試挑戰(zhàn)A類學(xué)生的作業(yè)，在沒(méi)有壓力的情況下，選擇性地完成，從而激發(fā)他們力爭(zhēng)上游的自信心，讓每一個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)成功的喜悅，從而使學(xué)生的積極性得到保護(hù)。老師還通過(guò)課堂提問(wèn)、課間談話、每周小測(cè)和跟蹤輔導(dǎo)等多種渠道了解學(xué)生的缺漏，針對(duì)這些缺漏從音標(biāo)、詞匯、語(yǔ)法、句型等方面制訂詳細(xì)的計(jì)劃，一步一步地去落實(shí)。只有打好基礎(chǔ)，他們才能聽(tīng)懂課，才會(huì)喜歡上這門(mén)課。只有他們的成績(jī)提高了，他們才會(huì)快樂(lè)并有所成長(zhǎng)。

作者單位：陜西省渭南市合陽(yáng)縣職教中心

信息技術(shù)學(xué)科質(zhì)量分析

王 ?偉

一、聚焦考情分析，管窺中職學(xué)校信息技術(shù)學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀

2022年渭南市中職質(zhì)量檢測(cè)統(tǒng)一考試，信息技術(shù)學(xué)科考查對(duì)象為2021級(jí)全體學(xué)生，全市參試人數(shù)7506人，平均分35.68分，優(yōu)秀率2.5%，及格率11.27%。從數(shù)據(jù)分析上可以看出本次考試組織嚴(yán)密，考出了學(xué)生的真實(shí)水平，也暴露出教師在日常教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題。

1.試題分析

本次質(zhì)量檢測(cè)信息技術(shù)學(xué)科試題分為客觀性試題和主觀性試題兩大部分，難易程度等情況見(jiàn)下表。

通過(guò)以上數(shù)據(jù)分析可以看出：本次試題內(nèi)容、范圍都能充分考查出學(xué)生對(duì)本學(xué)期所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，在考查學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握的同時(shí)，更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，凸顯了對(duì)學(xué)生信息技術(shù)核心素養(yǎng)及能力的考查，體現(xiàn)出對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的要求。通過(guò)客觀性試題和主觀性試題總體分析來(lái)看，本次信息技術(shù)學(xué)科試題難易程度為中等偏難。

2.成績(jī)分析

本次信息技術(shù)考試的試題注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，試題容量較大，其中第一、第二、第三大題為客觀性試題，第四大題為主觀性試題。

從各校成績(jī)來(lái)看，校際間還是存在一定的差距。全市得分率最高的學(xué)校平均分高達(dá)75.1分，得分率最低的平均只有26.71分，分差達(dá)48.39分；及格率全市最高達(dá)到91.93%；優(yōu)秀率全市最高46.63%。不少學(xué)校的不合格人數(shù)較多，學(xué)困生整體偏多，影響了整體的成績(jī)。

客觀性試題和主觀性試題的失分原因如下：學(xué)生對(duì)客觀性試題未能全面、充分地復(fù)習(xí)；學(xué)生知識(shí)體系結(jié)構(gòu)不完善；學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力、自我探究能力亟待提升。對(duì)主觀性試題，學(xué)生缺乏思考，審題不清，盲目作答，解答不全面。還有答題不得要領(lǐng)，主次不分，抓不住重點(diǎn)；很多試卷字跡潦草、亂涂亂抹現(xiàn)象嚴(yán)重。

二、全市中職學(xué)校信息技術(shù)教學(xué)的問(wèn)題與對(duì)策

經(jīng)過(guò)上述分析，筆者認(rèn)為，全市中職學(xué)校信息技術(shù)教學(xué)存在以下問(wèn)題：

1.教材使用不規(guī)范和教學(xué)進(jìn)度不統(tǒng)一。有9所學(xué)校使用《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（Windows7+Office2010）》，這本教材是中職計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生高職單招技能測(cè)試大綱的推薦教材。有3所學(xué)校使用《信息技術(shù)基礎(chǔ)模塊》，這是全國(guó)《中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》的指定教材。有部分學(xué)校使用其他版本的教材。教學(xué)進(jìn)度各異，各校每周的課時(shí)也有差異。

2.基礎(chǔ)知識(shí)掌握不牢固，理論與實(shí)踐脫節(jié)。這一點(diǎn)，從本次質(zhì)量檢測(cè)中得到了集中體現(xiàn)。主觀性試題是需要學(xué)生認(rèn)真體會(huì)、深入思考才能理解的題目。學(xué)生對(duì)于這類題目無(wú)所適從，很茫然，錯(cuò)誤率很高，失分較多。造成以上現(xiàn)象的原因：一是由個(gè)體差異造成，有的學(xué)生對(duì)于課本上的基礎(chǔ)知識(shí)掌握得不夠透徹，感興趣的就學(xué)，不感興趣的就不學(xué)，存在知識(shí)混淆的現(xiàn)象；二是理論與實(shí)踐完全脫節(jié)，造成上機(jī)會(huì)操作、考試不會(huì)答的現(xiàn)象。

