我國著名教育家陳鶴琴先生說過：“大自然、大社會就是活教材?；罱逃恼n程是以大自然大社會為出發(fā)點，讓學(xué)生直接通過它們?nèi)W(xué)習(xí)?！边@一“活教育”理念堪為當(dāng)今教育的“探路石”，為學(xué)前教學(xué)提供了范本，即：以游戲為基本活動的學(xué)前教育，應(yīng)以大自然、大社會作為“活”的書，讓幼兒在自然中自主探究。帶孩子到大自然、大社會中去，擴大視野，發(fā)展想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)孩子“求真求是”的科學(xué)態(tài)度。

觀察、探究——創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究游戲

活教育的課程是“把大自然大社會做出發(fā)點，讓學(xué)生直接通過它們?nèi)W(xué)習(xí)。”這就意味著老師要教會孩子“做中學(xué)”，要創(chuàng)造與“做”相匹配的環(huán)境與條件。因此，幼兒園戶外自然環(huán)境的打造應(yīng)該優(yōu)先考慮孩子的感官體驗，需要注意各種環(huán)境之間的相互平衡，從而讓孩子在與大自然、大社會的接觸中盡情地看看、聽聽、摸摸、想想，體驗自然的奇妙，感受大自然的變化所帶來的樂趣和遐想。

一次雨后，有幼兒在園區(qū)草叢里發(fā)現(xiàn)了一只小蝸牛，很快就吸引了很多幼兒來圍觀，并展開了激烈的討論。有的說：“蝸牛怎么爬得這么慢？”有的說：“蝸牛為什么會背一只殼？”……看到幼兒們對蝸牛如此感興趣，我便讓他們把蝸牛裝進一個鋪著青草的紙盒子里并帶到科學(xué)區(qū)，然后引導(dǎo)他們玩起了“關(guān)于蝸牛，我發(fā)現(xiàn)……”的科學(xué)游戲。

游戲中，孩子們對蝸牛細心觀察，并記錄下觀察結(jié)果，如“蝸牛的頭上有兩對觸角”“蝸牛背上的殼很硬”等等。通過游戲，孩子們對蝸牛的外形、動作等特征等有了初步的了解，也開啟了對蝸牛的科學(xué)探索之旅。

由于幼兒的認知、主觀能動性有限，在進行自主科學(xué)探索時，教師可以結(jié)合幼兒的興趣喜好、探究方向、引導(dǎo)他們不斷擴大探索范圍、拓展探索空間，推動他們在游戲中持續(xù)、深入地探究，提高他們自主思考、溝通表達、科學(xué)探索的能力。

組織幼兒對蝸牛進行觀察后，我問幼兒：“你們以前都是在哪里發(fā)現(xiàn)蝸牛的呢？”由這個問題引導(dǎo)他們開啟“尋找蝸?！钡挠螒?。隨后，幼兒發(fā)現(xiàn)小山坡上有蝸牛在爬，種植園地里有蝸牛在啃食菜葉……隨著不斷發(fā)現(xiàn)蝸牛的激動與興奮，孩子們的好奇與疑惑也被激發(fā)出來了：怎么平時在這些地方?jīng)]有見過它們呢？帶著這個疑問，我和孩子們一起閱讀了繪本《蝸牛》，了解“蝸牛喜歡在潮濕、多腐殖質(zhì)的環(huán)境中生活”“喜歡夜間或陰雨天活動”等蝸牛習(xí)性后，孩子們找到了答案：這幾天經(jīng)常下雨，地面比較潮濕，所以才能隨處見到它們。

在探尋蝸牛出沒地點，閱讀科普故事的過程中，孩子們的思辨能力、探究精神等得到激發(fā)，科學(xué)認知得到了提升。

嘗試、實踐——豐富科學(xué)探索游戲

基于游戲視角引導(dǎo)幼兒創(chuàng)設(shè)生態(tài)式科學(xué)活動時，教師應(yīng)主動聆聽幼兒的心聲，并結(jié)合幼兒需求，圍繞游戲主題，引導(dǎo)他們不斷衍生出新的游戲活動。這不僅可以豐富游戲的形式和內(nèi)容，增強科學(xué)探索的趣味性，也可以鍛煉幼兒思辨、動手、探索等能力。

在探索蝸牛的過程中，有幼兒問我：“老師，蝸牛有家嗎？它的家什么樣呀？”針對幼兒的提問，我反問：“你覺得應(yīng)該是什么樣的呢？”有的說：“應(yīng)該像一朵蘑菇”，有的說：“應(yīng)該像貝殼”……表揚了孩子們的想法后，我引導(dǎo)他們玩起了“給蝸牛安家”的游戲。

孩子們設(shè)計了幾種“蝸牛之家”的建造方案，并利用泥土、沙子、塑料瓶、樹枝等材料給蝸牛打造了幾個“家”。觀察這些“家”，我們發(fā)現(xiàn)孩子們的很多巧思，如為了方便蝸牛爬行，用褶皺紙在房子里搭建了樓梯……搭建“蝸牛之家”的過程，也是孩子們辨識各種材料表面光滑程度、透光程度、受力水平等的過程，更是一次科學(xué)探索的過程。

