黃丹丹,李 麗,郭 云

(武昌工學(xué)院國際教育學(xué)院,湖北武漢,430065)

一、引言

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),實(shí)行垃圾分類,關(guān)系廣大人民群眾生活環(huán)境,關(guān)系節(jié)約使用資源,也是社會(huì)文明水平的一個(gè)重要體現(xiàn)。［1］近年來,隨著城市化進(jìn)程的加速和人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),垃圾分類成了熱門話題。在這一背景下,越來越多的幼兒園開始開展垃圾分類主題活動(dòng),旨在引導(dǎo)幼兒形成良好的環(huán)保意識(shí)和習(xí)慣。但長期以來,幼兒園開展垃圾分類教育的形式單一、內(nèi)容片面,不利于將垃圾分類意識(shí)內(nèi)化為幼兒的行為準(zhǔn)則。為此,本研究探索盧卡斯模式指導(dǎo)下幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施,并以C幼兒園大班為例,開展實(shí)踐探究。

二、盧卡斯模式及其教育應(yīng)用價(jià)值

亞瑟·盧卡斯在《環(huán)境與環(huán)境教育》一書中提出了著名的環(huán)境教育模式——盧卡斯模式。盧卡斯模式的環(huán)境教育由三個(gè)部分組成,分別是“關(guān)于環(huán)境的教育”“為了環(huán)境的教育”“在環(huán)境中的教育”。“關(guān)于環(huán)境的教育”偏重技能的培養(yǎng),主要是指向?qū)W生傳授與環(huán)境問題有關(guān)的基本知識(shí),如氣候、土壤、各種生物及相互關(guān)系等,以及培養(yǎng)學(xué)生有關(guān)的專門技能,如學(xué)習(xí)能力、交際能力、問題解決能力等;“為了環(huán)境的教育”偏重正確的價(jià)值觀和態(tài)度培養(yǎng),主要是以關(guān)心環(huán)境、保護(hù)環(huán)境和改善環(huán)境為目的,注重培養(yǎng)學(xué)生對環(huán)境的有意識(shí)關(guān)注,發(fā)展學(xué)生個(gè)人的環(huán)境倫理,并促使學(xué)生能夠?yàn)榱谁h(huán)境利益而自覺行動(dòng);“在環(huán)境中的教育”偏重實(shí)踐能力培養(yǎng),是將環(huán)境本身作為學(xué)習(xí)資源,讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中通過觀察和體驗(yàn)來獲取有關(guān)環(huán)境保護(hù)的知識(shí)和理解力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查、交流、協(xié)作等技能,并激發(fā)學(xué)生熱愛和保護(hù)自然環(huán)境的情感。［2］這一清晰簡單的模式,幫助英國環(huán)境教育取得了成功,至今也是許多國家環(huán)境教育發(fā)展的理論依據(jù)。

如圖1所示,盧卡斯模式的三個(gè)部分與幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)的三維教學(xué)目標(biāo)相對應(yīng)?！瓣P(guān)于環(huán)境的教育”旨在引發(fā)幼兒對垃圾分類及其問題的關(guān)注,發(fā)展幼兒有關(guān)人與垃圾分類相互關(guān)系的意識(shí)和理解,并引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)如何進(jìn)行垃圾分類,對應(yīng)知識(shí)與技能類教學(xué)目標(biāo);“在環(huán)境中的教育”旨在通過具體的垃圾分類活動(dòng)激發(fā)幼兒的興趣,進(jìn)而培養(yǎng)其垃圾分類意識(shí)、發(fā)展其問題解決的能力,具有強(qiáng)烈的經(jīng)驗(yàn)傾向,對應(yīng)過程與方法類教學(xué)目標(biāo);“為了環(huán)境的教育”旨在發(fā)展幼兒的環(huán)境責(zé)任感,并激發(fā)幼兒參與垃圾分類的動(dòng)機(jī),從而促進(jìn)幼兒垃圾分類態(tài)度和行為的形成,對應(yīng)態(tài)度與價(jià)值觀類教學(xué)目標(biāo)。［3］

圖1 盧卡斯模式與三維教學(xué)目標(biāo)關(guān)系圖

三、活動(dòng)設(shè)計(jì)