改進(jìn)策略是：

1.教師在信息技術(shù)科目的備課上要精細(xì)思考，既要考慮課標(biāo)、教材的要求，又要把握學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，突出備課的實(shí)用價(jià)值，要為了上課而備課，不是為了應(yīng)付檢查而備課。

2.上課在注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，還要結(jié)合日新月異的知識(shí)來(lái)更新教材中的內(nèi)容，要讓學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上去實(shí)踐，不是為了實(shí)踐去實(shí)踐。

3.教師要注重基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，利用各種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從試卷分析中可以看出，基礎(chǔ)知識(shí)是教學(xué)的重點(diǎn)，也是學(xué)生的弱點(diǎn)，在各種考試中，基礎(chǔ)知識(shí)都是考查的重點(diǎn)。

4.在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)面向全體學(xué)生，關(guān)注不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，要根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求，把握課堂教學(xué)的最低目標(biāo)，以保護(hù)每一位學(xué)生學(xué)習(xí)信息技術(shù)的積極性。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，要提高信息技術(shù)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量，檢測(cè)是手段，課堂改革是根本。我們應(yīng)該抓住根本，強(qiáng)化手段，才能把職教事業(yè)做大做強(qiáng)。

作者單位：陜西省渭南市大荔縣職教中心

西餐烹飪、中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)

技能檢測(cè)質(zhì)量分析

張治坪

專業(yè)技能檢測(cè)是規(guī)范中職辦學(xué)行為的重要舉措，是促進(jìn)學(xué)校內(nèi)涵提升的重要手段，是助推中職學(xué)校質(zhì)量提升的有力抓手。渭南市中職學(xué)生專業(yè)技能檢測(cè)推行三年以來(lái)，連續(xù)開(kāi)展了兩次專業(yè)技能檢測(cè)（因疫情原因2022年未開(kāi)展），對(duì)全面提升全市職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。

目前渭南市開(kāi)設(shè)西餐烹飪專業(yè)的有合陽(yáng)縣職教中心、蒲城縣職教中心、華州區(qū)職教中心和大荔縣職教中心4所學(xué)校，開(kāi)設(shè)中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)的有合陽(yáng)縣職教中心、澄城縣職教中心和韓城市職業(yè)中專3所。合陽(yáng)縣職教中心作為全市中職學(xué)校中醫(yī)養(yǎng)生保健和西餐烹飪兩個(gè)專業(yè)的技能檢測(cè)命題學(xué)校，現(xiàn)就兩個(gè)專業(yè)的技能檢測(cè)情況作以下分析。

一、命題依據(jù)

依據(jù)渭南市教育局和市職教學(xué)會(huì)文件要求，學(xué)校按照國(guó)家頒布的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，在與開(kāi)設(shè)相關(guān)專業(yè)學(xué)校的溝通下，結(jié)合各校實(shí)訓(xùn)室建設(shè)情況的實(shí)際，對(duì)二三年級(jí)學(xué)生制定了技能檢測(cè)任務(wù)書(shū)。西餐烹飪專業(yè)要求學(xué)生熟練掌握蛋糕、面包生產(chǎn)技術(shù)等知識(shí)，在操作過(guò)程中掌握完整的操作工藝流程，了解并認(rèn)識(shí)最基本的原材料，現(xiàn)場(chǎng)使用工具、儀器完成烘焙、裱花，操作過(guò)程符合安全操作常規(guī)。中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)要求學(xué)生認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)穴位，了解病理變化，在病患身上尋找穴位，認(rèn)識(shí)穴位，并進(jìn)行按壓，理解運(yùn)用點(diǎn)穴，完成一套有序的點(diǎn)按操作。整個(gè)命題以職業(yè)素養(yǎng)、知識(shí)要求、能力要求為目標(biāo)，以思想性、基礎(chǔ)性、科學(xué)性、人文性、導(dǎo)向性為原則，采用個(gè)人技能操作競(jìng)賽的形式完成。

二、檢測(cè)辦法

技能檢測(cè)前，市教育局成立了以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，職教學(xué)會(huì)和中職學(xué)校為成員的技能檢測(cè)施考工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各校制訂技能檢測(cè)工作實(shí)施方案，針對(duì)兩個(gè)專業(yè)，從各開(kāi)設(shè)本專業(yè)的學(xué)校成立了以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的施考工作小組，并從各校抽調(diào)相關(guān)專業(yè)骨干教師，作為施考工作小組成員，對(duì)各校的學(xué)生專業(yè)技能檢測(cè)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)、監(jiān)督。整個(gè)施考流程，借鑒普通高中學(xué)業(yè)水平考試?yán)砘鷮?shí)驗(yàn)考試的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行。

