楊 澳,藺錫柱

(貴州理工學(xué)院材料與能源工程學(xué)院,貴州 貴陽(yáng) 550003)

0 引言

桐梓縣地處貴州省北部,為國(guó)家革命傳統(tǒng)老區(qū)遵義市市轄縣。隨著脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的全面勝利和新農(nóng)村振興體制框架和政策法規(guī)系統(tǒng)的基本建立,桐梓縣找準(zhǔn)時(shí)機(jī)抓住機(jī)會(huì)利用工農(nóng)社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的優(yōu)越條件,發(fā)展草莓種植業(yè)。大棚草莓由于有著容易栽培、可控制、成熟期早和效益高等優(yōu)勢(shì),草莓栽培產(chǎn)業(yè)很快變成了社區(qū)經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。通過(guò)調(diào)查研究、了解農(nóng)村工農(nóng)社區(qū)的草莓栽培基地發(fā)展情況,將有助于把鄉(xiāng)村振興的成效具現(xiàn)化,使更廣大的社會(huì)青年進(jìn)一步認(rèn)識(shí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)魅力,從而積極投入到鄉(xiāng)村振興的偉大事業(yè)中。

1 桐梓縣工農(nóng)社區(qū)草莓種植生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 種植面積以及產(chǎn)量

目前,桐梓縣工農(nóng)社區(qū)的草莓種植產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展在瑪瑙巖組,從準(zhǔn)備到實(shí)施并生產(chǎn)銷售,短短幾年時(shí)間就直接解決該組6戶人家20人的就業(yè)問(wèn)題,人均年收入1.5萬(wàn)元;同時(shí)帶動(dòng)周邊生態(tài)治理,將原來(lái)荒廢土地以及污染區(qū)域開(kāi)發(fā)整理,在開(kāi)發(fā)草莓種植區(qū)域的同時(shí)將周邊地區(qū)發(fā)展為生態(tài)養(yǎng)魚(yú)池,真正做到了生態(tài)發(fā)展。到2021年年底,桐梓縣工農(nóng)社區(qū)的草莓種植基地面積達(dá)到了20畝,年產(chǎn)量200噸,年產(chǎn)值達(dá)600萬(wàn)元,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了巨大的收益。

1.2 大棚草莓種植的條件

草莓栽培對(duì)土壤條件的適應(yīng)性較強(qiáng),可以在不同土質(zhì)中生長(zhǎng)與發(fā)育。草莓最適合栽培于土壤疏松、土質(zhì)肥沃、保肥保水能力較強(qiáng)的區(qū)域。草莓的良好栽培條件是在中性至微酸型土壤的土層中生長(zhǎng)與發(fā)育,目前桐梓縣境內(nèi)已具有適合于草莓栽培的微酸性土質(zhì)238.76萬(wàn)畝、中性土質(zhì)122.41萬(wàn)畝。草莓栽培前,要選用近幾年還沒(méi)有種植過(guò)草莓的田塊作栽培地;在栽植前一周,對(duì)栽培地要施足有機(jī)底肥并多次耕耙以保持土壤良好的透氣性。栽植前十天左右,在土地可耕性較好、晴好氣候的情況下作畦頭。筑前增施硫酸鉀和磷酸二銨做底肥,施用辛硫磷顆粒劑防治地下害蟲(chóng)[1]。

最適宜在貴州塑料大棚栽培的草莓品種為紅顏和章姬,其具有植株高大健壯、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、休眠淺、早熟性好等特點(diǎn)。果實(shí)呈圓錐形,色澤鮮紅,果香甜潤(rùn)。二者可溶性固形物、可溶性糖含量都比較高,屬優(yōu)質(zhì)品種[2]。

桐梓縣位于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤(rùn)性氣候區(qū),冬暖夏涼四季如春,非常適宜草莓的生長(zhǎng),再加上大棚式種植管理,使得草莓種植走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

溫度管理:栽種完成后,為保證草莓植株的生長(zhǎng)發(fā)育,白天大棚內(nèi)的溫度應(yīng)保持在25 ℃左右,夜間溫度應(yīng)該保持在10 ℃左右。

濕度管理:草莓種植在濕度方面具有嚴(yán)格要求,一般情況下相對(duì)濕度應(yīng)低于80%,相對(duì)濕度在開(kāi)花期應(yīng)保持在50% 左右[3]。

桐梓縣工農(nóng)社區(qū)的草莓經(jīng)濟(jì)效益模式主要采用“游售+網(wǎng)絡(luò)售賣(mài)+基地旅游采摘”的多方向推廣。近年來(lái),桐梓縣圍繞脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村文化振興有效銜接,開(kāi)展“組織強(qiáng)村、產(chǎn)業(yè)富村、人才興村”,推進(jìn)中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展振興國(guó)家戰(zhàn)略管理實(shí)施[4]。三種模式中最直接且經(jīng)濟(jì)效益最高的是種植基地采摘的售賣(mài)方式,既吸引大批游客消費(fèi)游玩,還省去了自己采摘和運(yùn)輸?shù)娜斯こ杀?在提升草莓的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展。