(一)活動(dòng)目標(biāo)的確定

盧卡斯模式將環(huán)境教育的目的、內(nèi)容、方法有機(jī)統(tǒng)一起來,強(qiáng)調(diào)對幼兒知識(shí)、行為技能、情感與態(tài)度等綜合環(huán)境素養(yǎng)的培養(yǎng),并且重視每一個(gè)維度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。［4］因此,幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)目標(biāo)的確定要注重三維目標(biāo)的共同實(shí)現(xiàn)。

知識(shí)與技能目標(biāo)圍繞“關(guān)于環(huán)境的教育”來確定,以讓幼兒掌握垃圾分類的基礎(chǔ)知識(shí)與技能為目標(biāo)。教師應(yīng)采用多種形式的教育活動(dòng),引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)亂扔垃圾引發(fā)的環(huán)境問題及其危害,了解垃圾的處理方法;初步了解垃圾分類的基礎(chǔ)知識(shí),能區(qū)分可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾,認(rèn)識(shí)人類生活與垃圾分類之間的緊密聯(lián)系;理解垃圾分類的意義,了解減少垃圾產(chǎn)生和保護(hù)環(huán)境的方法。

過程與方法目標(biāo)圍繞“在環(huán)境中的教育”來確定,在真實(shí)情境中培養(yǎng)幼兒垃圾分類相關(guān)問題的探究能力、問題解決能力、交流表達(dá)能力等。教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒在真實(shí)的環(huán)境中調(diào)查生活垃圾分類現(xiàn)狀、探索垃圾分類方法,培養(yǎng)幼兒善于觀察和積極思考的習(xí)慣。通過一系列的生活探索和實(shí)踐活動(dòng),幼兒主動(dòng)參與力所能及的環(huán)保工作,例如,使用環(huán)保袋、珍惜糧食、進(jìn)行垃圾分類和廢舊物利用等。通過交流討論和實(shí)踐操作,幼兒觀察、記錄、分析、交流表達(dá)和動(dòng)手操作等方面能力得到一定發(fā)展。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)圍繞“為了環(huán)境的教育”來確定,主要培養(yǎng)幼兒對垃圾分類的積極態(tài)度和正確價(jià)值觀。教師應(yīng)培養(yǎng)幼兒樂于并自覺垃圾分類的習(xí)慣,使幼兒在形式豐富的活動(dòng)中形成對垃圾分類的感性體驗(yàn),產(chǎn)生垃圾分類、垃圾回收利用、減少垃圾制造的強(qiáng)烈欲望,初步形成愛護(hù)環(huán)境、珍惜資源的意識(shí)。

(二)活動(dòng)內(nèi)容的選擇

在盧卡斯模式的指導(dǎo)下,對應(yīng)“在環(huán)境中的教育”“關(guān)于環(huán)境的教育”“為了環(huán)境的教育”,本研究以垃圾分類為主線,分別設(shè)計(jì)了“垃圾處理我調(diào)查”“垃圾分類我知道”和“垃圾分類我做起”三個(gè)活動(dòng)主題。

“垃圾處理我調(diào)查”注重的是幼兒在真實(shí)環(huán)境中的調(diào)查,“垃圾分類我知道”注重的是幼兒垃圾分類基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),“垃圾分類我做起”注重的是幼兒垃圾分類的能力和意識(shí)的提升。在這三個(gè)活動(dòng)主題的基礎(chǔ)上又衍生出八個(gè)貼近生活、游戲化和經(jīng)驗(yàn)化的具體活動(dòng),如圖2所示。

圖2 盧卡斯模式指導(dǎo)下的幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)

四、活動(dòng)實(shí)施

本研究在C幼兒園大班開展了垃圾分類主題活動(dòng)。該主題活動(dòng)注重讓幼兒在情境中激發(fā)活動(dòng)興趣,在游戲中鞏固活動(dòng)知識(shí),在行動(dòng)中提升活動(dòng)能力。