幼兒在生態(tài)式科學(xué)游戲中往往會提出很多想法，教師需要分析這些想法的可操作性和教育價值，并引導(dǎo)幼兒基于這些想法拓展游戲活動，推動幼兒在游戲中探究科學(xué)知識、科學(xué)現(xiàn)象，感受自然科學(xué)帶來的樂趣和遐想，進一步增強科學(xué)興趣。

蝸牛的房子做好后，孩子們又提出了很多與蝸牛互動的想法，其中有孩子說：“我們可以給它準備一些食物，讓它在家里吃?！庇谑俏姨嶙h玩“猜猜蝸牛吃什么？”的游戲。有的說吃樹葉，有的說吃草……隨后，我為孩子們播放了關(guān)于蝸牛飲食、蝸牛體內(nèi)消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的視頻。看完視頻后，有孩子說：“原來蝸牛還喜歡吃草莓呀！”有孩子說：“蝸牛還能吃肉呀！”……這些知識讓他們大開眼界，并認真地記錄在《蝸牛飲食表》中。孩子們還自主組建了“蝸牛喂養(yǎng)小組”，制定了《蝸牛喂養(yǎng)計劃表》。

幼兒們通過探索“蝸牛吃什么”，對蝸牛的飲食有了比較全面的了解，這也是他們科學(xué)探索活動中的一個小成就。

蝸牛喂養(yǎng)計劃表

周一：上午—菠菜葉，下午—雞肉

周二：上午—草莓，下午—生菜葉

周三：上午—黃瓜，下午—西紅柿

周四：上午—油菜葉，下午—牛肉

周五：上午—菠菜葉，下午—生菜葉

分析、思考——深化科學(xué)探索游戲

科學(xué)探索是無止境的。對于幼兒來說，周圍環(huán)境中蘊藏著無窮的科學(xué)“秘密”，因此教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒細致地觀察、深入地分析，不斷提升幼兒對各種事物、現(xiàn)象的認知水平，從而積累豐富的知識和經(jīng)驗，養(yǎng)成樂于探索、主動實踐的好習(xí)慣。

自從孩子們組建“蝸牛喂養(yǎng)小組”后，蝸牛似乎對這種“飯來張口”的生活很滿意，他們安心在“房子”里住下了。有天孩子們擔(dān)心蝸牛太悶，就帶它到外面玩一會兒，可是雖然把它放在陰涼的地方，它也只玩了一會兒，就把頭縮進殼里了。這是怎么回事呢？孩子們對這個現(xiàn)象進行了一番討論。有的說：“它是不是渴了？”有的說：“它是不是冷了？”有的說：“它是覺得空氣太干燥了吧？”隨后，孩子們把蝸牛拿回科學(xué)區(qū)，往它身上噴了點水，果然它又伸出頭來愜意地玩耍了。在“解救”蝸牛的過程中，孩子們對蝸牛的生活習(xí)性有了更加細致的了解，并且觀察、思辨等能力進一步提升。

幼兒在生態(tài)式科學(xué)游戲中經(jīng)常會遇到一些“難題”，而這些難題正是引領(lǐng)幼兒繼續(xù)探索的“明燈”。因此對于這些難題，教師可以不急于提供答案和幫助，而是啟發(fā)幼兒結(jié)合已有知識和經(jīng)驗，對解決“難題”的方法進行“猜測”，再幫助揭開“謎底”，這也是鍛煉幼兒科學(xué)思維的有效手段。

在照顧蝸牛的過程中，有孩子提出一個問題：“蝸牛會長大，它的殼會一起長大嗎？要是殼小了怎么辦？”對于這個問題，我想“冷處理”，先讓幼兒自己猜測，然后再引導(dǎo)幼兒開展“誰知道答案”的游戲。有的說：“蝸牛長大的時候，殼也會長大?！庇械恼f：“蝸牛的殼不會長大，可以換一個大的殼?！本烤拐l的答案正確呢？我邀請孩子們觀看了講解蝸牛殼的視頻。經(jīng)過學(xué)習(xí)，孩子們知道了原來蝸牛的殼真的會長大，即在殼外側(cè)長出一圈圈新殼。通過探索蝸牛殼，幼兒了解了蝸牛的一個又一個“秘密”，提升了對蝸牛的整體認知。

通過一段時間的觀察和學(xué)習(xí)，幼兒了解了蝸牛的生存之道，認識到每種生物都有適合自己的生存環(huán)境，人為創(chuàng)造的環(huán)境并非它們所喜。最后，幼兒決定讓蝸?；貧w自然，自由自在地生活。這也讓幼兒進一步讀懂自然、敬畏自然，并遵守自然規(guī)則。

大自然、大社會是孩子們最真實、最豐富、最具吸引力的學(xué)習(xí)環(huán)境。引導(dǎo)幼兒以游戲的方式開展“活教育”的科學(xué)探索活動，不僅讓幼兒在充滿趣味的課程中提升感知自然、探究科學(xué)的能力，同時為幼兒打開了一扇知識之窗，開啟了一扇智慧之門，使孩子們的眼睛更敏銳，頭腦更聰慧。