按照西餐烹飪和中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)的教學(xué)基本要求，施考過(guò)程分為理論測(cè)試和實(shí)踐操作兩部分進(jìn)行，理論部分以基礎(chǔ)概念和操作流程步驟為主，占總分的30%，西餐專業(yè)學(xué)生實(shí)踐操作以抽選試題方式，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成（裱花、烘焙）其中一道題的工藝制作流程；中醫(yī)養(yǎng)生專業(yè)實(shí)踐操作是進(jìn)行面部護(hù)理，要求動(dòng)作連貫，速度適中，儀容儀表得體，操作手法及點(diǎn)穴穴位標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)訓(xùn)臺(tái)干凈整潔。學(xué)生在完成技能檢測(cè)規(guī)程要求的動(dòng)作后，由專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，并根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定三個(gè)等次，90分以上為優(yōu)秀，80分—90分為良好，60分—80分為合格。

三、檢測(cè)效果

從成績(jī)分析來(lái)看，學(xué)生操作技能基礎(chǔ)相對(duì)扎實(shí)，中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)95%以上的學(xué)生成績(jī)達(dá)到合格以上等次，西餐烹飪專業(yè)86%以上的學(xué)生達(dá)到合格以上等次。專業(yè)技能檢測(cè)，全面考查了學(xué)生的認(rèn)知能力、動(dòng)手能力、反應(yīng)能力等，對(duì)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)技術(shù)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的潛能給予了很大的激發(fā)。專業(yè)技能檢測(cè)活動(dòng)的開(kāi)展不僅是對(duì)西餐烹飪、中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)學(xué)生技能水平的階段性檢測(cè)，也是中職學(xué)校教學(xué)成果的重要體現(xiàn)和質(zhì)量評(píng)價(jià)的最有力的依據(jù)。在實(shí)施過(guò)程中，專業(yè)技能檢測(cè)的命題范圍，也是目前市場(chǎng)需求最重要的基本技能，對(duì)中職學(xué)校西餐烹飪、中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)也起到了積極的影響，進(jìn)一步促進(jìn)了所檢測(cè)專業(yè)的教學(xué)改革。

四、存在的問(wèn)題

技能檢測(cè)過(guò)程中，各校抽調(diào)的專業(yè)教師對(duì)全市開(kāi)設(shè)的以上專業(yè)進(jìn)行了深入調(diào)研，這兩個(gè)專業(yè)在課程開(kāi)設(shè)、教師配備、生源規(guī)模、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等方面大致相當(dāng)。主要存在以下問(wèn)題：一是專業(yè)教師相對(duì)偏少，個(gè)別學(xué)校僅配備了3名專業(yè)教師，其余均為學(xué)校代課教師兼任；二是學(xué)生作品創(chuàng)新性不強(qiáng)，西餐專業(yè)參賽作品樣式單一；三是缺乏優(yōu)質(zhì)資源的專業(yè)指導(dǎo)，教科研成效不明顯，中醫(yī)保健專業(yè)的設(shè)備利用率不高，學(xué)校的教研活動(dòng)開(kāi)展頻度不高；四是專業(yè)設(shè)備趨向老化，新型實(shí)訓(xùn)設(shè)備不能及時(shí)更新。

五、對(duì)西餐烹飪、中醫(yī)養(yǎng)生保健的專業(yè)建設(shè)改進(jìn)建議

一是強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為主體”的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)從“以教師為中心”到“以學(xué)生為主體”的教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，使學(xué)生形成創(chuàng)新性思維，培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓精神。

二是加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、教材建設(shè)和培養(yǎng)基地建設(shè)，不斷改善培養(yǎng)條件，保證學(xué)生質(zhì)量。

三是在課程建設(shè)上應(yīng)加大市級(jí)教研活動(dòng)的開(kāi)展力度，不斷完善課程開(kāi)設(shè)方案和標(biāo)準(zhǔn)，使市域內(nèi)開(kāi)設(shè)同一專業(yè)的學(xué)校在專業(yè)建設(shè)上協(xié)調(diào)發(fā)展。

四是優(yōu)化更新實(shí)訓(xùn)設(shè)備，增加實(shí)訓(xùn)課程模擬環(huán)節(jié)，為學(xué)生畢業(yè)前的綜合實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

作者單位：陜西省渭南市合陽(yáng)縣職教中心