(一)在情境中激發(fā)活動(dòng)興趣

盧卡斯模式指導(dǎo)下的幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)實(shí)施應(yīng)順應(yīng)幼兒的學(xué)習(xí)天性,注重垃圾分類活動(dòng)情境的創(chuàng)設(shè),以生活化、真實(shí)性的垃圾分類活動(dòng)情境激發(fā)幼兒的垃圾分類興趣和欲望,從而促進(jìn)幼兒環(huán)保素養(yǎng)的形成與發(fā)展。

以生活活動(dòng)“幼兒園里的垃圾”為例,教師應(yīng)著重組織幼兒對垃圾分類的相關(guān)現(xiàn)狀開展實(shí)地調(diào)查。幼兒以小組的形式分別對班級(jí)、幼兒園廚房等產(chǎn)生垃圾較多的地方進(jìn)行參觀調(diào)查,并用自己的方式記錄哪些地方有什么垃圾,了解到幼兒園里很多地方都會(huì)產(chǎn)生不同的垃圾?；顒?dòng)結(jié)束后,幼兒分別展示了“班里的垃圾”和“幼兒園廚房里的垃圾”的調(diào)查結(jié)果,認(rèn)識(shí)到自己的生活中每天有大量的垃圾產(chǎn)生。此次實(shí)地調(diào)查活動(dòng)激發(fā)幼兒對垃圾分類活動(dòng)的興趣,具體的活動(dòng)實(shí)施記錄分析如表1所示。

表1 生活活動(dòng)“幼兒園里的垃圾”實(shí)施記錄分析表

“在環(huán)境中的教育”強(qiáng)調(diào)將環(huán)境本身作為學(xué)習(xí)資源,在真實(shí)情境問題中培養(yǎng)幼兒的環(huán)境保護(hù)思維和實(shí)踐能力。在生活活動(dòng)“幼兒園里的垃圾”的調(diào)查活動(dòng)環(huán)節(jié),教師把幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)作為出發(fā)點(diǎn),引導(dǎo)幼兒從真實(shí)的生活出發(fā),探究垃圾分類的現(xiàn)狀,激發(fā)幼兒對垃圾分類的探索興趣,為后續(xù)活動(dòng)的開展夯實(shí)基礎(chǔ)。

(二)在游戲中鞏固活動(dòng)知識(shí)

盧卡斯模式“關(guān)于環(huán)境的教育”旨在讓幼兒掌握環(huán)境教育相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。游戲是一種符合幼兒身心發(fā)展要求的快樂而自主的實(shí)踐活動(dòng),也是幼兒的基本活動(dòng)形式。［5］為了更好地開展“關(guān)于環(huán)境的教育”,教師在教學(xué)活動(dòng)“垃圾分類”的延伸環(huán)節(jié)組織了“垃圾分類我最行”的表演游戲。

以“垃圾分類我最行”表演游戲活動(dòng)為例,幼兒在之前的學(xué)習(xí)活動(dòng)中已初步了解垃圾分類的基礎(chǔ)知識(shí),但對垃圾分類基礎(chǔ)知識(shí)的掌握仍處于機(jī)械記憶階段。為了進(jìn)一步鞏固幼兒對垃圾分類基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,并培養(yǎng)幼兒樂于垃圾分類的習(xí)慣,教師組織幼兒分組表演游戲。具體的活動(dòng)實(shí)施記錄分析如表2所示。

“關(guān)于環(huán)境的教育”注重培養(yǎng)幼兒掌握有關(guān)評(píng)判環(huán)境問題的知識(shí)。游戲活動(dòng)是一種綜合性的學(xué)習(xí)形式,與傳統(tǒng)的知識(shí)教授模式相比,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)能更高效地達(dá)到這一目標(biāo)。“垃圾分類我最行”表演游戲活動(dòng)涉及了科學(xué)、社會(huì)、語言、健康等領(lǐng)域。在游戲活動(dòng)中,幼兒全程參與、積極表現(xiàn)、情緒愉悅,不僅有助于鞏固幼兒垃圾分類的基礎(chǔ)知識(shí),還有助于促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展。