1.3 大棚草莓的種植優(yōu)勢(shì)

草莓屬多年生草本植物,不需要每年重新種植,而且草莓果實(shí)成熟速度快、成熟早,果實(shí)色澤鮮艷,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,屬于高檔水果。草莓的成熟季節(jié)恰恰是其他新鮮水果供應(yīng)的淡季,故深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者的歡迎。近年來(lái),草莓發(fā)展迅速,栽培面積不斷擴(kuò)大,成熟期不斷提前,市場(chǎng)價(jià)格和經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越高[5]。

首先,大棚種植技術(shù)可以有效延長(zhǎng)草莓的上市時(shí)間。利用溫室大棚系統(tǒng)可以在冬季創(chuàng)造一個(gè)適宜草莓生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果的環(huán)境條件。其次,擴(kuò)大了草莓的適宜種植范圍。利用保護(hù)和保溫設(shè)施,創(chuàng)造一個(gè)適合草莓生長(zhǎng)發(fā)展的環(huán)境,不僅進(jìn)一步延長(zhǎng)了草莓的供應(yīng)期,而且擴(kuò)大了草莓的種植范圍。再次,便于草莓無(wú)公害種植。溫室大棚可控及可操作性強(qiáng),可以減少農(nóng)藥的使用,降低產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留量[6]。最后,利于草莓的工廠化生產(chǎn)。在現(xiàn)代溫室里,可以使草莓的生產(chǎn)與自然條件的限制完全脫離,實(shí)現(xiàn)草莓生長(zhǎng)自由,真正做到全年結(jié)果四季供應(yīng)。

2 大棚草莓的種植難點(diǎn)

2.1 工農(nóng)社區(qū)大棚草莓種植的問(wèn)題現(xiàn)狀

在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)大棚草莓的長(zhǎng)勢(shì)并不樂(lè)觀,每個(gè)大棚里都有一小部分的草莓植株比較瘦小或者病變壞死,還有些葉子較少、有的結(jié)果較小、果實(shí)畸形,成熟果實(shí)成色不好。當(dāng)?shù)胤N植戶都是農(nóng)民,對(duì)于現(xiàn)代化種植科學(xué)管理能力以及文化能力有所欠缺,多數(shù)人對(duì)于害蟲(chóng)防治以及種植技術(shù)還不太懂。雖然政府也安排專業(yè)人員來(lái)培訓(xùn),但是種植過(guò)程中遇到的問(wèn)題各有不同,沒(méi)有一個(gè)完整的科學(xué)化管理和病害防治,種植戶很難擴(kuò)大規(guī)模甚至是提升現(xiàn)有種植范圍內(nèi)草莓的品質(zhì)。

2.2 解決方案

針對(duì)上述問(wèn)題,提出以下方案:

(1)合理適量施加氮素肥料、噴施適量矮壯素、多效唑等植物生長(zhǎng)抑制劑可以促進(jìn)花芽分化;適量澆水不會(huì)使葉片生長(zhǎng)過(guò)多或過(guò)少?gòu)亩够ㄑ空７只?定植前對(duì)種植地增施磷鉀適當(dāng)控制氮肥用量以及用50%遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)分苗都有利于花芽分化;適當(dāng)摘除老葉也能誘導(dǎo)成花促進(jìn)花芽分化。

(2)使用溫和的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)發(fā)育,提高對(duì)惡劣環(huán)境條件的適應(yīng)性。比如:使用碧護(hù)0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑可以有促進(jìn)生根、提高抗?jié)n抗凍能力、促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育等作用。

(3)在種植過(guò)程中要注意培育壯苗適時(shí)移栽,保證適宜的株行距,合理密植,大棚內(nèi)要適時(shí)通風(fēng)換氣,雨后及時(shí)排水,降低田間濕度;合理施肥,不偏施氮肥;科學(xué)澆水,最好采用膜下滴灌。

3 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái),貴州省桐梓縣依托良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),大力建設(shè)發(fā)展中國(guó)綠色生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品,正形成“綠色旋風(fēng)”,為鄉(xiāng)村振興插上“綠色之翼”,廣闊市場(chǎng)信息撲面而來(lái)。合理利用桐梓縣當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)資源不斷拓寬農(nóng)民增收的渠道,讓農(nóng)民群眾在生產(chǎn)勞動(dòng)生活中有更多實(shí)實(shí)在在的獲得感、幸福感和安全感;在政府領(lǐng)導(dǎo)下為建設(shè)美麗貴州、魅力桐梓、實(shí)現(xiàn)社區(qū)“村容整潔,村民富裕,六業(yè)興旺,自然和諧”的發(fā)展目標(biāo),所有桐梓縣工農(nóng)社區(qū)人員都在貢獻(xiàn)自己的力量。