(三)在行動(dòng)中提升活動(dòng)能力

盧卡斯模式強(qiáng)調(diào)幼兒在環(huán)境教育中的主體地位與能動(dòng)作用,強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作、體驗(yàn)鍛煉、思考實(shí)踐的重要性和必要性,并注重學(xué)校、家庭和社會(huì)的通力合作。通過之前的學(xué)習(xí),幼兒已經(jīng)了解到垃圾分類的目的是回收利用垃圾資源和減少垃圾污染。為提高幼兒垃圾分類、垃圾資源回收利用等方面的能力,教師組織了手工活動(dòng)“分類垃圾桶制作”、區(qū)域活動(dòng)“變廢為寶”和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“繪制環(huán)保袋,低碳生活”。以區(qū)域活動(dòng)“變廢為寶”和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“繪制環(huán)保袋,低碳生活”為例,分析活動(dòng)的具體實(shí)施過程。

在“變廢為寶”的區(qū)域活動(dòng)中,教師讓幼兒提前收集家庭中的廢棄材料,再帶領(lǐng)幼兒將廢棄材料分類投放到區(qū)域中。在動(dòng)手操作環(huán)節(jié),教師鼓勵(lì)幼兒大膽想象、自由創(chuàng)造,引導(dǎo)幼兒通過剪、貼、畫、粘、折等方式參與作品制作。幼兒在動(dòng)手操作過程中,不僅提升了垃圾資源的回收利用能力,還體驗(yàn)了變廢為寶的樂趣。具體的活動(dòng)實(shí)施記錄分析如表3所示。

表3 區(qū)域活動(dòng)“變廢為寶”實(shí)施記錄分析表

在“繪制環(huán)保袋,低碳生活”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,教師注重幼兒園、家庭和社區(qū)的通力合作和整體協(xié)調(diào),在以幼兒園教育為中心的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮家庭和社區(qū)的重要作用。在活動(dòng)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),C幼兒園和所在社區(qū)共同商討了此次實(shí)踐活動(dòng)的方案和流程。在活動(dòng)開展環(huán)節(jié),以親子為小組開展了垃圾分類知識(shí)問答和繪制環(huán)保袋的活動(dòng)。家、園、社“三位一體”的方式有效促進(jìn)了此次實(shí)踐活動(dòng)的開展,增強(qiáng)了幼兒的環(huán)保和節(jié)約意識(shí),使幼兒樹立了綠色、低碳、環(huán)保的理念。具體的活動(dòng)實(shí)施記錄分析如表4所示。

表4 社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“繪制環(huán)保袋,低碳生活”實(shí)施記錄分析表

提高幼兒環(huán)境保護(hù)能力是實(shí)現(xiàn)“為了環(huán)境的教育”的關(guān)鍵。環(huán)境保護(hù)能力是幼兒環(huán)保知識(shí)、環(huán)保技能、行為方式等在環(huán)保實(shí)踐中的綜合表現(xiàn),需要在具體的行動(dòng)中提升?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要(試行)》提出,教師要指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動(dòng)。［6］幼兒在區(qū)域活動(dòng)“變廢為寶”,利用廢舊物品組合創(chuàng)造出各種物體,發(fā)展了想象力和提高了動(dòng)手操作能力,提升了垃圾回收利用的能力,感受了垃圾資源再利用的樂趣和價(jià)值。在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“繪制環(huán)保袋,低碳生活”中,幼兒園不僅讓家長參與其中,還將社區(qū)資源引入活動(dòng),有效加強(qiáng)了園內(nèi)外合作,形成了“三位一體”教育合力,有效培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造思維和環(huán)境保護(hù)的實(shí)踐能力。

五、結(jié)語

本研究以盧卡斯模式為指導(dǎo),以C幼兒園大班為例,對幼兒園垃圾分類主題活動(dòng)展開了設(shè)計(jì)與實(shí)施。教師采用了實(shí)地調(diào)查、游戲互動(dòng)、小組合作等多種教學(xué)方法,形成了家、園、社“三位一體”的教育合力,不僅在幼兒園內(nèi)營造了濃厚的環(huán)境保護(hù)氛圍,還讓幼兒深入地了解了垃圾分類的重要性和方法,提升了其環(huán)境保護(hù)知識(shí)水平和意識(shí)。但是,活動(dòng)過程中也出現(xiàn)了一些問題有待進(jìn)一步探究,如活動(dòng)的時(shí)間安排、教師的引導(dǎo)方式、家長的參與度等。